Ⅰ 凑凑是哪里的品牌
天津。
凑凑火锅隶属于凑凑（天津）餐饮管理有限公司旗下的火锅品牌2018年创立。凑凑火锅品牌优势在于品牌主打“火锅＋茶饮”的休闲餐饮形式，在装修布局上以隔扇分隔每个卡座，私密性更强，使用绿色健康的一次性植物油锅底不仅美味而且健康。
简介：
凑凑火锅以台式麻辣锅为主，台湾的麻辣锅承袭于四川，但在四川口味上经过改良与调整，用鸡骨、牛骨和十几种中草药熬制而成，细品辣而不燥。
最经典的搭配在于锅中熬煮8小时的鸭血与豆腐，长时间的炖煮让这两种食材能够充分入味，却不会过度油腻，可以无限续，还可以打包带走，精心搭配的青蒜、红枣和枸杞子，不仅能让味道丰富，还让整个锅底的色彩和谐。
如果不爱吃辣，在凑凑也有很多选择，有酸菜白肉锅、番茄牛膝骨锅和辛酸菜鱼锅等等锅底，不挑受众和地域。
以上内容参考：网络-凑凑（天津）餐饮管理有限公司
Ⅱ 凑凑火锅是哪个明星开的
凑凑火锅不是哪个明星开的，是呷哺呷哺旗下品牌。
呷哺呷哺集团旗下的高端火锅品牌凑凑在上海举办秋季新品发布会，历经两年多精心打造的蟹粉黄鱼锅正式上市，同时推出了猫爪虾滑、章鱼片、松阪鱼糕等行业独创系列新品。
凑凑在发布会上首次披露过去5年来的增长数据——“凑凑速度”。2016年至2020年，凑凑年营收复合增长率高达280%，平均每12天新开一家餐厅。目前，凑凑在全国近40个核心城市拥有近160家餐厅。据了解，凑凑已成为呷哺呷哺集团第二条高增长曲线，“凑凑速度”也被业内称为餐饮行业发展速度的标杆。
呷哺呷哺集团董事长贺光启表示，未来三年内，凑凑仍保持“凑凑速度”持续扩张，每年新开80至100家门店，深耕沿海市场的同时进一步开拓西南和香港市场。此外，凑凑还将代表集团率先开启国际化征程，新加坡门店今年春节前将亮相，国际化版图加速在新加坡、马来西亚、泰国、澳洲等华人聚集区布局。
Ⅲ 凑凑火锅是直营还是加盟
加盟。根据查询相关信息显示，因为加盟模式可以有效地扩大品牌影响力和市场份额，同时也可以降低企亩液业的经营风险和资金压力，与自主经营相比，加盟模式可谨凯以吸引更多的投资者迅晌物加入，分担企业的运营成本和市场拓展风险。
Ⅳ 朱光玉火锅与凑凑火锅哪个好
凑凑火锅是一家台式火锅店，起源于北京，号称“京城最美火锅”，火锅的配菜颜值非常高。
凑凑火锅加盟总部位于北京市大兴区黄村镇孙村组团物顺南路北侧，凑凑火锅坚持改革推新，先后推出的“绿色双椒火锅”和“清油无渣火锅”一进入市场，得到了广大消费者的拥护和喜爱，凑凑火锅一直提倡绿色、营养、健康的餐饮理念，率先在行业内使用袋装包装和一次性锅底，坚决杜绝使用老油，凑凑火锅在业界树立了很高的影响力，并开展连锁事业，圈粉无数！
Ⅳ 凑凑火锅为什么火
凑凑火锅是一个集火锅与茶饮为一体的品牌，不管是火锅，还是饮品都是有着浓重的台式风味。加上新鲜的原材料及精心的排盘设计，不仅风靡台湾，在内地也刮起一场形式台式火锅茶饮的风潮。让很多网红达人、美食爱好者都来凑凑火锅·茶憩打卡。凑凑火锅还有一个专门的茶饮外带区，让更多的顾客可以尝到正宗的台奶茶。
不同于传统火锅店的紧凑结构，步入凑凑火锅店的优先感受是新奇而舒适的，这里不像是一处入世的火锅店，反而像是一间出世的茶室。低调稳重的古典设计，几何形状的分割，木质结构为主，门店宽敞、用餐环境私密，不论是商务人士还是都市小白领都能在这里畅谈。凑凑火锅主打的是台式麻辣锅，这是台湾人喜欢的宵夜之一，台湾的麻辣锅虽然承袭于四川，却经过改良与调整，炒料的菜籽油清亮，入口绝不糊嘴，香料配比不同。
经典的搭配莫过于锅中熬煮8小时的鸭血与豆腐，长时间的炖煮让这两种食材能够充分入味，却不会过度油腻。精心搭配的青蒜、红枣和枸杞子，不仅能让味道丰富，还让整个锅底的色彩和谐。凑凑火锅以完善的经营管理体系及成本控制体系为导向的餐饮新模式，提高运营管理能力及降低经营成本。凑凑火锅调料传统，用料讲究，食用火候恰当，体现了巴渝火锅麻、辣、鲜、香的特色。凑凑火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。欢迎前来咨询凑凑火锅加盟费用的问题！
Ⅵ 凑凑和呷哺什么关系
凑凑是呷哺呷哺新创品牌，凑凑想要做的仍然是火锅，但却又不局限于火锅。
对于凑凑，其创始人团队给出的解释是：“凑”字在《说文》和《广韵》中本义都是指人们在水上相会。创始人团队认为，“凑”的意思与火锅的非常贴切，就是朋友因为火锅，即传统意义上的因水而相聚。
凑凑餐厅里，传统的中国茶饮将与火锅搭配，不仅如此，茶饮还不是简单的扮演配角，已经列入凑凑未来更大的发展计划。
凑凑和呷哺的区别
呷哺呷哺的定位比较像快餐，强调的是供应链；相反，凑凑是从产品出发，根据产品的需要去寻求不同的生产方式。目前，凑凑和呷哺呷哺在供应链上有重合的部分，但是供应的产品，除了蔬菜外几乎没有重叠。”张振纬表示：“凑凑是全新火锅品牌，要让消费者有匹配凑凑客单价的消费体验，而不能认为凑凑只是呷哺呷哺的升级版。”
此外，不同于呷哺呷哺的商圈开店策略，凑凑还将开设更多的社区店和街边店。张振纬表示，未来凑凑的商圈店与社区店、街边店的数量比例可能是“六四开”，“即使是开商圈店，也要可以让我们经营宵夜的商圈，但这样的商圈毕竟是少数，社区店和街边店在这方面的限制会小一些。”
张振纬表示，根据凑凑在筹备期间所做的调查，20%的消费者会在午餐时间吃火锅，40%的消费者会在晚餐时段吃火锅，另外还有40%的消费者则是在宵夜时间吃火锅。在他看来，这种时段的分布与火锅自带的低翻台率有直接关系。“中餐平均每53分钟翻一次台，而火锅则至少需要一个半小时。在商圈高租金成本的压力下，除非客单价非常高，否则一旦翻台率上不去，餐厅很难存活。”
以上内容参考网络-凑凑，网络-呷哺
Ⅶ 凑凑火锅是哪里的品牌
凑凑火锅是呷哺呷哺旗下的新火锅品牌，源于台湾。
集火锅与茶饮为一体，让消费者们可以吃一顿火锅及一杯手摇茶。凑凑火锅加盟品牌的产品系列丰富，口味多样，有珍鲜菌菇锅、台式麻辣锅、南洋咖喱锅等口味，可满足更多消费者的饮食需求！凑凑火锅还有大红袍+珍珠奶茶，香甜有嚼劲，颇受广大消费者追捧和喜爱！另外，凑凑火锅还有一个专门的茶饮外带区，让更多的顾客可以尝到正宗好喝的奶茶饮品。