⑴ 甲鱼火锅怎么做
甲鱼火锅的做法,甲鱼火锅怎么做请看甲鱼火锅的做法步骤图: 主料: 甲鱼1只,大白菜100克,冬瓜100克,白萝卜100克. 辅料: 葱5克,姜5克,
⑵ 一般菜馆的甲鱼火锅多少钱
一般的菜馆的话，假如火锅一般300块钱左右。
⑶ 想加盟一家火锅 提提意见
去农业路与东明北路口北150米路西的庆德苑重庆鱼府看看吧，那里的麻辣、酸菜鱼、元宝黄河鲤鱼、菌汤鱼和正宗的红烧甲鱼（稍带点麻辣味）绝对的香浓鲜美麻辣过瘾，还有那里的装修也很漂亮，时尚高雅，有9个能坐十几个人的大包间，有几个房间还能打开门互通，就有几十个人都能坐的下，人均消费50到60元元，我们都喜欢去那里。这里是连锁名店，你可以考察一下。定台电话65705566，65982299
⑷ 甲鱼火锅做法大全
需要:甲鱼1只，大白菜100克，冬瓜100克，白萝卜100克。调料：精制油10克，味精10克，鸡精20克，葱5克，姜5克，胡椒粉5克，料酒20克，大枣10粒，枸杞子20粒，白开水3000克。 制作方法：（1）姜葱切成7厘米长，2毫米厚的长丝。（2）甲鱼宰杀去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅氽水捞起待用。（3）大白菜，冬瓜，白萝卜切成5厘米长，5毫米厚的片，装入火锅盆，加姜葱丝，味精，红枣，枸杞子，鸡精，胡椒粉，料酒掺白开水，放甲鱼，淋上精制油。或甲鱼1只?约800克 净老母鸡半只?约500克 黄腊丁4条?约250克 鲫鱼4条?约350克 人参15克 大枣50克 枸杞10克 鲜荔枝肉30克 姜片30克 葱节150克 鹌鹑蛋20个 鸡脯肉片150克 生鱼片150克 水发香菇150克 金针菇100克 青笋条200克 冬瓜片250克 鲜黄花100克 菠菜150克 青笋尖150克 黄秧白200克 豌豆尖200克 精盐、胡椒粉、料酒、味精、鲜汤、色拉油各适量 香油味碟若干个
⑸ 甲鱼火锅怎么做好吃
姜葱切成7厘米长，2毫米厚的长丝；
甲鱼宰杀，去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块；
将甲鱼块入汤锅汆水捞起待用；
洗净的大白菜切成5厘米长，5毫米厚的片；
冬瓜法净去皮、去瓤，也切成切成5厘米长，5毫米厚的片；
白萝卜洗净，切成5厘米长，5毫米厚的片；
将白菜片、冬瓜片、萝卜片装入火锅盆；
再加姜葱丝、味精、红枣、枸杞子、鸡精、胡椒粉，料酒掺白开水；
再放甲鱼，淋上精制油上台即可。
⑹ 甲鱼火锅店名字
富甲天下
⑺ 做甲鱼火锅能赚钱吗
要看你在哪些城市了，成都重庆四川是不太可能的，基本上做一家关一家，这个不是我乱说，我之前就在甲鱼火锅电做主厨，生意不怎么好，虽然客流比较多，但是客流再多，他就是不进来吃，反倒是周围的红味火锅 汤汁火锅 干锅 小炒馆生意那个火爆，我都有点想去自己干了，无赖甲鱼火锅是我姨妈开的，没办法只能继续耗下去，要不然早就换过去干别的餐饮了。总之我个人觉得甲鱼火锅在四川肯定是起来不了，但是在东北，新疆，西藏就不好说了，因为第一次去新疆的时候是09年，在一个叫轮南的地方呆了很久，都记不到是那一年回来的了，那边的甲鱼火锅跟干锅，KTV，鱼火锅生意好到爆，虽不知道现在怎么样了，反正看着都眼红
⑻ 甲鱼吃火锅怎么做好吃
主料：
甲鱼1只，大白菜100克，冬瓜100克，白萝卜100克。
辅料：
葱5克，姜5克，胡椒粉5克，枸杞子20粒，白开水3000克。
调料/腌料：
精制油10克，味精10克，鸡精20克，料酒20克，大枣10粒。
做法：
1、姜葱切成7厘米长，2毫米厚的长丝。
2、甲鱼宰杀去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅氽水捞起待用。
3、大白菜，冬瓜，白萝卜切成5厘米长，5毫米厚的片，装入火锅盆，加姜葱丝，味精，红枣，枸杞子，鸡精，胡椒粉，料酒掺白开水，放甲鱼，淋上精制油上台即可。
⑼ 我想开各有特色的甲鱼馆，哪里的甲鱼做的好吃，怎么联系，是否有加盟，在就是请大家给点意见！！！谢谢！
庆德苑重庆鱼府的红烧甲鱼是用金华火腿、冬菇和山珍做出来的，不但好吃而且营养特别丰富！裙边透亮滋润香浓大补，你可以试一下，不过你去了一定要说明是红烧甲鱼，因为这里的其他鱼做的也非常好吃。地址：农业路东明北路北130米西，65705566 .这个店本来就是加盟店的