① 黄牛肉火锅生意好做吗
关键看在哪里做，我是东北的，我们那边人不爱吃黄牛肉。
② 清汤鲜黄牛肉汤锅加盟选择哪个品牌好
材料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。
调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
B料：盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可；
ps：炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮？因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味，一方面可以消除牛骨的腥味，提升高汤鲜美，使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净，不削皮直接炖煮。
③ 原味汤粉王加盟费是多少 开个汤粉店多久能回本
找这个：（品牌是：{皇大圣}）~~的。就可以。
这个品牌有实体店，可以提供培训，不收加盟费，只收学费。
多久能回本。要看你开的地段，投资规模。一般汤粉利润可以对半。这个回本真不好说。太多因素了。
潮汕原味汤粉王主要步骤：
1，汤料粉 用法，熬汤： 先用大骨熬汤，然后调入汤料粉，盐等材料即成高汤。汤鲜，香,清甜，浓厚；；；；
2，腌肉粉用法： 先把瘦肉，及各种要腌制的肉片切成薄片，再加入腌肉粉，油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩，爽滑，肉弹。。。。。
3，蒜头油粉用法： 用调和油烧热加入干葱头末，蒜头末，炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。
4，制作汤粉。1）烫粉，用大桶烧开一桶清水，用过滤捞放入米粉，烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2）另起一小锅（不锈钢和铝锅），取第1步熬好的高汤少许，烧开后加入第2步腌好的肉品，再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例，会有打印的资料。
④ 黄牛肉汤锅加盟怎么样加盟费大概需要多少钱
牛肉汤锅市场非常好，前景也很大，是目前餐饮加盟的火热项目。牛肉汤锅如何需要加盟，只需要缴纳加盟费和保证金，每家品牌的收取费用不一样，巡牛纪牛肉汤锅加盟非常便宜只需要28000元。
⑤ 潮汕牛肉火锅哪个牌子正宗
正宗潮汕牛肉火锅三大品牌是八合里、陈记顺和潮正和牛肉火锅！
近年来，全国各地掀起了一股潮汕牛肉火锅热，国民生活水平显著提高，人民对自己的生活质量和品位都有了新的更高的要求，潮汕牛肉火锅以其宽敞明亮舒适的环境，肉质细嫩、独有鲜甜的味道正逐渐被大众所喜欢。
随着潮汕牛肉火锅被普遍接受，全国各地的各种各样的潮汕牛肉火锅店如雨后春笋般，直营，加盟各式各样，可谓眼花缭乱。存在即是道理，那么潮汕牛肉火锅店为什么如此之火呢，我们简单分析了下这个市场。
潮正和潮汕火锅
1. 庞大的市场潜力
2017年餐饮火锅市场的总额高达4362亿RMB，相比2014年的3167亿，复合年增长率为8.3%，火锅餐饮因受益于其受欢迎程度及其可扩张性与高度标准化的独特业务模式，预期在2020年收入增加至5843亿元。其市场不可估量。
2. 巨大的消费人群
调查知80%以上的人都喜欢火锅，90%的人把火锅作为生活的
一部分，火锅的消费人群十分广泛
3. 勃发的朝阳行业
市场规律:20%的市场领导者将占据80%的市场份额。潮汕牛肉火锅行
业目前的品牌意识刚刚复苏，潮汕牛肉火锅的区域市场饱和上限为一公
里3家店，目前全国各地的潮汕牛肉火锅业正蓬勃发展
4. 门槛低的历史将远
食品的安全性越来越受到人们的关注，民众的消费理念也在改
变，这样对潮汕牛肉火锅的要求，对经营者的管理能力，连锁总部的运营管理体系都有了更高的要求的。必须要有成熟健全的加盟管理体系，才能让品牌可持续发展。
5. 产品突出，灵活投资。
重点突出产品特色，项目的投资比较灵活，投资金额限度可高可低，保证了加盟商的利益。。
正是因为有了如此好的市场，潮汕牛肉火锅才如此的火爆，各种加盟店
也很多，可谓是鱼龙混杂，那加盟潮汕牛肉火锅店选什么样的品牌好呢,
1. 要了解潮汕牛肉火锅店的加盟实力
2. 要了解潮汕牛肉火锅店的品牌影响力。
3. 潮汕牛肉火锅店要有独特的创新和技术。
4. 一定要选择有成功案例的品牌，去实体店消费，口味纯正。
5. 装修考究，时尚，舒适的潮汕牛肉火锅店才是现在的潮流
6. 最关键的是连锁总部要有很好的服务团队，以及管理经验，经营的前期可以培训技术，后期有各种相应的策划，管理等。
大家都想品尝到正宗的潮汕牛肉火锅，那我们投资者也一样，要加盟就要加盟到正宗潮汕牛肉火锅店， 目前正宗潮汕牛肉火锅三大品牌是八合里，陈记顺和潮正和牛肉火锅
八合里是较早开始走出潮汕地区的，目前在全国的知名度较高。
陈记顺和在广州的宣传推广投入很大，主要在广州的知名度相对较高。
潮正和牛肉火锅始创于1982年，是较早在潮汕地区出名的品牌。
⑥ 有开潮正和潮汕牛肉火锅店的呀 加盟费高吗
我邻居自从之前前年加入了潮正和之后，也做的有声有色的感觉 。
⑦ 重庆特色的牛肉汤锅加盟哪家好吃
牛带头火锅的坨坨牛肉好吃，很嫩…
⑧ 黄牛肉汤锅加盟费多少钱啊
费多少钱啊？
⑨ 请问潮汕牛肉是黄牛肉吗
潮汕在广东属于南方，南方水牛多，但是潮汕牛肉画的牛都是黄牛，不知道他们到底是黄牛还是水牛？如果想吃黄牛肉，还是吃北方的黄牛肉。
⑩ 潮正和牛肉火锅店加盟怎么样
潮正和潮汕牛肉火锅始终执着追求食材的品质，只求保存食材原本的真实味道。用好水，涮好肉，用好的食材做出健康好吃的牛腩火锅，潮正和潮汕牛肉火锅30余款美味，8小时熬制汤底，12种中草药入味。新鲜牛腩搭配绿色食材，入口便是鲜美到禁不住闭上眼睛的愉悦感!别人吃牛腩火锅仅用筷子，潮正和潮汕牛肉火锅给你体验不一样的吃法，刀叉加筷子，中西融合。
在潮正和潮汕牛肉火锅，所采用的菌菇由店内自己运用科学方法，自建培养箱种养，实地采摘，新鲜看得见。精选雪域高原放养黄牛肉，肉质鲜嫩，健康安全，关键食材牛腩，只筛选土黄牛13条牛肋骨处的牛腩，只占一头牛总肉量的12%，可谓口口珍贵。潮正和潮汕牛肉火锅专业分解，刀工细致，涮煮论秒。特制汤头烹制鲜美牛肉，自研酱汁让你大呼过瘾。
你有故事，我有牛腩和酒，欢聚潮正和潮汕牛肉火锅吃火锅唠一宿!双层胶质筋脉间夹着大块的嫩肉，历经十多个钟头的秘方熬料，色重而味清，满满的胶原蛋白。再辅以新鲜食材，食用菌类，经温火8小时熬料，恢复食材自身的营养价值。料汁鲜浓入味，营养健康，成就一番特色美食。百味一锅，美食消费多，牛腩、红糖糍粑、宽粉、墨鱼丸、龙虾球、活体菌菇、三明治鱼豆腐、芝士年糕等激活吃货味蕾。
潮正和潮汕牛肉火锅，纪念我青春。留下80后的青春、陪伴90后的年华、体验95后的热情，体会00后的魅力。潮正和潮汕牛肉火锅装饰设计选用趣味创意的图文墙纸，打动着每一位来临用餐的绅士、女士。简单座位，店内温馨的环境，结合播放着的美妙歌曲，悠闲舒心。潮正和潮汕牛肉火锅美味易做，告别大厨，个人开店不犯难。1个料包，1人搞定，2-3人立店，单店输出开业，运营不分季节。