❶ 苏州牛得多牛肉汤加盟怎么样
牛肉汤选料讲究，取江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡，除去血污，内脏清洗干净，方可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。牛肉汤故以汤为主，汤不醇则无味，然牛肉汤的烫制方法多样，都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(干章、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤，原料丰富，味足味厚，令人回味无穷。
❷ 请问加盟淮南牛肉汤生意好不好做
这种食品类的生意不好做，第一现在食品安全问题日益突出，监控难，消费者对食品的品质要求高了，其次，餐饮行业地段很重要，没人的地方你手艺再好也没有用。还有你自己发现的问题，牛肉汤出了你们省就正宗不起来，是牛肉的问题还是气候或者是饮用水的问题还是技术人员的问题，你要找出原因，如果找出来了，你就可以出省做生意了，那你的市场就大了。
❸ 加州牛肉面的做法配方，外婆巷加盟费多少
主料：
生鲜牛肉 3 公斤 、鲜牛骨头 1公斤 、牛肉汁浓缩粉 100 克 、牛飘香粉3克 、牛骨髓膏100克、百草液0--30克、高倍鸡汁 100 克 、中长筋特白面粉 5 公斤 。
配料：
面酱 150 克 、白糖 30 克 、名牌酱油 100 克 、醋 20 克 、料酒 20 克 、花生油少量、食用碱面 15 克 、盐 25 克 、碎蒜瓣、洋葱切片、芝麻油、炸辣椒油、涪陵榨菜切丁、甜咸蒜。
工艺：
1 、熬骨汤 牛骨头 1 公斤 洗净加水 10公斤 熬煮，大火烧开锅去沫。小火续煮 1.5 小时以上，撇去浮油，扔掉骨头，滤去骨渣碎肉。加入牛骨髓膏100克、洋葱丝、姜块、葱段、白糖、醋、盐、酱油、花生油各半量、高倍鸡汁 100 克 。至 100 度开锅，在小火上保温备用。
2 、红烧牛肉块 将牛肉 3 公斤 切成 10 克 -15 克 左右小块洗净捞出、去掉血水。水没肉块即可。在高压锅煮一刻钟左右，肉块熟，去掉浮沫，加入牛肉汁浓缩粉 100 克 、面酱 150 克 和余下的料酒、白糖、酱油、醋、花生油和百草液。盖上高压阀，煮至肉熟，再煮10分钟，去火，不开盖焖三小时。肉块捞出放在不锈钢盆备用，汤部分继续当老汤，余下到入骨汤锅提味、提色。
3 、面条 5 公斤 面粉加食用碱面 15 克 、百草液10克、盐、水和适量牛肉汤。面团宜硬不宜软，充分揉均匀，再醒发半小时以上。在小型轧 面机上反复轧 4—5 遍，再压成宽条。这时手握面条能感到质量上乘，撒上浮面粉防粘备用。原则是一伙客人一锅面条，要几碗煮几碗。
外婆巷加/盟费,保证金5000， 管理费5000，加上店铺租金装修大概十来万咯。
❹ 南京地区开淮南牛肉汤需要加盟费吗
需携档启要。开淮南牛肉汤店需要2万元的加盟费，2万元的保证金，8万元的物资采集费，蠢游2万元的仪器使用费，5万元的店铺装修费，还要选择一个比较繁华的地段辩如。
❺ 黄牛集插花牛肉汤怎么加盟
1、首先合作咨询：插花牛肉汤加盟，以插花牛肉汤加盟电话、传真、网上留言等方式向插花牛肉汤总部咨询合作事项，索取相关资料。
2、其次合作申请：填写插花牛肉汤合作申请书，确认相关插花牛肉汤加盟费事项。
3、然后实地考察：到插花牛肉汤实地考察项目，与插花牛肉汤相关人员进行面对面交流。
4、最后签订合同：双方确认考察结果无误，经友好协商，正式签订合作合同。
❻ 我想在济宁加盟牛肉汤
我可以教你14753718818，味道不好你打我,小南门就是个名，味道一般
❼ 想要开店，加盟什么美食比较好啊
你可以加盟去开一个麻辣烫店儿 因为这个麻辣烫现在大人小孩儿都爱吃 而且还不复杂，所有的配料都可以去沈阳进货 他们得配料都是非常的好，用过之后很多客人都是有回头客 做出来的汤也非常的咸 加盟的价格也不贵，你可以考虑一下
❽ 能否告知回味鸭血粉丝的加盟电话，或其他联系方式，谢谢！
前几天我之前也查找过，故而给些意见
加盟回味要求很高，10W左右的加盟费
每年盈利4%的提成，店面要100平以上
地域要求：南京禁止加盟，只发展上海
总结：回味只是牌子响，收费太高了
你要是想做，秦淮坊，靠谱，实惠
❾ 面馆加盟店10大品牌有哪些
我知道有你说的老城街 小面
❿ 加盟淮南牛肉汤每年都要付加盟费吗
是。淮南牛肉汤是安徽省淮南市的一道特色小吃，属于徽菜系。加盟该店铺一家80平米以下的加盟店，每年需要缴纳3000加盟费元。店铺面积在100平米以上的加盟商可以享受30%的价格优惠，加盟费仅需每年4000元。