① 最新蛋糕品牌排行榜
最新蛋糕品牌排行榜分别是元祖蛋糕、哈根达斯、好利来蛋糕、诺心、米奇、味多美、巴黎贝甜和面包新语，具体的内容如下：
1、元祖蛋糕
始创于1981年的台湾元祖蛋糕让民众们品尝到甜蜜的味道，萌动消费者的味蕾，给消费者带来无穷的享受。在开发新产品时，元祖蛋糕比较注重脂肪和糖分的含量，推出一系列低糖低脂新鲜的产品。
7、巴黎贝甜
目前巴黎贝甜在中国拥有1500多家连锁店，主要经营一些法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕和纯正咖啡，给中国的消费者带来品质的享受。
8、面包新语
面包新语是一个在2000年成立于新加坡的蛋糕品牌。而且还成功在新加坡的证券交易所上市，所以是一个颇有实力的蛋糕品牌，被称为面包界的星巴克。
② 怎样取得迪斯尼授权
前期投入就需上千万，不过因此带来的知名度提升使订单滚滚来
随着香港迪士尼的开幕，内地演绎的商机亦逐渐炽热，尤其是迪士尼品牌授权商更渴望在这场消费品商战中抢占先机。不过，迪士尼在这场争夺授权战中轻易进账万金，而授权商则是“前途光明，道路坎坷”。
进入门槛
前期投入就需上千万
香港迪士尼乐园已开幕，内地演绎的商机亦逐渐炽热。众多获迪士尼品牌授权生产、销售的企业无不欢欣雀跃，渴望在这场消费品商战中抢占先机，获取与前期巨大投入相符的回报。迪士尼在这场争夺授权战中轻易进账万金，但授权商艰辛之路“谁人知”。迪士尼娱乐品牌享誉世界，但开拓市场的前期投入每家可能就要花上上千万费用。正如内地首家同时取得生产及销售授权的厂商———广东裕宝伟业科技发展公司董事长刘裕章所言，授权商须投入庞大人力物力去研发产品及进行市场营销运作，这门生意并非稳赚不赔，可谓“前途光明，道路坎坷”。
条件严苛定价无自由
据香港《文汇报》报道，裕宝伟业是电脑周边产品的大型专业制造商，在业内已积累相当的品牌基础和销售通路，亦成为该公司击败众多竞争者取得迪士尼授权的理由。刘裕章回顾与迪士尼谈判时的严苛情形仍历历在目：迪士尼派专家多次反复考察及市场调研才予以过关，又根据行业差异制订“收费方案”以确保最大收益。
需缴授权费几百万
刘裕章称，公司需缴纳基本授权费用数百万元人民币，日后还需按年销售提成向迪士尼“进贡”。但该方案仍算乐观，皆因裕宝所属的科技行业为新兴消费品市场。迪士尼反而看重日后商机爆发潜力，对于传统竞争激烈的消费品行业偏向实时收益，某玩具商一次性就需支付数千万的授权费。
因此，厂商如何充分发挥迪士尼品牌价值，以取回相应的产品高额回报，主要在产品形象设计、营销推广上多花心思、狠下功夫。刘裕章称，公司授权产品已从当初的单系列扩大至200多种系列，亦意味着相关的设计、推广费用大大增加，为此专辟出一个迪士尼产品设计工作室，同时与香港广告公司联手策划、CI、广告等市场推广方案。因此，电脑周边产品这一新领域比传统的后续投入更为庞大，前中期投入费用已是授权金的几倍。
投资回报
知名度大升 订单滚滚来
据香港《文汇报》报道，刘裕章认为，迪士尼品牌确实值得厂商作前期辛苦投入，通过授权产品可即时打开市场缺口。由于迪士尼品牌为厂商带来行业知名度的提升，“很多人都是先识迪士尼才识EBOX(裕宝)的”，生意订单随即水涨船高。
刘裕章称，迪士尼授予生产权是全球性，名气大升的裕宝伟业得到不少其他迪士尼系列消费品的外来订单，如香港、美国、欧洲、日本等授权商委托加工生产。
该公司更计划走专业品牌授权商路线，除了迪士尼，还可代理生产和销售更多世界名牌。
刘裕章打趣道出意外惊喜，指迪士尼卡通人物本身就是一种快乐文化的延伸，给公司额外带来了快乐工作的气氛，“员工热情效率都高了不少”。
产销两旺在穗扩军
对于有不少报道指迪士尼授权的内地工厂多数对员工福利待遇、人权不十分重视，刘裕章解释，对品牌管理非常严格的迪士尼之前多数选择香港、台湾授权商，并非直接授予内地厂商，但由于生产基地在内地，结果增加一层中间费用，有关工厂可能就会待薄工人。
裕宝伟业同时拥有生产、销售权，中转费用自必大减，而“人才荒”一直是厂商大患，公司一直在改善如何用人、留人，让员工有企业归属感，比如：创建更好的工作生活环境、加强建立企业文化、改善福利待遇等多方面关心员工，制订更多的激励机制，以人为本、科学化人性化管理，带员工进入快乐的迪士尼世界。
由于自身及外来订单趋涨，现有员工超过1600人的裕宝伟业打算继续扩军，并选址广州白云区新建60亩厂房，预计10月底竣工，可容纳逾3000名员工。
开加盟店经营一年料可回本
如此辛苦为迪士尼品牌“冲锋陷阵”，刘裕章表示仍相当乐观和荣幸，认为公司在产品设计创新及通路上较有优势，如今公司懂得将产品独特创意与迪士尼卡通人物融合一体，体现快乐价值，开拓酷爱迪士尼的消费群体，以加盟专卖店拓展新市场，销售反应逐渐升温，可望回报会较预期快。
刘裕章展望，未来迪士尼品牌在内地具有更强大号召力，在利用迪士尼品牌扩张通路上，公司有一套全国性加盟店方案。刘裕章称，公司现有百多家加盟店遍布各地，只需2万元加盟费用，另送较多套餐服务；加上平均装修及选址成本是12万至18万元，估计每家加盟店经营约一年就可回本。多数店铺半年销售反应尚算理想。
趁迪士尼热潮近期在全国较为炽热，公司目前主攻拓展珠三角、华北、华东，预计两年后全国可发展至500间。
新闻链接
迪士尼商品内地零售升三成
据《香港经济日报》报道，随着香港迪士尼乐园开幕，9月份内地也泛起了迪士尼效应，有关授权产品在广东、上海等地区零售录得三成升幅，而批发生意亦有两成增长；业内预期米奇老鼠热在内地会持续一段长时间。
米奇维尼熊最受欢迎
取得迪士尼专利授权的港商ChinaTeamInd'I，其品牌总监王美玲说，该公司藉CEPA-2优惠在内地设立25间“DreamPortal”自营店或专柜，以零售及批发迪士尼旗下之卡通人物，包括米奇老鼠、唐老鸭、小熊维尼（维尼熊）、灰姑娘、狮子王、反斗奇兵（玩具总动员）、小飞象、小鹿班比、富贵猫等各类产品（如玩具、文具、家庭用品、电话配件及精品）。
在各式卡通系列中，以米奇、米妮、唐老鸭及小熊维尼等为最受欢迎的长青品种，即任何时候都有一班拥趸购买，因传统角色在消费者心目中有较大认受性；至于在香港迪士尼乐园内小朋友争相拍照的巴斯光年（航天员巴斯）等新晋角色，在内地市场则有点分别，要有卡通片上电视或电影时才有强大的推动力。
薄利多销抗劣质盗版
既然迪士尼系列在内地受欢迎，自然惹来翻版者垂涎，有何对策？王美玲坦言，虽然取得专利授权，但公司采取薄利多销策略，例如10厘米毛公仔只售15元人民币，60厘米高售250元人民币，认为合理价钱较易令不同阶层消费者接受，小朋友或家长自然无需购买劣质盗版货。
③ 世界十大蛋糕品牌
世界十大蛋糕品牌如下：
1、台湾元祖蛋糕成立于1981年，它让人们尝到甜味，萌发消费者的味蕾，给消费者带来无尽的享受。在新产品的开发中，元祖蛋糕更注重脂肪和糖含量，推出了一系列低糖、低脂的新鲜产品。
2、师大姐老式蛋糕是一个非常有名的冰淇淋品牌，除了推出各种高档冰淇淋外，还为消费者体验奢侈蛋糕产品，这些蛋糕不仅是优质的原料，而且技术也非常先进。
3、好利来蛋糕隶属于北京好利来食品有限公司，该品牌在国内烘焙行业已有20多年的历史，在十大蛋糕品牌中排名第一。好利来目前已开发出面包、西点、蛋糕、中点、月饼等多条生产线，并在多个城市开设了1000家直营店。
4、诺心乳源是一种欧洲进口的乳源，同时也选择了烘焙专用精制面粉，并引进欧洲黄金配方，是一种专业的蛋糕等品牌烘焙产品。为了找到比较好比例的蛋糕配方，诺心已经到过许多地方，经过现场检验，生产出口感绵密的烘焙产品。
5、米奇成立于1994年，是一个以面包和蛋糕为基础的烘焙品牌。现在在西安、哈尔滨、长春等地设立了数十家分公司，还成立了一所专业的烘焙培训学校。是烘焙品牌的综合实力。
6、味多美蛋糕决心成为北京更受欢迎的蛋糕品牌，如今已在北京开设了几家门店。这个以高端消费者为销售目标的蛋糕品牌，继续扩大产品范围，开发新产品。此外，它还将为消费者提供福利卡、月饼卡充值卡和其他优惠系统。
7、巴黎贝甜在中国拥有1500多家连锁店，主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕和纯正咖啡，为中国消费者带来优质的享受。
8、面包新语是2000年在新加坡成立的蛋糕品牌。它也成功地在新加坡证券交易所上市，因此它是面包店世界中一个名为星巴克的强大蛋糕品牌。
9、21蛋糕品牌隶属于北京廿一客食品有限公司，是一家专业生产新鲜方形蛋糕和高档食品研发、生产、销售的食品企业。在十大品牌蛋糕中，该品牌的蛋糕美味可口，赢得了众多消费者的喜爱。
10、克莉丝汀，来自香港的蛋糕品牌克莉丝汀是中国著名的烘焙产品连锁店，重视食品安全和营养，注重质量稳定，为消费者带来健康美味的蛋糕，赢得广大消费者的信任。