A. 小鱼火锅店怎么样
不知道是不是新开的火锅店,生意蛮好的,吃火锅么就要挑热闹的去,所以去了这家小鱼火锅哈,这家的锅底给的汤料就比较OK,非常鲜美,配菜也很多,很不错。
B. 小鱼大杂烩的火锅做法,怎样煮才好吃
主料
大虾3个 鱿鱼1个
辅料
青椒半个 香菇4-5个
胡萝卜半根 小青菜2-3颗
面条适量 姜片3片
白胡椒粉少许 生姜粉少许
盐2小勺 鸡精少许
1. 将虾和鱿鱼放点姜粉略腌十五分钟,热锅加油,放入姜片爆香,加入大虾和鱿鱼煸炒,烹入料酒,起锅备用;
2. 同时另拿一锅烧开水下面条;
3. 香菇和青椒放入油锅炒,再加入炒好的虾和鱿鱼,再倒入热开水(必须热水),中火熬煮;
4. 看到汤头变白,把浮沫撇去,加盐和鸡精调味,加入胡萝卜熬煮5分钟,加入青菜一起煮熟。
5. 将煮好的面条加入面碗,倒上熬好的海鲜汤,洒点白胡椒粉就可以了。