㈠ 加盟美蛙鱼当家火锅大概需要多少钱
大概5万左右,加盟投资费用主要分为五大基本费用成本,品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。
㈡ 美蛙鱼当家火锅这个品牌如何加盟可以吗
美蛙鱼当家火锅有着巨大的加盟优势:
1、利润可达7成以上,区区几元一斤的美蛙,三四线城市普通店面售价30元左右一斤,一二线稍高档店面售价60元一斤或18元1只!
2、竞争对手少,针对20到50岁有消费能力的优质人群,投资不及火锅店一半。
3、菜品简单,荤菜以美蛙、鱼头为主,其它荤菜诸如凤爪、鱿鱼须多以冻货,素菜如丝瓜、土豆等易保存根茎蔬菜为主,新鲜易保存。
4、冷锅,煮熟出锅,涮烫时间短,相对火锅节约一半以上燃料费用,罐装燃气也能低成本运作。
5、人员配置要求低,1名熟练服务员至少辐射4桌顾客,厨房切配及煮杀要求低,普通小工可操作。
6、美蛙易存活,我们有自己的美蛙供应基地,6、7月蛙市不稳定的情况下我们依然能保证四两的小蛙。
7、操作方式多样,同样的操作方式,还可以做冷锅鱼、清油火锅和鱼火锅。
㈢ 加盟美蛙鱼当家火锅一般需要多大投入!利润有多大
加盟美蛙鱼当家火锅一般需要20万的投入,利润会有50%以上的比例,是能快速赚钱的一个火锅品牌。
最低5万左右吧,决定最终加盟费的因素有很多,现在开店的成本一般不会太高,最重要的是味道与品质。
㈤ 美蛙鱼当家火锅加盟店好开吗需要怎么经营
答:开加盟店首先得有足够的启动资金,至于经营,首先你加盟店的选址要好,对当地的人流量要做一定的了解,观察开店的地址哪里有没有其他竞争对手,还有对于火锅食材的利用,以及卫生条件等,都要加一考虑。
㈥ 美蛙鱼当家火锅的加盟费是怎么收的
前期免加盟费用,底料18元每斤,后期收取3.8万元加盟费,底料15元每斤,具体的还是要商谈。
㈦ 美蛙鱼头火锅加盟费用多少钱
原料:花鲢鱼头2个(约重100克),大枣100克,莲子40克,豆苗170克,金针菜(干品)70克,嫩上海青170克,净青笋杆300克,土豆180克,水发海带175克,番茄片、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。
上善佳美蛙鱼头制法: 1、红枣洗净,泡软;莲子洗净,泡软,去内芽芯;将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。 2、鱼头砍成4块,洗干净,装盘;水发海带洗净,改刀装盘;豆苗洗净装盘;青笋杆去皮,改刀成条,装盘;土豆削去皮,切成厚片,用清水冲漂后,装盘;金针菜去蒂,洗净装盘;上海青去蒂和老叶,洗干净、装盘。 3、取大沙锅置火锅桌中央,加入川盐、葱白节、番茄片、高汤、生姜片、红枣、莲子、鸡精,点火烧沸,配上蒜泥油碟和备好的原料上桌,即可煮烫食用。 特点:汤纯回甜,细嫩可口,有补气血,益心肾之效。 功效分析:现代科学研究认为:红枣有补气、健脾、补血、养心安神、防癌的功用。《本草经》认为红枣可“安中养神,助十二经,平胃气”。莲子性味甘、涩、平,具有养心安神、补脾止泻、益肾固精的功效。同鱼头配食,有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、神瘦乏力、少气懒言、健忘嗜睡、食量减少等症。 注意事项:不要倒掉泡红枣莲子水,在上笼蒸时将原泡药汁和红枣莲子入笼,出锅代汁一同入大沙锅内。
㈧ 加盟美蛙鱼当家火锅店,预计得花多少钱
100平米开火锅店店面2万(视地方价格而定)。
面积占用;
(一)厨房及冰箱,货品存仓30平方米;
(二)洗菜及洗碗碟架及用具10平米:
(三)收银台酒水柜10平米;
(四)50平方米楼面面积可放10张火锅枱;
资金运用:(最低预算)
(一)厨房用具;刀具、切菜板、盘碗碟、打荷枱、厨具炉具,冰箱7,000元
(二)洗菜盘及洗碗碟架1,500元;
(三)收银台及酒水柜3,500元;
(四)10张火锅枱连椅子,炉具6,000元;
(五)预货料2000元;
以上最省预算也要差不多3万-5万元,如你资金不足,你看在那里能省点就最好。也可以不是急用的东西开了店,有了现金收入才买也可以。
㈨ 加盟美蛙鱼当家火锅一般需要哪些条件
经济基础是必须的
㈩ 开美蛙鱼当家火锅加盟店需要哪些手续
卫生许可证、个人健康证、环保证、消防证、税务、工商