⑴ 我想开一个电烤羊肉串的摊位
羊肉串
烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料，但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料。
以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于下里巴人一类的大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤店两种经营方式。蒙式烤肉，以羊肉为主，取肉用料讲究，口味不膻不腻，跟流行的以牛肉为主的韩国烧烤一度是高档消费的代名词之一。北京烤鸭的制作方法是采用挂炉的方法烤制而成，首先要用佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，烤鸭成熟时间为45分钟左右。配以荷叶饼、葱、酱食之。
烧烤的工具根据方法的不同有很多种，如明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等都算是烧烤的范畴。常用的炭火烧烤所用的工具有：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。
市面上常见的炭有：易燃碳、木炭、机制炭三种。易燃烧烤炭的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃，缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烧烤的过程中须加炭。机制烧烤炭是由炭和煤混合而成，压制成中空的多棱形，这种烧烤炭大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。很多专业烧烤店选择的都是这种烧烤炭，缺点是不宜引燃。
烧烤分“直接烧烤”和“间接烧烤”。直接烧烤是把球炭放在烧烤炉炭架的中央，把菜品放在烤网中央直接烧烤，也有不用烤网而选择不粘平底锅的，如韩式烧烤。间接烧烤是通过烤炉完成，球炭点燃后置于炭架的两端，菜品摆放在烧烤架中部，盖上炉盖，用风门调节火候，靠熏焖将食物制熟。一般情况下，采取间接烧烤方式比直接烧烤方式所用的时间要长。
烧烤口味的好坏受菜品原料的选择、烧烤时间的长短、火候的掌握、烧烤设备、佐料等诸多因素的影响。要取得最好的烧烤效果，以上几方面的因素都是不容忽视的，尤其是烧烤时间与火候的控制更是其中的关键。
针对广东烧烤的建议：烧烤是和夜晚连在一起的，夜晚又是和宵夜连在一起的，广东有吃宵夜的习惯，要抓住这个时机。烧烤又和冰镇啤酒有着青梅竹马的关系，除了不可少的啤酒，还可以卖一些鲜榨甘蔗汁等一些果蔬饮料。
⑵ 烤串，炸串店加盟，哪个品牌好
炸串加盟选喜姐炸串，烤串加盟选诸葛烤串。你的采纳 是我回答的动力。
⑶ 原永定门电烤羊肉串搬哪里去了
原永定门门脸的电烤羊肉串今天找到了,现在的地址是:北京市崇文区天坛东侧路21号-3-4景坤园餐厅!中国棋苑对面!
⑷ 买卖提羊肉串加盟店是骗子吗
买卖提羊肉串加盟店是骗人的吗？我觉得像这种需要自己实地去考察一下才知道它到底情况是怎么个样子的
⑸ 我开了一家 火锅和烤串一体的加盟店 一个多月了 生意一直不好 这几天一个客人也没有 谁能帮我想想办法
没人是因为要么不好吃要么是还没有人知道，搞搞活动促销一下
⑹ 想加盟烤串，哪家做的比较好吃呢
三国烤串产品种类比较多，味道也不错，重点是现在空白区域首家还可以免加盟费，属于性价比比较高的品牌
⑺ 烤串加盟哪家好一点
加盟烤串项目确实是不错的选择，投资小，回本快，疫情时下很火，刷网络的时候，我看诸葛烤串的广告挺多的，也见有不少店，你可以了解下诸葛烤串，看看怎么样
⑻ 烤串店现在挺火的,有没有什么好的，可以加盟的烤串品牌
烤串儿，不需要加盟品牌，一些创业的串儿店都是自己起的名字加盟品牌，还要加盟费你的成本会越来越高。
⑼ 大王烤串加盟费需要多少钱
加盟费几万块吧
我这边是宁波这边