A. 我想加盟花江狗肉火锅
任何一个有远见的投资者，都不会去投资加盟店，你完全可以聘请高级厨师，边学边干，自己学会了，辞掉厨师，自己动手丰衣足食！加盟店你的命脉握在它们手里，反正我是不放心
B. 我想开一家狗肉火锅店那里有好的加盟店呢谢谢朋友们帮帮！忙
开狗肉要注意当地人群对吃狗反感反感
况且本身狗肉就是热性食物 不是什么人都能吃 什么人都喜欢吃 对此你本人要要了解狗肉本身的养生问题
要做的实在是太多了
加盟的不怎么样 就算不是pianzi 也后很多不合理的要求
还不如自己搞一个好！
C. 开狗肉馆生意不好怎么办
开狗肉馆生意不好的原因有没有想过，是否是店面位置、口味等原因(如有意向请私信)
沛县樊哙狗肉餐饮管理有限公司：全国连锁--欢迎加盟狗肉餐饮
沛县樊哙狗肉已有2000多年的悠久历史文化，被列为农业部沛县地理标志产品，国家非物质文化遗产，樊哙狗肉餐饮管理有限公司是一家传承狗肉文化，拥有肉狗养殖场，屠宰场，狗肉加工厂，具有地方特色的产业化龙头企业。 总经理樊宪涛是樊哙的第七十七代孙，沛县鼋汁狗肉的正宗传人。国家非物质文化遗产--狗肉的传承人，本公司以经营樊哙狗肉餐饮为主，兼营调味品制作原料加工配送。 樊哙狗肉餐饮公司继承了祖传工艺，采用现代科学技术所创作出的产品，色泽鲜亮，口感柔韧，气味浓香，狗肉火锅采用几十种中草药为佐料熬制底料，狗肉采用无公害养殖基地的肉狗。 现面向全国连锁加盟； 1.提供品牌 2.技术支持 公司为每个连锁店进行完整的技术培训，委派厨师，原料供应及相关设施。 3.开业指导 公司负责指导店面选址、内部装修、业务流程、销售技术、宣传广告。为每个连锁店提供统一门头标识。 樊哙狗肉餐饮管理有限公司已在全国开设了三十多家樊哙狗肉餐饮连锁店，近几年陆续获得“徐州名优农产品”，“徐州名牌产品”“徐州著名菜肴”“徐州名菜肴”“徐州味道--金牌菜”“沛县名小吃”，去年成功举办首届中国“樊哙狗肉节”，为进一步做大做强奠定了坚实的基础。 1、具有一定的商业背景和从事饮食服务的热情。 2、具有致力于餐饮业开拓精神和人格魄力。 3、愿意参加总部的培训和接受总部的指导。
D. 花江狗肉加盟费是多少钱
沛县樊哙狗肉已有2000多年的悠久历史文化，被列为农业部沛县地理标志产品，国家非物质文化遗产，樊哙狗肉餐饮管理有限公司是一家传承狗肉文化，拥有肉狗养殖场，屠宰场，狗肉加工厂，具有地方特色的产业化龙头企业。 总经理樊宪涛是樊哙的第七十七代孙，沛县鼋汁狗肉的正宗传人。国家非物质文化遗产--狗肉的传承人，本公司以经营樊哙狗肉餐饮为主，兼营调味品制作原料加工配送。 樊哙狗肉餐饮公司继承了祖传工艺，采用现代科学技术所创作出的产品，色泽鲜亮，口感柔韧，气味浓香，狗肉火锅采用几十种中草药为佐料熬制底料，狗肉采用无公害养殖基地的肉狗。 现面向全国连锁加盟； 1.提供品牌 2.技术支持 公司为每个连锁店进行完整的技术培训，委派厨师，原料供应及相关设施。 3.开业指导 公司负责指导店面选址、内部装修、业务流程、销售技术、宣传广告。为每个连锁店提供统一门头标识。 樊哙狗肉餐饮管理有限公司已在全国开设了三十多家樊哙狗肉餐饮连锁店，近几年陆续获得“徐州名优农产品”，“徐州名牌产品”“徐州著名菜肴”“徐州名菜肴”“徐州味道--金牌菜”“沛县名小吃”，去年成功举办首届中国“樊哙狗肉节”，为进一步做大做强奠定了坚实的基础。 1、具有一定的商业背景和从事饮食服务的热情。 2、具有致力于餐饮业开拓精神和人格魄力。 3、愿意参加总部的培训和接受总部的指导。
E. 狗肉火锅加盟多少钱
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）
首先，不管是鱼火锅，还是串串火锅，牛肉火锅，毛肚火锅等等，本质都是属于火锅范畴，本质还是火锅，因为火锅讲究的是百味一锅，而鱼火锅不过是一种经营路线的特色化而已。
所以，开火锅店必然是川渝火锅为主要考虑对象，但这里有几个注意事项望君注意：
一、口味（建议实地考察，多多对比分析，找到自己喜欢，食客认可的品牌）
二、选址（要注意的是，人流量大未必就是好门面，非常重要）
三、特色化（市场虽大，但竞争一样激烈，打造特色的口味与服务，脱颖而出）
四、采用一次性油（老油必须放弃，后果严重，可看相关新闻，也是行业发展必然方向）
五、别选网红快招类品牌（通过一些炒作，营造虚假人气，没有历史沉淀的新兴品牌）
加盟的意义在于两点，一个是对品牌底料的认可（打造食客口碑链），一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助（开店经验，运营经验，营销策划经验等）
以上，原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳，谢谢。
F. 火锅店的肉居然变“素”了，还有哪些肉可能有问题
肉是大家日常最重要的食材之一，针对绝大多数人而言，一周不吃肉很有可能都是会六神无主，神色消沉，乃至感觉日常生活无气味。
那样说一点也不浮夸，从身心健康视角，肉制品为大家人体出示着蛋白质食物和钙铁锌等营养元素，使我们更健康；从演变视角，肉制品也是大家往往演变为人正直的缘故之一，对肉制品的爱也随着深植于遗传基因中了。
火锅店的肉居然变“素”了做为一个规范吃客，有没有什么能够 比吃肉更开心呢？炭火烤肉、涮肉，紧致汁多的鸡肉，细嫩嚼劲的牛羊肉，肥硕的五花肉……这种全是大家的最喜欢。
随着技术进步，用便宜的肉类代替价格更贵的肉类这种做法，通常很难用肉眼或者尝口味分辨出来，但从价格还是可以略分一二，如果价格明显低于市场价，说明有问题的可能性极大。建议大家，对当地各种肉的大概价格有个粗略估计，比如说羊肉已经卖到快40了，羊肉片才卖30，那就要多加小心。
G. 我想开个狗肉火锅店
狗肉火锅
〔主料辅料〕
活黄狗1条…约15—20公斤
绍酒……………30克
野生苏子………25克
香菜……………150克
芝麻油…………100克
辣椒油…………l50克
胡椒粉…………25克
芝麻酱…………200克
蒜泥……………l50克
腐乳……………5块
香醋……………50克
韭花酱…………150克
味精……………10克
精盐……………50克
葱丝……………30克
〔烹制方法〕
1.将狗用绳子勒死，随即割断四肢的血管，把血放净。将狗毛用开水烫掉，然后用清水洗干净，晾干。再用炭火或喷灯把狗的全身都烤成金黄色，烤后放清水中浸泡30分钟，待狗皮回软，用刀慢慢地刮去烤焦的皮，使狗皮变为浅黄色。要刮得干净，否则将影响汤味。刮后洗干净，开膛取出内脏，将心、肝、肚、肠洗净泡上另用。将狗肉按各部位分切十几块，每块750—l000克左右，用水泡30分钟。
2.大锅内放入水；将洗净泡好的狗肉放入锅内煮开，撇去浮沫，烫透后捞出洗净杂质。再将狗肉块和野苏子一起放入锅内，加足水，盖上锅盖，用中火煮3至4小时，皮烂肉离骨即可。
3.把煮好的狗肉块捞在盆里。洗净手，把狗肉用手撕成丝，码在盘内，剩下的狗骨头再放锅内煮，煮得时间越长，汤汁越白，味道越鲜美，汤色以乳白为佳。
4.把各种作料分别装入小碗内，每个小碗再放一个小汤匙，供食客任意选用。
5.火锅内放入煮狗肉的汤，再用烧红的木炭烧开，加入精盐、味精、绍酒调料。火锅端上桌，放入撕好的狗肉丝。吃肉时蘸自己调配好的作料，边吃边喝锅内的汤即可。
〔工艺关键〕
1.烫狗毛的时间不宜过长，以烫到能用手搓掉毛为好。
2.烤狗皮时，火不要太急。火急狗皮容易烤裂，影响质量。
3.煮肉时，水要一次加足，切不可中途加水。
4.狗肉煮熟后，切不能用刀切，要用手撕成丝，以保持火锅的独特风味。
〔风味特点〕
“狗肉火锅”是吉林省朝鲜族传统风味，此菜起源于吉林省延边朝鲜族自治州延吉市，在朝鲜族同胞中广为流传。火锅肉香不腻，瘦而不柴，汤鲜爽口，营养丰富。冬吃驱寒，夏吃避暑，滋补强身，延年益寿。
H. 开什么餐饮店好推荐80个比较好的餐饮店
相关项目:天天排队热卖特色餐饮加盟冰淇淋加盟加盟快餐加盟火爆招商冰淇淋加盟加盟火爆招商万元开店 开什么餐饮店好，就一个普通人来说，开餐饮店是一个发家致富的好途径。开什么餐饮店好，“餐饮店不在大小，口味要好、十口选好、人气做好”为开店法则。开什么餐饮店好，有哪些不错的呢，可以供给投资者、创业者选择呢，在这里为大家推荐80个比较好的餐饮店! 开什么餐饮店好?1、西安：凉拌骡肉 骡肉具有补气血，益脏腑等功能，有“天上龙肉，地上骡肉”民谚。陕西关中盛产驰名全国的“关中骡”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊骡肉，古时骡肉只有生熟两种吃法，现在又多了骡肉汤锅和骡肉炒菜，加入了川菜和药膳作法，肉美、味鲜。 开什么餐饮店好?2、湘潭：毛家红烧肉 毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。 开什么餐饮店好?3、广州：老火靓汤 煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的，不管是家里作的还是大小馆子里卖的，广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州，上了出租车司机大佬会告诉你：这里的水很热气呀，脸上会长痘痘，要喝汤吃凉茶…… 开什么餐饮店好?4、顺德：菊花鱼生 顺德自古都是富庶之地，当地人劳作之余，喜用本地物产精心烹调，互相品评，整体厨艺颇高，厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市，“食在顺德，厨出凤城”。顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼…… 开什么餐饮店好?5、延吉：狗肉火锅 到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒! 开什么餐饮店好?6、长春：地三鲜 我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗)，炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。 开什么餐饮店好?7、佳木斯：酸菜猪肉炖粉条 东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。8、沈阳：四川火锅