❶ 请问加盟淮南牛肉汤生意好不好做
这种食品类的生意不好做，第一现在食品安全问题日益突出，监控难，消费者对食品的品质要求高了，其次，餐饮行业地段很重要，没人的地方你手艺再好也没有用。还有你自己发现的问题，牛肉汤出了你们省就正宗不起来，是牛肉的问题还是气候或者是饮用水的问题还是技术人员的问题，你要找出原因，如果找出来了，你就可以出省做生意了，那你的市场就大了。
❷ 加盟牛酱军熟食有什么优势吗
牛酱军的产品种类还是很丰富的，有牛肉、鸡、鸭、鹅还有素食熟食等等，而且都很好吃。
❸ 牛酱军的熟食店生意怎么样有加盟的朋友说说看
我没加盟，但是我楼下就有一家牛酱军，生意一直很好，我也很喜欢吃，每次晚上回家就会带点酱牛肉。
❹ 香八里牛肉拉面加盟店需要多少钱
南关压面铺 南站麻辣粉 品味香餐馆 风味饺子馆 婷婷花卷店 亮英烤饼店 临夏烤饼店 刘记搓鱼子 马得子餐厅 福旺熟食店 福源香头面 豪吉麻辣烫 家乐小卖部 金陵老鸭汤 琴琴压面铺 清香牛肉面 清真压面铺 甘州刘记卤泡 高奴海烤肉店 沟帮子熟食城 好再来蒸烤店 鼎新牛肉面馆 沁香园麻辣烫 大盘鸡椒麻鸡 东北郊压面铺 东环路茶酒馆 福堂阁麻辣店 金城大盘鸡王 精诚牛肉面馆 南城巷压面铺 千百客餐饮部 美香林火锅店 北水桥麻辣烫 刘记卤肉面馆 马记牛肉面馆 苗记卤肉面馆 骨里香熟食店 青稞搓鱼面馆 河南水煎包子馆 西宁穆斯林饭馆 溢香源自助火锅 溢香苑特色小吃 安居老陈杠子馍 鼎天川味小炒王 东街社区压面铺 东乡国华手抓王 苗氏砂锅卷子鸡 防疫站对外餐厅 动感烧烤火锅吧 清真老马牛肉面 一品香（西大街） 溢香坊精品牛肉面 回香源砂锅麻辣烫 大一钻麻辣烫总店 金盘子生煎包子馆 利君老成都串串香 片片香麻辣烫砂锅 万客隆佳肴火锅店 喜来登艺术蛋糕中心 独一家老字号牛肉面 火中雪冰淇淋炸乐店 激情冰火魔术冰淇淋 老东乡手抓面片大王 阳光餐厅（八一路） 骆记精制牛肉小饭馆 大一钻麻辣烫一分店 宏达袁记餐厅西关店 永兴餐厅（解放北路） 大众饭馆（西环城路） 东乡河滩尕周系列手抓 冯记餐馆（西环城路） 骆记精制牛肉小饭分店 运通麻辣烫（解放南路） 大旺熟食城张掖第二分店 牛大碗牛肉拉面馆张掖店 东乡餐厅（金房宾馆西南） 红辣椒（爱心双语幼儿园东） 碰碰凉（小百灵艺术学校北） 片片香麻辣烫（张掖四中北） 清真烤饼店（油田宾馆西北） 甘州特色排骨店（永丰饭店东） 弘祥蜂蜜大麻花（隍庙步行街） 便民压面铺（高台烈士陵园北） 春梅麻辣烫（金张掖宾馆西北） 大一钻麻辣烫（油田宾馆西南） 马记牛肉面（张掖市审计局西） 马记牛肉面（蓓蕾托幼园东北） 卤味烧腊坊张掖加盟店山丹分店 清真烤饼店（张掖清真寺西南） 马记牛肉面（张掖市甘泉中学西南） 米泉大盘鸡店（甘州区道教协会西） 穆斯林餐厅（张掖市甘州区图书馆西） 风味小吃（张掖市乡镇企业管理局东） 冯记餐馆（甘州区人民医院门诊部西） 福鑫火锅开口露馅饺子馆北京张掖连锁店 东站麻辣烫（张掖市市政公用事业管理局东） 清真烤饼店（甘肃莺歌燕舞酒业有限公司东） 风味小吃（甘肃省祁连山水源涵养林研究院南） 牛肉拉面（中共甘州区北街街道工作委员会西） 金百合牛肉面炸酱面（张掖市甘州区图书馆西）
❺ 熟牛肉怎么加盟
雪域肉业清真熟牛肉酱牛肉色泽酱红，油润光亮。切片后保持完整不散，切面呈豆沙色，肌肉中的少量牛筋色黄而透明。食之咸淡适中，酥嫩爽口，是人们餐桌上理想的美味佳肴。
制作方法：
1．主料：生牛肉100公斤。
辅科：黄酱10公斤，食盐3公斤，桂皮250克，丁香250克，砂仁250克，大茴香500克。
2．加工方法：
①选料整理。选用不肥不瘦的新鲜牛肉，先用冷水浸泡，清洗淤血，用板刷将肉洗刷干净，剔除骨头。然后切成0．75—1公斤左右的肉块，厚度不超过40厘米，并放入清水中洗一次，按肉质老嫩分别存放。
②调酱。锅内加入清水50公斤左右，稍加温后，放入食盐需用量的1／2和黄酱。煮沸1小时，撇去浮在汤面上的酱沫，盛入容器内备用。
③牛肉装锅。先在锅底和四周垫上肉骨头，以使肉块不紧贴锅壁，然后按肉质老嫩将肉块码在锅内，老的肉块码在锅底部，嫩的放在上面，前腿、腔子肉放在中间。
④酱制。肉块在锅内放好后，倒入调好的酱汤。煮沸后再加入各种配料，并用压锅板压好（压锅的方法是用竹板子压在牛肉上，竹板上放一装满水的大盆，或用一桶水压住。），添上清水，用旺火煮制4小时左右。煮制第1个小时后，撇去汤面浮沫，再每隔1小时翻锅1次。根据耗汤情况，适当加入老汤，使每块肉都能浸在汤料中。旺火煮制4小时之后，再用微火煨煮4小时，使香味慢慢渗入肉中。煨煮时，每隔1小时翻锅1次，使肉块熟烂一致。
⑤出锅：压锅后，封火，用小火煮6个小时出锅。出锅时要用特制的铁拍子，要做到轻铲稳托放平，并随手舀取锅内原汤冲洗后，将肉码在消过毒的屉盘上，肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时，每50千克生牛肉可出熟肉25千克
现面向全国寻求加盟商，加盟店
加盟店经营管理：
统一形象识别：连锁店使用统一CI识别系统。
统一品质标准：总部为连锁加盟店提供以下五大品质标准的统一：原材料公司统一生产、口味统一调配、汤料按统一标准熬制、主配料公司统一配送、厨房设施统一风格，从而在不同地域可以做出相同的美味。
统一管理模式：总部为连锁店提供统一的管理系统文件，按照标准进行日常经营管理。
统一服务规范：为顾客提供标准化、规范化服务，确保"雪域牛羊杂"良好的社会形象。
统一供货渠道：完善的配送体系，降低进货成本，增强价格优势。
统一价格政策：对加盟店实行统一的价格政策。
统一广告宣传：统一的海报、统一的宣传彩页，常年主流媒体广告支持。
统一监督指导：总部对各加盟店的经营状况进行监督指导，确保整个组织的有效运行。
加盟条件：
自愿申请加盟雪域清真牛羊杂连锁体系
有独立的法人资格
认同连锁经营理念和操作模式及雪域文化
具有一定资金实力并有良好的商业信誉
高中以上文化程度，诚实守信、身体健康
❻ 牛肉类熟食专卖店，现在有什么牌子的可以加盟呀
湖北华光达科技发展有限公司，是一家集研制、开发、品牌推广为一体的专业化企业。公司自创建以来，秉承“品质、诚信、创新”的经营理念，利用祖传配方结合现代化的生产技术、高科技生产设备和精细的工艺流程模式，以优质、天然的中草药为原料，自然健康为经营目标，通过市场调研，推出各地区消费者喜爱的——“牛一把”全牛系列，飘香牛肉丸系列，带皮牛肉火锅系列食品。
❼ 内乡霸王牛肉加盟店电话是多少
13594777105
❽ 卤牛肉怎么加盟
雪域清真卤酱肉酱卤牛羊杂加盟
卤牛肉又称五香牛肉是回族传统食品，据有关资料记载，元朝时一部分“回回“（即今回族）迁徙中国，以饮食行业为生计，五香牛肉是其经营的食品之一，至今已有600余年的历史五香牛肉又称卤牛肉该产品制作方法重点在于选料配方腌制卤制入味吴忠市雪域清真肉业有限公司结合宁夏及四川酱肉传统技术所生产的产品具有色泽棕红鲜亮，内外一致，咸烂利口，味透五香。
主要产品有酱卤牛肉、酱卤牛羊肚、酱卤牛羊筋、酱卤牛羊头肉、酱卤牛羊肠、酱卤牛羊心等20余种产品
卤菜熟食行业投资小见效快无风险的产业不论男女不受学历和文化高低的限制只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营就能成功做老板本公司是政府职能部门审批的股份制公司技术力量雄厚有几十个品种和秘方低价对外培训传授专业师傅手把手传授技术实行包教包会学会为止学员结业后我们还跟踪服务让你无后顾之忧走向成功之路
雪域清真卤肉系列菜采用我国传统的香辛料，当归、肉桂、宁夏枸杞、川芎等四十余味名贵中草药，以及国内外领先的调味技术，精心配制而成。具有健脾胃，补血益肾，强筋骨，增强免疫力的功效，最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质，长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用.
本项目适宜小本创业开设专营店，餐厅引进特色菜品经营，操作流程简易，调味标准化不用厨工尝味，有无基础均易学会.
适合菜场小区街道学校闹市区超市等
利润空间：卤菜熟食行业零售在40%以上批发在25%左右
培训方式：实地培训和上门传授两个选择
配送方式：飞机和汽车、火车三种方式
有基础的客户可函授各种卤菜秘方及配料。
❾ 卤牛肉加盟，五香卤牛肉的做法，怎么做卤
前言:牛腱子食疗作用： 味甘，性平；归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
小贴士
腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱，后腿肉称后腱，筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等