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回来肥妹烧腊快餐店加盟

发布时间: 2021-05-11 14:02:09

⑴ 深圳福田罗湖哪家店的烧鹅正宗美味又不贵

肥妹烧腊店.

罗湖区翠竹路1042号
罗湖区莲塘国威路101栋11号
肥妹烧腊店(华丽店) 华丽路2058号
地王这边也有.

太兴不错但是贵

⑵ 深圳烧鹅哪里最好吃

“人在广东已经漂泊十年~有时也怀念当初一起~经已改变~让这天空将你我相连~怀念你~”
作为广东人,小柠绿从小到大除了海鲜、卤水,吃过最多的就是广式烧腊了~烧乳猪、烧鸭、烧鹅、烧肉、油鸡、切鸡、咸鸡??等等,隔一段时间不吃,总是会受不鸟。
不过??自从来到深圳,说实在,还真没吃过十分好吃的烧鸭、烧鹅,偶尔一两家还过得去,但都不如在广州和顺德这些地方吃的品质。
在泰然九路上班那会,还是发现一家算过得去的广式烧味店,主打烧鹅,然后就是烧鸭、烧肉、叉烧之类,因为价格不是很贵,之前周五偶尔会买个半只打包回家。
今天路过,便又进去吃,结果??
小柠绿去吃时人满为患,坐的位置都木有,还等了一会,上图是借用的,因为我没拍门面。
之前吃过烧鹅、烧鸭、烧肉、切鸡、牛腩??这次本来想吃烧鸭拼烧肉的,可素,烧肉没了??o(?)o,就点了烧鸭拼咸鸡,但素,它们又给我上错了,结果,变成了烧鸭拼切鸡??
从卖相来看,还是不错的??
切鸡体验
但,入口蛮失望,鸡肉的位置是鸡胸肉,其实鸡胸肉最能试出鸡品质(记得是鸡胸的第三还是第四块),肉不算很柴,但没有鸡肉该有的香味,皮带了一点咸味,说实在,感觉这个像是弄得不大入味的咸鸡,可能他们没上错,但是味道太淡了,又配了姜葱,又很可能是白切,但白切一般皮不会自带咸味,口感也应该嫩一些,皮也不弹不嫩,总之就是有点不三不四,不咋地。
烧鸭体验
烧鸭从外观看,就知道皮不脆,脆的皮是有些“蓬”起来;肉质比较嫩,味道偏淡一些,烤鸭香味不是很足,不肥,比较瘦的鸭子,吃起来没多少肉,真心非常一般,和几年前比,味道有差异。
青菜配的青江菜/上海青,菜心中间有些夹生,煮得还不够,吃起来脆口是脆口,但中间没熟,一口生菜味。
这个双拼套餐是25元,没有汤水,例汤好像要5元;说实在就这个分量和品质,真心不值25元,这个烧鸭竟然还没华润万家超市做的烧鸭香,真心可悲??以前觉得不错的品质,几年后,去哪里了?
或者他们家烧鹅的品质还是在的,小柠绿没点就不好评价是不是进步还是退步了,看卖相倒是很不错;汤品也是他们家比较不错的产品,可以试试。
如果是以前,小柠绿是非常推荐烧鸭、烧鹅和烧肉的,现在有些迷糊了~
这家吃完绝对不会再来吃??找个更好的不再将就!

⑶ 深圳哪里有好吃的烧鹅卖

据我所知深圳最好吃的烧鹅就是华香鹅和肥妹了。华香鹅只有华强北一家店,肥妹就好多。下面是地址:华香鹅: 福田区华发北路93号(近长沙米粉)肥妹烧腊店(翠竹路总店): 罗湖区翠竹路1042号肥妹烧腊店(皇岗店): 福田区金田路2004号辛盛大厦(福民地铁出口)肥妹烧腊店(国威路店) 莲塘国威路101栋11号肥妹烧腊店(泰然店) 福田区泰然二路3号(即中国有色大厦侧面)肥妹烧腊店(桂园店) 罗湖区桂园路17号肥妹烧腊(南山店) 南山区南光路鸿瑞花园19栋首层南山学府路天籁村旁边有一个世家肠粉王,他家的烧鹅也很好吃,很多人买了坐飞机送给外地的亲友,这就是传说中的“飞机鹅”

⑷ 深圳哪里的烧鸭饭最好吃阿,

深圳市南山区珠光村万佳超市对过(19路车珠光村站,西丽镇附近)
烧鸭饭7元每份
下午5:10出锅 6点只卖烧鸭饭不论斤卖 7点以后就没的买了

⑸ 在广州什么地方可以吃到广东的特色小吃

深圳的特色小吃都是外地的,不过在深圳本地很出名。
你比如说71便利店里面的港式鱼蛋、鱼饼、热狗香肠;
湖南的长沙米粉,在深圳有很多分店了,你可以在华强北群星广场肯德基对面吃到,那一条街就有两家。
港式烧腊,肥妹烧腊店,里面很多烧腊都很正,比如烧鹅、叉烧、烧肉,在罗湖区翠竹木头龙,那边,也是有2家店。
实在太多了,只要你用心去找,好吃的真的很多。

⑹ 烧腊店烧鹅卖不完隔天该怎么处理

烧鹅卖不完隔天该怎么处理?这个问题难倒了不少刚开烧腊店的朋友,当你怀着创业的梦想选择了开烧腊店,也对自己已经学会的烧鹅制作技术很有信心,但是即使在这种情况下,许多人也会不可避免地会遇到一些意想不到的问题。

其次,第二天营业前,先将昨夜的烧鹅从冰箱中取出,放在常温下解冻。不要图快速解冻使用错误的解冻方法,例如烤、煮这种方式,实际上这样做会对烧鹅造更大的伤害。

最后,待烧鹅完全解冻后,将烧鹅放入炉中进行烘焙,烘焙时将烧炉盖子打开,以免把烧鹅闷坏,烘焙提温时,温度必须缓慢升高,不要大火烧制。回炉处理过后就可以出售或食用。在第二天开档时可以先把隔天剩余的烧鹅卖出后再卖当天新批次的烧鹅。