⑴ 到哪里能买到正宗的淡干海参
如果当地有卖淡干海参的专卖店的话可以去专卖店看一下,一般专卖店的品质会比市场上的要好一点。当然在专卖店买也要注意海参的品质,专卖店卖的海参也不一定是正宗的淡干海参,我们要注意辨别。
如果当地没有卖淡干海参的专卖店的话可以在网上找靠谱的,好评高的店铺进行购买。
附赠淡干海参的鉴别方法:
一、从泡发率看:一般好一点的淡干海参的泡发率在10-15倍,稍微次点的泡发率也在10倍左右,低于十倍的就不敢保证是淡干海参了
二、看背刺:通俗点讲海参的背刺越多其实海参的品质就是越好,而市场普遍的背刺数量为六排和四排,还有就是零星分部看不排数的。而那些背上刺不成排或零星散落的海参品质大打折扣
以上就是我对本问题的回答,如果还有什么问题可以点击下方↓↓咨询。
⑵ 干海参的价格很贵吗多少钱买到一斤干海参算是比较可靠
现在海参的价格从便宜的几百一斤到贵的上万一斤都有,这是因为海参的品质不同决定的。
一般几百一斤的海参都是光参,因光参也叫菜参,营养价值比较低,而且大多来自国外,老外基本都不食用,所以价格偏低。
第二种就是1000-2000左右的刺参,主要是养殖参加工来的,养殖参生长周期短,营养累积不够,所以价格也不贵。
第三种就是3000-6000左右的刺参,主要是厂家直营的野生海参,参龄越高,海参价格会越贵。
第四种就是上万一斤的刺参,也是野生海参,但主要是加盟经营,因为中间商加价的原因和场地人工成本高的缘故,所以价格才这么贵哦。
决定海参价格的因素有很多,海参的参龄,海参的大小等。一般海参越大营养价值越高,价格就越贵。
(2)哈尔滨干海参加盟代理扩展阅读:
海参挑选技巧:
1、看颜色,黑不黑。好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。
2、看形状,捏一捏。好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。
参考资料来源:网络_海参
⑶ 海参店开多久可以赚钱
1. 海参店利润
海参生意说好做也是可以,凭良心实话利润空间就不是很大。百分之三十利润还是有的。弄虚作假、胡编乱造利润空间很大,利润百分之四十以上差不多。因为干海参的利润在于怎么发,如果自然发酵生产利润就薄。而利用某些添加物则完全不同、且有害物质。
2. 海参店怎么经营
开一家55平米的海参店,店客单价金额32元,日均就餐人数基本可达到110人,一天的进账收入可达3520元,如此一个月的营业总收入为10.5万元,海参店这种店的毛利率基本在48%,因此该店一个月的毛利润约5万元。
再扣除店铺的硬性经营支出,店铺租金用1.1万元,人手工资7000万元,水电煤等费用2100元,每月净剩利润2万元。经营一年所获利润高达36万元。
3. 开个海参专卖店赚钱吗
挣钱,海参相对来说属于高消费品,面对的人群主要是中高产阶级,不是普通老百姓的消费品,只要找对消费人群然后找出相应对策就可以卖货挣钱了。
4. 海参店投资多少钱
这个问题嘛其实很简单!开店初上货是没多没少的,特别是刚干还不麽头绪,不能进货太多,后面有了经验自然就知道合理搭配,开店要学会少压资金快周转,一小海参店起步金最低也得3-5万,祝你心想事成。一点滴仅供参考
5. 海参店的利润
这个问题是这样的,开海参店利润大。
随着人们的生活和经济条件好了,养生的意识增强了,吃海参保健的人多了,买海参的人也多了,所以海参生意就火了,海参也是货真价实的东西,我们小区有两点卖海参的店,都是买的干海参,生意兴隆,我想买海参的利润一定大。
6. 零售海参的利润怎么样
在专卖店中,之所以专卖店中的干海参利润如此之高,能比同等品质的海参贵50%,并不是因为干海参稀有,而是因为海参从捕参人手里到专柜之间经过了多个中间商,层层加价,再加上打上了干海参的噱头,所以价格虚高。
直接从捞参人手里买新鲜海参,没有了中间商的层层剥削,价格低,质量也有保证,海参品质看得到,摸得着,都是货到付款。省去了中间商层层赚取差价,他们家的海参同等品质能比渔民便宜30%,更比专卖店便宜50%。
7. 海参店利润率
你好朋友,海参代理的利润(以干参为例)在每斤100元到几百上千元甚至翻倍都是正常的,具体要看代理的海参是否真正具有价格和质量方面的绝对优势,以及代理海参的销售方向--再次批发、专卖店零售、酒店供货、礼品团购渠道等等。更多海参方面的问题欢迎切磋交流,祝一切顺利!
8. 开一个海参店一年盈利多少钱
开海鲜店一年左右能回本。
投资费用要20万,一年纯利润能赚30万左右。海鲜店加盟基础费用装修费5万元,设备费4.8万元,进货费/原料费3.8万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计15.1万元,海鲜店加盟成本费用店面租金1.5万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金2万元,小计4.7万元,开个海鲜店投资费用要19.8万元。以上流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月,四舍五入取整数。
⑷ 海参价格相差大怎么选
一、淡干海参
淡干海参按水产行业标准分得话为四个等级:特级、一级、二级、三级。主要是根据干参含盐量的多少来区分的。过程是通过对活海参进行去内脏、清洗、沸煮、腌制、缩水、烘干、脱盐、再烘干等加工而成的海参产品。淡干海参是海参产品中的极品,无糖低水,方便储藏。淡干海参是含盐量在5%-40%,是目前海参的主打产品,也是水发倍数最高的产品。淡干海参表皮和小足(海参的吸盘)清晰良好,外表呈黑色或者黑褐色。含水量最低,特级、一级的淡干海参可能个头很小,但发量却能达到十五、十八倍。三级淡干海参一般在十二倍左右,海参是一分价钱一分货。淡干海参的优点是存储运输比较方便,保质期较长,加工成本低且简单;缺点也相似,加工过程会让海参的一些营养成分流失,食用发制过程比较繁琐。
四、盐干海参
盐干海参是通过将海参进行盐渍以增加海参的重量以及利于保存等处理,这是最传统的海参加工方式,已有上千年历史。盐干海参的通常外表附着一层盐粒或盐沫,所以外表呈白色,看不到清晰地表皮和小足。盐干品质好的发量可能达到十倍左右,质量差的就不好说了。盐干海参通常经过水煮,然后加入盐做盐渍处理,烘烤海参后晒干,创缸,自然晒干。盐干海参的优点是保质期能长达数年,运输储存方便;加工方法简单,成本低。但是缺点也很明显,加工过程中造成营养损失,营养残留不足10%,剩余营养成分也难于吸收;食用发制过程比较繁琐;有的不法商贩还会多次盐渍海参以增重。
结论:现在造假工艺高超,有些商户都很难分辨,更何况消费者。一分价格一分货,建议消费者买带QS的品牌海参,或者买干海参时先少量购买,自己泡发看效果后再购买。
⑸ 为什么有的海参2000,有的4000,还有的9000多,能具体说一下他们的区别吗如果在这方面做加盟怎么选择
个头的大小、添加物的多少决定了海参的品质和价格的不同,你所说的2000左右的海参一般都是加了一定比例盐分或者糖分制作而成,营养价值较低,有些黑心的商家为了追求效益,对海参进行反复的煮制使其重量增加,所有说2000的海参最好不要购买。至于4000元的海参,还是要看你的眼力的,为什么这么说呢,2011年11月海参捕捞期鲜活海参收购价为98元,这样的海参制作成淡干海参(加了少量盐的卖闷拍)需要鲜活海参为24-27斤左右,成本价格在3000,市场上的销售价一般在4000-5000元,所以你说的4000有可能在盐干和淡干之间,需要一定的经验和眼力,不这样的海参一般品质没什么问题,十分适合家庭食用。至于你说的9000海参,一般是生长周期长、鲜活海参重量一般在7两左右的大型海参,品质和营养价值不用说了,但是一般消费很难承受,这类海参也是利润最大的(成本不超过5000)。一般家庭买4000左右的海参就可以了,没必要罩巧买太贵。至于野生海参的说法。。。呵呵 可能是本人见识少,几乎很少见的,市面上所谓的野生海参一般都是池养海参,不加饲料全天然海水循环供养,生长周期长,品质算是最好的,其他的依次虾池、大棚就差一些了。都是一个字一个字打的,很辛苦的,请给个最佳吧,谢谢。另做广告:本人自己家中加工一些拉缸盐海参,都是给自己家里人准备吃的,鲜蔘2头左右(半斤),想试销一些,有意者加本人QQ:48864332.谢谢,品质难寻,中羡诚信经营。
⑹ 大连一级淡干海参61-80头规格是什么意思
大连一级淡干海参61-80头规格是指海参的头数等级,每500克海参在61只到80只之间。
头是海参的量词,是海边渔民的传统用法,用头数的多少来衡量海参的大小。多少头是指每500g有多少只海参,比如30-50头,就是说每斤海参有 30-50头。
海参的头数越少海参就越大, 但并不是干海参的头数越多越好或者越少越好,海参的好坏是根据海参的品种、干燥程度、生长时间、生长环境等来确定的。
(6)哈尔滨干海参加盟代理扩展阅读
挑选海参的技巧:
1、鲜活刺海参:外观呈黑褐色、栗黑色或黄褐色,体形为圆筒状,背面略隆起,有 4~6行排列不规则、大小不等的圆锥形肉刺;腹面平坦、管足密集,体表无伤残、溃烂;具有海鲜特有的鲜腥味,无异味。
2、盐渍海参: 外观呈黑色或褐灰色,体形肥满无残缺,肉质厚实有弹性,背刺挺直,切口整齐;具有海鲜特有的气味,无异味;翻看体内无杂质、无盐粒。
3、干海参:外观呈黑褐色、黑灰色,色泽较均匀;具有海鲜特有的气味,无异味;体形饱满,背刺挺直,身体坚硬,肉质较厚实,嘴部基本无石灰质露出。
⑺ 卖海参怎么样
卖海参挺好的,我做过,但是主要是要选择有竞争力的品牌,然后选择店面。最后要注重服务质量,长期持有自己的客户群~