Ⅰ 我想开个火锅店，不知道怎么个流程啊
1、筹划：火锅店的档次，火锅店形象和装修效果，店名，LOGO，筹集资金。
2、选店址：寻找合适的火锅店铺门面(人流稳定有稳定的购买力，租金适中的地点。
6、开始试营业：设备调试好后，因新开业各工作不成熟，可慢慢营业并发现问题加以改正。
7、正式营业：开业前可做相应的活动，吸引顾客，增加知名度。
Ⅱ 想加盟火锅店，自己没经验，该怎么选好
一、加盟火锅店的市场考察
无论开一家什么样的店铺，首先要做的肯定就是了解当地人们的消费习惯，口味爱好。大家在加盟火锅店之前，不妨到处走走瞧瞧，考察一下当地人们喜欢什么口味的火锅，对火锅有什么要求。由此，可以制定一个市场需求计划，以后在火锅的制作上可以更好的做到迎合大多数人的口味。而且火锅的种类本身就比较多，像一些当地人不怎么喜欢的类型就可以加以删除，相信日后的顾客也会源源不断的。
二、加盟火锅店的门店装修
作为一家火锅店一定要有自己的装修风格，也不能过于市场化，要有自己的特色。让店面变得有辨识度，还要突出地道火锅这一特色。当然，加盟火锅店的店面装修虽然要求个性化，但还是要符合大多数人的审美观的。这样在顾客光顾店铺的时候，也能留给他们很深的印象，有个很好的体验感。
三、加盟火锅店的员工管理
加盟火锅店所招聘的员工人数不能过多，也不能过少。从后厨到前厅，每个人的分工要井井有条，不能乱了方阵。同时，大家也是可以适当的学习一些管理的知识。在工资上。采用奖励的制度，比如全勤奖，零投诉奖等等。要让员工有动力去工作，还要在上岗之前进行培训。做餐饮行业的，服务态度是一定要好的，如果顾客不开心的话，很可能就不会再光顾了。
维华商创21年来从未变过的是，一直引领中国，引领特许经营与连锁经营的知识、实战技法的全面、系统、权威、原创与最前沿。为助力中国特许经营发展，响应连锁人的号召，维华商创将在2020年七月份推出新的一期中国特许&连锁特训营，欢迎报名。
四、加盟火锅店的食材选择
加盟火锅店一定要注重底料的调制，火锅口味好不好全在底料。如果有能力的话，尽量开发一些新品，使得火锅底料的类型丰富一些。在选用食材的时候，一定要选用新鲜健康的食材，而且清洗卫生要做好，不能出现不干净的情况。开火锅店切记食材一定不要单调，这样顾客可以根据自己的喜好去选择。
Ⅲ 想开个火锅店，加盟怎么样
想开火锅店加盟怎么样，可以很明确的告诉你加盟的好处，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用！（不同的城市部分费用有所出入）
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！
（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
Ⅳ 我想开一个火锅店，可是不知道怎么入手
不加盟的话先在家自己做火锅吃，自己觉得好吃了再找其他亲戚吃，吃好了再找朋友吃。都吃好了就找店面装修吧。开大规模的就得一边装修一边招聘。
Ⅳ 我想创业开个火锅店没什么经验怎么入手！！！
听说重庆百家汇在解放碑大型火锅城实际店内培训火锅技术和开店经营，效果较好。网上搜百家汇。不用请厨师，每月工资高，底料自己炒，成本合算些。
Ⅵ 想开火锅店怎么加盟
您好，朝天门火锅为您解答。（以下回答，手打原创）
首先，开一家火锅店，连锁品牌选择很关键，不要乱选品牌，找到靠谱的才是关键，因为即便眼见的也未必未实（网红小品牌会玩套路）
其次，优质的品牌方必然有着优质的知名度，口味以及底料，具体可以参考历年来新华网发布的餐饮行业报告，可以参考，其他的一些平台，或者自媒体什么的，没有任何参考价值。
没有最火的火锅店这个说法，而火的火锅店必然有一个会经营，会思考，会管理的老板。
人云亦云是无法开好一家火锅店的，跟风永远不能成为行业领头羊。
有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点！
一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。
眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。
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Ⅶ 想开一家火锅店，又怕被骗，如何加盟
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答，手打原创）。
首先，任何行业都有所谓的套路骗局，做火锅加盟店行业也一样，所以如何避坑是关键。
其次，找品牌很关键，找到靠谱品牌非常重要，找到合适你自己的品牌之后，你考虑的风险问题：自己的店是否能成功开启并持续盈利，你要清楚的是，开店必然有着一定风险，目前的火锅店实际情况是，有一些火锅店风生水起，而有一些火锅店则关门倒闭，这是为什么？
虽说开出一家有持续盈利能力的火锅店才是目的，但影响开店成功与否的因素主要有两个：
一、底料技术，扪心自问一下，自己是否有炒料技术，是否对自己的底料有自信，有没有信得过的相关厨师人员等，如果没有，加盟品牌是比较推荐的，要注意的是目前市面上品牌已经非常多，选择好自己喜欢，适合自己的品牌很关键，（划重点）尽量找老字号品牌，注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术，管理一个火锅店是一门学问，有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店，这是错误的说法，现在的火锅市场竞争是比较激烈的，别人会管理，会营销，会打造回头客，而你没有相关的经验，即便人家口味比你差一点，依然能给你带来巨大的翻台压力，加盟的意义在于什么？就是在于学习到成套成熟的管理经营知识，这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
所以，开火锅店不要人云亦云，尽量多实地考察，多对比分析，总结经验。
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Ⅷ 我自己想做餐饮，开火锅店，但是我以前没有做过这个行业，请问应该从哪里入手
先找店面，请厨师，服务员。至于流程你可以找个认识的厨师询问。火锅一般以肉类，家禽为主，所以要先联系好进货渠道。调味品大型超市就有卖了。
希望我的回答对你有所帮助
Ⅸ 我想开一家火锅店不知道需要准备什么或者流程。谢谢！
“重庆渝德居”火锅加盟管理中心有优秀的火锅加盟员工队伍和良好的火锅底料配送服务体系具有组织和指导各个火锅加盟店正常运营的能力，可以向火锅加盟店提供标准化和规范化的管理模式。
一、加盟“重庆渝德居”火锅必须具备哪些条件？
1、场地实际使用面积必须具备以下条件之一：店面实用面积必须在200㎡以上.
2、必须使用重庆渝德居火锅品牌， 统一门面 ，必须使用本公司的火锅底料.火锅红油。
3、具备良好的地理位置，交通便利，有足够的停车位。 合同期一至五年，具备一定的经商基础，有从事餐饮业的经验和创业热情，具备县级市特许投资资本、合作伙伴不超过 2 人、 愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。
二、 开一家加盟店需要多少资金？
答：这个问题从两方面看：
1、旧店改造：一般中档次装修的餐馆改造成火锅店，其餐具、厨具不用太多
的入，以使用面积300㎡为例，改造一家火锅店，购火锅桌椅、服装、制作招牌等大约需3-5万元。，大约投资5-7万元即可很好地运作。
2、开设新店：装修费用按照每平方米200元投入装修，设备投入按照每平方
米300元计算，上述总投入按每平方500元预算是足够的。
三、 没有从事过餐饮业的可以加盟吗？
答：可以。原因是：
1、我方代为培训专业火锅调料师。
2、我方代为培训厨房墩子师傅(菜品管理及菜品看相、花刀技术)
3、代为培训大堂管理人员。
4、输入成功的经营经验和管理模式，有完备的后续督导支持，如加盟店出现经营上的问题,总部会以经营期间反映出的问题进行分析并提出建议或派出督导员给予指
导的形式予以解决。