㈠ 广东烧鹅加盟连锁店有哪些
1.大塘烧鹅
加盟费:6万元
品牌介绍:大塘烧鹅隶属于广州市大塘食品有限公司旗下品牌,大塘烧鹅于1981年李启培先生创办,致力推广烧腊食品,通过改进传统的烧腊制作方法,发展产销一体化连锁品牌。
2.荣记东莞烧鹅
加盟费:2万元
品牌介绍:荣记东莞烧鹅是广东烧腊老品牌,作为烧鹅餐饮行业的大佬。与其他烧鹅店不同在于独特的酱汁,总部统一配送,只有本店或加盟本店享有,店内产品多样丰富,价格实惠,传统工艺与现代制作结合,深受消费者的喜爱。
3.皇鹏烧鹅仔
加盟费:8万元
品牌介绍:皇鹏烧鹅仔由黄氏兄弟于1979年创立,隶属于皇鹏烧鹅仔投资管理有限公司旗下品牌,通过改进传统的烧腊制作方法,创新出千种烧腊产品,制作出皇鹏烧鹅仔一系列产品供消费者品尝。
4.福大师烧鹅王
加盟费:6万元
品牌介绍:皇鹏烧鹅仔由黄氏兄弟于1979年创立,隶属于深圳市福大师餐饮有限责任公司旗下品牌,以港式烧卤产品为核心及多种系列产品,利用互联网+的思维方式引入餐饮行业并推广品牌,具有产销一体化的
5.大头华烧鹅王
加盟费:10-20万元
品牌介绍:成立于2008年,作为传统的老店,使用传统的手工工艺与现代技术的结合,凭借烧鹅独特味道及丰富多样产品提高了熟食市场界占有率。
6.恒益烧鹅
加盟费:
品牌介绍:创始人吕亚福,恒益烧鹅作为烧鹅世家,坚守传统柴火烧工艺制作,用使用明火和荔枝柴木火烧制而成,鸭肉不熏而带有荔枝木的香气,制作细致精良,通过坚守的工匠精神创办现代化的连锁品牌产业。
7.椿记烧鹅
加盟费:5万元
品牌介绍:椿记烧鹅创立于1999年,桂林椿记餐饮管理有限公司,椿记烧鹅与其他烧鹅不同是椿记烧鹅以整鹅去翅和头烤制而成,纯天然工艺制作,产品丰富,满足消费者多种口味需求。
8.忆盈烧鹅
加盟费:1-5万元
品牌介绍:忆盈烧鹅传承传统的南宋宫廷秘方,创始人许卫光经过十几年的改良和研发创立品牌--古井亿盈丰烧鹅连锁企业。多年发展具有独特制作烧鹅方法,成熟的店铺运营体系,加盟商加盟是一个不错的选择。
9.老广记烧鹅
加盟费:5-10万元
品牌介绍:老广记烧鹅作为广州地道品牌,深受广式美食文化影响,传承与创新的结合,不断改良并研发更符合现消费者喜爱的烧腊,致力将广州烧腊推广全世界。
10. 深井烧鹅
加盟费:10-20万元
品牌介绍:深井烧鹅起源于广州黄埔区长洲岛深井村,成立于1998年。深井村的烧鹅皮脆肉美,色泽金红。如今,深井烧鹅的美味传到全国各地,不断推陈出新,成为了广东菜中备受赞誉的名菜之一。
烧鹅加盟需要注意什么?1.产品的定位
烧鹅虽然是大家熟悉和喜爱的经典美食,但在实际经营中需要注意产品的定位。由于烧鹅的价格通常比一些常见的熟食产品高得多,因此在某些地方可能会出现价格不匹配的情况。
2.经营方式
选择加盟烧鹅店需要注意实际的经营方式。可以选择实体店或摊位式经营,也可以采用线上或复合式经营模式。经营方式的选择需要结合当地市场和个人实力进行分析。
以上加盟费用仅作为参考,具体请以实际加盟品牌信息为标准,或留言咨询。
㈡ 加盟皇上皇风险有多大
目前,煌上煌已经上市了,证监会能通过,证明其在加盟店风险这块还是做的比较好的。之前看到过关于煌上煌的一篇文章,分享如下。
短板一
加盟店管理不善为餐饮行业短板“通病”
煌上煌加盟店占98% 隐藏高风险
餐饮行业加盟店与加盟总部有着很微妙的关系,既唇齿相依,又各有其利益轴心.因此,加盟店与总部难免会发生一些冲突。截至2011年底,煌上煌拥有1798家专卖店,其中直营店为75家,特许加盟店1723家。
虽然煌上煌始终致力于加盟店的直营化管理,但随着加盟店数量的持续增加,如若总部管理培训水平无法匹配加盟店的增长速度,则可能出现部分加盟店管理水平下降的情形,进而对公司的品牌形象和经营业绩造成不利影响。
正是煌上煌对加盟商的监管措施不完善,才导致个别加盟店在食品安全控制措施上做得不到位,从而导致散装产品遭受污染。统一品牌下的加盟店出了问题,煌上煌作为品牌商,有不可推卸的责任,同时,煌上煌的品牌形象受到了严重的影响。
短板二
餐饮业原材料价格波动及存货跌价风险
煌上煌原材料成本占主营业务成本的90%以上
餐饮、食品加工等行业受国内及国际食品价格波动较大,而目前,国内肉类食品价格大起大落,势必增加了餐饮企业的库存风险。在消费升级的大背景下,我国食品行业总体上保持着良好的发展势头;但由于受动物疫情或其他自然灾害、养殖成本、通货通胀等因素的影响,原材料价格波动明显,将直接影响餐饮企业的毛利率和盈利能力。
煌上煌的主要原材料为肉鸭、鸭脚、鸭翅、鸭脖以及牛肉,约占主营业务成本的60%左右,而煌上煌集团原材料成本占公司主营业务成本的90%以上。虽然目前的存货规模是煌上煌正常生产经营的需要,但是存货余额较大将占用大量经营性资金,增加公司债务水平,降低了速动比率,从而增加煌上煌的财务费用和财务风险。
如果未来原材料价格大幅上涨而煌上煌不能及时将材料成本的上升消化或转移出去,仍存在增加公司生产成本从而降低产品毛利率和公司盈利能力的风险。总体看来,由于产品价格大幅下跌导致需计提原材料跌价准备的可能性,煌上煌存在一定的原材料管理风险。
短板三
餐饮行业门槛低 产品同质化日趋严重
周黑鸭、精武鸭脖异军突起 煌上煌盈利前景降低
由于餐饮食品行业准入门槛低,制作工艺相对简单,在餐饮业迅猛发展的今天,同样的口味、相似的包装的产品比比皆是,餐饮行业这种同质化竞争趋势越来越严峻。
煌上煌主营酱卤肉制品及佐餐凉菜等快捷消费食品,然而,近年来煌上煌的竞争对手绝味鸭脖、周黑鸭等也在加速扩张的同时,进行产业链延伸以增强竞争能力。并且在竞争对手的大本营所在地如南京、湖北、湖南,煌上煌一家门店都没有,煌上煌如何突破区域局限也是投资者不得不考虑的一个问题。
因此,在未来一段时期内,煌上煌将面临激烈的市场竞争。在异地扩张的过程中,煌上煌能否维持现有的收入及盈利水平令投资者怀疑。
短板四
餐饮行业食品问题成顽疾
煌上煌主营散装熟制食品安全隐患高
近年来,由于餐饮和食品行业不自律,食品安全问题似有愈演愈列之势,接连不断发生的食品安全让消费者的信赖心理跌落谷底,诸多知名餐饮品牌不断遭遇曝光,也使得整个餐饮食品行业经历严重地震。
煌上煌熟制鸭脖产品曾被多次检测出大肠菌群和菌落总数超标,而且不合格产品达14个之多。早在2010年7月,煌上煌子公司广东煌上煌因一批鸭脚被检出大肠菌群超标,被东莞市质监局列入质量“黑榜”。
煌上煌的主打产品是鸭脖等散装熟制食品,这类熟制食品在售卖过程中很容易受到微生物的污染。熟食制品不合格产生的原因主要有两个方面:一是熟制品以散装称重方式售卖时易受到微生物污染;另外,部分门店未在冷藏条件下销售熟制食品;还有一些店铺的工作人员没有注意卫生。
因此,同多数同行一样,食品安全是煌上煌一大硬伤。餐饮食品行业频出的安全事故势必会引发涉事企业股价大跌。
短板五
众口难调制约餐饮行业扩张“水土不服”
煌上煌经营业绩增长主要依赖江西等核心区域
在餐饮食品行业,众口难调成为企业连锁扩张难以突破的难题,因为,当今时代,人们消费呈现多元化的倾向,个性消费日趋明显。虽然不同地域消费者可能在喜好上存在相同点,但是,大多数的食品仍旧需要依据地方偏好和文化需求来定制。
许多餐饮加盟企业在本土成长起来以后,开始大举扩张,然而不照顾地方的风俗习惯、消费的特点,越来越多的餐饮加盟店却因水土不服,失败退场。
煌上煌近年来的经营业绩的快速增长主要依赖江西等核心区域的贡献。由于各地的消费口味和习惯相差较大,辽宁、吉林和黑龙江等东北三省区一直是公司销售弱势的区域。而煌上煌募投项目主要“押宝”异地扩张,产品口味上与当地消费者之间存在的距离是具有本地特色煌上煌扩张遭遇的重大挑战。
尽管江西煌上煌的盈利能力让业界同行望尘莫及,但是其品牌被打上了浓厚的区域特色,一旦走出原有的市场,无论品牌号召力以及市场适应力,都会大打折扣。因此,煌上煌在区域市场上的“水土不服”的风险也是存在的。
㈢ 去加盟一个便利店利润大约是多少
去加盟一个便利店利润大约是多少?举例一下一家全家便利店的月营业额来分析,一般都在16万元上下,利润率通常为35%,按照此标准估算,那么每个月毛利率就是5.6万元。而全家24小时便利店的成本费各自为:房租费0.8万元,人工费0.9万元(3名-5名员工);水电杂费0.1万元;所以全家24小时便利店月净利润为3.8万元。因而一家全家24小时便利店的年利润多在45.6万左右。
再来算算一家小一点的便利店品牌全天易购的利润,去掉话费充值主营业务收入,在淡季大概每天主营业务收入在3000-5000元;夏天旺季的话,每天都有7000元上下的主营业务收入。按照20%的毛利率平均来算,每个月的主营业务收入在3万元上下,去掉5000元/月的房租、1000元/月的水电费、3000元/月的人工成本,每个月估算的利润在1.5-2万元上下。
在每间便利店品牌每一次花费在20元以内的消费者占68.2%,40元以上的仅有8%,大部分没有超过100元的。因而,加盟开便利店想要生意好一点,务必从小处做起,做好每一笔生意。
㈣ 熟食找哪家
熟食推荐:绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌、皇蓉夫妻肺片、忧卤林世佳熟食。
一、绝味鸭脖
绝味自2005年成立10余年来,依托特许连锁加盟体系的优势,从一个门店发展到全国门店突破8000家,遍布全国一二三线城市,在全国27个地区成立子公司。绝味鸭脖的产品采用天然的香料、古法工艺的制作方法,不仅能够去除腥味,而而且确保了肉质的香嫩,口感极佳,让顾客回味无穷。
五、忧卤林世佳熟食
“卤林世佳”是上海金玉粮园餐饮管理有限公司主打品牌,公司旗下拥有多个成熟运营的餐饮品牌,是一家综合性的餐饮研发、酒店投资、管理、服务的专业连锁机构。
公司凭借优质的产品和良好的口碑被评为上海“消费者最信赖质量放心品牌”,公司在全国各个省市发展有经营店数百家,产品畅销全国各地。