❶ 开花溪牛肉粉店一定要加盟吗
这个问题也正是我想知道的，前几天我也在网上提问过，很多人都说”开花溪牛肉粉店不用加盟，加盟的话受限制较多，学不到过硬的技术和完整的配方，不便做生意。直接培训就好了，贵州桃李厨艺是技术、配方一起教的，是开店首选！“
❷ 想学正宗的牛肉粉，不要加盟的
牛肉粉配方（以20斤牛肉为标准）
山楂25克、枙子8克、灵香草8克、霍香20克、丁香25克、良姜30克、枳壳25克、小茴香40克、白芷25克、白叩25克、香叶25克、木香25克、八角50克、五加皮25克、毛桃25克、沙仁25克、草果25克、桂枝25克、花椒20克、辣椒粉适量。其中辣椒粉单加，花椒不磨粉，其余18种原料按照所需量磨成粉混合。
以上配方不要随意改动。
牛肉粉的做法
1、牛肉的腌制：用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟即可。
2、牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。
3、牛肉的加工：
①锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。
②把适量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。
③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉，炒一段时间后，加水煎熬。
④放辣椒红色素（变色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分钟左右，加入适量超级鲜味王，直到熬熟为止。 注：紫草油的制作方法：先将油放在锅里加热，把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸，油变成紫红色，将红油倒入牛肉汤中即可。红油的制作方法： 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内，再打开火，加入辣椒片及辣椒粉，搅匀，将锅内水熬干后捞出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可。
❸ 福记牛肉粉面馆加盟吗
汤汁味道鲜美，辣椒的辣味十足，牛肉都是自己每天早上卤牛肉，牛肉么快都很大，分量也很多，一碗酸辣牛肉粉搭配一份小面窝，绝美的美食！
❹ 遇花溪苗家牛肉粉加盟有什么条件吗
用料
牛肉或牛肉卷 适量
浓汤宝牛肉味 半个
韭菜 5根
香菜 4根
小葱 1根
小米辣 5颗
蒜末
花椒粉
清水 适量
生抽
牛肉粉的做法
先把浓汤宝和水烧开加入牛肉（我只有牛肉卷）然后加上洗好切好的小葱、香菜、烫好的韭菜然后把汤倒在碗里加入盐、鸡精、蒜末、花椒粉
小贴士
不喜欢辣的可以不放小米辣，不喜欢香菜的也可以不放
❺ 牛肉粉加盟店
牛肉粉加盟店现在也不好做，这个是有资本实力的人才能做起来的，如果你没有钱，可以选择学习牛肉粉技术，一样可以做自己的牛肉粉店，常记牛肉粉不错的，想学习的话，可以去详细了解一下这个牛肉粉品牌。
❻ 想开一家牛肉粉，不想加盟本钱只有5万元，想去培训班学习怎么样，然后开店
我就是干饮食行业的！你的这个想法，我不清楚好不好！我就说下我的做法吧～你先去家牛肉粉店学习，花钱学也行，是当学徒也行，有熟人教你更行了！看看人家怎么开店，计算成本，怎样雇工，店面装修与选择！毕竟5万也不少，咱尽力都考虑好，等开店咱把握的挣钱才对！你说呢！
❼ 遇花溪牛肉粉可以加盟吗遇花溪牛肉粉有哪些种类的产品
我可以免费给你说说花溪牛肉粉怎么做
❽ 好一家牛肉粉加盟费多少
清汤牛肉粉的做法
主料:原味牛肉清汤、煮牛肉、小青菜、米粉或面条
辅料:盐、鸡精
1. 青菜洗净后用清水浸泡备用。
2. 煮牛肉切片备用。
3. 取一锅放清水烧开，米粉入沸水中煮5分钟左右捞出盛入汤碗。
4. 原味牛肉汤倒入锅里烧开，加盐和鸡精调味。将青菜入汤里氽一下捞起，和牛肉片一起放入米粉上。将滚烫的牛肉汤舀到碗里即可。
❾ 有哪位朋友知道铜山口牛肉粉怎么加盟吗
1.用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层，腌制30分钟。2.牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状，放入锅中，加水，加姜片煮开15分钟出水断生，要求牛肉无红心后捞出，切成小片或小块状。3.牛肉的加工：①锅中加入适量的色拉油，油八成热后，把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸，将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②把适量牛油放入油中，待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉，炒一段时间后，加水煎熬。④放辣椒红色素（变色作用，也可以加入紫草油替代）。用小火熬30分钟左右，加入适量超级鲜味王，直到熬熟为止。44.红油的制作方法：色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内，再打开火，加入辣椒片及辣椒粉，搅匀，将锅内水熬干后捞出辣椒，放入紫草，炒出色汁，即可。55.把米粉放入锅中煮15分钟，打捞拦入牛肉，加汤即可。
❿ 不知道现在加盟我开个牛肉粉店如何有人可以给点经验吗
特色卖点要突出
做牛肉粉加盟店最忌讳的就是没有特色卖点，要想有自己的品牌特色，打造差异化品牌门店，我们可以用特色产品或几样主打产品为主，利用几种销量一般产品为辅，以此带动销售，从而形成自己的特色买卖点，这样吸引更多的顾客。这就是为什么同样一碗牛肉粉，我非要吃你门店的。特色卖点主要体现在牛肉粉加盟店的产品特色、服务水平、营销策略了。喜欢牛肉粉的人大多是年轻群体，他们更注重个人体验与互动性，做产品把握特色，做服务把握体验，做活动把握参与感、互动性就不愁顾客不上门。
价格品种多样化
价格方面要符合大众消费的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因为其食材的特殊性，采用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4点熬汤富晒大米制成的米粉，经过一系列的制作过程。其产品价格不会太便宜，否则会让顾客产生怀疑。
店铺布局特色明丽
店铺布局最好干净、整洁、简约。有特色的门店是吸引消费者的第一步。特色并不代表豪华，喜欢吃牛肉粉这种特色美食的人更关注食物的口味、营养和卫生以及店铺装修的整体风格。因此在店铺布局一定要简单明丽，特色不复杂。