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蛋糕泡芙加盟

发布时间: 2021-04-30 14:28:25

㈠ 西树泡芙怎么加盟加盟电话是多少

  • 西树泡芙时代可以加盟的我之前了解过但是合作费用要50-60万有点高是贝尔多日式泡芙的诞生体。西点利润空间大我也是考察了很长时间的西点。综合考察之后从运营到公司实力最后选择了泡芙时代项目。已经近30岁了自己要加油了

㈡ 西树泡芙是可以加盟的吗,它的加盟费是多少

西树泡芙是可以加盟的,开一家西树泡芙加盟费方面,按照城市级别的划分,按照从一线到三线的跨度来算,普通的店面需要提供堂食空间,也需要一定区域的后厨空间,要选择一个客流相对较好的店址,加上品牌费、房租、装修费、水电费等杂项,这些都是应该注意的。
根据城市规模、加盟级别等要素,加盟费方面是不一样的。许多人想要开的不过就是一家小档口罢了,仅仅需要提供外卖窗口,这样空间就小了很多,而且只要选择交通便捷的地方即可,租金也会降低很多。
一般来说,单纯的说加盟费用,西树泡芙加盟费大约在10,000元到100,000元之间。

㈢ 西树泡芙的加盟费要多少有没有人知道具体操作。

西树泡芙的加盟费是50万左右,设备是指定购买的,大概25万左右

㈣ 加盟泡芙时代赚钱吗

当然赚了,甜品利润空间很大的

㈤ 现在西树泡芙可以加盟吗为什么找不到它的相关信息

貌似更名了之后就不能加盟了 改成直营了。是不可以加盟的,跟王老吉和加多宝的关系是一样的。西树现在是不能加盟的

㈥ 我想加盟一家西点泡芙店。请专家门给点意见

杭儿风盛行, “甜丫丫”能甜多久?

2009-03-22

记者 郑旭萍 摄影 詹逾

甜甜圈、可丽饼、鲜奶泡芙……去年年底以来,杭州刮起了一阵甜蜜蜜的西点风。吴山广场上的甜甜圈、武林广场的“甜丫丫”西点店门口都出现了排长队抢购的盛况。如今,甜甜圈凤起新店开张在即,而去年11月初进军杭州的“甜丫丫”,已经开了9家店。

对此,有人不屑地说:“杭儿风而已。”对于杭儿风,杭州人都感受过,风风火火的杭儿风,来无影去无踪,掉渣烧饼、巴西烤肉、老农民窝窝头……这些曾经在杭州红极一时的美食店,如今或风光不再或无迹可寻。

每开一家店都出现排队盛况的“甜丫丫”,会是下一个掉渣烧饼吗?它能让这阵杭儿风长盛不衰吗?本期商学院我们就来探讨一下“甜丫丫”能甜多久?

限量购买,不含添加剂当天要吃完

杭州第一家“甜丫丫”的位置很好,位于55路公交车终点站处,面对着熙熙攘攘的武林商圈,周边来往的人流量比较大。小店装修得简洁清爽,前面是销售处,后面是制作间,两者既分隔开,又形成前后通透的格局,可以看到几个糕点师在后间的烤炉前忙碌。走到店门口,一股奶香扑鼻而来,柜台上那些焦黄酥热的蛋挞、曲奇、泡芙让人垂涎欲滴。

虽然周边聚集了元祖、克里斯汀、可颂坊等知名西饼连锁品牌,但“甜丫丫”仍旧迅速脱颖而出。“甜丫丫”每天早上8点开门,晚上8点左右打烊,营业的12个小时里,几乎每时每刻门口都排着长队。想吃到“甜丫丫”的西点可不容易,排半个小时的队一点也不奇怪,生意的火爆,足以让同行们眼红。

不同于一般西饼店采用中央工厂配送的方式,“甜丫丫”是前店后厂,秉持“分分出炉,秒秒新鲜”的经营理念,所有的东西都是现场烤制,现做现卖。“甜丫丫”杭州区经理李世成告诉记者,因为西点是刚出炉的时候最好吃,他们就特意控制出炉量与销售量之间的关系,尽量把最新鲜的、热乎乎的点心提供给顾客。如果到了晚上关店时还有一些点心没有卖完,他们就处理掉,绝对不会留到第二天再卖。

在“甜丫丫”,鲜奶泡芙是限量购买的,每人每次只能买10元钱。李世成说:“限量购买并不是噱头,是为了让顾客吃到的西点是味道最好的,冷却后鲜奶油就会变味,而且我们的西点都不含添加剂,最好当天吃完。”

点评:

胡介埙:限量购买体现了一种营销策略,但对于保持“甜丫丫”长期畅销作用并不大。不含添加剂,对于特别关心食品安全的消费者有一定的吸引力,不过作为一种促销口号还缺乏权威机构的认定。如果能得到权威机构的鉴定,可能会有更大的市场推动力。上述做法中最有效的还是前店后厂、现做现卖,对于顾客是最有冲击力的。不过,相对于中央工厂配送的方式,分散加工一定要保证质量,这是关键。

许永军:如果是真的不含添加剂,也是真心为顾客着想的,我认为是可行的。如果是噱头,最终市场说了算,真的假不了,假的真不了。

10元一大袋,平民化的西点店

目前,“甜丫丫”的产品共有9种,包括雪山蛋糕、葡式蛋挞、 铜锣烧、皇家曲奇、鲜奶泡芙、蝴蝶酥、南瓜酥、香芋酥和椰蓉条。

西点进入中国已经很长时间了,但喜欢西式点心的中国人并不多,大多数人还是习惯于烧饼油条的传统口味。“甜丫丫”做了一些口味上的改进,比如南瓜酥,完全无蔗糖,属于传统点心。

“我们的产品覆盖了各个年龄段的消费群体,老年人喜欢吃松软的曲奇,中年人喜欢吃起酥类,年轻女孩喜欢吃鲜奶泡芙,小孩子喜欢吃蛋挞。我们还不定期推出新产品。”李世成说。

当然大多数人愿意付出等待时间买一袋点心回家,主要还是因为物美价廉。在消费者看来,“甜丫丫”12.8元/斤的鲜奶泡芙、蝴蝶酥、南瓜酥等平价西点相当实惠。在精致西点店甜品价格越来越高的状况下,花上10元就可以买走一盒沉甸甸的蛋挞或一大袋泡芙,确实够吸引人。

李世成告诉记者,甜丫丫的总体定位是用中低档的价位,制作出中高档品质的产品。正因其性价比高,才能在短时间内就成为市民的新宠。杭州的第一家甜丫丫,如今的日均营业额在7000元左右。

点评:

胡介埙:品种多、价格便宜是“甜丫丫”一举成功的重要原因。但是经营者还应当注意,作为一种休闲食品,要做到男女老少皆宜并被长期喜欢,是非常困难的。我担心,在“杭儿风”过去后,是否还有人对“甜丫丫”保持长期的忠诚。一种真正畅销的产品应当是有明确的目标顾客,有明确的定位的。所以建议经营者进一步明确顾客群、与同类产品之间的差异定位。

许永军:从价格看还是很便宜的,但一时的低价策略会不会对利润有影响,如果企业有利润,又能保持较低的价格,我认为还是能够持久的。

抬高门槛,放缓加盟店扩张速度

采访过程中,李世成的手机不断响起。他向我们解释,有很多人想加盟“甜丫丫”,询问如何加盟,经济效益怎么样等问题。

“甜丫丫”原本计划在杭州地区开15家店,4个月的时间已经开出了9家店,其中5家店是直营店,4家店是加盟店。李世成打算放缓加盟的速度:“越是生意火爆,越要保持清醒的头脑,越要有危机意识。扩张太快不一定是好事,我们近期打算静下心来细化管理。”

这个东北男人来到杭州之后,才听说“杭儿风”,对于一度红遍大江南北的掉渣烧饼,他的分析是:“掉渣烧饼的进入门槛太低,夫妻店就可以经营,而且是单一产品,消费者的新鲜感过去后就自然消亡了。”

据介绍,甜丫丫西点2005年9月始创于山东济南文化东路山东师范大学对面,生意非常火爆,每天都有学生排队抢购,几乎成为当地一景。2006年,甜丫丫全面进军江苏市场,逐步实现全国扩张。2007年,甜丫丫致力于品牌发展,完成“甜丫丫”自有品牌的申请注册,并注册成立南京润麦食品有限公司,率先将CIS体系导入,拥有统一品牌商标和统一品牌形象。目前全国共有60余家“甜丫丫”门店。

开一家“甜丫丫”要多少钱呢?李世成说,投资主要包括房租,装修和设备费用以及雇员的工资,其中加盟费是5万元,一年时间可以收回投资成本。

对加盟店的管理,李世成说:“我们的选料要求严格,所有单店的原料都是统一配送的。对员工注重技能和操守的培训,在加盟店还派遣督导进行监管,对违规现象要求整改。”

点评:

胡介埙:经营者已经认识到,放缓加盟店扩张速度的必要性,这是明智,也是必要的。当务之急是加强对现有门店的管理,严格标准,保持平稳增长。但是在培育品牌方面还有很长的路要走,能否长期成功也取决于公司能否做好品牌建设工作。

许永军:从加盟的角度讲,产品的市场需求很重要,产品是老百姓日常生活所需的就能持久。如果产品只是一时新鲜,那是很难长期生存的。“甜丫丫”发源于学校,我个人觉得最终的市场应该还是在学校,定位应该是学生。

㈦ 哈米泡芙加盟怎么样,急急急

个人感觉加入哈米泡芙有前景,他们的味道比较有特点,而且线上线下同时盈利,还有饮品系列增加创收,看看哈米泡芙店门口排的长队就知道能不能挣钱了。

㈧ 开一个泡芙点,店面6,7平方米,要多少钱左右,加盟费,设备费,加房租~

泡芙行业中加盟费用也分高、中、低不同的等级,我简单列举几个:

1、【较低的:安妮斯贝】
安妮斯贝是典型的小投资、低风险加盟创业项目。
具体费用为“合作费用+合作保证金+品牌使用费“。
合作费用按咱们的创业者店面面积分3档:
16800 (5~10平米店)
26800(11~20平米店)
36800(21以上平米店)
品牌使用费1000元。
另需缴纳保证金5000,合同期满会予以返还。
等于说5 ~10平米店,加盟费用为17800元。
总体来说这是目前市面上正规的泡芙加盟项目里投资金额最小的一个。

2、【中等的:泡芙时代】
泡芙时代属于中端类型的加盟品牌。
具体费用为“投资费+品牌使用费+管理费“。
投资费包含技术转让费 培训费 运营指导费 培训期间食宿 广告宣传费。
投资费按咱们的创业者的店面类型分3档:
20800(5~10平米店)
30800(10~20平米店)
40800(20~50平米店)
品牌使用费2000元/年。
管理费5000元/年。
等于说5 ~10平米店,加盟费用为27800多元。

3、【较高的:哈尼泡芙】
哈尼泡芙属于高端类型的泡芙加盟品牌。
具体费用为“加盟金+保证金+品牌使用费+设备费+装修费+初始库存“
加盟金30000
保证金20000
品牌使用费6000/年
设备费40000
装修费30000-50000
初始库存 20000

它一开始便限定投资人要求,最低应有20万的启动资金,最好有三年的工作经验。并不适合初次创业或资金有限的投资人。

不同加盟项目设备费也不一样,不能一概而论。建议你先初步定下几个项目,一个个打电话去问。

店面租金也不一样,学校旁边,商场,商业街,你要先有一个初步的选址计划,然后实地考察。
以我的经验来看,如果你是在二三线城市学校边上开个这种六七平小店的话,有个五六万差不多,再来个两万的流动资金。

㈨ 泡芙时代加盟费多少

1、创业店:投资费20800元,建议面积-10平米,品牌使用费及管理费2000元。
2、潜力店:投资费30800元,建议面积10-20平米,品牌使用费及管理费2000元。
3、白金店:投资费40800元,建议面积20-50平米,品牌使用费及管理费2000元。
备注:投资费含:技术转让费、培训费、运营指导费、培训期间食宿、广告宣传费;其他配置见配送清单。