❶ 加盟自助火锅,需要投资多少钱小型的
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好?
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用!
(1)如果自己开火锅店,店面出现问题只能自己扛自己解决,无人指导,无团队支持,创业风险较大,搞不好就要走很多弯路,而且可能要多花很多钱出去,将远远超过加盟费。
(2)如果开火锅加盟店,店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决,并且指导其进行营销活动等,帮助店面快速盈利,在成熟经营管理模式整店输出的模式下,创业风险低。
❷ 如何加盟开一家火锅店
如何开一家火锅店,首先是选址火锅餐饮业的选址往往关系到经营的成败,附近的商圈有多大,消费人群有多少,尤其是客流量方面,更要统计出白天和晚上、工作日和节假日等不同时间段的客流量。
不以规矩不成方圆。火锅店想很好的发展下去,一定的规章制度是必须要坚持的。开店从内部建设抓起,创建好本店独特的制度和精神,做好员工的培训工作,如为店员制作统一的制服、注重提升员工的精神面貌、注重店内的摆设装修等。
❸ 想开个火锅加盟店,加盟费10万内的,大侠指教
餐饮加盟,加盟围鼎火锅店的好处:
1.对消费群体:火锅味觉的特点优胜于中餐。高水平火锅必须突出色泽红亮、麻辣到位、鲜味突出、香味宜人、厚味老道、回味无穷的特点。这一切在中餐菜品里很难同时搬到,也就是说火锅的味觉刺激远远超过中餐,而人们的口感也是越吃越大,特别是中青年人刺激和时新是他们最喜好的,切切这类群体又是餐饮业消费的主力军;吃法新颖最宜喝酒聊天。吃火锅有很强的参与性,特别是自助火锅人人都得互动,大家都不拘谨。吃火锅自始至终菜品都不冷,热老而随意。同时菜品十分丰富,三人吃可点十来道菜,而中餐就不行。这一切中餐是办不到的;经济实惠大众消费。
2.对于开店老板:不要以为火锅要受季节影响且品种单一;火锅的工作没有中餐烦琐;风险小; 无论是时间上、工作量上、工艺流程上均比中餐占优势;
围鼎火锅的三种合作模式:
1.背靠大树模式
第一阶段:签订合同,支付费用
标准
费用
项目策划咨询费 培训费 后续增值服务费 保证金
C类店(县级店) 1万 2.8万 0.6万/年 0.5万
B类店(市级店) 1万 5.8万 1.2万/年 1.0万
C类店(省会店) 1万 8.8万 1.8万/年 2.0万
第二阶段:背靠大树,利益独享
a、公司提供全程专业开店支持;
b、投资者独享收益
第三阶段:启动后续增值服务计划
模式阐述:合作者签订合同支付全额费用;依靠公司完善的模式,专业的支持解决开店问题背靠大树,自己努力经营,收益全部归投资者。
2.救生圈模式
第一阶段:支付定金,合作开始
a、支付合作定金,无需支付策划费、培训费等费用;
b、公司即启动全程合作支持服务
第二阶段:真诚付出,共享回报
a、正式开业后,公司按比例提取营业额作为合作费用
b、以一个月为期限或达到费用标准则终止
第三阶段:启动后续增值服务计划
模式阐述:公司与投资者风险共担,极大降低投资者风险;唯有公司真诚专业的付出,投资商才有回报,继而公司才有回报。
投资者就如同在救生圈里,时刻安全。
3.唇齿相依模式
第一阶段:单店合作,风险共担
a、公司免收项目策划费、培训费、后续增值服务费等相关费用;
b、公司通过技术、品牌、管理等方式入股,占取股份
第二阶段:区域合作,利益共享
a、成立区域分公司;
b、合作商将合作费作为股本,占取分公司股份。
第三阶段:共同壮大发展区域市场
模式阐述:对于投资商来讲,一份费用成就两份事业(单店收益+分公司收益);单店亏损,公司承担相应比例亏损。单店亏损,分公司业务将无法拓展。
这样形成公司和合作商,单店和分公司之间唇齿相依的紧密合作关系,免去了你的投资风险。
❹ 想开一家火锅店,又怕被骗,如何加盟
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,任何行业都有所谓的套路骗局,做火锅加盟店行业也一样,所以如何避坑是关键。
其次,找品牌很关键,找到靠谱品牌非常重要,找到合适你自己的品牌之后,你考虑的风险问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
虽说开出一家有持续盈利能力的火锅店才是目的,但影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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❺ 如何才能加盟开家火锅店有哪些条件
你好,朝天门火锅为您解答(纯原创,同行请勿复制粘贴,谢谢)
开火锅,选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的,而加盟则需要一定品牌加盟费用,但你去观察,调研一段时间,调研多个品牌之后你会发现,有些品牌收费很高,而有些品牌收费很低,甚至不要加盟费用的都有,这是怎么回事?
其实这就是一个品牌力的原因,创建品牌其实很简单,但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度,比如你一个不知名的小品牌,你凭什么收更高的加盟合作费用?此外,一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人,更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于,投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来,这样自己就可以使用品牌方的门头,VI,底料等,此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案,这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例,在朝天门火锅900余家连锁店(包括西班牙,韩国等海外店)之中,大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度,口味,以及非遗底料技术来合作的。
有些人会说加盟不推荐,这是外行人的说法,加盟合作的意义在于,不仅能直接借助品牌方的口味,同时品牌方的店通过长年累月的,积累了丰富成熟的管理运营指南,大品牌还会对合作店一对一的指导运营,让店老板少走弯路,少采坑,这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点,一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力,能给自己带来什么帮助,如果自己遇到了经营,管理困难,品牌方连解决方案都不能帮你制定,这也是加盟小品牌存在的弊端,这样的品牌你去合作还有什么意义呢?还有一个就是建议避开网红,快招类品牌(切记)。
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