『壹』 火锅连锁加盟前景如何
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创,经验之谈,同行请勿复制粘贴)
火锅店不管你是走什么路线,自助,市井,串串,鱼,牛肉等等,归根结底其实就是运营路线方向的选择,但火锅店就是火锅店,开店成本开销就那么几块,基本没有什么变化。
仔细分析发现,您的问题可以拆分为两个小问题:
1、火锅市场以鱼火锅为形式切入怎么样好做吗。
2、以加盟火锅的方式来做可行吗。
下面逐一回答:
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,至少市场足够广,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
所以,想要开火锅店,找准会开店,有经验开店的品牌很关键,要知道这是个酒香也怕巷子深的年代,如果你选址不行,不会营运管理,没有成熟稳定的供应链支撑,一家火锅店也很难长久的开下去的。
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『贰』 美蛙鱼当家火锅这个品牌如何加盟可以吗
美蛙鱼当家火锅有着巨大的加盟优势:
1、利润可达7成以上,区区几元一斤的美蛙,三四线城市普通店面售价30元左右一斤,一二线稍高档店面售价60元一斤或18元1只!
2、竞争对手少,针对20到50岁有消费能力的优质人群,投资不及火锅店一半。
3、菜品简单,荤菜以美蛙、鱼头为主,其它荤菜诸如凤爪、鱿鱼须多以冻货,素菜如丝瓜、土豆等易保存根茎蔬菜为主,新鲜易保存。
4、冷锅,煮熟出锅,涮烫时间短,相对火锅节约一半以上燃料费用,罐装燃气也能低成本运作。
5、人员配置要求低,1名熟练服务员至少辐射4桌顾客,厨房切配及煮杀要求低,普通小工可操作。
6、美蛙易存活,我们有自己的美蛙供应基地,6、7月蛙市不稳定的情况下我们依然能保证四两的小蛙。
7、操作方式多样,同样的操作方式,还可以做冷锅鱼、清油火锅和鱼火锅。
『叁』 美蛙鱼头品牌那么多该怎么选择哪家比较好有没有推荐
最近几年美蛙鱼头很火,特别是在重庆,不过还是有很多外地的朋友不知道有美蛙鱼头火锅。
美蛙鱼头火锅是将蛙和鱼头搭配起来食用,其口感鲜嫩,营养价值高受到很多朋友青睐。于是一些朋友就想要加盟美蛙鱼头火锅了,但是在重庆的美蛙鱼头加盟品牌太多了,而且面对高低不等的美蛙鱼头加盟费用加盟商们又该如何选择?美蛙鱼头加盟品牌值不值得加盟(如何选择?)判断依据如下:
一、看味道。味道才是餐饮店发展的主要和根本。其他所谓的品牌和口碑等都是次要或辅助因素,只要你的味道好了,这些东西自然也就在无形中建立起来了。
二、美蛙鱼头加盟费用。因为品牌和味道的不同,不同的美蛙鱼头加盟商家的美蛙鱼头加盟费用是不一样的。而且大多数加盟商都以美蛙鱼头加盟费用的高低来判断该品牌的‘价值’或味道,其实这是不对的,应该首要考虑的是味道,美蛙鱼头加盟费用是次要考虑的问题。
三、加盟细节支持。一些发展的比较好的加盟店往往是在细节方面在同行中做的更好,在同等的标准情况下做的更仔细才能更赢的人心。
四、是否有发展前景。如果没有潜在的发展前景,我们要做的话也是无济于事,说不定最后还可能赔了夫人又折兵。如果一个品牌在当地已经有很多加盟店了和一个在你们当地没有加盟店的品牌而两者的味道和其他方面都差不多,相信是个做生意的人都不会选择前者吧。
重庆的美蛙鱼头加盟品牌确实挺多的,要说美蛙鱼头加盟哪家比较好比较靠谱的话,这个还真不好说,不过吃过的美蛙鱼头火锅也不算少,就觉得厨司令美蛙鱼头火锅挺不错的,如果你想要加盟的话可以试试看
『肆』 开一家食叁味美蛙鱼头赚钱吗
做生意要做好心理准备,也不一定是一定要会赚钱的,只要是稳赚不赔算是成功的第一步啦!
『伍』 加盟美蛙鱼当家火锅有哪些好的建议
要注意投资总金额,要注意是否有市场,潜力如何.
要注意是否适合我,要注意,后期发展的趋势,要注意,如何选个好地址.
选店面,开火锅加盟店首先就要选好地方。一是人流量比较多的地方,二是居民居住密集的地方,这两个地点都可以保证中午与晚上生意。
产品定位,选好门面后,就要开始进行产品定位了。
装修,在确定了餐饮加盟店店面和定位后,就可以进行装修了。顾客的消费需求在上升,店面环境在餐馆中的地位已经越来越高,一个好的环境,有时候可以成为开店成败的关键因素。店面环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。
招人,餐饮加盟店开得好不好,人才也是关键一环。餐馆里的员工分两块,一是厨师,一是服务员,分别负责厨房出品和前厅服务。
定制餐饮设备,餐饮原料采购。
『陆』 美蛙鱼头火锅加盟创业好不好费用是多少
火锅加盟要去重庆找,自己实地考察觉得不错再问加盟
『柒』 美蛙鱼当家火锅现在加盟还可以吗
这家火锅的话,现在是可以加盟的,不过具体价格的话,你可以到他们店铺去问一下
『捌』 加盟美蛙鱼头哪家好
多滋渔夫
多滋渔夫重庆美蛙鱼头火锅无论是从炒制底料选材还是蛙和鱼肉以及其它各种可涮菜品,尽选用优质原材料生产加工烹煮而成。有多种味道可供消费者们参考选择,符合大多数人对美蛙鱼头火锅味道的要求,覆盖范围广,拥有众多消费群体。经营、加盟扶持政策方面。大多数想要开清祥美蛙鱼头火锅店的朋友是初次涉及到火锅或餐饮这个行业,全无经验之谈,就算是这样的凯灶情况也不必担心。多滋渔夫重庆美蛙鱼头总部为各加盟商提供开店协助及相关扶持政策,目的就一个:让加盟商在总部的协助下没有经验也能放心、省心开店!盯正扮
『玖』 火锅店做加盟的好吗
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
想做餐饮行业,开一家火锅店是不错的选择,但选择品牌很关键,火锅肯定是以重庆地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。
然而,目前火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中肯定有好有差,而在你选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
举个例子,比如老字号朝天门火锅,合作费用就是10W+,而新兴小的网红品牌,合作费用甚至是“0”,你认为哪个更好呢?
所以选择到合适自己的品牌才是最关键,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(同时要注意避免网红类,快招类品牌)。
需要补充的是,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力,多多思考观察才是最关键的。
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