A. 餐饮连锁店运营部岗位职责
餐饮连锁店运营部岗位职责(精选12篇)
在当今社会生活中,岗位职责使用的频率越来越高,岗位职责是指一个岗位所需要去完成的工作内容以及应当承担的责任范围,职责是职务与责任的统一,由授权范围和相应的责任两部分组成。制定岗位职责需要注意哪些问题呢?下面是我帮大家整理的餐饮连锁店运营部岗位职责(精选12篇),欢迎阅读与收藏。
餐饮连锁店运营部岗位职责1
职责描述:
1.按照公司的愿景和品质要求进行乐园日常运营管理
2.与厨房积极配合,根据菜品制定相对应的推广计划并使指标完成
3.贯彻落实乐园运营标准流程,包括但不限于开园前检查、闭园检查、景点标准流程等
4.合理合规、灵活高效处理游客投诉、响应游客特殊需求并及时解决处置突发状况
5.不断审视分析运营现状,提出运营提升建议,持续改进游客体验
6.根据乐园运营规律合理预测一线员工需求,提前规划劳动力成本和全职员工构成,编制并优化员工排班方案
7.关注并分析乐园运营成本构成,就运营成本优化提出合理建议
8.管理商品和餐饮销售情况,实现乐园运营与商品餐饮的联动,不断提高二次消费收入
9.以身作则,管理带领运营团队成员,积极影响并培养良好的游客服务文化,发掘培养优秀一线员工
任职资格:
1.三年以上服务行业管理工作经验,大型景区、主题公园行业背景尤佳
2.专科及以上学历,或获得学士学位
3.具有团队领导经验和领导能力
4.对ip类主题公园的沉浸式体验有良好理解
5.对主题乐园运营、游客体验及服务有深入理解
6.对商品和餐饮进销存以及相关法律法规有较好了解
7.具有良好的表达能力、分析能力和人际交往能力
8.具有良好的文件编写能力
9.熟练使用各种计算机软件(excel, word, power point)
10.能适应室内和室外工作环境
餐饮连锁店运营部岗位职责2
工作描述:
1、负责区域品牌推广及招商加盟;
2、负责执行区域直营店和加盟店的经营常态化管理;
3、负责区域直营店和加盟店的营销推广联动策划和执行;
4、负责区域行政系统、财务系统、人力资源系统的建立、运作、整合和培训;
5、负责区域配送仓储后勤系统建立和营运;
6、负责区域直营店和加盟店的装修筹备、开业推广、标准运营;
任职要求:
1、要求具有餐饮管理经验5年以上。
2、要求秉性诚实、具有团队领导能力。
3、要求具有大型连锁餐饮管理工作经验2年以上。
餐饮连锁店运营部岗位职责3
岗位职责
1、制定公司餐饮运营管理体系的建立并指导运行。
2、负责参与公司旗下餐饮项目的全面统筹管理、经营和重大事项的决策。
3、负责运营标准的维护,制定餐饮项目的年度、季度、月度运营计划,保证业绩达到公司要求指标。
4、负责餐饮运营营销计划的实施,并及时了解市场餐饮行业情况。
5、控制人事及营运管理成本。
6、负责店长、经理的培训、评估、晋级。
7、负责处理餐饮项目的对外关系,维护公司的良好形象。
任职要求:
1、市场营销、企业管理相关专业本科以上学历。(条件优秀者可适当放宽)
2、从事餐饮行业八年以上,并具有同岗位工作三年以上经验。(大型知名连锁企业经验优先)
3、具有餐饮运营、推广、成本控制、市场营销等专业知识及员工培训相关技能。
4、人品端正,工作乐观积极,责任心强。
5、具有创新能力,团队建设,培训能力,能承受较大工作压力。
6、具有良好的体质和心理素质,热爱餐饮服务行业
餐饮连锁店运营部岗位职责4
职责描述:
1、全面负责公司日常经营经营管理工作;
2、认真执行公司的各项决议,定期向总经理、董事长汇报告企业经营管理情况;
3、按照公司年度目标管理要求,负责制定公司经营管理计划和方案,并组织实施;
4、建立健全公司运营管理系统,制定高效的工作流程和精简的运作机构;
5、负责公司营运管理团队的建立与梯队人才的培养、选拔、任用,组建优秀的管理人员队伍,使之具备良好的市场竞争优势;
6、根据市场行情及公司的实际情况,策划制定公司整体营销计划,并组织实施;
7、组织制定并建立健全公司营运管理各项规章制度,确保公司经营管理有序运行;
8、拟定集团餐饮事业战略发展规划,报公司董事长批准后组织实施;
9、负责召开每月运营例会,及时通报公司经营管理情况,布置检查每月工作进度,研究和解决相关经营管理问题。
任职要求:
1、有5年以上门店店长管理经历,3年以上大型连锁餐饮企业营运部(营销部)营运经理岗位实际工作经验,并取得显著成绩(案例说明);
2、本科以上学历。全日制餐饮酒店管理专业或工商管理专业毕业。从业经验丰富者可适当放宽学历要求;
3、熟悉快餐、小吃、简中餐和休闲餐饮的营运模式,能独立、系统的完成各项营运体系建设及年度营销方案实施;
4、对品牌策划、品牌建设、品牌推广、品牌营运有成功的工作经验;
5、熟悉互联网的运营,对线上、线下经营非常熟悉,能够成功打造网红产品或网红店;
6、了解行业发展趋势,能够准确把握行业动向,及时制定适合企业品牌营运策略;
7、极强的统筹协调能力。组织能力强,善于建设团队,能有效的调动团队氛围;
8、熟练操作各种办公软件、极强的数据分析能力。
餐饮连锁店运营部岗位职责5
1、督导、管理和实施对餐厅前场员工的培训,确保员工有良好的服务技能和工作态度;
2、协助运营总监完成特色餐饮店运营体系搭建及各项规章制度的制定;
3、执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果;
4、及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法及追踪进度;
5、辅导餐厅分析优弱势,协助制订餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行;
6、合理处理各类突发事件。
7、协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标;
8、营业时间进行现场督导、指挥前场各部门的操作标准以确保餐厅正常运转,及时发现服务过程中出现的问题,餐后给予沟通指导;
餐饮连锁店运营部岗位职责6
1.根据公司年度规划、部门年度工作重点,编制分解各阶段督导计划;
2.熟悉公司运营的工作流程,协助运营经理制定各项业务计划、服务规范、工作程序;
3.负责落实营运部的`决策和运营计划、并针对运营部下发的各项培训计划进行监督、考核;
4.监督所管辖区域门店的运营标准执行状况,推进和执行公司的各项系统和日常工作,达成公司的各项指标;
5.监督所管辖区域门店的运营、人员、以及KPI的达成情况;
6.负责公司所属门店的运营会议及运营部团体活动的安排;
7.严格执行公司各项规章制度,完成部门领导交办的其它事项。
餐饮连锁店运营部岗位职责7
1、对餐厅经理负责,根据餐厅经理的月工作计划实施工作,并在平时的工作中协助餐厅经理不断完善。
2、督导本班组员工的服务质量,优质高效地完成对客服务。
3、及时解决宾客提出的问题并适当处理宾客投诉,与客人建立良好的关系。
4、负责对本班组员工业务培训,定期与员工交流思想,最大限度地调动本班组员工的积极性。
5、严格管理本班次中的餐厅设备、物资、用具等,做到财物相符,保持完好率,做好交班记录。
餐饮连锁店运营部岗位职责8
1.协助门店经理督导执行餐厅运营规划,保证餐厅运营体系的完善和顺畅运行
2.负责吧台的管理
3.客户关系管理
4.负责协助门店经理对餐厅的财物进行管理
5.严格执行餐厅运营管理制度及业务流程,保证餐厅运营工作的规范化管理
6.负责餐厅的安全管理
7.负责协助门店经理对门店员工进行管理
餐饮连锁店运营部岗位职责9
岗位职责:
1.负责管理与追踪门店的日常营运管理工作及对各门店营运结果负责;
2.负责完成所有门店的各项经营、管理指标;
3.负责执行并追踪门店营运系统执行及人员培训,评估执行的结果;
4.负责及时发现、辅导并监督店铺存在的问题,确定改善方法及追踪进度;
5.负责执行新店开业流程,确保新店能顺利开业和营运顺畅;
6.招募/考核及淘汰门店员工;
7.促销及非实质活动的设计;
8.负责合理处理各类突发事件;
9.完成总经理交待的其他工作。
任职要求:
1.对服务行业充满热情、良好的团队协作能力,能适应高速快捷的工作节奏;
2.大专以上学历;
3.有一定的连锁餐饮企业管理经验,有新店筹备经验者优先。
餐饮连锁店运营部岗位职责10
岗位职责:
1、根据公司战略规划,制定投资餐饮项目规划、可行性分析阶段工作内容;
2、拥有自己的团队或搭建新的团队进行连锁门店建设及运营;
3、制定出餐饮项目运营管理的有效流程、标准方案并组织培训、实施;
4、制定餐饮项目的整体运营推广方案并推动实施;
5、负责运营成果效益评估和改善方案落实。
任职要求:
1、5年以上餐饮连锁运营工作经验。
2、熟悉餐饮连锁布局规划;善于将互联网运营与连锁运营结合。
3、熟悉项目管理,并有独立实施项目管理操作的经验;
4、了解市场运作方式及竞争对手的最新动态,有丰富的行业信息渠道;
5、熟悉连锁餐饮行业动态及运营发展趋势;
6、具有较强的事业心,能接受以合伙人的心态加入。
任职资格:
1)8年餐饮行业工作经验,5年以上餐饮营运管理工作经验。
2)优秀的团队建设、管理、激励、培训能力。
3)熟悉营运业务和流程,在团队管理方面有极强的领导技巧和才能。
4)具有先进的管理理念以及很强的战略制定与实施能力,有广泛的客户资源和社会资源。
5)良好的敬业精神和职业道德操守,工作细致、严谨、精益求精,充满工作热情和责任感。
6)善于人际沟通,协调能力强,有很强的感召力和凝聚力。
7)学习理解能力佳,诚恳敬业,能适应高速快捷的工作节奏。
餐饮连锁店运营部岗位职责11
岗位职责:
1、协助上级完成公司直营及加盟门店各项运营计划;
2、督导各部门主管落实执行年度、季度、月度工作计划;
3、根据对区域门店运营数据的跟踪,指导协助门店调整运营策略,提高门店运营能力;
4、完成各品牌数据市场分析,并实施加盟门店前期市场调研及分析,完成选址计划;
5、与公司各相关部门保持良好沟通协作。
任职资格:
1、大专以上学历,三年以上餐饮连锁运营管理经验;
2、具备较强的策划及数据分析能力;
3、具有良好的沟通能力、计划能力、执行能力、领导能力、判断能力。
餐饮连锁店运营部岗位职责12
岗位职责:
1、根据公司的战略目标,制定整体运营方案,完成运营目标;
2、实现餐饮品牌的全面连锁拓展,在连锁合作商业化过程中,展开品牌理念、品牌精神的导入,增加品牌的知名度、美誉度;
3、负责建设和发展公司线下运营团队,组织开展员工队伍培训;
4、完善连锁流程,连锁制度,撰写各类招商手册与连锁各类手册、并对各地连锁商进行维护管理,进行品牌后期领域深化拓宽延展;
5、了解互联网,能运用互联网进行品牌推广及帮助提升销售额。
任职资格:
1、本科及以上的学历,市场营销,餐饮管理相关专业佳;
2、5年以上连锁经营管理经验;
3、熟悉店铺终端营运管理,具备极强的组织能力、领导能力和良好的沟通技巧;具有卓越的管理和协调能力;
4、熟悉餐饮行业及互联网行业动态及运营发展趋势;
5、具有很强的与人沟通能力,团队管理能力、凝聚力,以及商务谈判能力;敏锐的市场洞察力、市场开拓能力,学习和创新能力;
6、有大中型加餐饮运营管理工作经验者优先;
;B. 招商项目策划书
招商项目策划书(一)
一、项目名称
3000亩藕塘综合开发
二、项目概况
1、交通便利:山东东营市机场、答判港口、火车、汽车运输线路发达。
2、资源丰富:位于黄河口自然保护区内,气候、土质、地理优势明显,水、电力齐全,开发潜力巨大。
三、项目准备进展情况
已做好总体规划设计等有关开发的各项工作
四、建设规模和内容
1、瞄准政策,争取融资60万元改造藕塘3000亩。
2、投资240万元进行藕苗、虾苗、肥料、人工、生活区建设,预计年产莲藕2250吨,虾75吨;两项合计300万元。
五、项目可行性分析
莲藕是居民日常生活的主要蔬菜之一,以其物美价廉深受消费者青睐,市场销量逐年递增。莲藕还可加工成藕粉、藕片,莲子可用作药品和食用补品。藕虾混养是生态养殖新模式,已试验养殖两年均成功,市场前景相当广阔。
六、投资效益分析
在黄河口自然保护区内,投资300万建占地3000亩的莲藕种植基地。年产莲藕2250吨,出塘价按1元/斤计算,年可创产值450万元,年利润额300万元,利润率66.7%。年产白对虾75吨,批发价格10元/斤,可创产值150万元,利润90万元,利润率60%。年可创总纯利润390万元。投资回收期为1年。
七、风险和对策
1、自然灾害风险:如有少见的冰雹、干旱时导致产量下降,但不绝产。
2、预防措施:冰雹预警由本地武装部高炮预防,一般十年不遇。藕塘附近有备用水库5000亩;必要时可应急调剂使用。
八、效益分配可与投资方协商确定。
九、项目优惠条件
土地承包费价格优惠,仅130元/亩/年,水资源免费使用。
联系地址:XX市XX区XX
招商项目策划书(二)
第一章 项目定位
一判稿、统一宣传口径
1、宣传总精神
盛泽城市商业新财富中心
2、项目地位
顺应盛泽城市和东方丝绸市场新一轮开发趋势,应运而生。盛氏集团鼎力巨献,政府首推,十大重点工程的重中之重。
3、项目意义
抢占中国东方丝绸市场的核心区位,与盛泽广场共同构筑盛泽城市新商业配套中心及标志性建筑群落,打破盛泽传统商业模式,引领盛泽城市商业全面升级。
4、项目市场定位
融合现代地产和商业运作理念之精华,借鉴吸收国内外商业名街的成功经验,整合国际商业模式和盛泽本地文化,为盛泽人民和国内外客商打造一个与上海、苏州比肩同步,全新全能的商业舞台,打造成国际化、本地化、专业化融汇互动的盛泽商业第一街!
5、项目基本情况
近十万平方米的建筑面积,四百余米的商业长街,集国际一流大型超市、著名家电卖场、数码广场、专业百货、娱乐休闲、餐饮、商务办公、酒店公寓多功能为一体的中高档shoppingmall,汇聚万千人流、物流、资金流、信息流,将成为新盛泽的真正核心商业区。
二、招商定位
作为盛泽及周边唯一的中档偏上的shoppingmall,我们重点吸纳掘举孝具有品牌知名度、经营正规、运营良好的品牌商家,以满足大众全方位消费需求。
三、业态定位
吸纳中国名街的业态规划精髓并结合盛泽消费文化,以各类品牌店、大卖场、大餐饮、大娱乐为核心,规划了丰富而合理的业态,包括各类品牌店、特色店、主题百货、电器卖场、超市、书城等。采用多元化经营模式,一站式商业步行街(开放式shoppingmall),满足各界人士的消费需求。
第二章 招商策略
一、业态设计、业态定位策略
准确、差异化的业态定位乃是步行街竞争胜出的原因。
东盛步行街的开发与运营要始终坚持全新的建筑形态、全新的消费环境、全新的业态组合先进理念。
在业态组合方面,我们要紧紧抓住本地消费需求倾向和消费特点,重点突出,业态丰富,有机结合。坚决摒弃不适合本地消费文化的业态!
由此,我们确定了以各类品牌店、大卖场、大餐饮、大娱乐为核心,主力店、次主力店(大店)占50%左右,餐饮娱乐休闲(小店)占30%左右,品牌专卖店占20%左右。
二、店铺招商策略
考虑到主力店、次主力店、国际名牌店及其他品牌招商的不同特点,制定了先确定主力店,再全面招商的基本策略。在执行过程中,主力店、国际名店和餐饮、娱乐要提前招商,其它随后进行
三、为客户度身订做开店全面解决方案
在这一策略的指导下,经过专业培训师培训的招商团队,根据实际情况灵活调整和实施租赁政策。例如,根据不同类型的租户提出的不同需求,为他们提出度身订做的解决方案;妥善安排好各租户的楼层位置、相互位置,使之相对成行成市、互惠共赢,而不是互相干扰、削弱;根据整体市场定位和业态组合,对进驻租户提出要求,并协助他们调整、提升和完善他们在东盛步行街新店的定位、档次和其他品质。
四、项目宣传推广策略
在市场宣传推广方面,实行整合推广策略,为招商工作提供有力支持。
一为媒体宣传,二为招商活动。
关键性招商活动如下:
招商发布会暨主力店签约仪式、招商成果发布会、项目推介会、建筑节点庆典会等。
五、招商进度、质量、费用策略
为把招商计划落实到实处,达到多快好省的目标。我们在招商进度、质量、费用上严格把关,统一控制。采取用时间推动表控制进度;根据业态布局和市场定位对商家精挑细选,重点吸收品牌商、实力商和特色商来控制质量;对招商费用进行精打细算,并采取以下措施对招商费用进行统一安排、科学分配。
1、招商任务指标分解到人,成本分解到人。
2、关键性招商费集中使用,避免零打碎敲。
3、重点保障优秀招商人才的工资待遇和奖励管理。
4、重视大客户招商和关系招商,费用安排上予以倾斜。
5、经过精心策划的媒体宣传计划,实现精确、有效的传播,价值最大化。坚决避免宣传费用的乱用和浪费。
第三章 招商阶段、招商目标和时间安排
一、阶段划分
招商筹备阶段、主力店招商阶段、全面招商阶段、运营调整阶段四个阶段。
二、招商目标
由于步行街的商家是需要不断调整、优化的,原则上讲,招商工作不是招满了就结束了。但为了明确方向,特定目标如下:
1、截止到20XX年XX月,基本完成步行街主力店、次主力店(大商铺)的招商,完成小商铺70%。
2、截止到20XX年XX月,基本完成招商任务。
3、截止到20XX年XX月底,商家开始入场装修,为开街做准备。力争XX月底,确保XX月份一定开。
三、时间安排
为具体化可执行,在时间安排上,此计划涉及的时间段为:20XX年XX月开始执行,截止到20XX年开业。
第四章 组织架构
一、项目人员招聘
再大的项目也是人做的,人的因素在项目招商中起着最根本的决定性因素,因此招聘、选拔、培养一大批招商精英,打造一支强悍的招商团队,是招商筹备阶段的最核心任务。
目前,新聘3人,其中招商主管和招商专员各一名,策划一名,从商业公司调来一名设计,组建了一个招商二部,但这远远不够。通过网络等多种渠道正在物色更多的从业经验丰富、拥有大量客户资源的专业化高素质招商人员,目标是组建一个10人左右(不含招商中心人员)的专业化团队。
一个团队不仅需要专业化,更需要一体化。因此,对团队的培训尤其重要。
目标是使整个团队具备完整的项目的知识架构、卓越的团队执行力和共同的价值取向,培训内容如下:
1、五个核心理念的培训。
2、团队执行力的培训。
3、项目知识的培训,以使团队成员对项目有一个清楚的认识。
4、招商技巧的培训,包括接听电话、接待语言、谈判策略和谈判技巧等,以培养和提高团队成员的招商能力。
5、招商礼仪和招商制度的培训(语言艺术、招商制度说明和合同解读等)。
二、招商架构、招商机制的建立
在人员招聘和招商架构的建立上,我们都遵循精英、精简、垂直化原则,目的是实现人员最少化、指挥执行系统最简化、效率成果最大化。以节省招商费用,提高工作效率。招商架构和人员职责如下:
招商人员主要工作职责
(1)招商一部主要负责主力店的招商工作:1人;
(2)招商二部主要负责餐饮、娱乐的招商工作:3人;
(3)招商三部主要负责百货、服饰类别的招商工作:2人;
(4)招商四部主要负责综合类招商工作:2人;
(5)策划部暂定员两名,主要负责招商的策划、媒体计划的制定执行、招商文案的策划撰写和设计。一名策划,一名设计。根据发展需要,在步行街开业时,需要再增加策划一名;
(6)此架构为开业前期的组织,开业准备期和开业运营期的架构,届时提前3个月报人力资源部。
招商机制的建立,是为了在招商团队中形成一种人性化的制度管理氛围,做到有章可依、奖罚分明,既讲究个人贡献、更注重团队精神。建立一系列的管理制度。
(1)招商人员奖励政策的建立
(2)招商人员处罚政策的建立
(3)招商人员日常管理规范制度的建立等
第五章 招商资料
一、招商手册(已有)和招商说明书
二、租赁合同
三、委托经营合同
四、定租确认书
五、招商委托书
六、招商流程表
七、招商文案
八、退房申请表等
九、授权委托书等
第六章 招商方式、目标客户的确定
一、招商方式:
1、项目招商发布会
2、项目推介洽谈会
3、大型零售连锁会议
二、目标客户
主力店
1、超市:家乐福、乐购、大润发、好又多、物美、世纪联华等。
2、家电卖场:国美、苏宁、永乐。
3、百货:人民商场、石路国际商城、深圳天虹百货、银泰百货及长三角地区有名的百货。
次主力店
1、聚人气店:肯德基、麦当劳、星巴克、哈根达斯,大型中餐、量贩式KTV等
2、数码广场、书店、运动天地、名品折扣店
3、电影厅及成人电玩
三、第三方招商网络平台的建立
他山之石,可以攻玉,由此,建立第三方招商网络平台可以得到巨大的资讯支持,更能节省大量的人力、宣传推广成本,加快招商速度。构建第三方招商网络平台可以从这些渠道去争取。
1、专业的招商网站
2、专业的地产交易平台
3、行业协会及政府招商机构
4、与定位不同的商业项目招商部门建立战略性合作伙伴关系,达成资源共享的互赢格局。
第七章 宣传策略
大型主题性招商活动,配合全方位立体化媒体平台(电视、报纸、网络、广播)宣传炒作,是步行街招商推广的核武器。
1、招商发布会
2、项目推介会(指区域性的针对一定数量的意向商家的集中性项目说明、洽谈会)
3、主力店、次主力店等具有一定品牌知名度和影响力的签约仪式,如肯德基、家乐福、国美、永乐、天虹百货。
4、阶段性的招商成果发布会
5、以项目命名的大型零售连锁会议
6、工程重要节点(封顶、竣工等)完成及开业庆典会
根据目前的项目招商情况,在68月份,计划举行招商发布会、项目推介会、签约仪式,其它活动视具体发展情况而定。活动具体策划执行方案在确定后撰写。
第八章 招商费用预算及租金建议
一、招商费用
人员差旅费用、商家接待费用、宣传费用――广告及招商活动费用、招商人员提成
招商总费用为年租金的10%,约为230万左右。其中,招商人员提成4%,差旅招待2%,广告公关礼品费4%
二、租金建议方案
根据盛泽本地租金情况、目前项目周边商业状况并结合我们的市场定位,确定我们租金水平为中上水平左右。
第九章 招商政策建议方案
一、付款方式:分小商铺和大商家两种情况
1、小商铺:首付定金(三个月租金),租赁合同签定支付其余全部租金。
大商家:根据谈判情况,由集团领导确定。
2、小商铺半年一付,押一个月,下次付款须提前1个月支付。
二、房租高开低收
房租的高低直接影响到商家和我们双方的利益,同时也体现特色街地段的价值和商铺的档次及品质,在启动市场阶段确定租金价位时,建议租金应高开低收即前三年租金订到一个较高的水平,然后通过免租、免物业管理费等优惠政策,来调整与周边租金的价格水平,满三年后租金根据市场情况在确定三年后的市场租金价格。
招商项目策划书(三)
一、项目建立背景
二、栏目现状与发展
为了推动IT多煤体综合数字电视传媒业的发展,进一步适应迅速崛起的数字电视传媒产业的发展,特拟《多媒体网项目招商企划书》,旨在寻求战略合作伙伴。
多媒体电视十二个频道以“十二合一”全新运营的理念,全面开发和利用频道资源,发挥效益空间,改变传统电视传媒,依赖广告收入的单一经营模式,变消费者市场需求为核心,将①《搏在中国》②《影视中国》③《易货中国》④《人文中国》⑤《贸易中国》⑥《招商中国》⑦《名牌中国》⑧《IT中国》⑨《健康与中国》⑩《房地产中国》⑾《信息中国》⑿《游戏中国》十二大主体有机结合,更有利的开拓广阔市场空间。
《多媒体电视》十二个频道的发展,紧随着中国IT数字电视的发展与普及,不断的扩大栏目的容量,提高栏目质量,以打造精品栏目为重点,不断开发栏目资源,使《多媒体电视》频道成为中国多媒体综合数字电视传媒业的焦点品牌。
三、栏目优势与平台
根据频道的定位,在今后一段发展中,频道资源内容可分为:①“打造名人”②“影视新秀”③“同城易货”④“人文奇景”⑤“贸易信息”⑥“连锁招商”⑦“名牌产品”⑧“IT产业”⑨“健康咨询”⑩“房地产走势”⑾“信息荟萃”⑿“游戏天堂”。
从目前栏目的经营分类可定义为:
①《搏在中国》②《影视中国》③《易货中国》⑥《招商中国》⑦《名牌中国》⑧《IT中国》⑨《健康与中国》⑩《房地产中国》为八大效益频道;④《人文中国》⑤《贸易中国》⑾《信息中国》⑿《游戏中国》为四大公益频道。
四、联盟模式与条件
(一)建立影视联盟多媒体集团:结合当地传媒业优势,报道名牌企业或产品、各种商务展会、IT产品及游戏、健康行业、房地产行业等最新动态。与当地相关行业:如政府网站,报纸、电台、电视传媒机构、保险公司、银行、酒店、休闲业、旅游业、房地产业、文化艺术产业等相关行业,建立互动多元化的合作模式,发展为当地最具挑战性的多媒体影视集团。
(二)地方联盟连锁企业主要合作条件:
l、联盟方主要有一定的经济实力,并对数字电视节目有一定的了解,有信心的大中型私营或国营企业及机构。
2、注册成立联盟合作公司,合作经营,联盟方需具备摄制场地、办公场地以及制作《多媒体电视》栏目电视节目的运营资金。
3、《多媒体电视》提供栏目资源,全力支持联盟合作公司,负责电视节目的播出,和我制作以及电视节目的运营管理,网上的各种培训等。
4、联盟方负责当地的人力资源、工作机构、财务管理、资金统筹等。
5、在频道整体规划下,合作公司负责开展在地区的易货、公关、包装、广告、经纪、招聘、招商、版权转让等相关业务。
6、经营利润及版权可归联盟合作公司所有。
7、建立联盟影视中心:在地方城市成立拥有一流设备,人才制作中心,结合当地传媒业优势,发展成为当地最大的影视人才,打造名人的基地。
(三)地方加盟连锁经营的广告公司主要合作条件:
1、合作方为当地有相当的经济实力以及有业务能力的企业或个人及中型广告公司。
2、合作方负责栏目的电视节目业务的推广包含易货、公关、包装、广告、经纪、招聘、招商、版权转让等。
3、合作方可出资承包或代理销售《多媒体电视》十二个频道的多媒体电视节目时段、自主经营。
4、频道根据合作方完成的业务量给予各种优惠条件。
五、市场效益分析
近年来,我国IT多媒体传媒业连续以25%速度递增,利润率在20%-45%,充分显示出我国多媒体综合数字电视传媒业巨大潜力和发展空间。目前,由于企业有了品牌意识,众多企业开始进军多媒体传媒业。
(一)、《多媒体电视》频道受众定位:年龄结构16——65岁
性别结构男性60%女性40%
职业结构蓝领30%
工薪族40%
青少年15%
打工族10%
其他5%
(二)、《多媒体网》市场利润空间
广告经营市场:主要来源贴片、冠名、字幕、标贴、赞助以及软性广告等(每年可创收50-80万利润)。
发行销售市场:频道成品片,其中20%一30%可销售,版权利润率20%(每年可创收80-100万利润)。
影视培训市场:举办演员、主持、编剧、影视制作、音乐、化妆等培训(每年可创收100-150万利润)。
大赛演出市场:组建文化艺术团体及各大演艺明星,通过合作方在本地开展各类比赛演出活动,打造本地知名产品及人物的演出品牌(每年可创收40-50万利润)。
本地易货市场:打造多媒体电视本地易货巨大的市场空间(每年可创收20-30万利润)。
联合媒体市场:建立相关网站、报刊、广播媒体的互动平台(每年可创收5-10万利润)。
资本运营市场:组建联盟、加盟连锁、合作体制,吸引资本,有较大的空间(每年可创收40-50万利润)。
网上会展市场:组织各类会议、赛事、评选、以及VIP会员俱乐部等(每年可创收20-30万利润)。
(三)《多媒体电视》频道运营策略:多元化、多栏目专业化经营,个性与本土性结合以及联盟经营发展策略,投资与风险并存,《多媒体电视》栏目应采取各种措施把各类风险降低到最小值。
六、发展前景
据一份名为《移动电视和家用电视视频业务》的研究报告表明,移动电视和家用电视视频业务将是移动运营商提升其3G网络业务收入的主要业务。
该报告指出,人们耗在电视上的时间远远高于手机。不过针对消费者的调查显示,消费者对这种承载于移动网络的内容开始逐步接受。由于专注于移动电视和视频点播业务,《多媒体电视》十二个频道的市场前景无可估量。该报告还指出,由于支持视频流和视频内容下载,3G最终使运营商将移动电视推向大众市场成为可能。移动电视和家用电视视频业务的前景就像当前互联网业务一样前景无量。
C. 酒店怎么做招商加盟
酒店招商就是把一些服务配套项目租赁出去经营,或者整个酒店实行租赁经营合作经营等
D. 餐饮总经理岗位职责
餐饮总经理岗位职责
随着社会一步步向前发展,我们可以接触到岗位职责的地方越来越多,岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任,及达到上级要求的标准,完成上级交付的任务。想必许多人都在为如何制定岗位职责而烦恼吧,以下是我为大家整理的餐饮总经理岗位职责,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
餐饮总经理岗位职责1
职位:总经理
部门:总经办
直接上司:董事长
责任范围:负责整体饭店的经营运作
工作范围:总经理应负责饭店的整体运营与管理,建立和完善企业的管理系统,开发和维持企业的核心竞争优势,使得企业能够实现远期与近期的各项营业目标,并能持续不断的壮大和发展;
义务和职责:
1、全面负责处理饭店的总体事务,和饭店全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标;
2、制定饭店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。制定饭店一系列价目,菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证饭店业务顺利进行;
3、建立健全饭店的组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总经理办公会。听取消防,质量等检查情况汇报,并对各种问题作出指示和讲评,传达政府或总经理室的有关指示,文件,通知,协调各部门之间的关系,使饭店有一个高效率的工作系统;
4、健全饭店的财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等;
5、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题;
6、培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质;
7、加强饭店维修,保养工作和饭店的安全管理工作;
8、选聘饭店副总经理,总经理助理,部门经理等,规定饭店的机构设置,员工编制及重要人事变革等,负责饭店管理人员的录用,考核,奖惩,晋升等;
9、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的饭店形象,并代表饭店接待重要贵宾;
10、关心员工,以身作则,使饭店具有高度凝聚力,并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作;
11、全面负责处理饭店的总体事务,和饭店全体员工共同努力及时完成饭店所确定的各项目标;
12、制定饭店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行,制定市场拓展计划,提高饭店市场份额。制定饭店一系列价目,菜价、餐饮毛利等。详细阅读和分析各类报表,检查营业进度与计划完成情况,并采取对策,保证饭店业务顺利进行;
13、建立健全饭店的组织管理系统,使之合理化,精简化,高效化,主持总经理办公会。听取消防,质量等检查情况汇报,并对各种问题作出指示和讲评,传达政府或总经理室的有关指示,文件,通知,协调各部门之间的关系,使饭店有一个高效率的工作系统;
14、健全饭店的财务制度,阅读和分析各种财务报表,检查,分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等;
15、定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题,解决问题;
16、培养人才,指导各部门的工作,提高整个饭店的服务质量和员工素质;
17、加强饭店维修,保养工作和饭店的安全管理工作;
18、选聘饭店副总经理,总经理助理,部门经理等,规定饭店的机构设置,员工编制及重要人事变革等,负责饭店管理人员的录用,考核,奖惩,晋升等;
19、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的饭店形象,并代表饭店接待重要贵宾;
20、关心员工,以身作则,使饭店具有高度凝聚力,并要求员工已高度热情和责任感去完成本职工作。
餐饮总经理岗位职责2
招商经理/专员岗位职责说明书
一、岗位标识:
岗位名称招商经理
二、本职工作:
负责所辖区域代理商及经销商的招商、品牌宣传及市场开发,确保招商工作计划的完成
三、工作职责:
所属部门招商部
直接上级招商总监
岗位人数
1、在部门经理的领导下,认真遵照公司制度,做好个人工作计划,并落实到位,完成公司下达的任务并力争有所突破;
2、每日必须完成规定的工作任务,并认真记录,及时向上级汇报;
3、每日必须积极参加直接上级所召开的工作会议;
4、以良好的精神风貌、较好的业务水准,热情、细致、耐心地对待客户,提高个人的公关业务洽谈水平;
5、积极开拓市场,认真分析市场需求,适时调整工作方案;
6、加强业务学习,努力提高个人综合素质,改进工作方法;
7、积极发挥团队精神,乐于帮助其他业务员共同进步;
8、全面了解公司产品功能优势及特点。
9、负责本区域代理商招商工作,并对代理商全面管理,全力协助配合代理商的需求。
10、必须有详细清晰的日、周、月、年工作计划,并及时完成。
11、负责区域代理商的资料整理、归档。
12、努力完成上级交办的其他事务。
四、任职要求:
性别
经验要求教育背景工作经验
技能要求
不限
高中及以上学历;
年龄22-30岁
2年以上招商、渠道开发、销售类工作经验;
掌握企业管理基本知识和工作流程,思路清晰,全面了解并掌握公司产品功能优势个人素质要求及特点。
1、具有丰富的招商渠道和营销网络资源,具备招商经验;较强的沟通协调能力和人际洞察力,有很强的团队配合能力;
2、熟悉全国区域代理商招商模式和流程,能够独立自主进行客户开发。
3、有一定的相关社会资源,熟悉当地市场情况。
4、有当地客户资源优先,电梯公司工作背景优先。
餐饮总经理岗位职责3
1、向总经理负责,协助完成酒店的经营指标和工作任务。
2、负责领导公司餐饮部、后厨部工作。
3、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,处理投诉,不断改进工作。
4、对所属部门主要管理人员及一线人员进行考核、评估。
5、开展调查研究,分析酒店经营管理情况,随时收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
6、负责所属部门来信来访的接待和处理工作。
7、负责审定餐饮部、后厨部各项业务指标和工作计划,并指导执行。
8、严格按照服务标准和程序,对所辖各分部进行控制,督导其为客人提供优质服务。
9、督导控制所辖部门成本,防止浪费。
10、对所属部门经营进行重要决策,对各项管理制度、管理方案、机构设置的研究制定,对部门中层管理人员的任免等。
11、完成总经理交办的其他工作。
餐饮总经理岗位职责4
岗位职责:
1、全权负责处理酒店的日常运营工作,完成酒店所确定的各项目标;
2、制定酒店经营方向、管理目标、规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;
3、健全酒店的组织系统及各部门岗位标准化流程操作手册编制,使之合理化、精简化、效率化;
4、协调各部门之间的关系,与酒店管理公司设计、工程、采购、营销的协商沟通,建立内部合理而有效的运行机制及管理制度;
5、与酒店管理公司、第三方、政府沟通及处理事宜,保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
6、审核各团队人员培训方案,维护团队建设,激励员工潜力、保证团队梯队成长;
7、配合总部人事部选聘、任免酒店重要人事变动。决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作;
8、监督服务质量,确保为所有客人提供最优质的服务和关怀;
9、审批酒店各项规章制度修正、员工激励、激发员工积极性;
10、完成酒店年度业绩计划及预算,审批各类款项的支付与收入;
11、负责酒店各类紧急事件、安全、卫生问题。
任职要求:
1、酒店管理相关专业
2、五年以上同岗位星级酒店工作经验,有新酒店开业筹备经验优先考虑;
3、具有较强的领导能力、判断与决策能力;
4、具备丰富的星级酒店筹建、开业及运营管理经验,并在品牌及客户维护方面拥有成熟的商业经验;
5、了解酒店行业信息及发展趋势,熟悉推广渠道和方法;
6、高度认同文创化度假酒店行业的发展,具有敏锐的商业触觉;
餐饮总经理岗位职责5
第一、全权负责处理餐饮加盟企业的一切事务,带领全体员工努力工作,完成餐饮加盟企业所确定的各项目标;
第二、制定餐饮加盟企业经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定餐饮加盟企业一系列价目,如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证餐饮加盟企业经营业务顺利进行;
第三、建立健全餐饮加盟企业的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的.关系,使餐饮加盟企业有一个高效率的工作系统;
第四、健全餐饮加盟企业各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督餐饮加盟企业财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,
第五、有重点地定期巡视餐饮加盟企业公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门;
第六、餐饮加盟企业维修保养工作;
第七、与各界人土保持良好的公共关系,树立餐饮加盟企业形象,并代表餐饮加盟企业出面接待重要贵宾;
第八、指导训导工作,培养人才,提高整个餐饮加盟企业的服务质量和员工素质;
第九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使餐饮加盟企业有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;
第十、选聘、任免餐饮加盟企业副总经理、总经理助理重要人事变动。负责餐饮加盟企业管理人员的录用、考核、部门经理,决定餐饮加盟企业机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
餐饮总经理岗位职责6
一、职权:
1、根据各岗位职责,对后厨主管、前厅经理、及其他各部门进行考勤、考绩,并监督贯彻执行。根据他们管理的情况,有权进行表扬或批评,奖励或处罚。
2、有权向总公司总经理建议任免上述管理干部,有权任免领班以下的管理人员。
3、根据本部门的实际情况和工作需要。有权增减员工和调动下属的工作,使之合理化、精简化、效率化。
4、有权向下级下达工作和生产任务,向他们发指示。
5、有权处理内部的一切日常业务和事务工作。
二、职责:
1、对所属店负责,对总公司负责,负责驻店的全面工作。
2、贯彻执行总公司下达的各项工作任务和工作指示,对驻店业绩的经营好差负有重要的责任。
3、制订当店的营业政策、计划。
4、主持日常部务会议月会、周会、晨夕会,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。
5、拟定驻店每年的预算方案和营业指标。审阅各岗位每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策。
6、审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。
7、指导并督促财务健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;检查分析每天、每周、每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款的基本情况。
8、参加总公司召开的各部经营管理会议
9、对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。
三、业务要求:
1、驻店总经理店长属高层管理人员,要求对川西坝子的业务熟悉程度和管理水平同公司总经理一样。
2、熟悉业务,善于进行工作策划,善于进行业务推广和市场销售。
3、川西坝子红码头火锅是直接对客人面对面一个服务,客人流量大,服务持续时间长,要求高,作为店长要熟悉和掌握这项工作的规律和特点,认真督导管理人员和员工做好服务工作。
四、工作内容:
1、了解和掌握下属各部门的情况,包括营业情况、员工的素质及技术情况,有的放矢地搞好管理工作。
2、制定所管部门的工作计划,对各部门的工作进行督导。
3、抓好服务质量:
(1)巡查各岗位及出品部门,进行工作指导,发现问题及时解决。
(2)在开餐前要按餐前检查表的要求进行细致的检查,发现问题或不妥之处要及时改正。
(3)检查各工种员工是否按操作规程进行工作,检查他们的仪容、工作效率、技术的熟练程度、服务态度,督导他们保持较高的服务水准。
(4)与后厨主管抽检食品质量。
(5)经常征求宾客对服务及菜品质量的意见;妥善处理客人的投诉。
4、加强物资管理,提高经济效益。
(1)了解和掌握出品原材料的市场价格,指导进行出品原材料的采购;根据旺淡策略指导增减食品原材料的进货额,避免脱销或积压,造成损失或浪费;熟悉库存情况。
(2)指导生产部门和食品部加强食品的管理,不要让食物发生霉坏变质。
(3)控制食品原材料及饮料的标准、规格和要求,控制成本和毛利率。
5、加强员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员的素质。
(1)教育员工遵纪守法、服从领导、服从管理,培养和提高员工的酒店意识,自觉做好本职工作。
(2)了解和掌握职工的思想状况,工作表现、业务水平和家庭状况,有针对性地开展思想教育工作,帮助他们解决一些实际问题和困难,
有沟通记录和解决方案使他们有归宿感、责任心和事业心。
(3)抓管理的重点是要抓好领班以上管理人员的管理工作,对他们
严格培训和严格管理是提高管理水准和服务水准的根本保证。
6、按照食品卫生法规定,严格遵守卫生管理制度。制定个人,岗位,操作等方面的卫生标准,实行定期和不定期的卫生检查,保证客人的饮食安全。
7、注意检查就餐环境中的安全工作。保证客人在餐中的安全。
餐饮总经理岗位职责7
岗位职责:
1、协助总经理组织制定公司整体战略规划和组织规划;
2、协助总经理进行经营决策及具体市场开发和推广以及渠道建设;
3、负责发挥总经理参谋、协调和综合管理职能,;
4、负责公司的经营管理,根据工作计划和目标责任指标,定期组织检查落实情况,整理分析后向总经理汇报;
5、负责指导、管理、监督行政工作,改善工作质量和服务态度,做好公司人员的绩效考核和奖励惩罚工作。
6、协助负责公司内部项目管理工作,包括制定项目管理流程、资源需求配置及协调、进度协调、质量控制及人员协调等;
7、完成总经理临时交办的工作。
任职要求:
1、市场营销等相关专业中专以上学历
2、5年以上总经理助理或营运管理工作经验,3年以上餐饮连锁企业统筹管理经验。
3、具有很强的计划性和实施执行的能力;
4、具有一定的市场分析及营销能力,能敏锐地判断市场动态并据此制订公司的市场发展方向和整合业务。
5、公文写作功底扎实,具有较强的组织、协调、策划能力与责任心。
餐饮总经理岗位职责8
岗位职责:
1、具备负责完善健全公司体系。
2、负责完善和执行服务流程及操作标准。
3、根据公司要求的经营目标,组织制定、实施公司目标计划,对结果负责。
4、负责遵照财务预算要求,做好财务成本费用控制。
5、负责店内线上线下营销策略拟定及执行,对营销效果分析和总结,对结果负责。
6、负责指导监督员工绩效考核评估工作的实施及结果汇总。
7、负责客户维护,不定期进行客户满意度调查,针对客户意见及时进行相应调整。
8、负责开展公司社会关系活动,树立良好的企业形象。
9、做好餐厅文化建设及培训机制,不定期举行丰富多样的员工文化建设及员工技能提升学习。
岗位要求
1、具有5年以上知名餐饮管理运营经验,3年以上同岗位工作经验。
2、良好的组织协调、团队建设、营销策划、品牌运营管理能力。
3、具备良好的创新创造能力,能营造企业文化氛围,塑造和强化公司价值观。
4、能领导建立健全公司的后勤及行政管理制度,有责任心、执行力强、积极向上、做事严谨。
5、具备开拓分店和培养输送分店运营团队能力。
6、热爱餐饮事业,具备与公司共同发展的战略愿景。
餐饮总经理岗位职责9
一、工作职责:
负责协助主管的日常工作,督导及协助员工正确的服务程序,严格执行及指定员工遵守酒店之规章制度,在餐厅当值时协助服务工作,完成上级交办的各项任务。
二、工作内容:
1、了解管理阶层设立的要领和服务标准,熟知餐厅提供之菜式及饮品;
2、负责协助主管检查员工每天出勤,仪容仪表及卫生情况;
3、做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配下属工作;
4、协助主任检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作;
5、在餐厅当班时负责招待顾客,与客户建立良好关系,并做好适时推销,跟进上菜速度协助下属完成工作;
6、做好现场督导,检查员工的服务质量及出品标准;
7、负责餐厅收银,做帐工作,负责酒水的收发及盘存;
8、负责制作果盘;
9、关注新入职员工,并做好在岗培训工作;
10、协助主任与员工之间的沟通,提供有建设性的意见;
11、负责安排该区域内的器具使用并定期维护,不定期抽查员工对区域财产盘点数量是否属实,发现问题及时处理,并及时检查物品需领用情况,填写领货单,确保补充的及时性;
10、每天检查所负责区域的维修工作、防火工作、卫生状况,并向主任汇报;
11、能处理客户的简单投诉,如若处理不了则及时汇报之上司处理;
12、须服从上述服务及职责范围各条款以外合理任务指令。
三、每日工作流程:
1.上班时间前5分钟签到或打上办卡,整理好仪容仪表,配备必备物品;
2.主管不在时,负责替补主管在餐厅所负责事项(召开班前例会,负责餐厅员工的分工,与厨房合作协调好出品,带领员工做好服务接待工作等);
3.负责每日对吧台酒水的盘存及补充;
4.每日班前班后各一次检查餐厅各类设施设备是否能正常运作,出现问题及时向上级汇报,并报总台进行检查、维修;
5.负责带领员工将员工用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要求餐点准时提供,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费);协助厨房择菜等勤杂工作;
6.带领员工做好餐前准备及检查工作,在接待就餐服务中,严格遵照服务流,为客人提供优质服务;
7.对客人提出的意见,认真做好记录,并及时向上级汇报;
8.根据每日接待要求,准备好相应酒水,并负责发放工作,负责制作果盘、饮料调制工作;
9.负责与财务做好每餐接待之账单,确保准确无误;
10.领取楼面所需的各项物资,并督促员工及时补充;
11.负责每日餐厅财产盘存(用具及酒水饮料等),每月定期与财务对账,做到数据准确;
12.监察部门食品、酒水备货盘存情况,督促及时补货,控制浪费及破损;
13.下班前检查煤气、水电、门等是否关闭;
14.主管不在时,负责在当日工作结束后,对当日的工作总结并列出次日工作计划,根据预定合理安排次日员工班次;
15.签退或打卡下班。
餐饮总经理岗位职责10
一、设置餐厅经理岗位目的:
店经理负责整个餐厅的营运(人员岗位分配、顾客抱怨)、报表、人员的统计及管理,对公司下发文件的贯彻及落实,及时将营运期间有关情况上报给主管领导,进行协商与处理。使店面人员严格落实公司规章制度,对如何提高餐厅产值提出合理化建议。
二、餐厅经理的工作范围
午餐时间和马克?艾啡两个品牌全面管理。
三、餐厅经理岗位职责
1、按时参加公司组织的各种会议,并对会议内容做好传达,定期组织管理组成员开工作例会,收集餐厅实际问题并针对性的给出合理化建议。
2、掌握餐厅营业执照的办理及年检情况。
3、对餐厅固定资产、员工人身安全及产品质量负第一责任。
4、餐厅财产管理。对于固定财产的种类,数量、质量、分布和使用情况做到记录清晰,树立全体员工节约能源、爱护设施设备,降低损耗等意识。
5、根据餐厅地理环境情况,制定出合理的逃生路线。当餐厅有意外事件发生时,需要及时、果断的采取处理方式,降低餐厅损失,保证员工人身安全,提高餐厅员工消防意识。
6、制订出符合餐厅“周、月、季度”的产品推广活动及产品促销信息,上报主管领导批准并督促实施,做好活动总结。
7关心店面员工,了解员工家庭实际困难,上报给主管领导。
8、体谅员工工作辛苦,尊重员工劳动成果。如遇人手不足时,必须第一时间冲到岗位一线,保证餐厅正常营运。
9、秉着“公平、公正”的原则处理员工之间的矛盾,提高自己在店面的威信。
10、及时处理顾客抱怨,合理解决顾客抱怨,降低餐厅负面影响。
餐饮总经理岗位职责11
岗位职责:
1.全面负责店内整体运营管理、检查、考核工作;
2.领导管理团队及店内员工完成《年度目标责任状》中的各项经营管理指标,并遵守公司各项管理规章制度(营运手册、财务手册等),确保公司利益;
3.负责组织店内各部门制定年度、季度、月度工作计划,以及经报上级部门审批后实施过程中的检查、落实、考核等;
4.控制店内各项费用,负责各项费用、财务报表及月末盘点表的责任审批;
5.负责检查财务固定资产台帐与实物资产台帐,做到帐实相符;(使用部门各岗位人员的离职、异动需体现固定资产移交一项,驻店经理需经审批后签字确认)
6.负责店内财务(收银、库房、吧台等)各类日报表、月末汇总表、采购日申购表的审批签字,并对其真实性负责;
7.全面负责店内实物资产的使用和管理,将设备的使用落实到部门、个人,确保设备使用的安全;
8.负责店内内控安全、收入资金安全、食品安全及防火防盗等工作;
9.负责店内各项成本控制,以及人力成本的预算及控制;
10.负责组织召开店内日常工作会议,对前厅、厨房、财务、办公室、后勤等各岗位人员进行日常管理,对上述各岗位人员的工作态度、工作质量进行检查、考核,以及组织部分岗位的业务培训工作;
11.负责店内客户投诉、危机处理及公共关系维护等;
12.负责店内营销方案的制定与上报,经上级部门审批后实施;
13.负责店内各部门环境卫生的检查、考核;
14.负责与上级部门(管理公司)的沟通,并负责传达各种公文通知至相关部门;
15.完成总经理交办的临时工作。
任职要求:
(1)大专以上学历,性别不限;
(2)通技巧及灵活的应变能力,能不断提升餐厅的营业额。;
(3) 4年以上餐饮管理经验,有担任200个餐位以上或同等岗位工作经验;
(4)常性事宜的管理及监督,各项规章制度的执行情况人员培训、监督、考核、总结;
(5)有客户投诉处理经验;
(6)有星级酒店工作经验者优先考虑。
E. 招商策划方案【三篇】
【 #策划# 导语】招商策划是运用招商人员的知识和智慧,筹划一系列活动去吸引外来资金项目落户的活动。以下是 无 整理的招商策划方案,欢迎阅读!
招商策划方案一
一、主办方介绍
广东外语外贸大学国际经济与贸易学院勤工俭学会,简称经贸勤俭,以为学院学生,提供一个服务平台与心灵家园为宗旨,积极协助勤工俭学生的生活学习。
我们有一个专门的人才库,运行高效合理,可以为这次"我们在一起"的公益活动方案的征集比赛召集许多人才,提供盯御哗许多优秀的公益活动方案。
经贸勤俭的口号是:Strivefordreams!一直以来,经贸勤俭保持着开展优良精品活动的传统:2007年11月,响应学院"学会感恩、学会感动"的精神,组织了经贸学院"情暖心灵,感动广外"班级感恩文化建设系列大赛,引起了校内外广大的关注,且该活动以每年xx届的形式开展至今。2008年5月经贸勤俭与国泰君安证券有限公司、中国人寿广州分公司、中德安联人寿保险有限广州分公司、美国友邦保险有限公司广州分公司、建设银行等十多家公司和机构合作,举办一场广外大实习兼职招聘会,为勤工俭学的同学们提供实习兼职岗位,落到实处,帮助到有需要的同学。2008年11月,顺迎经贸学院第xx届校友会的成立,协助学院举办"对话企业高层--论当代大学生所需素质"的经贸校友论坛,邀请了包括美国总统圆桌会议议员徐耀良先生等经贸学院尊敬校友与同学们展开了关于大学生发展的多元交流,响应热烈。在汶川大地震发生半年后,勤俭举行了一场哀悼逝者、同时激励人心的"汶川大地震半年祭"。2009年11月,我会承办了校级性的大型活动"南湖国旅马尔代夫杯",体现了经贸勤俭活动的凯行多样性,提高了学会的影响力和知名度。2010年3月开始的面向勤俭服务对象进行的访谈调研活动立会至今,经贸勤俭多次与多家知名商家成功地交流与合作,开展过诸如讲座、展销等形式的活动,获得了诸多好评,规划方案《公益活动方案招商策划书》。
二.活动背景:
改革开放以来,中国的经济不断发展,许多老百姓都过上了小康生活。然而还有一群拆粗人,他们孤独,他们无助,他们需要我们的帮助。他们是社会的弱势群体--失学儿童,孤独老人等。同时,经济迅速发展也带来了很多环境问题,由于环境恶化引起的各种灾祸也严重影响了很多人生活。
广东外语外贸大学国际经济贸易学院勤工俭学会本着"勤俭永远站在需要帮助的人身边"的宗旨,开展此次主题为"我们在一起"的公益活动方案的征集比赛,希望能够唤醒大家做公益的想法,并让他们付诸行动,帮助更多需要帮助的人。
三.活动目的:
广东外语外贸大学国际经济贸易学院勤工俭学会希望能够通过开展照片展以及主题为"我们在一起"的公益活动方案的征集比赛,使大家更加关注公益活动,并且付诸行动,投入到公益活动中来,在大学中兴起一股做公益的风气同时帮助身边需要帮助的人。另一方面,在这一次活动中,既能提高贵公司的知名度,也能为贵公司树立良好形象。
四.活动主题:
"我们在一起"公益活动方案征集及评选
五.活动形式:
(1)照片展宣传公益活动
(2)征集公益活动方案
(3)公益活动方案初赛
(4)公益活动方案复赛
(5)执行胜出者的公益活动方案
六.活动地点
校道(照片展及宣传)课室(复赛场地)
七.宣传方式
(续上表)
八.市场分析
改革开放以来,中国的经
经济不断发展,许多老百姓都过上了小康生活。于是,在物质生活相对稳定的情况下,人们开始更多地关注慈善事业。商家如果从慈善事业入手,在群众中树立优秀的品牌形象,积极进取的公司文化,这样会更容易被消费者所接受。消费者也会更有意愿选择形象良好的商家的商品。商家的无形资产就会显著增加,在与激烈商业竞争中更有优势,为商家的长远发展打下了牢固的基础。
(1)主办方可行性:
我们经贸学院是广外中的,人数最多的一个学院。并且学院里各部门都很活跃,总是能带动整个学校一起活动。并且,我们与大学城其他高校的联系颇为频繁,到时候能邀请外校部门的同学们参与其中。况且,这次我们举办的这个活动这么有意义,届时活动参与人数上万不是问题。
(2)时间可行性:
如今正是新学期伊始,大家的课余时间很宽裕,有充分的时间关心学习以外的活动。并且能积极地参与到其中。并且正是因为课余时间很多,学生此时的消费能力是很强的。商家在这时候做宣传,宣传的效果很快就能体现出来。
(3)活动形式可行性:
这次我们举办的这个公益活动策划大赛,是迎合社会发展的需要。商家也能从中获得无形资产,为商家占领消费者市场提供便利。
总而言之,这次活动,商家能从中获得的收益,是远远大于付出的。可见这次活动是可行的。
九.经费预算
十.备注
(1)策划书中涉及的对其他物资的赞助,可与贵公司协商后决定赞助方式;
(2)在活动期间,贵公司可派负责人到现场视察宣传工作的进程和效果;
(3)活动结束后,如商家需要,可为贵公司提供宣传工作反馈;
(4)若贵公司对本次活动的细节有不清楚的地方,我们将由专人向贵公司提供详细解答
十一、联系方式
地址:广州市番禺区小谷围大学城广东外语外贸大学
单位:广东外语外贸大学国际经济贸易学院勤工俭学会
招商策划方案二
主题:2018年药品营销财富论坛峰会暨国家一类降糖新药:“xxx“产品招商会
宗旨:展示产品特点及公司实力,树立经销商信心,促成潜在客户签单.
程序及具体细节:
一、招商会议时间策略和地点策略
(1)时间策略:招商会议在星期天举行,以方便客户的参与。
(2)地点策略:选择具有一定实力和条件的酒店会议大厅,会议大厅必须具备音响、音像功能、面积适中,地理位置要在交通繁华地。(例如人民大会堂)
二、招商人员及参会工作人员培训
首先对招商人员作一些必要的培训:
一个球队想取得胜利,仅仅依靠球员的个人能力是远远不够的,必须进行团队的磨合和训练。同样,招商队伍组建之后,也必须进行培训。一方面,通过培训是团队了解企业的现状、产品,了解招商策略和操作步骤,同时也是进行磨合的过程。针对招商的培训主要有以下几个方面:
a.企业及产品知识,以使团队成员对企业的现状有清楚的认识。
b.沟通技巧(如接听电话、接待语言、洽谈技巧、仪表举止等),以培养团队成员的职业感。
c.招商专业知识(招商流程、谈判技巧、接听电话、注意事项等)
d.招商要旨(招商策略说明及合同解读等)
(1)招商人员必须对产品的各种特点如实掌握。
(2)招商人员必须对自己的客户做事前了解,包括客户的经济实力、销售网络、个人爱好等。
(3)招商人员必须对目前市场具有充分的了解,特别是自己目标客户所在地区市场要进一步了解。
(4)招商人员必须具有一定的谈判策略和能力。
三、会议邀请对象确定
主要分为新客户、老客户、媒体、政要4个部分
通过市场细分界定招商对象:通过市场调查,在各省各个市区选择三到四个具有实力的经销商,发出邀请函,最后在招商会上或以后确定一个具有实力的地市级加盟经销商。(邀请比较突出的老经销商作为代表参加,可以现场发言和带动会场气氛。)
四、确定招商宣传渠道
(一)通过在拟招商地区发行量大的媒体上发出产品招商广告。
(二)通过短信平台向具有一定实力的经销商发出招商信息,并予以跟踪确定。
(三)通过公司营销人员,邀请主要准客户参加会议,设计具有超强杀伤力的邀请函。
五、合同策划:对现场签单的客户我们要单独会见,根据不同实力的经销商对招商合同做一定范围内的修改,提供一定的优惠政策。
六、招商会细节安排,招商人员对具有针对性的重点客户整个会议期间全程跟踪服务。
(1)做好与会客户的接待、住宿、饮食、返城等方面的工作
(2)营造一个轻松愉快的招商会氛围,同时让前来参加招商的客户从侧面知道他们本地区有相同实力的经销商也要参与招商,激起经销商的竞争心理。
(3)招商会上要有营销策划人员、产品经理对当前市场和产品做详细的分析讲解。可以由经销商现场提问关于自己的市场前景和营销策略,营销策划人员做现场解答,帮助经销商树立经销信心。
(4)公司设计的产品手册、招商手册必须有招商人员亲自发到与会经销商手中,并作登记。
(5)现场悬挂、摆放大量产品平面广告(横幅、易拉宝、宣传单等)
(6)邀请已经加盟的经销商,竞争其他地区的经销权,这样就对这个地区想经销而没有经销的准客户产生强大的震撼和压力,使他们看到这个市场的可操作性和利润空间,为了自己的市场不被别人占领,他们可能就会现场签单。
(7)对现场签单的经销商予以更大幅度的价格优惠和政策支持,此信息由主持人现场对与会经销商说明,具体优惠政策由招商人员单独对签单客户说明。
(8)会议结束后赠送礼品。
七、会后跟单流程
(1)电话跟踪回访
(2)营销人员亲自登门拜访
八、招商会结束后做好善后工作
(1)安排好客户的返程事宜
(2)总结此次招商会的得失
(3)对招商会所获取的各种信息整理存档
会议程序:
顺序进行内容(演讲)演讲人时间安排
1致欢迎辞,介绍参会人员主持人5分钟
2公司介绍(配合文字及vcd资料投影展示)公司负责人10-15分钟
3产品介绍(配文字、图片投影展示)产品经理20-30分钟
4营销模式、产品推广方案介绍(文字、vcd及图片投影展示)公司营销负责人或所合作的营销策划公司负责人30分钟
5合作方式及合同讲解(配文字投影展示)公司销售管理负责人15分钟
6经销商及广告商代表发言10分钟
7产品展示及广告宣传、促销活动资料图像、vcd展示主持人20分钟
8签约方式公布、问题答疑公司几位主要负责人2个小时
9签约商务代表、营销负责人1天
具体时间安排:
1.9:00-10:00来宾签到(派发礼品),参观展示(人员陪同讲解)。
2.10:00-10:30领导讲话
3.10:30-11:00企业负责人讲解。合作单位介绍(如医院等),
4.11:00-11:20前期客户代表谈经营心得。消费者代表谈服务便利性;
5.11:20-12:00签单会仪式(可安排前期签约者签约),工作人员宣读签约政策,营造气氛,促成签约。
6.12:00-1:30午餐,签约客户抽奖
7.1:30-3:00分组讨论;
8.3:00-5:00公司参观,签约。
九.费用预算(以预计到会人计算)
1.场租费:
2.中餐(桌):
3.交通车:
4.空飘(2-6个)
5.气拱门(1个)
6.花篮(6-8个)
7.礼品(200份)
8.红包:
9.摄影摄像
10.pop(张)
11.展板(2*3米),6块
12.易拉宝:10个
13.邀请函(份)
14.歌舞表演(?)
15.主持人
16.其它
整个会议过程要注意三个关键方面:
1、演讲水准。演讲人衣着、气质、口才、内容准备都关系着效果,因此事先要进行专业而系统的训练。因为招商会议本身就是利用综合展示企业的方式来吸引经销商合作的活动,因此公司的经理人员一定要努力具备可展示的素质。
2、问题答疑。因为会议局面的控制能力最集中地体现在这里。在这里要注意任何问题都不能逃避,不能用外交辞令,必须予以正面回答。为了较好地控制好会场局面,要做好如下几个工作:(1)“排雷”。参加招商会的经销商虽总体目标趋向一致,但就单独个体来说心态较为复杂,目的、性格各不相同。对个别态度较为偏激的经销商要在事先判断出,并安排沟通能力强的商务代表进行专门有效的沟通、引导;对竞争厂家来人及恶意刁难者要进行有效疏导。(2)选择合作态度较为积极的经销商作为意见领袖,主动就经销商常规关心的问题进行提问。避免会场的气氛被消极的提问及怀疑、不满的情绪所控制。(3)作为答疑人的公司主要负责人应具有较强的亲和力、人格魅力及较好的应变能力,对经销商可能提出的问题要准备充分。
3.签约:尽管经销商都是经过理性分析来决定自己的选择,但从众心理在这里体现的仍很明显。为了使会场的签约洽谈朝积极的方向走,要做好以下两方面的工作:(1)进行有效,有目的的会前沟通,选出有条件,态度积极,合作倾向明确的经销商进行事前确定,同时也听一下他们的建议和意见。(2)在招商会上,由事先沟通确定的几家态度积极的经销商首先带头签约。
总之,招商会议是一种特别意义的营销公关工作,也是展示公司组织、控制管理、公司基本素质的活动,关系着公司整体招商活动的成败及下步营销运做的顺利展开。因此组织要专业、细致、而周密。
招商策划方案三
一、公司简介
新乡市盛润房地产开发公司于XX年8月成立,注册资金1000万,是一家集房地产开发,娱乐业、石油业为主,以房地产为龙头的企业,下设天润苑娱乐有限公司,开发的项目有黄岗别墅区、化工路营住房,盛润城市印象(3万多㎡),近期的新项目有亚太广场(6万多㎡),已经开发好的面积有4万多㎡。
二、盛润广场简介
新乡盛润广场是经XX年新乡市规划委员会第一次会议研究同意,由新乡市盛润房地产开发公司开发,武汉亚大商业策划管理公司进行策划、筹备、招商,集购物、生活休闲、娱乐多功能一站式的购物中心。周边高档社区、政府机关单位、银行、证券汇集,经商氛围异常浓厚。扼守市规划向东南发展的咽喉之地,升值潜力巨大。
三、功能、设备配置介绍
1、广场地址:新乡市主干道人民路中段,
2、广场功能:拟定为商住综合大楼,
3、广场具备的条件:广场建筑面积16000平方米,是新乡市重点项目工程,也是人民路上的标志性建筑,在人民路中段南侧建设的一幢高层(a座16层,b座12层)的综合楼,北退人民路红线10米,东退地界6米,西距高层营住楼16米,该楼为全框架结构东西,东西总长49054米,南北进深63.24米,地下室为停车场及设备间,一至四层为营业,建筑面积11937016平方米,a座五至十六层住宅楼住于综合楼北端,东西长49054米,南北进深19044米,高4809米,建筑面积11533066平方米;b座五层至十二层住宅楼位于综合楼南端,东西长4905米,南北进深12064米,高40.6米,住宅建筑面积4881.03平方米,外饰要求一至四层为深驼色面砖,四层以上部分为牙白色面砖配以黄色,兰色外干墙漆。我公司将临街负一层、一层、二层、三层、四层对外招租,(每层XX平方米—3000平方米)。每层货载kg,拟定商场配置扶梯6部、观光电梯1部、广场设计停车位约3000平方米等设施。
四、投资前景分析
1、广场的位置:盛润广场雄居主干道人民路中段,道路宽敞,交通便利,临市区地势-龟背广场,西北接驳火车站和各大商场的庞大人流、物流,东边人民公园、体育中心近在咫尺,休闲、娱乐、经济,一触即发,适逢市规划向东南发展,预计在不短时间内,这里将代替仅一街之隔的商业繁华的平原大道,此处尚未有一家有规模的商场,但周边的配套商业网点正在形成,如酒楼、摄影、上岛咖啡、华联超市、美容美发,小型步行街、小吃类等。沿盛润广场商住楼往东,大片的住宅楼正在建设之中,此处多为高级住宅区,应有很好的发展前景。
2、广场的周边环境:盛润广场座落于商业、文化、行政、簇拥的繁华地段,商业氛围异常浓厚,周边财政局、区委、区政府,众多行政机关单位云集,辉龙花园、金桂园、莲花园、富达花园、富达大酒店等均属于高档社区不胜枚举,这里文化氛围良好,居民消费档次高,生活品味高,是新乡市最适合做社区购物中心的地段,另外医院、学校、银行、证券公司遥相呼应,道路宽敞,出行方便,能够吸引四区八县的消费群体,是居家经商的理想之地,也是有实力、有先进管理水平的商家扩大商业网点、打造旺铺的黄金宝地,盛润广场的原址被称为“龟背仙地”集天时、地利、人和为一体,是商家云集的风水宝地,可望在不久的将来,盛润广场必将成为决定全域经济发展的新的商业中心。
3、盛润广场装饰经营配套情况:盛润广场是有着a级资质证书的中国建设技术集团有限公司设计而成,以欧式风格为主体,创造出一种个性化、色彩很强的一种建筑风格,体现出现代生活的快节奏、简约和前卫,大厦的商场部分全部由玻璃幕墙加以深驼色大理石石材而成,显示出大厦的庄重、沉稳,塔楼是横向窗配以高级象牙色外墙涂料组成,体现大厦优雅、高贵、庄重的特点。
4、两栋塔楼全部由高档住宅组成,负一层至四层商场部分(面临人民路),为商场的总出路口,为解决商场内人气、人流互动,特设一部进口垂直电梯,两部扶梯,使顾客在商场内的消费真正做到步随电梯,出梯选购的观景式消费。
5、物业管理及消防:盛润广场配以专业的物业管理公司,为商户经商解决后顾之忧,专业的经营管理公司为商场出谋划策,始终把握商机、商脉,商场内的硬件配套由红外线监控、自动喷淋系统,每层的消火栓自救1至3个小时。
五、合作意向及方式:
盛润广场具有较好的地理位置和环境,而周边尚未有大型品牌的综合商业中心,是各界商家和集团经商的理想之地。考虑社区的消费市场和集团购买的能力,公司拟定对外招租重点:
1、广场作为大型一体式购物中心,诚招具有知名度,拥有畅通的物流渠道,有合理实效的市场布局,有品牌的商贸集团公司;
2、其他方面的经营意向可面谈。
六、招租形式:
为配合广场的初步定位和统一经营管理,公司拟定将地下一楼、地上一楼至四楼开放式商铺,整体招租。
七、附件一地下1层、地上1-4层平面图
附件二盛润广场区域概况图
附件三盛润广场位置图
附件四盛润广场效果图
我们诚为具有品牌实力的商家及专业公司提供良好的经营场地,为其扩大商业网点,施展才能,增加发展机遇,为有志之士提供用武之地。为了使有意的商家及集团、公司共同参与设计、装修经营场地,确保在XX年中秋节前进场,以期达到更佳的社会效益和经济效益,公司将以长期租赁方式,广泛向社会招商,在前期与公司签定初步意向协议的商家,在广场建成后,我们将在同等条件下优先考虑。
新乡市盛润广场招商办公室
地址:人民路中段与劳动路交叉口向西150路南
联系电话:联系人: