『壹』 慕尼黑皇家啤酒屋的皇家啤酒屋介绍
这是始建于1589年的皇家啤酒厂，经历400多年的沧桑，屋里的装饰独具特色，屋顶鲜艳的彩画能使你感觉到一种复古的味道；宽敞的屋里不时传来钢管乐的演奏声，在这样的乐声中品味独特的德国啤酒，仿佛身跟心一起醉了；而那带着巴伐利亚民族传统色彩的歌舞表演更是使你感觉仿若置身于古老的年代，这一切，却与能容纳1000多人的现代化宴会厅完美地结合在一起，使人为之惊叹。
从前德国啤酒的酿造技术并不稳定，常出现失败的问题，直到1516年颁布的「纯啤酒法」，规定只用麦芽、啤酒花及水才酿造，直到现在德国啤酒仍是遵循这项古老法令。在「啤酒之都」慕尼黑目前共有六大主要酿酒厂，最老的是Augustiner，其馀分别是Paulaner、Spaten、Hacker-Pachorr、Löwenbrau及Hofbräu，每年总计生产的啤酒高达5亿8千万公升。每一个来到慕尼黑的游客都一定会到这家啤酒屋品嚐正宗的慕尼黑啤酒。这家建立于1589年的啤酒屋，号称是世界上最大的啤酒屋，可以同时容纳3500人。而且，里面所供应的「HB」啤酒，是德国最有名的啤酒，一杯一公升的容量非常过瘾。
喝啤酒原本就是非常开心助兴的热闹事，而皇家啤酒屋由于声名远播、观光客云集，整个啤酒屋的气氛更是兴奋到了极点，每个人都睁大了眼睛想看清楚啤酒之都最有名啤酒屋的空前盛况、每个人也都准备好超大容量的啤酒肚要痛饮啤酒，再加上现场演奏的巴伐利亚民谣，让人很想每种啤酒都点来嚐嚐。别担心，看看其他桌的客人吧，每个人桌上都是好几大盘的肉、好几大杯的酒呢！
至于哪些是最推荐的菜色呢？烤鸡（1/2 frisches Bayerisches Hendl vom Grill mit hausgemachtem Erdapfelsalat）、德国猪脚（1/2 hintere Schweinshax'n mit Reiberknodl und Speckkrautsalat）及慕尼黑着名的白香肠（Original Muenchner HB-Weisswurste mit Brez'n）都建议来上一盘。至于啤酒，由于种类众多，加上因应不同季节推出不同口味，不妨让服务生来为你推荐。或是看看隔壁桌的客人点些什麼奇特的，请服务生也帮你送来一杯，就不怕错过美食了。
