㈠ 学做小吃培训哪里好
以下是一些比较知名的小吃培训学校，具体包括：1、新东方烹饪；2、孙大妈小吃培训；3、悠悠香小吃培训；4、多滋味小吃培训；5、石老磨小吃培训学校；6、御世尚品餐饮小吃培训；7、杭州食尚香小吃培训学校；8、上海顶正小吃培训学校；9、沁香园餐饮技能培训；10、北京唐人美食学校；11、深圳德厨小吃培训学校；12、广州顺强特色小吃培训学校；13、武汉英佳尔小吃培训学校；14、食味居小吃培训学校，等等
㈡ 哪里教打卤面的制作去哪学 怎么做的
打卤面的制作算是小吃类的，可以报一个特色小吃培训班就能学会，用不了多长时间
㈢ 学早餐去哪学
网络平台
【红枣鸡蛋发糕】
用料：小麦面粉150克、鸡蛋2个、枣10颗、酵母粉1.5克、水70克、白砂糖30克
1、鸡蛋打入盆，直接加入清水、酵母粉、白砂糖，用蛋抽搅拌3分钟左右(耐心好的话，也可以一样一样加，先加白糖，打匀后再加溶化了发酵粉的水，搅拌均匀)
2、加入面粉，搅拌均匀，加入1/3的红枣肉拌匀，到入耐高温的碗中(碗中铺一层油纸，不铺的话刷层色拉油也可以)
3、盖上一张保鲜膜，放30几度的温度中发酵50分钟(现在是夏天，发酵刚刚好，我做的时候那天大概室温38，大概45分钟发好了)
4、看到发酵到1倍高度的时候，就撒上剩下的2/3红枣肉，入蒸锅，中大火蒸40分钟，中途不要开盖子
5、蒸好后焖个5分钟就可以出锅的，蒸的时间不够的话容易夹生发粘，蒸好的发糕中间是略突起的，如果是凹的话，那是发酵过头了，可能会略酸，但也能吃的
【迷你水果三明治】
用料：吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙
1、将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片
2、在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面
3、将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定
4、好了，可以享用营养美味的早餐了
【蓝莓奶香麦片粥】（BY 美食情书）
用料：
白米粥 3人份、燕麦 适量、牛奶 适量、蓝莓 适量、冰糖 适量
做法：
1、煮3人份的白米粥；
2、蓝莓洗净，煮粥的时间把它放进冰箱冷藏一下；
3、牛奶适量，具体的量根据自己的接受程度而定，没把握的话可以边放边尝，觉得可以了就行，免得一股脑倒进一袋；
4、麦片适量，还可以再加些葡萄干，随意就好；
5、粥煮到粘稠加入麦片略煮，然后关火；
6、加入适量牛奶，让粥变成奶白色，吃起来有淡淡奶香味，再根据口味加入冰糖。晾至温热就好，白米粥里加牛奶真的很好喝；
7、选你喜欢的容器盛入奶香麦片粥，然后从冰箱取出蓝莓，不需全部倒进粥里泡着，可以一边喝粥一边撒蓝莓，很好吃。
㈣ 面食培训主要学哪些内容，去哪里学
早点面点类：生煎包、小笼包、灌汤包、锅贴、包子、馒头、牛肉煎包，卷饼，驴肉火烧，肠粉，香酥牛肉饼、鸡蛋灌饼.土家酱香饼、山东煎饼、千层饼、麻球、汤圆、油条、特色面条、牛肉面、大小馄饨、水饺、饼类、蒸饺、粉团，羊肉汤，特色锅盖面、重庆小面、白吉馍，河南烩面、牛肉板面、皮肚面、缩头面、台湾牛肉面、特色手擀面、手擀面、老卤面、太和板面、上海特色板面、陕西臊子面、五彩水果汤圆、燃面、凉皮凉面，锅蒸馍，烧饼，黄山小烧饼，油酥烧饼，烧饼、鸭油烧饼等
㈤ 学习做面点，怎么报名
郑州新东方烹饪学院，建校30多年，是经郑州市人力资源和社会保障局批准的烹饪专业院校，是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的教育烹饪院校。主要的项目有厨师培训，小吃培训，早餐培训，卤味熟食培训，湘菜培训，特色菜培训，炒菜培训，干锅培训，火锅培训，夜宵培训，蒸菜培训，冷饮奶茶糖水甜品，西点烘焙蛋糕面包培训等
特色小吃培训课程:
凉皮 米皮 擀面皮 凉面 白吉馍 麻辣米线 炒米 麻辣烫 酸辣粉 热干面 酸辣粉,烧烤,烤全羊, 烤猪脚, 烤羊排, 烤生蚝,烤海鲜，巴西秘制烤五花肉， 铁板鱿鱼， 铁板豆腐，铁板狼牙土豆，铁板烧， 铁板鸭肠，铁板烤鸭，特色油炸小吃，纸杯串串，油炸，长沙臭豆腐， 脆皮玉米，关东煮， 泡菜， 刮凉粉，开心花甲，寿司，台湾饭团， 汉堡炸鸡，炸鸡叉骨， 萝卜牛杂 鸡蛋仔，黄金薯塔，章鱼小丸子， 阿拉伯烤肉，烤脑花，疯狂烤翅， 锡纸烧烤，鸡翅包饭， 奥尔良烤翅， 纸上烧烤，烤冷面，卤肉卷，肉夹馍，口袋馍，自助小火锅，豆腐脑，钵钵鸡，手撕鸡，纸上烧烤，鸡肉卷，旋转麻辣烫，韩式铁板烧，冰淇淋，奶茶， 鲜榨果汁，手工芋圆，酸奶水果捞，糖水。
早点早餐培训课程：
老面馒头 ,虾饺, 沙县小吃 ,混沌 ,饺子 ,煎饺，灌汤包， 馄饨 ，早餐粥，水饺，小笼包， 包子 花卷烧卖，蒸饺，生煎包，卡通包，油条, 豆浆，茶叶蛋，早餐营养粥，芝麻球，锅贴，油馍头，菜角，水煎包，八宝粥，小米南瓜粥，绿豆粥，胡辣汤，豆腐脑，皮蛋瘦肉粥，五香豆沫，手抓饼，千层饼，酱香饼，葱油饼，花式馒头。
特色夜宵培训课程：
特色烧烤系列 ,烤猪蹄 ,烤羊排, 烤面筋, 烤鱼系列, 口味唆螺, 口味虾, 香辣蟹, 砂锅粥系列, 疯狂烤翅, 奥尔良烤翅, 烤海鲜, 锡纸烧烤系列, 阿拉伯烤肉, 开心花甲，碳烤牛蛙，卤虾，炒菜，干锅，火锅，湘菜。
特色面食培训：
红烧牛肉面 红烧排骨面 红烧肥肠面 炸酱面 素椒面 酸菜肉丝面 担担面 燃面 渣渣面 猪肝面 豌杂面 四川小面 牛肉米线 杂酱米线 排骨米线 抄手 烩面 粉浆面条 山野菜面条 羊肉汤 鸡杂面等特色面食培训；
精品砂锅培训：
砂锅米线 砂锅豆腐 砂锅粉条 砂锅鸡块 砂锅排骨 砂锅素什锦 砂锅丸子 砂锅虾丸 砂锅酥肉 砂锅鱼块 砂锅鱼丸等精品砂锅培训；
特色卤味小吃培训课程：
鸭霸王，酱板鸭，烤鸭，烧鸭，烧腊，盐焗鸡，坛子鸡，叫花鸡，现捞鸭脖，卤煮，卤菜，卤海鲜，海鲜大咖，秘制卤猪蹄，风干鸭脖，热卤，卤牛骨，麻辣菜，夫妻肺片，老妈兔头， 铁板烤鸭。
西点培训课程：
1、蛋糕：网红蛋糕 水果蛋糕 千层饼 戚风蛋糕 鸡蛋糕 香蕉蛋糕 毛巾蛋糕 裱花蛋糕 慕斯蛋糕 果慕斯蛋糕 水果千层蛋糕 翻糖蛋糕
2、面包：切面土司 热狗面包 肉松面包 油炸面包圈 豆沙面包 辫子面包 毛毛 虫面包 菠萝面包 蜜蜂小面包 汉堡包
3、饼干：桃酥 曲奇 蛋挞 月饼
4、饮品： 奶茶 果汁 网红饮品 冰淇淋
5、西式快餐：披萨 甜点 寿司 炸鸡汉堡 果冻布丁