当前位置:首页 » 餐饮小吃 » 垫江鲜牛杂火锅加盟
扩展阅读
汽车电动车代理加盟 2024-11-16 21:20:02
上海饺子店加盟店 2024-11-16 21:09:49
小型咖啡厅加盟价格 2024-11-16 21:07:59

垫江鲜牛杂火锅加盟

发布时间: 2021-05-10 05:03:43

Ⅰ 垫江哪个火锅最好吃

金湖饭店楼下的“丹香苑”老火锅即将开业,丹香苑是一家以垫江地域文化为主题,集茶楼与火锅店为一体的店。火锅则加盟了重庆火锅前10强的哈儿土火锅,哈儿土火锅是真正的牛油老火锅,用的是真正的上等牛油,再加入上等的花椒制香后,一条街都能闻到,硬是叫人流口水,毛肚,鸭肠,血片都是真正现杀的鲜货。

Ⅱ 至尊牛香牛杂火锅加盟

你说的是岭南太尊牛杂加盟吗,太尊牛杂我吃过很好吃。是岭南的口味,听老板说是公司配手工熬制酱包的e

Ⅲ 牛杂火锅店加盟费多少钱

个人认为:自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(不针对损害任何模式)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。

再来说说自创,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和你的魅力了!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.第三个问题是啥来着?回去看了一下,哦,对,装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(重庆百味添椒火锅,网上有店)

Ⅳ 加盟牛杂火锅店要多少钱

加盟牛杂火锅店要多少钱?以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用。以下回答都是原创,同行请勿复制粘贴(否则举报)如满意望采纳

Ⅳ 加盟牛杂怎么样 牛杂火锅加盟费用多少

第一:学习技术费用(或者加盟费用)
第二:房租费用(根据当地情况而定)
第三:设备费用
根据上面的三个方面分析开一家店18万解决所以问题

Ⅵ 舌尖上的牛杂加盟要多少钱

老广记4800

Ⅶ 牛杂火锅加盟要多少钱

牛杂火锅加盟多少钱,根据地区和品牌以及规模不同,相应的费用也就所不同,以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅店加盟投资费用和回报利润。不同地区费用有所差异

Ⅷ 知己牛杂火锅总店加盟

知己牛杂火锅相关信息,
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢,
便是晴天。