A. 在兰州开一间奶茶店需要投资多少钱
开在哪?隔条街的店铺租金都不一样!抛开转让、租金、装修,剩下的原材料网上就有的卖,五斤黄柠檬四、五块,最便宜的椰果、珍珠几块钱一公斤,植脂末做的奶茶粉十几块一大包,这些东西能用多少钱?
B. 奶茶店加盟需要注意哪些方面
coco都可奶茶加盟条件:
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1、精实的团队组成。若您为团队组合且各股东成员皆具有管理实力,将有助于日后营运绩效。
2、具有优质的学历背景与管理经验。
3、认同coco奶茶的经营理念,并严格地按照总部要求开店。
4、个人特质:加盟商需要拥有开朗的性格和广阔的人际交往,做事认真负责,对饮品行业拥有极高的热情。
5、财务与资金:具有足够的资金以及简单的经济管理能力。
市区已授权(非市区区域仍可申请)
北京、重庆部分市区、徐州、连云港市、杭州、温州、金华、宜昌、襄阳、安庆、阜阳、蚌埠、绵阳、南充、成都、达州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、济南、淄博、潍坊、烟台、临沂、佛山、广州、深圳、惠州、东莞、株洲、岳阳、台州、信阳、开封、昆明、宜春、西安、太原、沈阳、银川、兰州、哈尔滨、长春、遵义、赣州、荆州、湛江、邯郸、衡阳
全区域已授权
上海、武汉、大连、黄石、南通、石家庄、宿迁、扬州、南京、镇江、常州、湖州、郑州、洛阳、芜湖、滁州、马鞍山、合肥、无锡、宁波、嘉兴、绍兴、舟山、泰州、苏州、长沙、常德、九江、南昌、上饶、景德镇、新余、福州、厦门、泉州、海口、三亚、珠海、中山、汕头、贵阳、青岛、东营、盐城、黄山、柳州、桂林、淮安、铜陵、新疆、廊坊、淮南、仙桃、天门、潜江、包头、吉安、抚州、宝鸡、咸阳、萍乡、呼和浩特、西藏、海南省、青海省、清远、亳州、延安、鹰潭、湘潭、威海
C. 奶茶店是加盟好。还是自己开好
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D. 加盟奶茶店需要注意什么
能很多人都不了解coco奶茶,coco奶茶是从一家小小的茶饮店慢慢做到加盟品牌的规模的。从无到有,从一家到千百家这个过程历经了多少艰难险阻也是不为人知的。那么在开店方面,加盟商有哪些是需要注意的?
l 充分认知自我
每一个想要加盟的创业者不能盲目加盟创业,要对自己有一个充分的认知,知道自己要做什么、适合做什么、想要做什么、擅长做什么,完整的剖析一下自己,做起来才能得心应手!
l 做好创业定位
在创业加盟以前,coco奶茶提醒你,一定要对品牌的创业规模、行业地位、品牌内容等有一个了解,加盟商需要有一个明确、清晰的创业定位。
l 做好战略布局
Coco奶茶提醒你,在创业之前要有一个宏观的发展规划和发展战略,不论是对内部发展规划还是外部的市场开拓上,都要设立目标,或短期目标或长期目标。
coco奶茶加盟流程须知:
1、投资咨询:投资者向总部咨询相关合作事宜,并索要有关资料,填写加盟申请表,并递交到总部,等待总部的审核。
2、实地考察:投资者到coco奶茶总部所在地进行项目考察,并与总部工作人员进行业务交流。
3、资格审核:总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格,双方进行商议。
4、签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
5、缴纳费用:投资者按所选择的投资类型向coco奶茶总部交纳相关的费用,同时留有相应的项目运转资金。
E. 如果加盟一家奶茶店 还需要办什么手续
您需要办理一个体户营业执照即可
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张 ,一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
F. 无间道奶茶店怎么加盟
这个价位的加盟,不得不说已经出现了品牌效应,敢把价钱卖到这样就是这个道理,不过这个倒不是关键。
很多人看餐饮店会被一种表象多迷惑。
认为:人气越旺的店 = 越盈利的店。
不对。
人气旺的店,仅仅说明了这是有现金流的店,不能说明是十分盈利的店。
假如你开一个饭店开业促销,把价格全部压在一折,那么在这个期间你肯定是个有人气的店。
但是人气这个东西并不能像神经信号一样传导,当你把价格回调的时候,就是人气断的时候,说到底,顾客实质上吃的是热闹,不是你的菜单。
这个东西水太深,当团购一样去理解就行了,我的意思是跟团购一样坑爹。
这两者之间有什么关系呢?你又不会天天一折促销,靠你一天几百杯,一杯20元的价格,盈利稳稳的是吧?不一定。
你还没看到问题的实质,加盟一个品牌,地方可以是你挑的,房子可以是你装修的,人可以是你雇的,但是店并不是你的。你的客户,并不是你的客户,你开发出来的忠实客户,也只是品牌的中式客户,这种级别加盟的好处就是给你带来了许多的潜在客户,但是这个潜在客户值不值这个钱,自己想清楚。
加盟一个店,就像租房一样,房租随时可以因为诸如拆迁,涨价之类的原因把你赶走,这个地方你布置得再温馨,和老婆做过再多次爱,不是你的就是不是你的。
加盟一个品牌,模式虽然不同,有的是买断使用权,有的是出租使用权,你加盟的这个我不知道,但有一点要记住,所谓的买断使用权就跟永久免费的网络游戏是一样的。
那只是你花钱的开始而已。以后你的配料可以要进,装修可以要改,总部出新品了,你还得跟上,不跟上你的竞争力就受到影响。
我相信你开店的初衷肯定是做大,赚大钱,这个抱负怎么样先不评价,我就问你一句,假如你的奶茶店火了,有人在你旁边开了个一模一样的店。
你怎么办?
你怎么办?
你怎么办?
一样的装修,一样的用料,一样的味道,一样的制度,制服都可能tm一样。
这就跟你让两个宇智波斑的木盾分身对打一样。
最关键的问题到还不是这个,最关键的问题是你还没法动。
再普及一个东西,一个烂大街的加盟,不代表能够盈利,谁能帮我举出几个例子?
兰州拉面?
沙县小吃?
黄焖鸡米饭?
最近几年的了,看见了你可以进去他们的旺铺问问转让不转让。
其次,一个同样名字的店还真不一定是加盟,就中国这品牌保护力。
当然偷这种名字来开店的,那智商加盟不加盟都得赔钱。
一条街假设有5家兰州拉面,只要有一个改名叫正宗兰州拉面,不久后其他四家也都叫正宗兰州拉面了。就是这种跟风的智商。
说这么多,懂了吗?品牌带来的影响力都是自己YY的,都想做稳定的投资,投资确实很稳定,稳定赔钱。
以你的这种来看,稳定赚钱,毕竟这个价位的加盟还是能盈利的。
这个稳定赚钱是什么概念呢?
魁北克现在赛百味的franchisé,去年报了一年能平均赚营业额的0.4%,算一下,跟店里打工的小妹差不多。(还有能整出0%的franchisé,我都不说了。)
这种也叫稳定盈利,想想值不值。
让我再结合你个人情况来谈谈。
你要是现在能拿出1000w,拿100w来加盟试水是个非常好的做法。
你现在年赚8w,要拿出100w做生意,还是加盟,我可以理解成你在做一个对自己而言非常重要的决定吗?要是失败的话,代价是不是有点大?
再谈加盟,你自己上加盟网看看,成百上千的品牌,每一个都说稳赚不赔,都是旺铺,都排队。
有点智商的能不能用人类脑子想想,要是能赚,为啥会轮到你?
为什么星巴克就是不搞加盟?
因为人家能盈利,人家怕砸了自己的招牌。
上面这句话反过来说是什么?
2:选址问题
看你自己分析的选址,我知道有件东西你是已经整明白了,还没入行,就能整明白,有悟性,比我前几天看的一个天线宝宝强多了。
跟着我念一遍:开店是为了赚钱,不是为了省房租。
位置不好的店不是不能赚钱,而是如果一个人连烂位置都能做好,假设一开始选址就好,早就赚10倍的钱了。
稍微再扯远一点让你能更深层次理解,想到哪写到哪见谅。
比如上面的1也是一个道理,一个加盟侠要是都能赚到钱,假如一开始就自己干,早都赚几倍的钱了。
再通俗一点,一个学生,假如勤工俭学都能靠自己读完collège,爸妈支持的话弄个maîtrise是没什么问题的。
再再再通俗一点,假如一个农村孩子都能逆袭了,赚了几百万,他要是川普的孩子现在早就赚几个亿了。
就是这个道理,很多人其中的逻辑关系没有搞清楚,感觉心理学上应该有一个词可以形容这种现象,有学心理学的可以跟一下帖。
回题。
开在万达里面,就是所谓的店中店,这种模式有好处有坏处,挑最主要的来说,好处是引流了,坏处是你的店的命运将会跟商区绑在一起。
鉴于是我的精神偶像王思聪开的,所以认为引流是没有问题的,不讨论。
有另外一个事情要搞清,看你描述,你还没进入商区就已经开始在心里树立起竞争对手了,当然,这无可厚非。
一个商区的各商家,和这个商区的所有者,在某种意义上命运是绑在一起的。你们互相之间是合作还是竞争,将直接决定你们之后命运的主旋律。
竞争跟合作不矛盾,只要不是那种天天玩一折的傻逼,就不算是恶意竞争,算合作。
周边有三个同类产品了,不是不能进入,但是进入的话小心被人绑架了插屁股。
最后一点,不是很重要,但还是要说,以你给出的信息来看,你这个产品的售价跟周边消费水平不是很搭。
3:合作问题
这个本来想放在最后,但是这个比较短,先写了。
不要和亲戚朋友做生意,随便去考验自己和别人的感情基础是一件很幼稚的事,别轻易尝试。
你和你朋友再铁,你和你哥哥再穿一条裤子长大的,表达亲密的方式多的是,别轻易去挑战人性。
表面上看不出来,这个问题其实就跟“我跟你妈同时掉水里了你先救谁?”一样,智商负数的3分女必问问题。
一个智商达标的女人应该知道她永远不可能在一个男人的心中取代他母亲的地位(正常环境下长大的男人,别较真。)
这句话拿到合伙做生意上也可以用同样的方式解读,怎么解读呢?自己想想吧,我不写了,我要是写出来,一群神圣天使兽一样的天使型数码宝贝来喷我。
合伙做生意不是绝对不能做,有3个前提搞好的情况下是可以做的:
1:怎么分红怎么分担亏损?
2:怎么进入?
3:怎么退出?
记住,这些东西,用纸做,别用嘴做。然后,在成功建立起合作关系的时候,尽快考虑分家。
合伙风险低是吧?成年人了风险应该可以自己承担了。而且我就奇了怪了,一群人天天追着我说富贵险中求,咋这里就开始规避风险了?不自相矛盾吗?
还是想尝试的:
朋友不想做了可以尝试。
最后,题主说想找大神合作,给你提个醒:
要是有跳大神的找到你了非要跟你合伙,注意两点:
1:看好钱包。
2:看好屁股。
G. 兰州的奶茶店在哪儿
兰州奶茶店挺多,要看你平时喜欢什么奶茶
H. 本人想开间奶茶店 求助
【简介】
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。
[编辑本段]【奶茶的一般做法】
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。
[编辑本段]【品尝奶茶】
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶子越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘酥,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。
[编辑本段]【奶茶的功效】
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
[编辑本段]【世界各地的奶茶】
丝袜奶茶
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般丝袜奶茶加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”,是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
于深圳或广州均可喝到港式奶茶,另有没有那么甜的广州奶茶,以迎合本地人的口味。
拉茶
马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生,会对奶茶的品质构成负面影晌。
珍珠奶茶
于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
印度奶茶
“Chai,Chai garam(茶,热茶)”你从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此时的二等车厢里,几乎人手一杯茶,车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。
柴米油盐酱醋茶,中国人的开门七件事,印度也有类似的,最大的不同大概在于他们把茶放在了第一位。大多数的印度人早餐要在十点以后才吃,早上起床可以不洗脸不漱口,一杯奶茶是一睁开眼就要的。至于上午茶、下午茶和晚茶等名堂众多的茶点时间,频繁准确地让人不带表都不会误事。
所以一天二十四小时,乡村野店、繁华都市、火车上、公路边,到处都有送茶的人煮茶的摊。甚至在最简陋的旅社里,也有叫早服务,是早晨七到八点间,小弟的送茶敲门声。在印度,不管你是8岁还是80岁,只要管送茶就是小弟(Boy)。
奶茶,印地语叫Chai,发音源自广东话的茶,按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分:贵的称为Masala Chai,新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料,是王公贵族们大最爱;贱的就只有单纯的奶和茶,顶多加点生姜或豆蔻调调味,是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别,但所加香料品种和数量的多少,决定了每家人家茶的独特味道,喝得多了,第一口就能尝出是谁的手艺。
烟雨迷朦,恒河飞珠溅玉,你坐在茶棚里,看主人点燃枯枝。刚煮好的茶滚烫,给了你足够的热量和胆量,天色已暗,到野花山谷的住宿地还有三公里,此时的山路上只剩下你、一个苦行僧和这茶棚,还有这茶棚。喜马拉雅山中,这天你一共走了三十三公里,记忆中的里程碑是每两公里一杯的奶茶。
因着气候的不同,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶;北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖过滤装杯。
烧茶的工具也不同,拉茶多用一口满是沸腾牛奶的大锅,和一个装煮好酽茶的大铜壶,铜壶带龙头,常画上一只竖眼和三道扛,象征主神湿婆(Shiva),有时还装饰着新鲜的茉莉花串,煮茶则简单的多,一个煤油炉加一口小铝锅,哪里都能开张。拉茶常见于印度南部、新加坡、印度尼西亚和马来西亚,煮茶则遍布南亚和南亚的大部分地区,西藏的甜茶也属此类。
窗边的这个座位是你的最爱,能看见天边世界第三高峰的雪峰,脚下幸福山谷的翠绿茶园,和中间有着闪光屋顶及钟楼的大吉岭。头一天,餐馆主人品了你带来的武夷岩茶,今天换你来品他推荐的头摘红茶。在这个杜鹃长成大树,白云飘过街市的山城里,有什么消遣好过一壶茶?不管是中国茶、印度茶还是英国茶。
茶原产于中国,沿着古代的丝绸之路传到印度。印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆,据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的,由此看来,著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。当今世界最有名的茶产地当属大吉岭,尽管只有150多年的栽培史,其产量已占到印度总产量的25%。最好的头摘茶在国际市场上能卖到1公斤220美元,不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中,真正出自大吉岭的只有一万两千吨。
在南亚游荡了半年后,你回到上海,每天早上母亲都买好了不同的早点,可你总觉得确了点什么。一个声音在脑海里执拗地叫着:“Chai,Chai garam!”于是你叹了口气,打开冰箱拿出牛奶,开始为自己准备茶,一杯浓浓的印度奶茶。
[编辑本段]【各种奶茶的制作方法】
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1. 黑珍珠煮法
任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟用500mL水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2.泡茶包
把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3L水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙,2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40mL热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400mL再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360mL的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
{注:奶精又名植脂末,主要成分是氢化植物油,含“反式脂肪酸”,是不健康的成分,商贩用作牛奶、奶粉的廉价替代品}
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点睛的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,千万不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖浆煮法:按1kg白砂糖配1000mL水的比例煮开后,再小火熬10分钟后 。熄火静置冷却即可。
坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
薄荷茶
--影响我们生钭钌畹幕ú莸笔舯『伞?世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.
[编辑本段]【人物昵称】
奶茶也是歌手刘若英的昵称。
网游界知名玩家奶茶(奶茶超人)经常出没17173、多玩游戏网,曾就职于腾讯QQ电台主持。现就职于NGACN(178.com)工作。
[编辑本段]【仓鼠奶茶】
奶茶(三线仓鼠 西伯利亚Dwarf Winter White Russian Hamster):
奶茶的毛色为浅灰色,正如我们日常所饮的珍珠奶茶色,整体色泽比较均匀,背线为稍深的灰色线,不是很明显,也有部分奶茶不显背线(有鼠友称此为极品奶茶)是三线类仓鼠中最漂亮的一种。.奶茶生性较懒,对外界的反应也不是很敏锐,不如金狐银狐亲人,但是更加老实,或者说更加傻笨一些,至于奶茶的来源,好像和布丁差不多,不是野生品种,是人工培育属于基因变异的品种,具体时间在2005年左右,各种不同的猜测也存在很多的版本。由于奶茶仓鼠身世不名,具有神秘的背景,又加上市面上的奶茶数量很少,奶茶的市场价格曾经一度直追老婆婆仓鼠。早些时候很多鼠友因为价格原因以及对奶茶仓鼠的不了解,不是很敢买来饲养,不过奶茶的繁殖情况与其他三线类仓鼠类似,奶茶的数量也在日增,也逐渐为大多鼠友所认可,于是很多人都以能拥有一个奶茶为荣。目前价格:20~40元不等。
体长:8-11cm
体重:30-45g
原产地:人工培育
[编辑本段]【网络用语】
奶茶后来与烧饼一同进入了兰州的行列,意为脑残