⑴ 同里镇的美食
同里餐饮文化带有典型的江南特色，最有名的是状元蹄、糕里虾仁、三丝春卷、香油鳝糊和用白鱼、鲈鱼、桂鱼、甲鱼等河鲜烹制的水乡名菜。水生植物类的茭白、芹菜、莼菜、菱、藕、茨姑等，都是别具地方特色。小吃方面有袜底酥、百果蜜糕、茨宝糕、青团、闵饼、猪油年糕、鸡米头、大肉馒头、酒酿饼、麦芽塌饼、小熏鱼等。
状元蹄
此菜虽非同里独有，但同里制法甚有不同，至于制法则是不传之密。同里人宴请宾朋，桌上定有此菜。附近村镇居民不远百里来同里为购此物，也可知其受欢迎程度。用浓油赤酱烧的猪蹄，红得发亮，吃在嘴里软糯甜香却又不腻，回味无穷。
青团子
相传青团子是用雀麦草汁和入糯米，一起舂合，使糯米浸入草汁成泥，变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥，再用芦叶垫底入笼，蒸熟即成。明郎瑛《七修类稿》中曾记载：“古人寒食，采桐杨叶，染饭青色以祭，资阳气也。今变而为青白团子，乃此义也。”另外还有个传说跟大禹有关。当年大禹治水十三年过家门而不人，他用疏导之法，使三江通流入海，太湖水位下降，水患得以平息，为种植冬小麦创造了条件，深得苏州人的爱戴。
退思饼
太湖三白注意哦，这是三个菜，有太湖白鱼，太湖白虾和银鱼炒蛋。都是清晨上货，正宗农家烧法，营养丰富，清淡可口。银鱼不但有调理美容的功效，而且味道不俗，值得一试。
同里小熏鱼 熏鱼到处都有，但同里小熏鱼别有与众不同之处，本地居民尤爱此味。尤其佐之小桥流水人家，啖之尤感惬意。
草鸡煲
选用的原料全部是同里当地居民散养在乡间，吃青草、嫩虫和稻谷长大的草鸡。将草鸡与扁尖、野生真菌等一起炖制而成，味道鲜美，鸡肉鲜嫩。推荐食用地点：同里满天星大酒店。
酒酿饼
是古镇同里春季的一种时令食品。它是由酒酿和面粉经发酵、烘焙，并包入甜馅制作而成的一种薄饼。
麦芽塌饼
麦芽塌饼麦芽塌饼其貌不扬，却是同里古镇上一种传统的苏式茶点，是同里人都会做的乡土点心。制作该饼主要是用掺入适量的麦芽粉的米粉和在村间田埂上采摘佛耳草制作而成。
桔红糕
桔红糕是苏式糕点当中一种传统的冬令食品，距今已有100多年的历史。过去这种糕点是同里人专门用来招待新客人或是上门女婿的。
桔红糕颗粒均匀，口感细润，吃在嘴里有一种甜软柔糯的感觉。吃完后嘴里更会留下一股淡淡的玫瑰花和桔子的香味。
酒酿圆子
酒酿圆子是稻米文化的一个代表，上去晶莹剔透，口感爽滑且有弹性。煮酒酿小圆子制作方法简单，把水烧开，放入酒酿，加入绵白糖，然后等水再次烧开，把刚才做好的小圆梁宽子放入水中，等圆子一个个都浮在水面上，表示已经熟了。最后在圆子出锅前勾个薄芡。
闵饼
闵饼，同里闵家湾“本堂斋” 特产，颇负盛名的传统糕点，已有400多年历史，其制作仅闵氏一家，世传其业，故称“闵饼”。闵饼用“闵饼草”揉入米粉作皮，以豆沙、胡桃肉作馅，蒸制而成，是青团的一种，色泽黛青，光亮细结，入口油而不腻，清香滑糯，具有独特的江南农家风味。清代，闵饼曾被列为朝廷贡品，选送给慈禧太后品尝。
湖鲜名菜
糕里虾仁：以鸡蛋白调匀后加入米粉、虾仁，入锅油氽制成，色泽鲜艳，松香可口，亦可另置小盒，佐以番茄食之，其味更佳。
三丝鱼卷：橡磨亮选五六斤重的青鱼或草鱼，取雌爿中段，去肚当留皮，卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝，并以黄酒、香葱等佐料，入笼蒸熟即成。其肉质细嫩，清香鲜美，别具风味。
香油鳝糊：用炒鳝丝与火腿丝、鸡丝、虾仁等配制，稍加姜丝、酥油、蒜泥，沸荤油浇面。上桌时，薄撒胡椒，香气扑鼻，入口鲜美。
芡实
芡实，这是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实（俗称“鸡头米”）被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用游逗，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。
撑腰糕
农历二月初二，在同里农村流传着吃“撑腰糕”的习俗。据说，吃了“撑腰糕”，农民一年四季干活就不会腰痛。
撑腰糕便是用糯米粉制作成扁状、椭圆形，中间稍凹，如同人腰状的塌饼。
⑵ 同里古镇苏州同里的美食指南是什么
苏州其实也有一些菜系。现在边肖想告诉你同里古镇的美食。这个地方的风景真美。去的时候可以看看风景。最重要的是菜肴。
有哪些
芡实
因为我的同伴第一次去江南水乡，为了让她多了解一下，我们去吃了很多好吃的，有些吃不到，就买了一些去尝尝。回锅饼和袜底酥是同里有名的小吃，可以带回去当纪念品送给亲朋好友，尤其是刚出炉的。买一块，边走边吃。味道是最好的。它在你的手中是温暖的，有一些温度，在你的嘴里是酥脆的。圆饼叫回锅饼，吃起来像桂花。舌形叫袜底酥，有椒盐味，各有风味。
在同里古镇，卖芡实饼的店铺几乎随处可见，水乡盛产芡实饼，所以现做的芡实饼又香又软，Q劲十足。芡实饼只有刚做出来的时候才好吃，拿回来就会变硬。有兴趣可以找老板砍个三五块钱，在同里很快就解决了。
作为同里土特产上品的芡实，出自同里西北摇摆的芡实(俗称“鸡头米”)，素有“水中人参”之称。据《本草纲目》年记载，芡实主治湿痹、腰痛、膝痛、补中、除暴疾、益精益气、明目聪耳、开胃助气、止渴补肾、治尿失禁等。可作为药膳，用水浸泡半天，文火煮。可以搭配红枣、莲子、桂圆一起食用，更加美味。在去明珠塔景区的路上，我看到一个当地的妇女，卖芡实，用小钳子和没去壳的芡实搏斗。我爸去餐厅，要点一个叫芡实锅的汤，我也没说什么，买了一包，回家放在粥里。芡实很好做，吃起来很甜，后悔买少了。对了，买了一杯菱角芡实红豆汤，煮的时间不够。它不是很好吃，但是看起来很有营养。
之前居民在河边有个饮料摊，一是乘凉休息，二是每到一个水乡都要尝尝这里的臭豆腐。奇怪的是，每个地方的臭豆腐味道都不一样。看到卖臭豆腐的，就想来一串，五块钱两串，坐在河边，再来一碗冰镇绿豆汤，就是这个地方的味道。
冠军蹄
同里有很多卖状元鞋的土特产店。在“明清街”杏黄旗摇曳的巷子里，传说宋春友是同里魏汝贤高中四年的状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄子。清朝光绪年间，闭关园主人任兰生仰慕魏状元，聘请名厨烧红烧蹄子，作为家宴的主菜，绰号状元蹄子。当时的状元洪钧和妃子赛金花经常来品尝。袭拦至于蹄浆的食用方法，直接把真空包装的蹄浆连同袋子一起放在水里煮，这样汤就不容易干了，更入味。如何剔骨剖开一只蹄子：首先用手拿起一只蹄子，从贯穿整个猪蹄子的两根长骨中轻轻拉出一根细骨。以骨为刀，顺利切开蹄子。这根骨头后来被称为“一号刀”。这样的冠军蹄子在同里古镇60元起就需要一个，店家可以给你真空包装带走。
坛子git是同里有名的餐厅，以当地农家菜为特色，性价比很高。我住的客栈老板推荐我们在这里吃饭，因为三桥景区附近的价格比这里贵很多。地址：同里祝星街13号(平桥旁)
菜单全是江南风味，两个东北姑娘去过几次江南。我点了莲藕夹虾仁，面筋白菜，红油笋丝，银鱼炒鸡蛋。莲藕，面筋，竹笋
午饭吃了不少，下午嘴也没闲着。直到天黑我才找晚饭。一整只蹄子太大了，所以我不得不从小学选了一只红油烧猪蹄。它们是鲜红色的，在我嘴里又软又甜，但不油腻。一个是20元的。
同里最好吃的地方就是在一条小河边看江景。我被一位老太太吸引住了，她正在酒店的桌子上剥新鲜食物。好奇心让我们留下来，静静地坐在河边，等待水乡真正的味道。炒蚕豆又香又甜又糯，春天的味道表露无疑。
马兰头，地方菜，据说是苏州人吃的，最好吃的要讲究两个字：时令。这森隐道春菜炒好后，我觉得刺激出了马兰头特有的香气，有些就像我们这里常吃的菊花。
蛤蜊豆腐汤。这位老太太很热情，但只有两菜一汤，两碗米饭，一瓶啤酒花了我们89元。真的没有平时那么残忍。
同里没有繁华的早晨，同里的早晨是普通的市井生活。打开房间的窗户，外面很安静。呼吸免费的新鲜空气，感觉神清气爽。小吃店里飘出食物的香气，这也是水乡特有的味道。如果你走在小吃店前面，你会随便看看。
我和伙伴来到离客栈不远的一条小巷。根据网上网友攻略的介绍，我们来到来君点心吃早餐。具体位置记不清了，我们和酒坛git在一条街上，有芝麻卷饼，双色卷饼，玫瑰猪油饼，还有热气腾腾的豆浆。我们还吃了桂花马蹄饼，我们在同里呆了24小时，享受着江南的味道。一年中有一天这样的日子就足够了。
好吃的
1)午餐/晚餐：同里的晚餐一般是农家饭，可拍春胡以在老街吃，也可以在三桥的河边吃。老街有个老店叫九潭子，同里老店。味道不错，价格也划算。特别推荐米酒。三桥河附近有两家餐厅，状元居和美家财，可以欣赏江景，味道也不错。当地特产有白鱼、白虾、银鱼(太湖三白)、一号蹄、鲜河、芡实等。
2)早餐：管好吃的(馄饨，苏式面)，来部队吃零食。
3)糕点小吃：袜底饼、芡实饼、青团、酒饼、麦芽饼、橘饼、虾仁饼、三线鱼卷、桂花糖藕。
这家餐馆在网上名声很好。饭菜都是地方特色，味道不错，价格也合理。我只花了50元买了几个菜。他家的米酒一定要大力推荐。吃起来很脆，像饮料，但确实有米饭的美味。银鱼煎蛋是苏州的特色，也是“太湖三白”之一。没吃过的可以试试。红烧一号蹄是同里最有名的特色之一。步行街两边的店铺里都有上市，看着就觉得香。
袜底酥脆，口感酥香。感觉更像是北方的一些小吃，但是没有那么袖珍哈哈。
来君点心店的两个甜饼，说实话味道一般，口感太硬。
街上刚出锅的饼，包括一些绿色的饺子。梅子干菜饼，不过你也可以在别的地方找到。
好玩的
门票包含9个小景点。晚上可以去看“水墨同里”剧场的演出(单人票90/票，景点演出套餐140)，划桨船(90/船，6人座)，苏州评弹(南苑茶楼，喝茶免费)，晚上在同里看夜景听歌。
铜鼓镇1980年被列为全国太湖风景名胜区之一，1982年被列为省级文物保护单位。1992年被列为省级文物保护镇，景区“静修园”2000年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。2010年，同里被国家旅游局评定为国家5A级旅游景区。(网络数据分类)
因此，静修园可谓是同里古镇最著名的景点。
思源园建于1885年至1887年。园长兰生被免职，回乡建了这个地方，占地九亩八分。在龙源的巧妙设计下，从西到东建造了一个新颖的左屋、中庭和右花园的格局。后花园可谓是静修园中最美的地方，但小小的空间却充满了韵味和意境，可谓凝聚了江南园林的山水精华，尤其是在这绵绵细雨中，更是一步一景。
三桥是指太平桥、李记桥、长青桥，呈“品”字形分布在三条小河的交汇处。每当有大喜事的时候，我家总是绕着三桥走，尤其是太平桥。
小船摇曳着，溅起水花，有节奏，仿佛在唱一首优美的诗。北面的明珠塔景区是同里古镇最大的景点。心巷也是同里的一个好玩的地方。不是什么特别的景点，其实是一条特别窄的巷子。但是因为顾长卫以前在这里给同里的宣传片拍过照，一下子就有更多人知道了。
同处一室夜景不错。可以随意走动，总会找到自己喜欢的图片。
明清街是同里最繁华的购物街，具有明清建筑风格。商店出售各种小吃、特产、手工艺品等。白天看起来熙熙攘攘，但随着夜晚变得越来越暗，这里变得荒芜。
⑶ 同里古镇有什么好吃的苏州同里美食攻略
关于苏州的美食其实还是有一些的，现在小编要和大家说的就是同里古镇的美食，这个地方的风景真的是很漂亮了，大家在去的时候可以看看风景的呢，最主要的还是美食呢。
有哪些
芡实
因为同伴第一次去江南水乡，为了让她能多体会一下，我们去吃了很多好吃的，有的都吃不下了，还是买了点尝尝。退思饼、袜底酥是同里很有名的点心，可以带回去给亲朋好友当纪念品，尤其是现烤出来的，买上一块边走边吃，口感是最好的，拿在手里温热的还带些温度，吃到嘴里酥脆酥脆的，圆圆的小饼叫退思饼，桂花糖口味。牛舌头型状的叫袜底酥，椒盐口味，各有各腊碧的风味
在同里古镇上，几乎随处都可以见到售卖芡实糕的店铺，水乡都盛产芡实，所以新鲜做出来的芡实糕，又香又软还带着Q劲，芡实糕只有刚做出来的吃起来才好吃，带回来就变硬了，如果有兴趣，可以跟老板要求切上三五元钱的，迅速的就在同里解决掉，哈哈，吃货立码就表现出来了
芡实，这是同里土特产的上品，产自同里西北荡的芡实(俗称“鸡头米”)被誉为“水中人参”。据《本草纲目》记载，芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴、益肾、治小便失禁等等。可作药膳之用，以水浸泡半天，用文火煮酥，可配红枣、莲子、桂圆更美味。我在前往珍珠塔景区的路上看见一位当地妇女，一边售卖芡实，一边用小钳子吃力的夹着未被剥过壳的芡实，我的爸爸去饭店必点一道叫芡实煲的汤品，所以我二话没说买下一包，回家放在粥里，芡实容易煮熟，弹Q味甘，后悔当初买少了。顺便买了一杯马蹄芡实红豆汤，只是熬煮的时间不够，不是十分够味，看着倒是蛮营养的
沿河的居民小酌摊前，一是为了乘凉歇脚，二是每到一个水乡，都要尝尝这里的臭豆腐，奇怪的是，每个地方的臭豆腐多多少少味道都有些差别，看到卖臭豆腐的就想来上一串，五元两串，坐在河边，再来上一碗冰冰凉的绿豆汤，那是属于这里的滋味
状元蹄
同里有很多家卖状元蹄的土产店，在摇曳着“明清街”杏黄旗的巷子里，据传宋淳佑四年，同里人魏汝贤高中状元。魏状元特别喜欢吃红烧蹄，到了清光绪年间，退思园主人任兰生因仰慕魏状元，特聘名厨烧制红烧蹄，作为家宴主菜，雅称状元蹄。当时，状元洪钧及妾赛金花等人常来品尝。至于蹄_的食用方法，直接把真空包装好的蹄_连袋子一起放在水里煮开即可食用，这样汤不容易烧干，还更入味。如何将蹄_去骨剖开：先用手拎起一只蹄_，从两根贯穿整只猪蹄的长骨中，将一根细骨轻轻抽出，以骨为刀，蹄_就被顺顺当当剖开了。这根骨头后人称之为“状元刀”。这样一只状元蹄在同里古镇要60元一只，店家可以给你真空包装带走。
酒坛子饭桶是同里出名的餐馆，特色是当地农家菜，性价比很高。我所住的客栈老板推荐我们到这里来吃，因为三桥景区附近要比这里价钱贵很多。地址：同里竹行街13号(平桥旁)
菜谱上尽是江南风味，两个东北女孩都看花了眼，我也算是来过江南几次，自作主张的点了虾肉藕夹、面筋菜心、红油笋丝、银鱼炒蛋，藕、面筋、笋、银鱼可都是江南特色，在东北就算是偶尔吃到也没有这里正宗，虽然这里做出来都是家常小菜一般，藕夹是最喜欢的
午饭吃的不少，下午嘴也没闲着，晚饭一直拖到天黑了才去寻觅，一只整个的蹄_太大了，只好选择小一用浓油赤酱烧的猪蹄，红得发亮，吃在嘴里软糯甜香却又不腻，20元一只
在同里最好的用餐地就是在小河边看着河景吃饭，我被一位正在自己家饭店桌子上剥新鲜的老太太所吸引，好奇心让我们留下来，坐在河边静静等待真正的水乡滋味，清炒蚕豆，清香，甜糯，春天的滋味尽显无疑
马兰头，当地的一种菜，都说苏州人会吃，最好吃的都要讲究两个字，时令，这春天的菜清炒以后，我觉得马兰头的独有的香气被激发出来，有些像我们这里常吃的茼蒿
河蚌豆腐汤。这家老太太为人倒是十分热情，只是两菜一汤，两碗裂局哗米饭，一瓶啤酒要了我们89元，真是下手不是一般般狠啊
同里没有大城市忙碌的清晨，同里的清晨是平凡的市井生活。打开房间的窗户，窗外一片宁静。呼吸着免费的新鲜空气，顿觉神清气爽。小吃肆行铺里飘出食物的香气，那也是属于水乡独特的味道，从小吃铺前面走过，都会不经的看上几眼
我和伙伴来到离客栈不远的小巷中,按网上网友的攻略介绍，我们来到来军点心吃早餐，具体位置记不清楚了，不过和酒坛子饭桶在一条街上，芝麻卷筒糕和双色卷筒糕、玫瑰猪油糕还有热气腾腾的豆浆，还吃到了心心念念的桂花马蹄糕，满打满算在同里呆了24小时，饱食江南滋味，一年中有一天这样的日子，足矣
好吃的
1)中/晚餐：同里吃饭一般都是农家菜，可以在老街吃，也可以在三桥河边吃。老街上有一家叫酒坛子饭桶，同里的老店，味道不错、价格划算，特别推荐米酒;三桥河边有两家，状元居和梅家菜，可以看河景，味道也不错。本地特色菜是白鱼、白虾、银鱼(太湖三白)，状元蹄，河鲜，芡实等。
2)早餐：管记美食(馄饨、苏式面)，来军点心。
3)糕点&小吃：袜底酥、芡实糕、青团、酒酿饼、麦芽塌饼、桔红糕、糕里虾仁、三丝鱼卷、桂花糖藕。
酒坛子饭桶，这家餐馆在网络上的口碑也很不错。饭菜皆为当地特色，口味不错，价格公道，我一人几个菜下来只花了50元。他家的米酒必须强烈推荐，口感清冽，像是饮料，但的确又有米的香糯味道。银鱼炒蛋是苏州一带的特色，更是“太湖三白”之一，没吃过的可以尝试一下。浓油赤酱烧出来的状元蹄，是同里最出名的特产之一，在步行街两侧的商铺里摆列出来，看着就感觉香气四溢。
袜底酥，清香松脆的口感，感觉比较像北方的一些点心，只是没有这么袖珍哈哈。
来军点心店的两个甜糕，说实话味道一般，口感太硬。
街边刚出锅的糕点，包走几个青团子。梅干菜饼，不过其他地方也能捡到。
好玩的
景点门票包含的9个小景点，晚上可以去看“水墨同里”剧场演出(单票￥90/张，景点+演出套票￥140)，摇橹船(90/船，可坐6人)，苏州评弹(南园茶社，免费，喝茶收费)，晚上看夜景、清吧听歌(同里拍照真的非常非常美)，等等。
同里古镇1980年被列为国家太湖风景区景点之一，1982年又被列为省级文物保护单位。1992年被列为省级文物保护镇，景点“退思园”在2000年被联合国教科文组织列入世界文化遗产，2010年同里被国家旅游局评定为国家5A级旅游景区。(网络资料整理)
所以，退思园可谓同里古镇中最具知名度的景点。
退思园建于1885～1887年，园主任兰生，革职回乡后建造此地，占地九亩八分，在袁龙的巧妙设计下，自西向东构筑了左宅、中庭、右园的新颖格式。后花园可谓是退思园最美的地方，不大的空间却极富神韵和意境，可谓浓缩了江南园林风光的精华，尤其是在这微微细雨中，步步是景。
三桥是指太平桥、吉利桥和长庆桥，呈“品”字形分布在三条小河的交汇处。同里人家每逢重大喜事，总会在三桥一带走一走，尤其是太平桥。
船橹摇摆，水花荡漾，有节奏的音律，仿佛是在吟唱一首美妙的诗词。靠北的珍珠塔景区，是同里古镇最大的景点。穿心弄也是同里比较有意思的一个地方，不算是特别景点，其实就是一段特别狭窄的弄巷，但因为顾长卫之前曾在这里为同里宣传片取景，一下子让更多人知道了这里。
同里的夜景真不错，可以随意走走，总会找到你喜欢的画面。
明清街是同里最为繁华的购物街，明清建筑风格，商铺售卖各色小吃、特产、手工艺品等，白天一番熙熙攘攘的样子，但是随着夜色渐浓也冷清了下来。