① 开个DIY蛋糕店需要投资多少需要准备些什么
投资实力在5万元以上
需要:
锯刀 3
抹刀 3
转盘 3
6寸蛋糕坯模具 2
8寸蛋糕坯模具 2
10寸蛋糕坯模具 2
烤箱 1
手动打蛋器 3
小电动打蛋器 3
大鲜奶油打蛋器 1
6寸慕斯圈 1
8寸慕斯圈 1
10寸慕斯圈 1
DIY饼干模具 25
曲奇模具 2
蛋挞模具 16
巧克力模具 5
果冻模具 5
电子秤 1
刮板套 1
小刮刀 1
三角刮板 1
一次性挤花袋 100
蛋糕裱花嘴 12
月饼制作具 5
② 请问开一个DIY蛋糕店大概需要多少资金...
蛋糕店加盟首先首先你要调查哪一个品牌的西点店比较受欢迎,做的东西实惠又好吃,这样的店才会受大众的喜爱。其次,蛋糕店要开在人流量大一些的地方,这些地方的租金往往是很贵的,所以你的蛋糕要是卖的贵,往往就无人问津,要是卖的太便宜那基本上无利润可言,自己的利益就会受损。更何况蛋糕店需要装修,大到装修小到包装纸都是需要资金来做后盾的。所以与其投入这种风险很大的店,不如就开个特色店,不知道你对动漫是否感兴趣,对动漫行业有没有了解,我觉得开个动漫店是非常好的。最近几年,国家加大了对动漫业的扶持,自上次杭州举办全国动漫节以来,越来越多的年轻人加入到漫迷的队伍中,但市面上的动漫店却不多,很多人还没有认识到动漫行业正在中国市场中迅速崛起,经营个动漫店是很好的选择,而且此行业相对投资小回报快,非常有发展前景,经营者不仅是在销售动漫产品,也是在传播一种文化,一份很有意义的事业。推荐下国内代表性动漫品牌-AA国际动漫,涵盖新奇的动漫
周边产品、个性动漫DIY创意制作、COSPLAY摄影写真和精美的动漫服装道具,相比其他动漫店只单一的销售产品更具专业性,国内首创的四店合一多元化互动式经营,非常受投资者和消费者的青睐。你不妨考虑一下,希望这些对你有所帮助
③ 儿童diy烘焙加盟需要多少钱
开一家DIY烘焙店,首先选址是关键,一般建议选择在临近商业街或者商场为宜,当然这是针对资金情况相对好一些的。这些地方一般都需要转让费,几万到十几万都不等。对于刚开始工作几年创业的或者刚毕业的学生,建议在学校附近,最好是小学,中学,大学附近,一般高中不建议,因为高中学习都比较忙。这些地方一年的租金大概在2万-十几万不等。
然后就是产品的品质和样式的问题。虽然是DIY,但是在现在这个追求绿色健康的时代,产品的品质也非常关键。那么自然而然要提到成本的问题,以一个6寸的蛋糕为例,成本大概在15元左右,包含所用到的面粉、鸡蛋、黄油等。如果再加上DIY巧克力的话,成本也就增加5分左右。
除了选址是其中的关键以外,后期的宣传工作也是至关重要的。现在这个网络时代,网络宣传的力量是不可估量的,也是我们主要的宣传方式,往往在这方面投入的反而不多。因为在网络上的宣传,以团购形式的居多,这些成本不高,还能给我们带来客源,提高知名度,增加营业额。还有就是利用现在流行的微信、微博、博客等。
再一个,选择加盟的形式,加盟费用里面都包含了培训、原料、设备、及后期的服务。后期的服务包含店面的运营指导,一些广告设计等。加盟费用根据您的选择产品不同,费用在1万到十几万不等。
综合计算,开一家DIY烘焙店投入大概在6-7万到几十万。
④ 我想开一个DIY蛋糕店,大概要多少钱
现在蛋糕店品牌很多,品牌不同,规模不同,无论投资多少,关键是选择合适的品牌,品牌选不好,什么都白搭。咖蜜儿烘焙提醒你,品牌选对是关键。
⑤ 想开一家DIY手工烘焙坊,没有经验,希望开过的朋友,给点指点。
网络资料如下:
曾经的合伙经营一家diy烘焙小店,到独自经营一家西点复合店,不仅对经营合作制,还是小店的经营细节,都有很深刻的感悟。
第一从开始的冲动创业,到后来的冷静分析和反省,也从各个角度与好多的朋友进行了全面探讨,期间也成就了多家diy烘焙店的诞生,目前大部分也都在起步阶段,经历着创业的兴奋与酸甜。
第二diy烘焙这股风其实已经势不可挡了。据遵义一位朋友描述,他们那的8寸手工蛋糕能卖到388元。温州蛋糕市场8寸的一般在200元以上,而且还是一天一个熟练工能做50个以上的那种水果蛋糕,天,如果换成一天只能做10来个的手绘蛋糕,那要是什么价,所以,优质的市场,因为没有竞争,虽然都是彩虹蛋糕,但价格也是有点出人意料了。而目前很多经济发达地区美食论坛上面的私家定制,家庭作坊,一个8寸的也通常会在150元至200元左右,而分析一个蛋糕的成本是很容易计算。
第三为什么这种纯手工的蛋糕会越来越热,价格也越来越高,都是拜当下层出不穷的食品安全事件所赐,更多朋友选择高价购买健康新鲜食品,而手工蛋糕既符合了生日蛋糕的刚性需求,又符合健康理念,再加上diy自己动手的乐趣,diy蛋糕马上成为一个具有广阔市场前景的一个新型行业,悄然升起,很多地方强烈的冲击着当地的传统蛋糕房。更多的创意和噱头也在diy蛋糕中发挥的淋漓精致,各种符合消费者的营运模式五花八门,但总得都展示了快乐与健康的理念。再加上简单易操作的diy饼干和巧克力等,一个具备足够吸引力的小店,一个低成本创业项目就出来了。
⑥ 蛋糕店加盟费用一般是多少
蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕:海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕(Chiffon Cake):是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕(Angel Fool Cake):天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕(Pound Cake):也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕(Cheese Cake):音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪(cream cheese)。
奶酪蛋糕又分为以下几种:(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多, 一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕(Mousse Cake):也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类,一为软式面包,以日本、美国、东南亚为代表;一为硬式面包,以德、英、法、意等欧洲各国,及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
⑦ 请问,开一个DIY 蛋糕店铺需要投资多少钱~
一般来说,精品店店面装修加烘烤设备投资大概需要5万元左右。
启动资金,以及房租等其他费用也是不菲的一笔投入。
整体估算起来估计需要10万元左右。
国内暂时还不存在加盟,你可以自己创出自己的品牌。
只要你精通糕点制作即可。
⑧ 开DIY手工蛋糕店到底赚不赚钱
这个diy手工蛋糕是很受欢迎的, 现在随着儿孩政策的开放,很多家长们对于孩子的学前教育问题越来越重视,我们针对这一机遇,选择开一家儿童手工乐园,在店里不仅可以让孩子在兴趣爱好方面得到培养,也能够提高动手动脑能力,经营内容有可以提高孩子们动手能力的手工类,也有体现出团队意识,活跃动脑能力的益智类等等,综合性的经营内容,经营方式有课堂系列,亲子互动系列,零售等等,灵活性经营,经营简单,而且收益高。
⑨ 我想做DIY手工蛋糕加盟合适吗
我本人就是做DIY手工蛋糕,饼干等烘焙店的。看你在什么样的地方做了。在一个稍微大点的城市做,还是可以的。如果你要跑到一个三线城市做的话,不好做。刚开始只能靠网上做做团购。拉点人气。不要相信网上讲的会有多好。这个淡旺季比较明显。一般的暑假是旺季。而且是个典型的周末行业。周末人比较多,但是平常做的好的话,能保住本。选址的话要在学校,居民比较多的地方,写字楼也可以的。总之一句话,投资须谨慎。