A. 有阿芙的代理商吗我想代理阿芙的精油求点意见!
您好：
加盟可发送邮件至：
[email protected]
“AFU阿芙”品牌，源自希腊神话中“爱与美的女神”之名，现在化身为精油和植物护理品界的全球合作典范。由希腊AFAROTIZA公司提供技术，法国FCW集团负责研发和检测，北京茂思商贸有限公司负责中国地区的运营及推广。 阿芙，就是精油。
其品牌核心价值，是捍卫精油行业的秘密——得花材者得天下——坚持不向中间商采购，只和全球最佳产地庄园合作，长期契约种植。每一滴阿芙精油，从田间种植到入瓶灌装，都做到血统清晰，品质纯正。
“AFU阿芙”在中国的推广，以一二线城市高端商场形象专柜为主，到目前已覆盖二十余个城市的三百多家商场，作为领导品牌，无论专柜拓展速度还是用户口碑，都遥遥领先。AFU阿芙是精油销量第一，真正的精油护肤第一品牌。
B. 【精油之父】雕爷的装逼犯之旅
雕爷是谁。
雕爷是位爷。之所以是位爷。因为他出名早。赚钱早。啥都早。
既然辈分高。自然是位爷。
雕爷大名叫孟醒。大梦我独醒。大概雕爷也有这种骄傲吧。
雕爷从阿芙精油开始。到了雕爷牛腩。现在的河狸家。雕爷在互联网圈一直就是神一样的存在。仅次于雷军雷爷。
当然也就是这两年的事。以前他还没这么出名呢。
2006年到2009年。雕爷这段时间非常闲。闲到天天在天涯聊天打屁发帖子骂人。别说。在天涯雕爷就是骂人骂出名的。余世维陈安之是谁我不知道，但是我知道雕爷骂这俩人就瞬间在天涯管理前线板块出名。那年头，雕爷在管前大号三八，无人不知无人不晓。甚至至今还有很多人怀念他犀利的笔触。
雕爷多大了似乎谁都不知道。但是可以知道他是70后。换句话说现在至少也得35岁了。2006年阿芙精油建立，算起来那年至少也得27了。
虽然如此。但是我要说。雕爷就是个装逼犯。虽然不需要被抓进去。虽然依然有很多人深陷在他的把戏里。虽然有很多人已经看穿。但是那又怎样。雕爷依然是雕爷。
第一章 雕爷很牛
雕爷很牛。
假设雕爷是75年生人。1998年不过23岁。一个还不到23岁的人是怎么成为副总经理的呢？
说出来可能吓你一跳。这个台湾天然丽莎是传说中的传销公司。而且是轰动一时的传销大案。
但是雕爷恰恰在案发前辞职。
也许可以认为，雕爷的一生就是从天然丽莎开始的。
对于今天的我们，雕爷是个互联网营销天才。对于90年代的孟醒，他曾经是传销天才。
其实传销和营销不过一字之差。把东西卖出去才是正经。
1998年雕爷创办IT企业失败了。据其自称。IT业都是聪明人。而他不够聪明。
但是我觉得雕爷其实很聪明。只不过他只擅长营销。除此之外，别无所长。
所以技术驱动的IT业他就很难进入了。
但是很快。仅仅一年之后，他就找到了他此生的真爱。
美容行业才是真爱。因为美容行业几乎毫无技术门槛。
并不是因为搞美容的人不聪明。恰恰相反，一门心思做技术的人才无法做好美容行业。
雕爷最擅长的营销手段是背书。
2003年创建“纳兰”品牌之前，雕爷只是小打小闹。别人要啥，他就卖啥。雕爷当然不会满足于小打小闹。他成立了一家新公司，佩兰科技。然后又出了一本书，《赚到女人钱(共享美容经营之道) 》。从科技这个词到写书，目的都是在找人背书。背书就是装逼嘛……因为科技和书籍在一般人眼中都是非常高大上的。逼格超高。一个搞美容产品贩卖的和科技有什么关系吗……但是好像不重要了。出书有多容易我就不说了。
“最开始我是给人家提供设备和仪器，人家要美容床，我们就卖给人家美容床。这一点，我比别人勤奋和聪明一点，两万滚一滚就滚成十万了，十万滚一滚就滚成20万了，然后我们就打包做一些服务，我们给全国几百家美容院做后勤的供应，同时给他们做促销，而且帮助一些美容院做管理，提供软性的，服务性的东西。做了很长时间，做了很多，我们积累了大量的经验。我就讲，有一天，我们自己做个品牌算了，因为我们扶持人家扶持得这么优秀了，我们就创立了纳兰这个品牌，就是纳兰容若中引申出了企业的品牌，我们找到核心竞争力，迅速在市场上获得一个准确的定位。”访谈中雕爷如是说。
纳兰美容时尚生活馆这个连锁加盟机构在网上吐槽无数。无数人吐槽说雕爷是个骗子，骗了想赚钱的人的钱。我倒是想说。雕爷只不过是个创业导师。俗话说，师傅领进门，修行在个人。雕爷帮你进入美容这行业，能不能做出来就看你自己了。毕竟雕爷不是你妈。当然这不是为雕爷洗白。到底是不是骗……谁上当谁知道。
其实。雕爷只是装逼而已。
2003-2005年．三年的时间雕爷一直在做这个纳兰美容时尚生活馆。巅峰时期据说全国有500家加盟店，除了台湾西藏都有了。
雕爷的纳兰美容时尚生活馆据说是只给加盟店提供一堆美容产品。其他的一概没有。如果加盟店老板没有雕爷的营销能力只会坐地数钱……大概确实比较像是被忽悠。
纳兰美容时尚生活馆本身是确实存在的。但是为纳兰背书的所有人物似乎都是虚构的。雕爷宣称纳兰呈集团化管理，集化妆品生产厂（为亚洲最大的氨基酸生产基地），纳兰咨询策划企业（北京浩驰投资咨询有限公司）、纳兰美容研发企业（北京经典丽人美容公司）为一体。纳兰美容集团是国内少有的全方位综合企业。
我觉得这些厂公司可能都有，但是可能都是一家公司吧……
既然要背书，那么就要做到底。从《赚到女人钱(共享美容经营之道) 》到戴妃六式，从馨迪蕊拉到贝兰菲尔两大子品牌，从“千寻次世代”S65素肌纤体系统到水星三型设备，几乎全都是完全虚构的。
不能说雕爷是个大忽悠。但是至少雕爷是个营销天才。撒谎都能圆过来。虽然有很多人吐槽雕爷骗人开了纳兰美容馆根本赚不到钱，但是可以相信雕爷自己运营的美容馆一定是赚钱的。
应该说说戴妃六式。
在起初纳兰的软文里是这样写的，“这是“纳兰”一位普通员工发明的美容师手部护理方法，被称为“戴妃六式”，即美容师在为顾客美容之前，先要进行六式护理：洗手液清洁手部——滴露消毒——酒精擦拭指甲缝消毒——牛奶泡手，柔软、滋润手部肌肤——清水再次清洗，去除手部残留异味。这些步骤都要求在顾客面前完成，“纳兰”还为这套护理方法申请了专利。”
而后的宣传中又改为“源自英国王妃的“戴妃六式”，是纳兰的美容师为每一位顾客做美容之前的必修课，包括用牛奶泡手，多次消毒和做手操等，”
看到没，一个刚开始是普通员工发明的六个步骤，后来又说是源自英国王妃，莫非那位起初还是在大不列颠及北爱尔兰联合王国的温莎堡为戴安娜王妃服务过？雕爷对女性心理的深入了解可见一斑，就是为了给女性消费者一个心理暗示——这是王妃般的服务。进美容院的女人是不会追究其中真伪的，她们是感性动物。
纳兰项目也许只是雕爷装逼犯旅行的开始。但是正是纳兰项目让雕爷发现了精油。
2005年雕爷为啥转去做精油了呢？
这还要从雕爷曾经在天涯上写的一个帖子谈起。雕爷曾经在天涯最受关注的帖子题目是：《自废武功——通过做“减法”赚第一个1000万》。1000万啊。雕爷那时候大概也至少有个几百几千万了。毕竟全国500个加盟店一个加盟费一套就要十几万甚至几十万。而这明明是个毫无成本的活。
做精油就是做减法。曾经雕爷啥都卖，只要和美容有关的他那都有。但是卖了很多东西以后他发现，精油才是最赚钱的。
于是2005年，阿芙精油横空出世。
雕爷总是说自己创业不是为了钱。但是你为啥发帖子辣么喜欢强调1000万……卖精油干嘛，明知道精油最赚钱。
雕爷声称阿芙精油源自希腊。他自己是希腊品牌的总代理。
但是雕爷就是雕爷。雕爷怎么会放弃治疗？
从美国T&M公司供应设备到化妆品适用性检测界的权威专家麦克•范戴恩（Mike Van Duyn），从亚洲纤体护肤协会评分阿芙精油第一名到阿芙精油的希腊官网在美国，依然都是假的。
2006年雕爷故技重演，出版了一本《生如夏花•希腊神话与精油的故事》，铜板彩印，很精美，客观而且权威，估计花了不少钱。但是值啊。
套用大腕的台词。
俺们做精油，一定得选最好的玫瑰
假装来自希腊，
装就装最高档次的瓶子！
必须要墨绿色，
瓶子最大也就10毫升，
什么香薰炉呀，保湿霜呀，护手霜呀，餐巾纸呀，面膜呀，小样呀，能给他送的全给他送上，
精油旁边有苹果，精油里面有勺，
旁边站着个权威化妆品专家麦克•范戴恩，
戴假发，特绅士的那种，
精油一开瓶（儿），甭管有事(儿)没事，
(儿)都得跟人家说may I help you sir？
一口地道的英国伦敦腔(儿)，倍(儿)有面子！
再送一大堆优惠卡，
必须用铜版纸的，
一张好几毛呢，
再建一家美国公司，
专门给阿芙精油提供设备，
就是一个字(儿)高端牛逼上档次！
早上其实不是涂玫瑰就是薰衣草，
你要是涂茶树啊，
你都不好意思跟人家打招呼，
你说这样的精油，一瓶你得卖多少钱？
我觉得怎么着也得几千吧！
几千那是不可能的，
我们这一瓶才199，
专柜都卖888的！
你得研究消费者的购物心理，
愿意掏199买精油的消费者，
肯定喜欢多来点白送的礼物，
什么叫屌丝你知道吗？
屌丝就是买什么东西，
都想占点便宜！
所以，我们做精油的口号(儿)就是，
不求最好但求赠品最多！
雕爷改名叫逼爷似乎也不错……咦。逼格低了。
第二章 雕爷很屌
最近有人采访雕爷。他说：“做阿芙精油是我的禀赋，来自于我的营销才能；做雕爷牛腩是我的乐趣，吃喝的事我没当它是工作。”
其实雕爷的自我认知很准确。牛腩不过是个游戏。
于是卖阿芙精油的雕爷，转身进入了餐饮业。
按说餐饮业也是个神坑吧，但是雕爷是谁啊，只有雕爷坑别人，从来没有被坑。屌炸天的雕爷，根本不怕坑。
雕爷做牛腩，依然得装逼啊，不是。背书啊。毕竟阿芙精油出名了但是雕爷还不算出名。说实话，我就是从雕爷牛腩才知道有这么个人。谁让我是个不上天涯不用精油的糙汉呢？
雕爷找谁背书呢？这次终于找了个真人。
香港食神戴龙，此人确实存在，而且名气确实大。戴龙是周星驰电影《食神》的原型，香港四大名厨之一，但是要知道戴龙也是很注重自我营销和服务顾客的。当戴龙还是一个默默无闻的主厨时他就知道要照顾名人顾客的口味习惯。所以，我觉得食神的配方也许确实值500万，但是雕爷是不是真的拿出了500万那就不知道了。毕竟，很难说这不是雕爷和食神联手炒作的一个高招。
有食神背书，还不够。雕爷说自己的牛腩加了二十一种香料，印度斯里兰卡巴基斯坦泰国日本各个都被拿来背书。印度的咖喱，斯里兰卡的香料，泰国的香米，日本的稻子，（我很奇怪雕爷牛腩是不是二米饭）英国的玛萨拉咖喱鸡，加拿大曼尼托巴的小麦粉，波士顿龙虾，甚至谢耳朵都被拿来了。
可以看出来了，雕爷的第一大营销技能，背书（也许是装逼？）。没人给你背不要怕，你可以编……
雕爷第二大营销技能，赠品（好像还是装逼？）。
朋友去吃了牛腩，赞不绝口。问味道绝对满意，再问问还有什么？还送了一双鸡翅木筷子，还有什么西湖龙井冻顶乌龙茉莉香片云南普洱全是赠送的啊！（谁知道你每天冲几遍）连米饭都是送的你造吗！无限加啊！一定要自带老干妈！（好像排骨米饭都是无限加哦？）但是前菜汤品和甜点都是免费的啊！免费的啊！！！！！！！！！
更不要说阿芙精油的买三样送十二样大法了。
雕爷营销第三大技能，起个好名字（似乎好像还是装逼）。阿芙精油，听着就美。致青春沙拉，高棉的微笑，巴学园的味道，酸奶不叫酸奶叫夏尔的酸奶，冰激凌不叫冰激凌叫冰与火之歌，那戛纳遇上北海道我实在不知道是啥了……
雕爷营销第四大技能，有环境的环境要高雅，有包装的包装要精美（这不是装逼是什么？）。看看 雕爷牛腩那些店，哪家不好看？哪家没特色？你一定不知道阿芙精油的包装还要用到磁石。
我固执地认为，雕爷不会选择困难模式。精油是最赚钱的化妆品，牛腩一定就是最容易做好吃的食物。
雕爷信奉乔布斯。最好的牛腩要搭配最好的碗，最好的面条要在最好的餐馆里吃。
雕爷营销第五大技能，讲故事（装逼到了极致）。
正如雕爷所说，无一物无来历，无一处无典故。一事一物一人一处都要有故事。
至于食客，吃的不是牛腩，是故事。
雕爷营销第六大技能，尊重客户（不但自己装逼。顾客也要一起被装逼）。
按说尊重客户应该是服务业应该有的态度。不知道多少年前就有人喊着顾客是上帝。但是雕爷可没把顾客当上帝。
雕爷的标准是用心。仅仅买三小瓶精油就赠送12种赠品而且用一个特别大的包装，看起来让人特别满足，觉得卖家非常用心。
用心是朋友的标准。也就是说。卖东西要把顾客当朋友。用心去做才好。
第三章 雕爷很美
漏了一个字。雕爷很爱美。或者漏了好几个字，雕爷很爱爱美的女人。
因为雕爷真的把女人的生意发挥到了极致。
女人贪小便宜。给赠品。
女人感性。给优质服务尊重客户。
女人爱听故事。给你故事。
女人喜欢漂亮的地方漂亮的东西。包装一定要精细。
女人想象力强。给好名字。
女人爱崇拜权威。找人背书。
几乎所有技能，都是针对女人而设。
现在，女人懒还有公主病，于是有了河狸家。
河狸家会成功吗？我觉得会。
因为雕爷是如此了解女人。躺在家里做美甲。太公主病了。
当然，不管是雕爷牛腩还是河狸家对于雕爷可能都是玩票的性质。毕竟阿芙精油太赚钱了。
毕竟餐饮业还是蛮需要技术的。所以雕爷牛腩看起来就像锤子手机。满满的情怀。就是差点味道。
最终章 大白有话说
这是大白理科生创业志的第一篇。之所以把雕爷归类到理科生，因为雕爷一直在做互联网和传统行业结合的工作。虽然归根结底雕爷只是个搞传销的……哦不，营销的。
不管怎么说。第一篇就这样了。雕爷很牛。雕爷很屌。雕爷的本事看起来很简单，但是学起来却很难。正所谓大巧若拙。只要你抓住女人（装逼？）一条线，能做的事情还是很多的。
可是佛洛依德都说不懂女人呢……
雕爷很牛。但是雕爷牛在骗人不眨眼，圆谎本领高超。雕爷很屌。屌在居然能把传销界的创意应用在营销界，虽然有污点，但是商业的巨大成功早就掩盖了污点，谁会管雕爷最初是干嘛的？
雕爷爱琢磨女人。所以只要女人不变，雕爷就不会失败。
参考网址：
孟醒（雕爷）的前世今生
用互联网思维来跨界的达人----腾讯分享日嘉宾雕爷孟醒介绍
[人物焦聚]一个逐渐远去的背影——纪念ID三段或八段
本文仅仅是雕爷一个人的创业故事。肯定有不尽之处。内容全部来自网络。也许有不实之处。还望海涵。请指点。
C. 餐饮创业经典故事案例
餐饮创业经典故事案例
创业要想成功，除了有了点子以及热情是不够的，需要无所不用其极的接近真实。好的企业都是相似的，不好的企业各有其不好之处。即好的企业在经营、管理、企业文化等各方面都是做得较好的，而不好的企业往往存在着这样或那样做得不足或不好的地方。以下是我收集整理的餐饮创业经典故事案例，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
餐饮创业经典故事案例1
永和大王是全国连锁快餐企业，所经营的品均是符合中国人的口味的豆浆、油条、各种稀饭以及中式的小点心。该店设有专门的网站，设有网上订货信箱，开通24小时的电话送货热线，只要你的手指轻轻地拨下号码，永和的员工就会以最快的速度把热乎乎的食品送到你的手上。
从1995年12月12日，在上海市长宁区水城路，诞生了“永和大王”的第一家餐厅，截止到2004年4月，”永和大王”已经在北京、上海、杭州、武汉、深圳5个城市开业将近80家直营分店，工作人员总数超过3000名，成为立足发扬光大中华美食，并专业从事中式快餐连锁经营管理的大型餐饮集团。 “永和大王”的成功无疑成为各大中式快餐店竞相效仿的对象，而它也当之无愧地被业内人土称为“卖油条的中国麦当劳”。
差异化的产品
上海人不太爱吃包子，典型的上海人会搞不清包子和馒头的区别，从这一点上便可见一斑。上海人的传统早餐一般称为“四大金刚”，分别是豆浆、油条、大饼、粢饭团。而这些东西一般由个体摊贩经营，在街边贩卖，其卫生程度可想而知。小贩为了节约成本，炸油条的油一般都反复使用，而经科学证明经常食用这样的油炸出的食物对人体的健康极为不利，容易致癌。另外油条中加有明矾，多吃也对人体不宜。而“永和大王”的产品风味独特、环境整洁，因此相对于几十年、上百年来在路边早点摊上蒙尘的豆浆、油条来说，其产品实现了差异化。其用于煎炸类的油都是百分之百的纯天然的色拉油，且经过一次使用后立即换新油，对于油条的处理，进口国外面粉，这样既加强了油条的松脆度，又减少了明矾的摄入，让食客食得放心，屹得健康。
别人做满汉全席、做酒席式的中餐，永和只做中式快餐市场;别人每天营业ll小时，永和每天营业24小时;别人只开通了电话外送的业务，永和成为国内首家网络订餐并外送的餐厅。这些都极大地方便了顾客，也为永和争取到了那些在写字楼里忙于工作没时间下来就餐的上班族，并为那些“都市夜归人”吃宵夜找到了好去处。
产品要有独到之处才能给顾客留下深刻印象，特别是食品，属于一次性消费品，更要追求色、香、味俱全。永和的油条做得要比普通路边卖的油条长三分之一。在“永和大王”中每一件容纳食物的餐具也都经过精心挑选和设计，使顾客感受到的不仅仅是吃的过程，更是慢慢享受品味美食的过程。
高档的价格
在当时，上海街头的油条一般只卖五毛钱，然而“永和大王”的卖到了2元钱。其他诸如豆浆、饭团、葱油饼的价格也贵出了好多倍。除了因为要租用店面、进行员工培训、进口高品质原料需要较多的费用等等固定成本的因素，一开始公司定这样的价格的初衷就是为了拉开消费层次，走高档路线，“永和大王”清楚“麦当劳”、”肯德基”的目标顾客群是二十几岁以下的青少年和儿童，因此其第一家店在1995年底在上海开张时，便走“优质、卫生、高价位”之路。把目标客户定位在18岁一45岁之间的中高收入者，从而保持了与洋快餐顾客目标群的错位即不与其正面竞争，而是与其保持一个均衡与互补的状态。另外，考虑到整个大环境，20世纪90年代中期的上海，居民口袋里有了一些钱，日子也不像八个年代过得那么精打细算，那么拘谨了，人们追求更为舒适的消费环境和优质的服务。而且上海人喜欢求新、求变，喜欢赶时髦，因此高价位并没有让人望而却步，反而在社会上掀起了一阵小浪潮。真正做到了把“永和豆浆”变成一种时尚的品牌，使人们愿意为此多花钱。这样既保证了餐厅经营的收益，也给今后发展打下一个良好的基础，有利于产品组合在长度和深度上的拓展。
精明的连锁
“永和大王”的发展壮大也不是一直都一帆风顺的，2001年由于新添直营店，后续资金难以跟上，到年底公司已亏损5000万。其实，和其他开连锁店的公司一样，永和在公司的初创期一直做的都是烧钱的生意，在连锁经营的规模效益没有表现出来之前，是必然亏损的。以“麦当劳”为例，他们在一个城市要开 70多家店，才能收支平衡;而”大家乐”在香港要有35家，才能收支平衡;至于“永和大王”，最起码需要50家店铺。连锁店的经营，最重要的是有精通管理经验的人才，为此永和还专门请了猎头公司从同业人中找高级管理人员。林猷澳说：“管理不是一朝一夕能够大踏步提高的，而管理水平直接决定了将来企业的经营水平。我们看的是长远利益。” 另外，“永和大王”总部非常注重加盟者的合约精神。因为一旦一个加盟店不守法，进行违规操作，在食品的配科上出现了问题，致使食物的口味不统一，就会把整个“永和大王”的牌子做坏掉，使得品牌在消费者心目中的地位下降。
跟进的门店
在日常生活中可以自然地发现，“麦当劳”的周围不出二三十米远便有一家“肯德基”的分店，这两家绝对是属于“对着干”的迎头定位，竞争的火药味很浓。”永和大王”也不甘示弱，基本上采取跟进策略，你洋快餐开到哪，我中式快餐就跟到哪。永和认为既然“麦当劳”和“肯德基”选定的店址，首先一定是人潮汇聚地，其次毕竟中餐禾口西餐的消费群体不一样，“永和大王”和他们之间则又存在着一种互补竞争的关系。举例来说在北京西临中国人民大学、南靠双安商场的科学院南路，南北120米、东西80米的弹丸之地，竟云集了10多家快餐业的高手，科学院南路的西侧从南向北一字排开，依次为美国的“麦当劳”、中国的 “永和大王”、半亩园快餐有限公司所属的“半亩园”;东侧是日快餐“面爱面”、中国的`”馄饨侯”和具有西域风情的“马兰拉面”，在丁字路口的南侧则有”肯德基”……以上各家几乎都是紧挨的，而且店面大小相差不多。竞争是较量，也是交流。排除了地理位置优劣的竞争，最能反应双方的差距，只有看到差距，才会有进步。林猷澳认为，与西式快餐相比，中餐的食品种类比较多，这是中餐的优势，容易吸引更多的顾客。但这也是中餐的劣势，因为食品种类多了，质量就不容易控制。但是从长远讲，中式快餐绝对不会输给西式快餐。
在店面的装饰上，“永和大王”也一直紧跟时代的步伐，不断地求新、求变。永和在市场调查中发现，消费者层次在向下延伸，由原先的25至45岁发展到 21至45岁。这说明其目标客户正越来越年轻化。因此对于各门店店面的装饰，永和由二代店的古色古香的风格转变为三代店的休闲风格。在上海的淮海路上还开出了旗舰店。
与”麦当劳”夺人眼球的灯箱广告，和高高树立的醒目标识相比，“永和大王”确实有些不起眼，然而大红的门脸：透着中国传统的喜庆气氛，很能赢得普通百姓的认可。店标是位与“肯德基”快餐有着相似之处的慈眉善目的老人形象，这是永和大王创始人李金鹏的形象，或许正是这个慈祥的老人奠定了永和大王平易近人的经营方式。
良好的口碑
与“肯德基”、”麦当劳”铺天盖地的广告策略相比，“永和大王”在这方面可谓节省得多，前二者在每每推出新品的时候都大张旗鼓地利用广告、销售促进、公共宣传、企业赞助等等多种促销方式进行宣传，而永和基本上不做什么广告，要做的话也不会做某一单一的新产品的广告，而是推广“永和大王”这个整体品牌概念。例女口在其“公司片”的一则广告中：说是白领们加班加到深更半夜，女白领买永和豆浆给男白领，男白领也正去买了绐女白领吃，然后打出一行大字—— 永和就是你的家。说实话，能把一个卖大饼、油条的广告做得那么时尚也真挺不容易的。
永和认为他们主要不靠广告宣传来拉顾客，而主要是靠口碑。通过提高顾客满意度来提升“永和大王”的口碑。因为一个高度满意的顾客会为一个公司的产品及品牌说好话、购买更多的公司新产品、忽视竞争品牌和广告并对价格不敏感，所以与其花费大量的资金在广告宣传上还不如对顾客进行调查，开发适合顾客口味的产品，提供顾客满意的服务。
独特的管理
当年，“霸菱投资”的合伙人到“永和大王”考察时，印象最深的是”永和”虽然只有10多家连锁店，却已建立起比较系统化的管理制度——借助电脑的信息化管理及员工半军事化的训练和培训升级体系。为了快速扩展门店，永和大王快速发展出训练、开发、企划、产品管理、工程5个团队。但是永和大王最强的还是财务及训练。永和大王的财务报表有厚厚一大本，“银行认为我们是最好的客户，霸菱就是看上我们这一点。”林猷澳说。快餐是做现金生意，财务一定要透明化，惟有如此，财务独立的精神才会体现。财务没做好，基础等于白打。到目前为止，永和大王每个地区都有独立的财务体系，总公司从不干涉。
永和有一套非常完善的员工培训计划。新招募的员工要进行为期三天的军训，目的是要培养员工的组织纪律性、能吃苦和团队精神。接下来则是各个专业的训练，例如：负责包饺子的员工要十分清楚地知道每份饺子馅中肉、菜的比例，放多少水、多少油，煮饺子应该注意煮多久才能保证煮得恰到好处等。
美好的前景
利润和财富就是在满足和创造人类各种需求的同时产生的，所以即使是不起眼的小生意，只要做好了，也照样能成就大名堂。从整个中式快餐业的发展前景来看，存在着非常大的商机，随着收入水平的提高和风气的转变，现在大陆的年轻人在家中做饭做菜的在减少，习惯去餐馆用餐的越来越多。即便会做菜的，也喜欢去外面换换口味。未来的快餐业应该有很大的发展空间。从全世界来看，还没有一个像样的中式快餐，而”永和大王”的目标就是发展一个中式快餐业的品牌，不但要把永和大王变为“中国的麦当劳”，而且将来还要打到麦当劳的老家美国去，进军欧美市场。
其实，餐饮本来就代表了一种文化，中国人到西餐馆吃的是洋文化，外国人到中餐馆吃的是中国文化。如果说正儿八经的西餐相当于一种“高雅文化”，那么洋快餐就是一种”通俗文化”。而像”永和大王”的中式快餐应该代表了中国的“传统市井文化”。怎样在新时代传承并发扬这种传统文化，在后续者的跟进中仍能保持自己的特色和优势地位是“永和大王”在未来的经营和发展中需要考虑的问题。
如今的“永和大王”每天卖出的油条总长度加起来相当于七座东方明珠电视塔的高度。期待”永和大王”在全球各地建立永禾口集团的明珠塔，同时也打响中国人的快餐品牌。
餐饮创业经典故事案例2
雕爷牛腩的互联网营销
雕爷牛腩略显不同——雕爷，原名孟醒，淘宝精油第一品牌阿芙的的董事长，漂网董事长，雕爷2003年创立阿芙精油，其后的北京漂网成立于2009年7月，是一家化妆品电子商务公司，主要经营产品为阿芙精油，阿芙也是在被漂网代理后才真正被大家熟知。
从创业的经历上看，雕爷牛腩同样也带有“小资式的用户体验”和“互联网营销”的先天基因。所以，不出其然，雕爷牛腩一开始就爆重料，从周星驰的电影《食神》的原型买500万元的牛腩秘方，到鸡心木的筷子，再到每一味起名和装饰都极其精致的菜品，雕爷果然是一个“注重体验”和“营销”的高手。
从产品定位、菜品研发内测、到店面的用户体验，雕爷都比黄太吉高了好几个段位，先天的对女性小资情感的精准把握，让雕爷牛腩的店面体验堪称一流，在大众点评的点评数据上，从口味到环境再到服务，雕爷都碾压了黄太吉。
在雕爷牛腩，从食物描述、茶水、食器、礼品，到桌上的4罐海盐，无一不是华丽丽的。华丽过后，沉淀为VIP的用户又会有多少?
在简单跟风网络热炒，短暂体验亮点之后，第一批用户中的不少人注定会陷入沉睡。继续挖掘新用户与提高老用户重复购买率?这是雕爷牛腩不得不长期深入研究的项目。餐饮毕竟是个常人所描述的“水深”的领域，通过雕爷牛腩，我看到了雕爷在营销手段上的又一次成功，以及他在用户体验上的一次小跟头。
如墨菲定律一样，想象很宏伟，做起来却常常不如人意，原来雕爷也不是始终都可以做到完美的。
也许在第一波网络热炒的温度渐渐退去之后，让雕爷牛腩回归商业地产的传统运营模式，依托于地域优势辐射周边客群，以老用户复购稳定营业规模，这才是正统的餐饮成长思路。
最终，过度的营销还是将用户期望拔得太高，这个悖论暂时还无人解答。
前面分析过《黄太吉煎饼的互联网创业》前两者，都是互联网界的营销强人根据退步理论，转身做餐饮的经典案例，以自己的最强项“营销”和“互联网思维”来杀入一个思维封闭的传统行业，一时间暴虐眼球。他们有钱、有经验、有人脉，还有丰富的营销资源。然而，后面的两位草根，却依然在贫瘠的土地中白手而起，创立了两个同样惹人眼球的餐饮企业。
;D. 阿芙代理
您好：
“AFU阿芙”品牌，源自希腊神话中“爱与美的女神”之名，现在化身为精油和植物护理品界的全球合作典范。由希腊AFAROTIZA公司提供技术，法国FCW集团负责研发和检测，北京茂思商贸有限公司负责中国地区的运营及推广。 阿芙，就是精油。
其品牌核心价值，是捍卫精油行业的秘密——得花材者得天下——坚持不向中间商采购，只和全球最佳产地庄园合作，长期契约种植。每一滴阿芙精油，从田间种植到入瓶灌装，都做到血统清晰，品质纯正。
如果您需要查询更多专柜信息可以在阿芙官网www.afuvip.com进行查询。 感谢您的提问，希望对您有帮助，谢谢！