⑴ 怎样开火锅烧烤自助餐厅
1、自助烧烤店一定是炭火烧烤，而且室内必须有无烟设备。
2、自助烧烤店在选址上一定要选择店前有开阔地的位置。
3、自助烧烤店一定不要直接给客人上生肉串，他们不会烤，很容易砸你的招牌，烤郁闷了还要找你 算账。
4、自助烧烤店一定不要经营太多品种，要把味道做好做精，只经营几个招牌单品。
⑵ 圣罗巴烤肉海鲜自助怎么样
挺好的。圣罗巴创立于2006年，是经营南美烤肉、中西自助餐的餐饮连锁公司。圣罗巴在成立之初就把为顾客创造超值作为企业的宗旨，装修档次完全可以和四星级酒店相媲美。店内从壁画到灯饰每个角落都弥漫着浓郁的南美烤肉的文化氛围。
烤肉区种类比韩胜家略逊一筹，但牛肉腌制的还是比较入味的，而且调料区完胜，干净整洁种类齐全。我在韩胜需要用盐烤虾还得亲自管后厨要😒中餐区味道也是不错，糖醋排骨我的最爱。
⑶ 我想加盟汉丽轩这个韩式自助烤肉品牌，大家给点意见，谢谢
我去过汉丽轩吃烤肉，生意很火，主要是实惠，价位大家都能接受，味道也不错。
⑷ 自助烤肉哪家好
自助烤肉店品牌排行榜有哪些
1.汉丽轩
汉丽轩隶属于北京汉丽轩餐饮有限公司，是一家主营韩式自助烤肉的企业，公司颠覆传统韩式自助餐和烧烤的运营管理模式，提出了烤肉超市这一富含创意、独特的全新运营模式。
2.汉釜宫韩式烧烤
汉釜宫隶属于北京汉釜宫国际餐饮有限公司，于2009年10月成立，是一家集品牌管理、餐饮连锁经营、食品销售、物流配送、餐饮服务为一体的综合性餐饮集团，总部位于北京，拥有中央厨房、培训基地、物流中心和商学院等部门。
3.炭之家烤肉
炭之家烤肉是哈尔滨炭之家餐饮有限公司旗下一款火爆的产品，研发出无烟烤肉炉具，避免了烤肉浓重的油烟味儿缺点，实现了无烟烤肉的健康理念，成为烤肉行业的一股潮流。
4.炉小哥烤肉
炉小哥烤肉一直坚持不腌制烤肉的制作工艺，强调食材原料的原汁原味。给消费者带来更好的味蕾享受。
⑸ 自助烤肉需要多大投资
开一家自助烤肉店需要投资多少，得看你投资的地段，门面的大小，以及店铺的定位。比如你在北上广等一线城市开和在老家小县城开，这投资肯定是相差很大。
在开自助烤肉店前，以下这些工作你必须提前做好。
一、做好市场调查
创业者想要成功开好一家自助烤肉店，肯定需要提前做好市场调查。市场调查的主要内容包括当地消费市场的发展情况、消费群体的分布情况和消费水平、竞争店铺的管理模式和经营状况等几个方面，只有把这些都全面了解之后才能够确定好自己店铺的定位，能够针对消费者的具体需求对店铺进行改进。
二、做好选址和装修
做好市场调查之后，大家就可以对自助烤肉店选址。对于餐饮店铺来说，选址一直都是决定店铺经营成功与否的关键。自助烤肉店面向的消费群体广泛，不管年轻人还是老年人都可以进店品尝，所以选址也比较灵活，一般开在学校周围或者是商业区、美食街附近都是一个不错的选择。
三、招聘员工
自助烤肉店在经营时内容都是比较复杂的，创业者一个人肯定忙不过来，这个时候招聘员工的类型主要包括管理人员、后厨人员和服务人员。在招聘的时候，大家可以根据店铺的情况仔细进行筛选，选择更适合店铺发展的人才，这样才能有利于店铺长期的发展。
四、购买原材料
还有开店的重要一点就是购买原材料。创业者购买原材料时，不能为了节省自己的成本而选择一些廉价的食材，这样就会影响产品的味道，同时还不能保证食材安全，导致生意越变越差。所以大家在挑选食材的时候一定要选择合适的购买渠道，多用心才可以。