『壹』 如果开火锅店要加盟,有那家的火锅最好
火锅加盟选择
朋友,建议你参考自己的所处的位置,了解当地人们的口味习惯等,再做选择,
现时代的火锅基本分3大流派,他们是:
1、重庆火锅
2、京满火锅
3、内蒙火锅
他们的特点是：
重庆火锅：麻、辣、香、鲜见长；
京满火锅：药香醇和、回味、滋补见长；
内蒙火锅：味厚略带药香，有羊味专长；
现在的蘸料，基本都融合了，各采众长，都很接近了，唯一在蘸料上，能保住自己的秘密配方的，就是草原小肥羊了！
我先说到这里，下面我来给你开店来点建议：
1、开店投资大，风险大，所以要慎重，
2、先了解本地人的普遍口味，和绝对不可能普遍接受的口味，带着这些了解，自己实地去考察一些有连锁经营的店。
3、好的连锁火锅店：
重庆风味：“德庄火锅”、“蜀王”、“谭鱼头” 、“皇城老妈” 。
京满火锅：“东来顺”、“王府火锅”、“金格格” 、“福华火锅”
内蒙火锅“小肥羊”、“草原小肥羊”、“锡盟小肥羊”、“顺风肥牛”
考察完毕，就是选址，装修，联系各供货商，宣传开业了，
集美堂主策划，复制或取章段节回答可耻！
开始了:
同喜篇：XXX火锅店,将于2008年X月X日隆重开业,本店创建的宗旨是:“服务大众,走向大众,创造精品,铸造品牌”。（附图片，找个人题字或者签名什么的）
风水篇：XXX火锅店，经过精心设计装修，培训了年轻、尚佳气质的专业服务人员；店面气派恢弘，店内宽敞明亮，富贵典雅；正在走向大众的XXX火锅店，位于（赣江之畔，毗邻透着文雅格调的滕王阁）。（门面的图片和服务小姐的礼仪照片）
笑脸篇：XXX火锅店定位于“服务大众”，物美价廉，具体的价格如下：
1、香辣鸡锅
2、XXXXXX
3、XXXXXX
4、XXXXXX
定餐电话：0000-0000888，投诉电话：0000-0000999
交通篇：XXX火锅店为于XXX大街XX号，毗邻XXXX，公交：XX、XX、XX、XX、XX路
XX站下，距离八一广场X分钟车程，距离XXX路步行街X分钟车程。
幸运篇：XXX火锅店开业大喜，与大家同乐，特在开业期间，每天的11时，12时，1时，18时，19时，20时进行6次的按座号抽奖活动，奖品简单有趣，乐在其中，只希望给您带来点欢乐愉快的气氛！（附卡通玩具的图片）
欢迎您携亲执友，光顾我店，将是我店的荣幸，我们将热忱地欢迎给个最佳 吧 谢谢
『贰』 南方口味，鸡鸭火锅哪家最好吃
那要看个人口味了。
麻辣火锅当属重庆，重庆火锅中我认为毛肚火锅最好吃——是以牛肚子中的百页为主料。
羊肉火锅要数北京的东来顺，东来顺火锅是典型的北方火锅，其蘸料别有风味——芝麻酱、腐乳、韭菜花和香菜决定了它独特的口味。
湖南黑山羊火锅是用炖好的带皮山羊肉块为主料，吃起来相当过瘾，也是别有风味的。
东北地区好用酸菜下火锅，在猪肉或牛羊肉火锅中随手下入酸菜，辅以粉皮或粉丝，脆嫩爽口。尤其推荐酸菜火锅汤，鲜香中带酸，最是美味了。
其实，自制火锅也很简单。家中备一个电火锅，开水下料略放一点葱姜、盐。再将切好的肉片下入，随吃随下青菜、油豆腐或粉丝。关键在于事前要做好一碗合自己口味的蘸料，鲜香味、麻辣味或酸辣味随自己调配。这需要实践，自己做自己吃，经过一两次就知道怎么调味了。自制火锅最大的优点是质量有保证，不会受伪劣原料的毒害，而成本往往只是火锅店的若干分之一。
『叁』 鸡鸭鹅火锅可不可以一起煮着吃
你好朋友，鸡鸭鹅火锅是可以一起煮着吃的，他们都属于禽类动物
『肆』 我想10万开家一人一锅那种小火锅吧，请问加盟那家好，请多指导
你好，朝天门火锅前来为您解答（以下回答，手打原创）
首先，不清楚你这10万是否包含了门店租金，或者是说你自己有门店，如果不包含的话，那么10W开一家小火锅店，做加盟连锁的话基本是不可能的，除非你找那些中小品牌或者网红品牌，因为有些小品牌是不需要加盟费的。
然后，如果总预算费用在10W，即便你找小品牌做了连锁，那么也只能开一个面积很小的，大概几十平的门店，而按照这个面积，桌子都是放不了几张的，虽然投入低，但是也会造成回本慢等问题。
但10~20万块可做技术加盟，意思就是你不能借用品牌方的牌子，但也能得到品牌方的技术扶持，比如底料，比如开店帮扶，比如经营培训等等，在朝天门火锅的合作伙伴之中，有一部分老板就是采用的这种合作模式。
如果打算开一家火锅店，那么时刻都需要把精力放在如何开店以及持续经营上面来，打造出一家有持续盈利能力的火锅店，才是一个老板需要思考的。
以上，原创回答，同行切勿复制粘贴（否则举报），如满意，望采纳，点赞，谢谢。
『伍』 鸡肉火锅怎么做啊
主料：
鸡肉
辅料：
洋葱，青菜，面包一片，鸡蛋一个
调料/腌料：
胡椒粉、酱油、砂糖、料酒
做法：
1、先做料汤，把一杯料酒放入锅内煮开，去掉酒精成分。然后加入3~4杯酱油和30克砂糖并搅匀。
2、将半个洋葱切成1公分宽的块状；把半棵青菜切成5公分长；取一块鸡腿肉，去掉粘牵着的油脂后切成一口之大小，油脂要用来煎肉，所以不要扔掉。
3、准备鸡肉丸。取面包一片，去掉边缘部分后切成2公分大小的块，放入大碗内并加入两大勺水和一个鸡蛋，用手揉搅匀和。然后，将其移入研钵充分研碎，再加入200克鸡肉末继续研捣，直到产生粘性，随后，加入少许胡椒粉、酱油再度研捣。
4、将铁锅放在火上，把先前剔除下来的鸡肉油脂放进锅内煎烧，使油脂熔开在锅内。
5、把鸡肉一块一块地排列在锅内，迅速烧烤两面，鸡肉颜色发生变化后，加入先前做好的料汤。
6、加入洋葱和青菜，并用一把湿过水的勺子，舀取先前调理好的鸡肉末，做成一个个的丸子放入锅内用弱火煮。锅内的肉和菜煮熟后，就可以蘸着搅开的生鸡蛋吃了。
『陆』 附近的鸡肉火锅店。
集中地应该没有吧。。。春熙路西南书城对面有家绿满家。菜品比较繁多，也新鲜，但味道般般，偏辣。春熙路离东门近，到那边去吃吧。要说集中地的话，去玉林！一路都是火锅～哈哈哈，相当不错，打车也不会太贵，一般我从春熙路打过去，就十多块的样子。
『柒』 卖火锅料和冷冻鸡鸭！取什么店名比较好！请求大家贡献良策！就要印广告了急！！
咕咕day 火锅料店