㈠ 中国比较有名的烘焙品牌店有哪些
中国著名的烘培品牌店有面包新语、85度c、好利来、巴黎贝甜、澳泽烘培和克莉斯汀等。
㈡ 世界十大面包品牌
1、美心西饼创立时间:1956年美心西饼隶属于美心食品，它是中国香港一家售卖面包、西饼及中式礼饼的连锁店，也是香港最出名的蛋糕店之一。该公司经营的产品种类多样，包括中菜、亚洲菜、西菜、快餐、西饼、咖啡店、日式连锁餐饮及机构食堂等。2、斯登堡成立时间:1972年斯登堡是香港的一家知名面包品牌，这家面包成立时间之久，是一代人的记忆，也是香港传统面包品牌之一。能够流传这么久，它的味道美自不必说，更重要的是它见证了香港的历史。3、面包新语成立时间：2000年面包新语，是新加坡知名的面包品牌，该公司的主要业务是经营精品面包蛋糕连锁店，发展至今其连锁店已经开设到世界各地，特别是亚洲地区尤为多，例如印尼，菲律宾，科威特，马来西亚，中国、泰国，印度等国家都有它的门店。4、85度C85°C，位于中国台湾，是一家时尚餐饮公司。这家店的名字灵感来源于：在摄氏85°C时冲煮咖啡，咖啡最香淳浓郁，口感最好。该餐饮公司的主要经营范围包括扒汪：咖啡、面包、蛋糕和饮料。5、酷吧面包坊成立时间：2000年酷吧面包坊，是台湾蛋糕店的四大品牌之一。它成功的将饮品同面包结合，这样做不仅使顾客感到方便，就能有好吃的还能享受好喝的，同时也能让店中营业额也大春销仔幅度提升。6、MacrinaBakeryMacrinaBakery，位于美国西雅图，是当地知名的面包坊，这家店的主要特色在于，纯手工烘焙食物，制作出西雅图最好吃的面包点心，特别是小饼干和焦糖布朗尼，一定不能错过。7、CafeSavoyCafeSavoy位于捷克布拉格，这里最受欢迎的是它的早餐，提供了各种美味的烘焙食物和饮料，包括：热巧克力、吐司、咖啡蛋糕、坚果蛋糕、黄油和果酱。同时这家店内装饰是新文艺复兴风格，十分独特，来这里旅游，值得到这里走一趟。8、DuPainetdesIdeesDuPainetdesIdees是法国巴黎的一家知名的面包品牌，它以味道浓香甜美而受到大众的追捧，它烤出的面包飘香十里，来到这里你会食欲大增。这里有全巴黎最好吃的羊角面包和法国蜗牛卷。9、TaxingeSlottCaféTaxingeSlottCafé位于瑞典尼克旺，这家品牌的面包与其他的面包有极大的不同，大多数的面包都是松软鲜香的，斗猜但是这家面包主打的口感确实酥软松脆的，独树一帜。经营方式是自助，所以每天都会吸引许多顾客。10、P_tisserieSadaharuAokiP_tisserieSadaharuAoki这是日本甜点大师青木定治所创立的品牌，在日本和巴黎都有门店，该品牌的面包将日式糕点和法国甜品两者的传统技艺完美融合在一起，打造出不一样的美味。例如抹茶羊角包、黑芝麻松饼味道独特。
㈢ 在河源开一间面包、蛋糕店可行吗
河源的面包店，主要是“羊城饼家”和“广州西饼屋”。元味卖面包兼营饮食。剩余就是新一代也是多元化经营的，其余大多是小巷里的无名之辈。
但是历史是这样的：羊城是开了很久的，它不仅在市区有很多分店，而且在部分县区也开设分店。当初为了挤走津津饼家，不惜大打价格战，打到6折。最后津津倒闭（位于河中对面，国通超市旁）。为了占有全部的市场份额，广州西饼屋在哪开分店，它就在哪开（大同路）。好在广州西饼屋价格便宜一点，得以幸存。而现在羊城的价钱越来越高，使得广州西饼屋的低价也在河源占有一定的销售份额。
最近开了两间圣提亚娜，说是说香港的，但其实香港的是圣安娜。是否冒牌不清楚。圣提亚娜的价格比羊城的更贵。它的地址分别是党校对面和长塘路（老城汽车站转弯处）即某一件羊城正对面，有和羊城对着干的感觉。而且开得很大间。
从策略上来说，羊城是先占领市场份额，挤走同行，达到垄断经营。基本现在已经有一个品牌效应。而且现在总店（兴源路的）开始卖咖啡，大概要向多元化转型。而广州西饼屋开得晚一点，那时候正是羊城的扩张垄断时期。所以广州西饼屋的价格实惠一些，味道不是差太远，就是名气跟卖相稍差一点。元味除面包蛋糕外，盈利很大一部分还来自它的餐饮业，所以也挣得一席之地。新一代的话，它比羊城还早开，而且也就一间总店，不开分店。它也兼营餐饮。小作坊的无名店铺（如铜锣湾的肠粉王那条小巷进去那里有一间）纯粹地理位置偏僻，价格便宜得以生存，我觉得没有提的必要，因为估计盈利也不多。
我的分析是：羊城和广州西饼屋基本占有大部分市场份额。得以生存的其他面包店都是有副业经营的。而且元味打着台湾的品牌。如果楼主想开，首先你要想到，你是纯粹开饼屋还是兼营甜品或咖啡或餐饮？兼营的话，往哪个方向开？小资那样的名典风格还是新一代的大众化消费或是元味的品牌经营？
如果是二三十平方，那就是只买面包蛋糕了。那你走哪个路线呢，是比羊城更贵更有品牌的，还是比西饼屋更便宜更实惠的呢。如果你的店毫无特色，价格和他们不相上下的话，你说作为一个老顾客，他会去哪里买呢？
河源的特色是，工资低，但是物价高。而且小城人特别虚荣（不要有意见，我也是河源人，这是个人见解）。只要一说品牌什么的，就掏钱买。可是品牌首先要打入民心。当然，打便宜价格战更容易占有市场份额。因为河源现在的蛋糕普遍高价。如果有一间味道差不多的，价格便宜的，人们当然愿意去。可是你去除所有成本店铺水电，你能把价格压下来吗？这是楼主首先要的定位问题。
新开的圣提亚娜打的是品牌战略，一个比一个贵，一个比一个讲究排场。当然，味道确实不错，只是价格离谱。
我所知道的广州好一点的品牌店有，美心西饼屋，angle simple，东海堂。。。。不过即使加盟，面包蛋糕类的都不可能一直提供货源，都要自己请师傅做的，因为从广州运过来成本贵不说，夏天的时候，运到来都馊掉了。。。
我的结论是：要么有钱开更贵的品牌店，要么在市场边开默默无闻的便宜的小店。。。。
㈣ 香港美心集团分销渠道有哪些优势
品牌优势，产品优势。
1、品牌优势。为了加盟商以及总部的时间久发展，总部也会不断的研究出新的菜品，为了抓住顾客的胃更是抓住。总部与加盟商的未来，并且加盟香港美心蛋糕品牌，中餐以后会在时间与加盟商共享这些菜品。能够提高增加所有的加盟店主能够与品牌一起走下去。
2、产品优势。品牌的经营合格以及品牌形象统一，也能够让消费者更加的记住和认可，香港美心蛋糕中餐，这样比加盟者更具有品牌的维护能力。
㈤ 国内知名品牌的蛋糕店加盟有一共哪些
王子，妞妞等等
㈥ 我想在厦门开一家面包烘焙店，该怎么选地方什么牌子比较好
莱茵河畔蛋糕连锁品牌告诉你：选址应该注意娜一些细节。
（1）：选定店址前先到规划单位或相关部门，考察咨询该店是否在近期拆迁计划之内。
（2）：该店所在道路上是否有隔离带。
（3）：该店所在位置是否在，人流下班的朝向。因为面包店下午4.30-晚7.30为销售高峰期，是下班人群回家的时间，所以人群下班回家的道路方向，选址方向为好。
（4）：考察该店四周同行有几家面包店，以少为宜减少在近期内没必要的竞争。
（5）：该店位置朝向，尽可能选择避开坐东朝西方向，因为面包店朝西方向会形成，下午太阳直射时间过长，导致烘培产品受热变质影响销售造成损失。如果做遮阳措施也会增加装修成本。
（6）：该店距火车站有多远距离。
（7）：该店距大型商场有多远距离。
（8）：该店距公交车站点有多远距离。
（9）：该店周围有没有学校。
（10）：该店距地铁站多远距离。
（11）：该店四周商业氛围是否强。
（12）：在社区是否居民集中。也可考虑菜市场附近，居民经过之地。
（13）：考虑在大型超市就近之地选择店址。
想开面包蛋糕烘焙店、欢迎加盟广州“莱茵河畔”这个著名的牌子。