Ⅰ 李先生加州牛肉面官网
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Ⅱ 李先生牛肉面能加盟吗
要想加盟李先生牛肉面,必须先征得李先生的同意,然后再谈谈加盟的条件,双方达成一致后签订加盟协议,真正成为盟员后再开店营业。
Ⅲ 李先生牛肉面卖到了二十元左右一碗,为什么卖的这么贵还有人吃
李先生牛肉面按照快餐厅的风格装修的,所以菜品的价格也都不便宜,我记得那时候一碗牛肉面就卖到10元左右了,而拉面店的一碗拉面才四五元。这么贵的一碗面,肉并不是很多,汤可能比较好,比普通的面要好吃一点。
这个是理论算法,要是生意都是这么算出来的,谁都会赚钱。生活中那有这么简单的事情啊?很多人吃前、吃后会觉得一碗面好贵哦?其实都是忽略了这碗面背后的过程,这碗面所经历人生。吃的不是一碗面,吃的是隐性人生!
Ⅳ 想开家面馆加盟哪的好
推荐有以下几种面1、香香卤面,2、李先生牛肉面,3、味然香面馆,4、蔡林记热干面,5、南粉北面私房粉面,6、乔老大小面,7、渝外有家,8、味千拉面,9、苏氏牛肉面,10、大舌头。
重庆小面是重庆的代表食物之一,口味独特鲜明,而香香卤面是将重庆小面与重庆卤菜相结合的面馆品牌,在这里,您不仅可以尝到面食风味,还能一尝地方卤菜的正宗味道,让您不虚此行。如此有特色的品牌加盟当然更有市场。
李先生牛肉面是在美国加州地区打响的招牌,拥有近40年的创业经营经验,无论是面食产品的质量,亦或是餐馆环境,都在同行业中名列前茅,是当之无愧的知名大品牌。
我国的饮食习惯愈来愈趋于多样化,人们纷纷从以前的南饭北面的习惯中脱离了出来,转而尝试更多口味的美食。但这影响不了面食在国人心中的地位,面食是中国传统美食之一,受众非常广,因此开一家面馆启宴败成为了很多投资者青睐的小祥好本投资项目。与自己开一家面馆相比,选择加盟这种形式更加便捷,也更有保障。李先生牛肉面是在美国加州地区打响的招牌,拥有近40年的创业经营经验,无论是面食产品的质量,亦或是餐馆环境,都在同行业中名列前茅,是当之无愧的知名大品牌。
味然香面馆是江南面食的代表品牌,曾经获得中国老品牌名小吃金鼎奖的荣誉,以奇特配方和混合型口味出名。加盟为想染面馆利润大,风险低,是极好的加盟选择。
热干面是面食的特殊种类,蔡林记热干面工艺正宗,口味正宗,不仅口味地道,而且物廉价美,极有市场前景,是您加盟好助手。
我国的饮食特色根据地域有所差异,一般是南甜北咸,西辣东鲜,南粉北面为了满足众多消费者需求,融合各地饮食习惯创造出了极具特色的招牌粉面。在这里,你喜欢的口味都能找到。
乔老大小面沿袭重庆风味,采用正宗工艺制作,营养特色的面食品牌为消费者带来了全新的饮食体验。
渝外有家将重庆小面与品牌故事相结合,让有情怀的人能在这里找到共鸣。文艺化经营路线更能网罗大批小资消费者。
日式面食品牌之一,拥有成熟的运营和连锁体系,加盟更轻松,还有诸多助力帮扶您的加盟。
苏氏牛肉面以独特工艺做汤底,使面悄颤食汤鲜味美,深受大众喜爱。
大舌头是我国仅有的一家麻辣烫面品牌,打破了传统面食吃法,是极有前景的加盟项目。
Ⅳ 加州牛肉面的做法配方,外婆巷加盟费多少
主料:
生鲜牛肉 3 公斤 、鲜牛骨头 1公斤 、牛肉汁浓缩粉 100 克 、牛飘香粉3克 、牛骨髓膏100克、百草液0--30克、高倍鸡汁 100 克 、中长筋特白面粉 5 公斤 。
配料:
面酱 150 克 、白糖 30 克 、名牌酱油 100 克 、醋 20 克 、料酒 20 克 、花生油少量、食用碱面 15 克 、盐 25 克 、碎蒜瓣、洋葱切片、芝麻油、炸辣椒油、涪陵榨菜切丁、甜咸蒜。
工艺:
1 、熬骨汤 牛骨头 1 公斤 洗净加水 10公斤 熬煮,大火烧开锅去沫。小火续煮 1.5 小时以上,撇去浮油,扔掉骨头,滤去骨渣碎肉。加入牛骨髓膏100克、洋葱丝、姜块、葱段、白糖、醋、盐、酱油、花生油各半量、高倍鸡汁 100 克 。至 100 度开锅,在小火上保温备用。
2 、红烧牛肉块 将牛肉 3 公斤 切成 10 克 -15 克 左右小块洗净捞出、去掉血水。水没肉块即可。在高压锅煮一刻钟左右,肉块熟,去掉浮沫,加入牛肉汁浓缩粉 100 克 、面酱 150 克 和余下的料酒、白糖、酱油、醋、花生油和百草液。盖上高压阀,煮至肉熟,再煮10分钟,去火,不开盖焖三小时。肉块捞出放在不锈钢盆备用,汤部分继续当老汤,余下到入骨汤锅提味、提色。
3 、面条 5 公斤 面粉加食用碱面 15 克 、百草液10克、盐、水和适量牛肉汤。面团宜硬不宜软,充分揉均匀,再醒发半小时以上。在小型轧 面机上反复轧 4—5 遍,再压成宽条。这时手握面条能感到质量上乘,撒上浮面粉防粘备用。原则是一伙客人一锅面条,要几碗煮几碗。
外婆巷加/盟费,保证金5000, 管理费5000,加上店铺租金装修大概十来万咯。