Ⅰ 加盟牛肉火锅如何选址
1、开店选址就是选顾客
其实火锅也分三六九等,根据消费价格高低基本可以分为高档、中档、低档三大类,高档火锅比如:海鲜自助火锅、野生菌火锅等,消费者的价格大约每人100元以上。中档火锅如麻辣火锅,以点菜形式为主,人均价位在50-60元之间。低档火锅为自助火锅,人均价位在50元以下。当你确定了开店的档次,就要选择相应的目标群体,做到有的放矢。选址目标群体的方法是以店为中心,500米半径内的会走来吃,相对远的则是有车族。一个店的主要客源在店的周边,你可以先选择经营什么档次、什么特色的火锅再选择什么样的位置,也可以选定了位置再决定经营什么类型火锅,两者并不矛盾。总之,不要因为房租价格的高低动摇了选址思路,更不要在小区内经营高档火锅的常规性错误。
2、开店的规模和选址息息相关
无论是开什么级别的火锅店,理想选址点无非是商业中心、繁华区、大中学校餐饮区、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。若想开规模比较大的火锅店,经营者就必须考虑远客,必须要有超常的经营思路和发展理念,如果做不出响亮的品牌和口碑,则开店赚钱非常困难甚至血本无归。所以,开店规模的大小应该与周边环境成正比。
火锅店选址
3、火锅店设在小巷子更具优势
许多开店者都会陷入一个误区,开火锅店就得选择繁华区或商业中心,如此人流量大,需求旺盛、生意火爆,事实确实如此吗?其实不然。火锅与快餐、小吃有着明显区别,它更注重回头客,吃火锅的时间长且晚餐是高峰,那么就应为食客准备充足的停车位,所以火锅店的选址设在小巷口胜于繁华区,租金就会为您节省一大笔。
4、开火锅店的楼层选择更为考究
我们常看到火锅店有的开在一楼、有的选择二楼,那么一楼与二楼的优势劣势又是什么呢?其实,在二楼开店的主要优势体现于房租低,但劣势也不少,比如:店面不直观、出入不方便、人气感体现不强等。经多方论证,开店火锅店二楼不如一楼。
火锅店选址
5、小吃一条街开火锅,是福是祸?
无论在什么城市或地段,只要是小吃一条街人气都火爆,那么在这样的街开火锅店就能生意红火吗?答案是不确定性的。主要问题是你得仔细考虑经营什么火锅,如果整条街的火锅大同小异则没有竞争力,所以你最好选择不同类、有特色的火锅。即使同类,那么你的味道、装修、服务也要高于别人。否则你选择的是一条不归路,毫无竞争力。
6、小区开店讲究多
在小区开火锅店已经成为许多投资者的重要选择,因为房租就成了缩减成本的一大因素。那么小区开店又得注意什么呢?首先得保证选择的小区规模大、入驻率高。其实是火锅店的规模大小应与小区人流量成正比。再次,如果小区内已有火锅店,则你需考虑同类的竞争情况,然后决定锅品的定位及价格和毛利。一般情况,小区开店应该以实惠和特色为中心。
Ⅱ 味多香烈火牛肉值得加盟吗
可以考虑,味多香烈火牛肉这个项目属于小本创业,投资门槛较低,风险小,回报快。我们镇上已经开了一家,每天路过我看生意都不错,很多人都排队等着购买。而且说实话他家的牛肉味道确实是不错,一口咬下去Q弹有嚼劲。。希望我的回答能对您有所帮助
Ⅲ 鲜牛肉火锅加盟哪家好
鲜肉火锅加盟哪家好,一般好品牌都满足以下条件,以下回答都是原创,同行请勿复制粘贴(否则举报)如满意望采纳
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持,公司统一的形象识别系统,节省加盟商在营销宣传方面的投入,共享品牌效应带来的利益。
Ⅳ 卤牛肉怎么加盟
雪域清真卤酱肉酱卤牛羊杂加盟
卤牛肉又称五香牛肉是回族传统食品,据有关资料记载,元朝时一部分“回回“(即今回族)迁徙中国,以饮食行业为生计,五香牛肉是其经营的食品之一,至今已有600余年的历史五香牛肉又称卤牛肉该产品制作方法重点在于选料配方腌制卤制入味吴忠市雪域清真肉业有限公司结合宁夏及四川酱肉传统技术所生产的产品具有色泽棕红鲜亮,内外一致,咸烂利口,味透五香。
主要产品有酱卤牛肉、酱卤牛羊肚、酱卤牛羊筋、酱卤牛羊头肉、酱卤牛羊肠、酱卤牛羊心等20余种产品
卤菜熟食行业投资小见效快无风险的产业不论男女不受学历和文化高低的限制只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营就能成功做老板本公司是政府职能部门审批的股份制公司技术力量雄厚有几十个品种和秘方低价对外培训传授专业师傅手把手传授技术实行包教包会学会为止学员结业后我们还跟踪服务让你无后顾之忧走向成功之路
雪域清真卤肉系列菜采用我国传统的香辛料,当归、肉桂、宁夏枸杞、川芎等四十余味名贵中草药,以及国内外领先的调味技术,精心配制而成。具有健脾胃,补血益肾,强筋骨,增强免疫力的功效,最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质,长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用.
本项目适宜小本创业开设专营店,餐厅引进特色菜品经营,操作流程简易,调味标准化不用厨工尝味,有无基础均易学会.
适合菜场小区街道学校闹市区超市等
利润空间:卤菜熟食行业零售在40%以上批发在25%左右
培训方式:实地培训和上门传授两个选择
配送方式:飞机和汽车、火车三种方式
有基础的客户可函授各种卤菜秘方及配料。
Ⅳ 关东煮麻辣烫串串香什么区别
1、起源不同
关东煮:关东煮是日本人喜爱的小吃,本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。
麻辣烫:麻辣烫起源于长江之滨。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,
舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。
串串香:串串香,它实际上是火锅的另一种形式类似 “麻辣烫“,所以人们往往又称它为“小火锅”,“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的四川成都。
最初的串串香,锅底和菜都很简单,发展到现在几乎是无所不涮。不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。
2、吃法不同
关东煮:将材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里,用海带木鱼花熬制的高汤小火慢煮,煮好后有人喜吃原味,有人爱蘸酱(芥末酱、辣椒酱)。
麻辣烫:麻辣烫的吃法不同于中餐菜,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作(烹饪),自烫自食;菜品的烫(煮)食火候,就掌握在食客的手中。
串串香:吃麻辣烫的经验应是先荤后素,烫食时汤汁一定要滚开,要全部浸入汤汁中烫食;其次是调节麻辣味,方法是:喜麻辣者,可从火锅边上油处烫食;反之则从中间沸腾处烫食;再次就是吃麻辣烫时,必须配一杯茶,以开胃消食,解油去腻,换换口味,减轻麻辣之感。
3、主要食材不同
关东煮:海带结(丝),白萝卜,魔芋丝,豆腐包,味噌汤,鸡蛋,牛肉棒,鱿鱼卷,肉丸(牛、鸡、鱼、虾)。
麻辣烫:鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等,底汤配料,撒尿牛肉丸,麻辣烫面条,白菜,海带。
串串香:毛肚,香肠,鱿鱼,火腿肠,肉片,藕片,香菌,豆皮,豆腐,白菜,花菜,海带,土豆,莴笋,香菇,肉丸子。
Ⅵ 牛肉面加盟费用
加盟费用一般在5-10万元之间,不同的品牌价格会有所掘拦不同。
加盟费用的计算是需要按照加盟所在的地区、店铺面积大小以及想要加盟的店型所决定的。所以很多的牛肉面店总部会先与加盟商进行沟通了解,再按照其实际情况提供专业拦散尺的意见,制定合适的加盟方案。一般前期的投资需要在15万元左右,店铺需要预留2-3万元简高的流动资金,设备费用预算在3万元左右,有些品牌加盟也会赠送一套设备给加盟商。
Ⅶ 开个牛肉火锅店需要多少本钱
牛肉火锅的加盟费用相对于其它品牌火锅来说,其加盟费用性价比是十分的高。按照一般的前期投资在20-30万元之间,其中是包括了5万元的加盟费用。加盟费用会根据地区的不同会有所调整,店铺的面积也会有一定的影响,所以加盟费用5万元是需要按照实际情况来定的,这是一个参考值。
前期的投资是包括了设备的费用8万元、前期的原材料费用2-3万元,总部要求各加盟店准备5万元的店铺流动资金用于正常的运营。牛肉火锅的加盟费用可以说是比较低的,同时其投资风险也相对降低了。因为总部会根据每个加盟商的实际情况,请专业人士做出合理的风险评估,然后按照风险评估会给出最合理的加盟方案。所以说这是一个创业风险低的项目。前期的投资是包括了设备的费用8万元、前期的原材料费用2-3万元,总部要求各加盟店准备5万元的店铺流动资金用于正常的运营。牛肉火锅的加盟费用可以说是比较低的,同时其投资风险也相对的降低了。因为总部会根据每个加盟商的实际情况,请专业人士做出合理的风险评估,然后按照风险评估会给出最合理的加盟方案。所以说这是一个创业风险低的项目。
Ⅷ 小老吴牛肉面怎么加盟的
加盟方法:
1、加盟咨询:加盟商可电话、邮件、网上留言等方式,向牛肉面总部进行咨询,对牛肉面加盟进行初步了解。
2、实地考察:看好该项目的加盟商,可到总部进行实地考察,并与总部业务人员进行详细的交谈,向总部索要申请加盟表。
3、资格审核:牛肉面总部在接到申请表后,会对加盟商的加盟资格进行审核,并确定审核结果。
4、签订合同:当双方确认考察结果,并无异议后,就可以正式签订合同。这时加盟商需根据所选择的加盟类型,向总部缴纳相关费用。
5、装修开业:总部协助加盟商进行店面选址以及店面装修工作。
6、开业准备:总部配送牛肉面的开业赠品以及制作设备,产品,准备开业促销方案。
7、正式开业:加盟店正式开业,总部提供后续支持服务。