Ⅰ 烤牛肉拌饭的做法步骤图，烤牛肉拌饭怎么做
用料 牛肉 300g 洋葱 适量 胡萝卜 一根 尖椒 一根 爱吃的小咸菜 适量 鸡蛋 一个
烤牛肉拌饭的做法
将牛肉切小片 用刀背剁压去筋 放入小碗 家适量酱油 辣椒酱 胡椒粉 盐拌匀，洋葱切丝覆盖在牛肉上
锅中放少量油 将牛肉下锅煎 洋葱如此 尖椒切段入锅 胡萝卜用削皮刀削成长片入锅
全熟后放在米饭上摆盘，煎个圆圆的鸡蛋（专用锅）放点自己喜欢的小菜。很省时间，营养搭配。
Ⅱ 加盟的张姐烤肉拌饭效益不好怎么办
建议重新考虑店的选址或者经营理念
1、要有正确的经营理念
餐饮业繁荣的表面是汹涌竞争的波涛，早餐作为餐饮业中的一分子，自然也逃不出这个竞争的法则，愿赌服输，赢者总是少数，究其原因，导致其生意暗淡或生意兴隆的因素有很多，有餐厅位置、产品口感、产品特色、产品价格、顾客定位、服务礼仪等各方面的具体原因，但最关健的还是一个根本原因：经营理念。
2、店如何选址
（1）交通要点
举各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集最多的方面啦，如果能够在这些方面设置早餐店，加上手艺经得起考验，每天早上迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。
如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦，人们在等车时，可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后，在公车站附近买，无论怎么样，在车站设立的早餐店，相信又比其它方面的生意来得更好。
（2）社区住宅
不是每家店都能够适合开在住宅区里面，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的早餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，那就上班族的上班时间啦，再来，那就妈妈们准备出门买菜的时间。
在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既能够和认识客人，也能够和客人建立良好的感情，因此，在住宅区中开早餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。
（3）市场地缘
市场一般也是好些人选择开早餐店的方面，因为吃早餐和买菜一样，都是早上才做的事，许多主妇习惯在买完菜之后，就会到菜市场附近吃个东西，或带早餐回去给家人吃。
（4）文教医院机构外围
现代人生活繁忙，往往没时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没在自家社区解决早餐，就一定会在学校附近消费，许多开在学校附近的店或小吃摊所以生意好得不得啦。不过如今学校外围的店租也相当高昂啦，而且遇到寒暑假生意便大受影响，与其租店面营业，不如以摊车型态经营，遇假日时能够转到别处去营业。
3、物品采购，控制成本
（1）采购是经营的第一步，没有采购就没有食材，就没有工具，更不要说售出营养早餐了。早餐店的采购有轻重急缓之分，而采购工作也是关系到早餐店成本控制的重要环节，下面我们就来看看，在不同形式的采购中，采购人员都有哪些具体的工作。
（2）品、鲜活海产品，必须当天早上采购，由于有时间性，为保证原料的新鲜程度必须定时进货）。
（3）临时进货（当店铺出现此种需临时进货的时候，采购人员应放下正常的工作，想尽一切办法做好“补救”工作）。
（4）之外，可以用打电话的方式进行定货、送货）外出进货（为了减少中间环节降低成本，一般到批发市场采购的机会较多）。
Ⅲ 加盟什么品牌的快餐最便宜
明治屋牛肉饭 不许你吃亏
Ⅳ 在百度上搜的那个肥肠拌饭牛肉拌饭叫什么鸡店啊
你这是网络上的，休息一下。别人不了解的。
Ⅳ 牛肉拌饭怎么做
牛肉石锅拌饭怎么做
石锅拌饭最主要的是上面的菜以及下面的米，首先呢先焖至毫米，然后着手准备菜，石锅拌饭中最重要的是牛肉，牛肉可以选择炖土豆，也可以选择炖其他的食物，这个可以根据自己的一个选择，将石锅拌饭的米饭放在石锅的最底下，然后放入一些菜，放入一些牛肉，放入准备好的一些料，随后呢放一些洋葱再放一颗煎鸡蛋，然后就是顾客进行搅拌了，还可以根据自己的一些独特口味或者是店面的自家设计，选择放一些特殊的食材，还可以放入一些金针菇，它的口感也是比较好的，这样的石锅拌饭不仅营养价值高，而且口味也是比较方便的。而且对于现在快节奏的生活，年轻人对于食物是要求越快越好，而且制作的时间是比较短的，因为它需要前期的一些蒸熟大米和其他的一些煎蛋的制作，所以就相对于比较快很多。所以也会有很多人选择，其实无办法的原因就是如此。
牛肉石锅拌饭的营养价值
石锅拌饭制作的时候，牛肉是比较重要的，特别是牛肉石锅拌拌牛肉，石锅拌饭，最主要的一个食材就是牛肉，而牛肉含有的蛋白质是比较丰富的，对身体可以提供丰富的蛋白质，而且有一些营养价值是其他食物没有的，像一些维生素和微量元素，对于身体的补给是非常重要的，如果缺失的话可能会出现一些疾病，严重的话还会导致疾病，会引诱发一些其他症状。大米可以很好的补充一点糖分，可以避免一些低血糖，或者是说一些身体不适的人吃，因为它可以很好的提高身体的一个免疫力和增加它的一个感受，所以这个时候可以选择吃一些石锅拌饭，对于身体的一个营养也是比较确保的。像饭里那些蔬菜是根据自己的一个选择来制作的，而蔬菜的营养价值是非常高的，无论是任何一类蔬菜，它的口感也是非常美味，而且营养价值也是极高的，所以有很多人都会选择吃苹果拌饭的原因，也是它的营养比较全面，像一些蔬菜像白菜青菜，这些都是一些绿色的蔬菜，对于身体的营养价值也是比较好的。
Ⅵ 牛肉拌饭的做法
自从学会了吉野家牛肉饭的做法，老公隔三差五就想吃，总也吃不腻
自从学会了吉野家牛肉饭的做法，老公隔三差五就想吃，总也吃不腻。自从第一次和女儿去吃了吉野家的照烧鸡腿饭，就喜欢上了那个味道，回家以后，自己竟然做出来比吉野家还好吃的照烧鸡腿饭，没隔多久我又特意去吃了他家的招牌牛肉饭，味道很不错，真心没让我失望。也许是出于吃货的本能，每次在外面吃完好吃的东西以后，我回家就会自己折腾着做，这次折腾出来的牛肉饭也特别好吃，和吉野家的味道一模一样，当然自己做的料更足，吃的更过瘾。
自从我学会了牛肉饭的做法，老公隔三差五就让我给他做，总也吃不腻，我想可能是太好吃的原因吧。话说洋葱和牛肉真的是绝配，本来辛辣呛鼻的洋葱，和牛肉一搭配，变得柔和香甜，滑嫩的牛肉，香味浓郁的酱汁，让你吃了第一次就会想第二次，总感觉吃不够。下面我就把做法分享给大家，喜欢的宝宝赶紧收藏了。
【招牌牛肉饭】
食材：肥牛300克，洋葱半个，西兰花200克，胡萝卜半根，盐适量，白糖适量，淀粉适量，生抽2勺，老抽1勺，蚝油2勺，黑胡椒碎适量，鸡精适量，黑芝麻少许。
烹饪方法：
第一步：首先把西兰花切成小朵，用盐水浸泡20分钟，浸泡好清洗干净待用，洋葱半个清洗干净切成丝，胡萝卜刮掉外皮，清洗干净切成片待用。
第二步：取一个小碗，加入2勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，适量黑胡椒碎，少许鸡精，少许白糖搅拌均匀调成酱汁；再取一个小碗，放入适量淀粉，倒入适量水调成水淀粉待用。
第三步：锅里放入适量水，大火把水烧开，把肥牛放入焯烫1分钟，焯好捞出用冷水冲洗干净待用。
第四步：重新起锅，放入适量水烧开，放入适量油，适量盐，少许白糖调匀，把西兰花和胡萝卜放入焯烫2分钟捞出待用。
第五步：平底锅放入少许油，打入一个鸡蛋煎成溏心蛋待用。
第六步：热锅放入适量油烧热，把洋葱丝放入翻炒一下，加入适量盐继续翻炒入味。
第七步：加入肥牛翻炒均匀，倒入调好的酱汁翻炒均匀，倒入一碗水，继续煮至入味。
第八步：倒入水淀粉，把汤汁调至浓稠即可。
第九步：盛一碗米饭，把溏心蛋放在中间，在蛋上面撒几粒黑芝麻，再把胡萝卜和西兰花放到鸡蛋旁边，再把牛肉码到饭上面，浇上汤汁即可。
小提示：
1、可以用牛肉，也可以用肥牛，做之前最好要焯一下水，要不然有腥味。
2、煮肥牛的时候记得要加一碗水进去煮，用汤汁泡饭，超级好吃。
Ⅶ 牛肉拌饭的家常做法
我肉拌饭的家常做法就首先把牛肉用用蒸鱼豉油和就是说放一些黄豆酱炒香，然后放入一些蔬菜和米饭，一拌就可以
Ⅷ 烤肉拌饭加盟电话 学习木桶烤肉拌饭技术培训哪家好
烤肉木桶饭的做法
烤肉配方的制作材料：
主料：牛肉(肥瘦)500克
调料：姜汁40克,大葱150克,味精5克,香菜50克,白砂糖25克,黄酒10克,香油30克,酱油75克
烤肉的特色：
选料严格，肉嫩味香，自烤自食，风味独特。
烤肉的做法：
1. 将肉选好，要先剔除肉筋等，再放在冷库或冰柜内冷冻再行切片，切时将冰冻肉去掉边缘和肉头，片去云皮（即附在肉上的一层薄膜）、脆骨和未剔净的筋膜，剩下最精致的肉核；
2. 然后横放在砧板上，盖上白布，右边露出1 厘米宽的肉块，左手五指并拢向前平放，手掌压紧肉块和盖布，防止滑动；
3. 右手持刀，紧贴着左手拇指关节下刀，如拉锯似的来回拉切；
4. 当每刀切到肉的厚度一半时，将已切下的上半片，用刀刃一拨，把肉片折下，再继续切到底，使每片肉都成对折的两层，也可切成卷如刨花形的肉片；
5. 每250克肉可切出长20 厘米、宽5 厘米的肉片40 至50 片，但冰冻肉只能切到30 至40片，切出的肉要求长18 厘米、宽4.5 厘米、厚薄度不能超过0.3 厘米；
6. 将肉整齐码入盘中；
7. 将烤肉炙子烧热后，用生尾油擦一擦；
8. 然后，将酱油、黄酒、姜汁、白糖、味精、芝麻油，可以加鸡蛋一起放在碗中调匀；
9. 把切好的肉片放入调料中稍浸一下；
10. 随即将切好的葱丝放在烤肉炙子上，再把浸好的肉片放在葱丝上，边烤边用特制的大竹筷子（长50 厘米）翻动；
11. 葱丝烤软后，将肉和葱摊开，放上切成长1.32 厘米的香菜段，继续翻动；
12. 待肉呈紫色时，盛入盘中