A. 中国十大火锅底料排行
TOP.1 桥头火锅底料
五十多年的苦心经营，使桥头火锅在重庆千百家火锅店中独占鳌头。桥头火锅，曾在四川省名优火锅评比中，三次被评为第一名，1994年，被中华人民共和国国内贸易部命名为重庆市餐饮业第一家《中华老字号》名店
TOP.2 德庄火锅底料
重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，2005年名列中国餐饮百强第6位。
TOP.3 草原红太阳
新一代草原红太阳火锅汤料承袭蒙古游牧民族传统配方，广聘妙手名师，博采南北火锅之长，经31道工序精制而成。本品选料精良，工艺细繁，品控严格，风味独特，开袋留香，具有“久涮汤不淡、肉不老、去腥、去膻、汤鲜..
TOP.4 小肥羊火锅底料
内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司1999年8月诞生于内蒙古包头市，以经营小肥羊特色火锅及特许经营为主业，兼营小肥羊调味品及专用肉制品的研发、加工及销售业。
TOP.5 红九九火锅底料
红九九创业于1992年，于2003年应邀由四川成都整体搬迁到重庆大渡口区发展，我公司主要研制生产“红九九”牌及“红99”牌“重庆火锅”浓缩底料及系列调味品，属调味品专业制造企业，行业中的旗舰。
TOP.6 重庆胖子火锅底料
胖子天骄是国内最早最大的调味品生产民营企业，她的前身是重庆胖子火锅调味品厂。胖子天骄现有两个全资公司：重庆胖子天骄食品有限公司、贵州胖子天骄食品有限公司，研发和生产川菜和黔菜两大菜系的系列烹调调..
TOP.7 秋霞火锅底料
重庆秋霞食品餐饮有限公司源于曾风靡山城的知名火锅品牌“秋霞火锅”，创建于1997年，占地3000余平方米，是花园式食品生产工厂，座落在环境优雅的重庆九龙工业园区。
TOP.8 秦妈火锅底料
重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。
top9周君记火锅底料
重庆周君记火锅食品有限公司系重庆调味品生产的龙头，重庆市工商联常委单位，是2004年度“全国食品安全示范单位”和2005年度“全国食品安全百佳先进单位”。主要以生产“周君记”牌重庆火锅底料系列，“香水”..
TOP.10 小天鹅火锅底料
始创于1982年的重庆小天鹅火锅，在全国及海外有着广泛的美誉度和知名度。小天鹅独创的“荔枝味”型火锅，让重庆火锅更适合不同地区的顾客口味。而“鸳鸯火锅”、“子母火锅”的发明，不仅让重庆火锅出了重庆狭..