Ⅰ 泰国虾酱的家常做法，泰式虾酱是怎么制成的
泰国虾酱的家常做法
食材明细
虾头适量
盐适量
咸鲜口味
腌工艺
三刻钟耗时
简单难度
1准备做虾干的大虾。
2甩下来的虾头。
3去掉虾硬壳、食包。
4用刀加小粗盐剁碎，我为省时省力用的料理机。
5一斤虾加2两盐。不怕咸，就怕不咸。不咸易坏。
6做好的虾酱装瓶，不要太满，蒙干净纱布放窗台晾几日，发酵后会出一层虾油，然后放冰箱储存，一两年都不会坏，且越放越香。
Ⅱ 咸柠茶怎么做
很简单的～～～～～～
咸柠茶：
七喜（雪碧）+ 鲜柠檬片 + 盐
咸柠茶 主要是 柠檬粉加七喜 再加盐 因为酸的东西加盐会更有口感
可以试试
主要是提神的一种饮料
咸橙子没有人吃过，咸柠檬却是有的。不过不是新鲜切开了蘸着盐吮，而是用盐腌透了，柠檬缩成黑黄色小小的一个。也许是因为跟泰国越南都离得近，柠檬和青柠在广东入馔不算稀奇。广式的酸辣鱼汤是榨半个青柠在汤里，比醋清新许多。广东人拿咸柠檬来泡茶喝，象北方人喝“胖大海”，说是可以清喉润肺。但这也属于比较老派的东西，年轻人和小孩子即使偶然小资兴发，到新开的台湾茶馆坐坐，也不会随时想起找个咸柠檬来泡茶。
香港的茶餐厅有很多黑话，不仅只存在口头，还堂皇地写进菜单。“咸柠茶”就是其中之一。外乡客不知就里，很容易想到水浒里的阮小七，或跟黄飞鸿化敌为友的鬼脚七。其实“咸柠茶”是七喜汽水泡的咸柠檬。茶餐厅很富拿来主义，饮料除了一般意义的红茶、咖啡、阿华田、好立克，还有“鸳鸯”（咖啡混奶茶），“姜乐”（姜片煲可乐），味道都极好，绝对值得为发明者浮一大白。咸柠檬经过盐腌，有一种独特的蜜饯梅子香，打底七喜汽水不可一世的甜，是很微妙可口的饮料。在火伞高张的南国盛夏，咸柠茶比冰可乐要消暑得多，一下子舒展释放体内所有焦渴的细胞，并非一味治标不治本地让肠胃生冻疮。可是平常人不会专为弄这个买一罐咸柠檬放在家里———那种气味也是非常刚烈的，并且和绝大部分风格的室内装修格格不入。想喝的时候，就上茶餐厅点一杯；平时还是冰可乐冰七喜算了。太多琐事，太少时间。不能都被饮食占去。
Ⅲ 泰国何时建国的，当时情况如何
金曼谷餐厅 朝阳区亚运村安定门路1号奥体中心羽毛球馆内 城东北区
非常泰 朝阳区新源西里东街甲10号 柠檬叶子泰式概念火锅 朝阳区霄云路15号
紫天椒 东三环东路新源里南小街8号 城东区
爱曼谷 朝阳区建外SOHO七号楼0719
萨瓦迪卡 建外SOHO七号楼0719 KAFFU 朝阳区工体西路7号
日坛泰餐 朝阳区日坛公园西南角
风兰泰式餐厅 朝阳区光华西里5号
泰国利泰酒楼（三里屯） 朝阳区北三里屯
金涛湾 朝阳区光华路甲9号世贸国际公寓D座1层
金象东方餐厅(三里屯) 朝阳区三里屯酒吧街北里7号楼 金象东方餐厅(宝辰) 东城区建内大街18号宝辰饭店4层 泰华情泰国餐厅 朝阳区幸福一村甲55号
燕尾蝶泰餐吧 三里屯南路甲58号 为人民服务 三里屯西五街1号
粉酷 三里屯南路6号 泰辣椒餐厅 雅宝路1号凯威大厦1层 泰妃苑 建国门外大街3号京伦饭店内
香港金象苑泰国菜馆 建国门外大街23号
荷花泰式餐厅（国贸） 国贸商城西楼SB124A
柠檬叶 建国门外大街17号（友谊商店东门北）
泰和宫餐厅 朝阳区建华南路11号 城西北区
泰合院 海淀区万泉河路街心花园内万泉河桥向北100米
粟库泰泰式文化餐厅 海淀区中关村南大街6号中电信息大厦2层(友谊宾馆对面，数码大厦旁边)
金曼谷餐厅
泰国菜没有川菜辣，也没有粤菜的鲜美，但尝起来味道独特，好像泰国的风情一样，永远吸引着闲情逸致的人们。
位于亚运村奥体中心羽毛球馆内的金曼谷餐厅，是一家以经营正宗泰国菜为主的中、港、泰合资餐厅。这里聘有4名泰国一级厨师，总厨师来自泰国华人最多的清迈。加之主要原材料全部运自泰国本地，因此这里的泰式炸虾饼、腌粉丝、辣汁烧鱼、咖喱炒蟹等特色泰菜，不仅味道正宗，而且更适合中国人的口味。
店内有烤香的香兰叶茶，这在北京的泰餐厅是不多见的。它是用泰国特产香兰叶加一些辅料，熬制而成的。饮用时，可视个人口味加适当的糖浆。初入口时，烤香浓郁，继而转为满口清香。香兰叶烤鸡，同样使用了香兰叶，将腌制过的鸡肉包入其中，烤制后，鸡肉中渗入了香兰叶的清香，肉嫩，味浓。
“金曼谷”的虾饼颇为与众不同，仅从外形看就很特别，不似其他虾饼的扁平，而是胖嘟嘟的，一副很松软的模样，入口则感肉韧，虾味浓郁。
基本上每家泰餐厅都备有沙爹肉串，“金曼谷”也不例外，分鸡肉、猪肉、牛肉三种，肉串本身已被腌制，而在上火烤的同时，仍然会不时地刷上沙爹酱，以保证甜咸的味道充分渗入肉中。
金曼谷餐厅的设计出自香港名家之手，独具特色的屋中屋包间、冲天椰子树以及各种泰国工艺品点缀其间，更让人有置身泰国的感受。据说，这里的价位是目前京城泰餐厅中最合理的，三菜一汤外配主食与甜品的双人套餐不足百元。
Ⅳ 泰国美食有哪些
酸辣虾汤 美味认证 在泰国部分店家门口会有一个手绘碗的标志。早年有一位泰国王室成员，他对美食相当有研究，也爱品评美食，当时只要是他认为味道好的店家都会获颁一个碗形图章和他的签名。在泰国挑餐厅时，可以看一下有没有这个标志，据说绝大部分有此图章的店家仍保持着旧日的好味道。 桌上四大天王 1.酸辣虾汤(Tom Yam Kung)：酸辣虾汤味道好，口感层次丰富，香茅、姜、柠檬叶决定了其基本味道，椰浆放不放就凭个人喜好了。 2.蒸红咖喱鱼(Hom-Mok Pla)：用香兰叶或陶碗装盛红咖喱、鱼肉、蔬菜一起蒸，非常美味。 3.咖喱 Kaeng：绿咖喱、红咖喱加上椰奶一起煮，主要食材以肉类为多，比如绿咖喱鸡(Kaeng Kaew Wan Kai)。 4.泰式炒面(Pad Thai)：平民小吃，有的可以加个蛋，有些会用蛋皮做泰式蛋包炒面。 5.烩炒棵条(Rad-nak)：用米粉或泰式棵条(Sen Yai)，加上芥蓝菜、洋葱、肉片、蚝油拌炒，看起来有点像烩米粉或烩棵条。 6.柚子沙拉(Yam-Som O)：这道热沙拉将清爽的柚子拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中，加进虾仁或鸡丝，有些餐厅还会再加上烤过的椰丝或碎花生。 7.凉拌青木瓜(Som Tam)：这其实是泰国东北部的料理，现今遍布全泰国，用木舂把青木瓜、番茄、辣椒、椰糖等混合捣碎制成。椰糖和辣椒的分量可请店家酌情调整。 8.炸鱼饼(Tod-Mann Pla)：将咖喱、鱼肉、柠檬叶等一起拌匀后用油炸，香嫩可口。 9.打抛肉(Lab Kai)：因为用一种名为ka-pow的九层塔拌炒肉类，所以被翻译为打抛肉，同样是泰国东北菜在全泰国发扬光大的典型范例。 10.棵条(Kuay Tiew)：最常见的路边摊汤面，汤头味道多样，有鸡蛋面(Ba Mee)、宽版棵条(Kuay Tiew Sen Yai)、棵条(Sen Lek)、米粉(Sen Mee)。 11.Miang Kam：用叶子包着椰糖、姜、辣椒、椰丝、虾米等一起吃，味道极佳。 12.烤肉串(Muu Ping)：曼谷常见的小吃之一，一串10B，配糯米饭最好吃。 13.炒酒鬼(Pad Kee Mao)：这道菜因为味道很辣，可以辣醒宿醉的人，所以被称为“辣酒鬼”。 14.海南鸡饭(Khao Man Kai)：明显的中式料理，泰式海南鸡饭味道很淡，吃时加点蘸酱正好。 15.虾酱饭(Khao Kruk Ka Pi)：在曼谷河边市场极为常见的食物 16.海鲜(Seafood)：无论是现烤大头虾、蒸鱼，还是螃蟹料理等，在曼谷都有机会享用，便宜而又新鲜。 17.生虾(Kung Chae Nam Pla)：新鲜虾子配上辣椒和大蒜片，淋上柠檬调味的酸辣酱汁，甘甜的虾肉配上辛辣酱汁正对味。 18.拌菜(Yam Ta Krai)：这道拌菜包括花生、香茅、姜、辣椒、薄荷、炸蒜片等，口感绝佳。有些餐厅会把这些料铺在炸鱼上，蘸着酸辣酱汁一起吃。 之清迈特色料理 1.清迈面(Khao Soi)：以肉骨汤为底汤，加上咖喱酱调制的汤头，配上蛋面(Ba Mee)，上头撒上炸得金黄香酥的面条和葱末，味道辛香浓郁。 2.粥(Jok)、稀饭(Khao Tom)：泰国的粥就像广东粥，看不到米粒，稀饭类似北方咸稀饭，看得见米粒。通常在粥上面会撒上炸过的米粉，以增加口感。 3.青辣椒酱(Nam Prik Num)：青辣椒酱是先将大、小青辣椒，加上蒜、红葱、小绿茄子等一起烤，然后再煮，等煮到软嫩后，加上鱼露、盐、柠檬汁等调味料，整道菜充满辣椒纤维，吃起来香辣过瘾。 4.酸肉(Naem)：发酵的猪肉，可以生吃或加热食用，通常会配上辣椒一起吃。 5.炸猪皮(Keab Moo)：清迈特产，虾球状的炸猪皮比较肥厚，长条状的炸得比较干。通常配青辣椒酱一起食用。 6.康托克餐(Khan Tok)：康托克餐是清迈传统餐，Khan在泰文里意指小碗装的菜肴，tok指矮圆桌，菜肴以泰北咖喱猪肉、炸猪皮等为主。 7.清迈香肠(Sai-ua)：清迈香肠口味相当独特，除了猪肉之外还加进辣椒、葱等辛香料，煎好切块后搭配大蒜、花生、生菜一起食用。 8.无骨炸鱼(Pla Rai Kang)：清迈的无骨炸鱼制作工序繁复，厨师得小心翼翼地将鱼骨取出，然后将香茅、蒜、胡椒、莞荽根、胡椒等辛香料填进鱼肚，再下油锅炸。 9.炸竹虫(Rod Duan)：清迈以竹子为材料的工艺品很多，料理也用得到竹笋，竹筒可当成食器使用，生长在竹子里的虫子也是盘中餐。 10.米线(Kha Nom Jeen)：泰国米线看起来有点像云南米线，最常见的吃法是淋上咖喱或辛辣的汤汁一起吃。 11.沙嗲(Sa Te)：清迈的沙嗲因为用黄姜粉调味的关系，香气更为浓郁。除了蘸花生酱，还会附上一碟酸辣小菜佐餐。 之双城甜品 1.椰子糕(Kha Nom Chan)：以椰浆为主料，加进芋头、蛋黄等材料，有多种口味供您选择。吃起来比娘惹糕口感更好。 2.蛋黄椰丝小饼(Kha Nom Beung)：这道点心在各个集市路边摊都见得到，将面糊烤成一张薄薄的小圆饼，放上椰丝或用蛋黄加糖的蛋丝，并将面皮对折就完成了 3.糯米饭(Kha Nom Tom)：用糯米饭包上甜豆，两口就可以吃完。有些包裹着香蕉或其他甜馅，有的就只是糯米饭团。 4.糯米椰糕(Kha Nom Kluay)：这是一道拨开蕉叶后还带着淡紫色的糕点，主要材料是香蕉，掰开糕点，可以看到里面塞着椰丝，味道很香。 5.水果甜点(Luk Chop)：这是泰国一道巧夺天工的点心，用糯米粉制成皮，再包上绿豆沙馅。外观做得就像缩小的山竹、番石榴、辣椒、茄子等泰国蔬果，外层再裹上琼脂。 6.糯米皮肉馅儿(Sa Kuu Sai Muu, Khao Kiaw Pak Mor)：一种是用糯米粉水皮包裹猪肉内馅，另一种则是用像西米露的外皮，同样包着猪肉的咸甜点心，泰国人多半会混着油葱、辣椒一起食用 。 7.黄色米棵(Kha Nom Tien)：这道咸点心是用糯米制成的，内馅是猪肉加上一些胡椒，用芭蕉叶或香兰叶包起来蒸熟食用 8.蛋黄甜点(Thong Yib Thong Yod)：金黄圆润的小点心看起来非常可口，主要是用蛋黄、糖制成，大部分呈椭圆形，有的会做成花朵或皇冠的样子。 9.糯米甜点(Kanom Baan Haw、Kanom Sang-Kaya)：糯米饭上加配猪肉丝；或是把鸡蛋和糖打匀蒸熟，是一种像布丁一样的甜食，放在糯米饭上食用。 10.香蕉椰子糕(Bah bin)：是一种浅紫色的糕点，用椰丝混着香蕉，扎实而香气十足。 11.油条(Pa Tong Koo)：泰国油条比较短，口感厚实一些。通常搭配豆浆、咖啡一起吃，或是只蘸香兰叶酱、砂糖吃。 12.椰奶西米露小点(Sa Kuu Ka Ti)：这是一个蒸过的小点心，白色部分是椰奶制作的，下层是有点咸香的玉米西米露的冻状物，独具风味 13.芒果糯米饭(Khao Niew Ma Muang)：最具代表性的泰国甜点，只有芒果产季才会出现。 14.泰式奶茶(Cha Yen)、咖啡(Ka Fae)：热热的红褐色茶汤或咖啡，加上炼乳、牛奶和很多冰块，香甜好喝。 15.啤酒(Beer)：泰国两家大品牌Sigha和Chang，是泰国销量较高的酒精类饮品，后者口感较强烈，前者则外销出口最多。 16.草茶 ：泰国有各式草茶，在夜市路边摊都有。大部分是解热凉茶，比如深绿色的Bai Bua Bok、浅褐色的Nam Ma Dum、深褐色的龙眼茶等天然饮品。 17.果汁、冰沙：热带国家水果产量丰富，新鲜果汁到处都有，尤其在炎热的泰国，现做的水果冰沙是最佳的选择。 香港夜生活消费指南 柬埔寨吴哥窟在哪里去清迈旅游必做的事情 新加坡旅游注意事项
Ⅳ 吃泰国菜配什么酒合适
吃泰国菜配酒方法：
1、辛辣味突出的适合酒精度不太明显的白葡萄酒。
2、泰国菜中柠檬的用途广泛，酸味突出，搭配的酒就适合酸度较高的。
3、甜味突出的适合甜度较高的葡萄酒。
4、越苦的菜也需要越苦的酒来搭配。
5、咸味的菜与咸味的酒适配度很好。
6、泰国海鲜菜鲜味明显，与不含单宁的葡萄酒适配度极高。
7、颜色越深的，搭配的酒就适合颜色深的。
泰国菜最好是搭配红酒来食用，一方面是因为红酒的口感比较醇厚，作为一种葡萄酿制的酒，果味还是有一些的， 和泰国菜里面的一些甜味菜肴搭配在一起还是比较好的，泰国菜里面也有很多的海鲜用来和红酒搭配是最合适不过了。除了红酒以外像是白葡萄酒，香槟等等都是可以的，最终还是看个人的口味。
泰国美食与葡萄酒的基本搭配原则
1、尽量避免搭配风格宏大、强劲的红葡萄酒，因为这类葡萄酒通常具有浓郁的香气和强劲的单宁，很可能会掩盖掉泰国菜食物本身的香味。
2、尽量避免搭配高酒精度、过橡木桶的白葡萄酒，这类型的白葡萄酒同样会喧宾夺主，影响你感受食物的风味。
3、果味十足、酒体轻盈、酸度清新的干红或者干白是首选，它们能够完美地搭配绝大部分泰国美食了，踩雷的几乎很少。
4、搭配具有辣味或者略带苦味的泰国美食，建议你选择一款半干型或者半甜型的葡萄酒，它们能够很好地中和食物的辣味和苦味。
5、如果你吃的泰国菜很辣，你还可以考虑搭配起泡酒，酒中的绵密气泡可以帮助清理你的口腔，减轻辣味带来的灼烧感。
Ⅵ 泰国的风俗民倩，地理特点
二、地理位置
泰国位于印度支那半岛中部和马来半岛北部。东部与柬埔寨接壤，西部和西北部与缅甸交界，南部与马来西来为邻，东南临泰国湾，西南濒安达曼海。 三、主要概况
泰国全国面积51.3115万平方公里。人口5290万（1986年），其中泰人占一多半，其次是佬人和华人。
泰国依其地形分为四个部域：北部、东北部、中部和南部。共有73个府，596个县，县以下设区。首都曼谷。货币为“铢”。泰语为泰国国语。 四、社交习俗
泰国人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括： 泰国人多信佛教， 恪守教义很强调； 尤为头部更注重， 碰摸会把人惹恼； 信仰忌讳繁又多， 文明举止最重要； “好客”民族有传统， 事事处处讲礼貌； 约会特别守信义， 礼节礼仪颇周到。 在生活细节上有如下特点：
泰国是笃信佛教的国家，她的双手合十礼仪习俗，也与佛教的合掌作揖礼有着密切的关系。但是，泰国的礼仪在佛教影响为主的基础上，还了伊斯兰教和中国儒家的礼仪形式，使得泰国成为举世皆知的礼仪之邦。他们逢遇喜庆吉日昨迁居、丧葬等，一般要邀请亲朋好友和僧侣参加。如果是官方举办的，被邀请的人数为双数，若是私人聚会为单数。但从民众习惯上来讲，多数人喜欢请9人，其原因是泰文“9”的发音是吉祥之音，它的含义是“向上”、“兴旺”、“发达”；再有的还说泰文瓣“9”似一头大象，大象又是吉祥的象征。泰国有个特有的国俗民风，男子一生都要当一次和尚，少则三个月，多则三五年，甚至终生。没有当地和尚，不能被视为成年人，既让人看不起，连求偶都会很困难。泰国和尚免向任何人施礼（因为人们认为和尚的袈裟代表佛）。他们惯于准时赴约，认为这是个礼貌的问题。他们视白象为国宝和吉祥的象征，常用它来代表智慧、力量和忠诚。他们昵爱蓝色，认为蓝色象征着“安定”和“永恒”。“荷花”倍受泰国人的喜爱。他们常借荷花来赞美人的气节。 五、礼节礼仪
泰国人在与客人见面时，通常施合十礼。将手合十于胸前，头稍稍低下，互相问候“撒瓦迪”（你好）。还礼时，也须双手合十，放至额到胸之间。地位较低或年纪较轻的人，应该主动向地位高和年纪大的人致合十礼。地位高、年纪大的人还礼时，手不应高过前胸。双手举得越高，表示尊敬的程度越深。在特殊情况下，如平民拜见国王的时候要施跪拜礼；儿子出家当和尚父母也施跪拜礼。 一般礼仪
进入泰国人往家按习俗要脱鞋。不要踩在门槛上，按泰国的传统说法，门槛下有神灵栖居。
切忌触碰任何人的头部，即使是对小孩子，因为头颅被视作人体的最高部分，这在字面上或比喻意义上都是如此。如果您无意中碰及他人的头部，您应立即诚恳地道歉。泰国
人忌讳外人抚摸小孩（尤其是小和尚）的头部，小孩子的头只允许国王、僧侣和自己的父母抚摸。即使是理发师也不能乱动别人的头，在理发之前必须说一声“对不起”。同样地，在泰国人的社交聚会中，你将发现年轻人都尽量使自己处于比年长者矮一截的位置，以免别人感觉他们对长者“不敬”。当然，这不是总能做到的，但重要的是他们已尽力而为了。
泰国人睡觉时，头部不能朝西，因为日落西方象征死亡，只有人死后才能将尸体头部朝西停放，泰国人建筑房屋时，也习惯房屋坐北朝南或坐南朝北，而不朝西。此外，蓄须也被认？不礼貌。
公然表示男女之间的爱变之情会受到非议。
捺不住个人的脾气，特别是在公开场合，会被认为没有礼貌和缺乏教养。 泰国商人总要考虑很久才能作出决定，所以与他们打交道要有耐心。 称谓与问候
除了在较为西方化的社会团体中，泰国人见面时通常不以握手为礼。最常见的泰国传统的见面礼节是双手放在胸前合十作祈褥状并微微弯腰。一般情况下，年轻人向长者合十弯腰致礼，长者以同样的方式还礼。
泰国人不用姓氏而用名字称呼；如果你被称为“鲍勃先生”或“玛丽小姐”时，不必感到奇怪。
约会与准时
事先约会是必要的，准时赴约是礼貌的标志。 款待与馈赠
作为客人，应对主人的家庭和住房表示感兴趣，但不要过分赞美某样东西，以免主人觉得非把它送给你不可。
在一般情况下，小小的纪念品可作为礼物相赠。礼物通常应用纸包装好。鲜花也是合宜的礼物。 交谈
应回有关政治、王族和宗教方面的话题。 示意动作
别随意把你的脚指向任何东西。无论站着或坐着，应注意不要把你的脚斜放在惹人注目的位置，或让人看到你的脚底。
生育禁忌：
在泰国，婴儿落地，接生者只能用竹刀割断脐带，而不能用剪刀。婴儿出生后，把婴儿的胎盘放在瓦锅里，等孩子满月后才埋到屋后。初生的婴儿每日都得放到冷水中浸泡几次，直到他面白唇紫时，才抱起来，据说这样可以防止孩子得病。邻里亲友探望？妇时，不能谈论冷热、汗疹、生病和死亡等事情。
其它禁忌：
泰国人不用红笔签名，因为泰国人死后，要在棺材口写上其姓氏，写时用的是红笔。在人经常走过的地方，如门口、房顶等禁止悬挂衣物，特别是裤衩和袜子之类。在一些农村里，忌赞美别人小孩子长得漂亮。不能拣水灯。泰国人在泰历的每年12月月圆时要举行水灯节，这是泰国最热闹的一个节日。在观看水灯时一定要注意，无论那水灯多么精致美丽，都绝对不能拣起来，否则就会受到严厉的惩罚。
请将垃圾倒进垃圾箱。曼谷市管理处严格执行法律，努力保持城市的清洁和卫生。如果有人随地吐痰、乱扔烟头或者将垃圾倒到公共区域，这些人就会被罚款。
请不要与毒品有任何牵连。在泰国对毒品犯罪的刑罚非常严厉。
请不要支持任何虐待野生动物所行为。千万不要购买用野生动物制成的任何产品或纪念品，包括蛇、巨蜥等爬行动物以及海龟壳和象牙。请不要光顾那些供给野生动物饭菜的当地饭店。在泰国屠杀野生动物进食是犯法的。
曼谷禁赌，即使酒店房间也不能玩牌或打麻将。
六、信仰忌讳
泰国人大多信奉佛教，佛教是泰国的国教。泰国的和尚可以吃肉，但每天只许吃两饭，就是把托钵得来的食物分成早、午两顿食用，午后只能喝水。他们忌讳随便触摸别人头部，除了和尚之外，任何人都不能随便触摸别人的头部。否则就是对他们的一种极大侮辱，泰国和尚最忌讳有人送给他现金，因为佛教戒律包含着此内容。泰国人忌讳有人盘足或把两腿叉开而坐，因泰国的一般家庭不设座椅，人们惯于席地而坐，但决不允许盘足或把腿叉开而坐。他们讨厌西方人平时生活中的拍拍打打的举止习惯，认为这是有伤风化的。泰国的乡村人对握手礼也看不惯。甚至不欢迎。他们忌讳有人用脚踢门或用脚指东西。认为这是有伤风化和不礼貌的举止。他们忌讳别人拿着东西从他们头上掠过。认为这是极不礼貌的举动，会看成你这是有意对他的污辱。他们忌讳左手服务，认为左手不洁净，开会令人回想起肮脏的事情，甚至还会怀疑你这是不轨行为。他们忌讳用红笔签字和用红颜色刻字，认为用红色是对死人的待遇。他们睡觉忌讳头西脚东，认为只有死人停尸才头西脚东。他们把戴着墨镜用手指着对方说话视为一种不礼貌的行为。他们禁止议论或打听国王及王室的秘密。他们忌食鲜牛肉，不喜欢酱油、红烧菜肴、甜味菜、香蕉和海参等食品。 七、饮食习惯
泰国人最爱吃民族风味的“咖喱饭”（它是用大米、鱼肉、香料、椰酱及蔬菜等烹制而成的）。他们特别喜爱吃辣椒，而且越辣越好，“辣椒酱”是他们每餐必备的；泰国人也非常喜欢用味精和鱼露调味。他们不喝热茶，而习惯把喝的茶里放冰块，喝饮料也同样喜欢配上些冰块。他们在喝桔子汁或酸橙汁时，总喜欢在里面加放点盐末。这种习惯的养成，可能与他们国内气候炎热有很大的关系。他们饭后有吃水果的习惯，在吃西瓜或菠萝时，不仅爱放些冰块，而且也习惯蘸上些盐末或辣椒末一些吃，认为这样吃起来显得别有风味，他们早餐喜欢吃西餐，午餐和晚餐大多爱吃中餐。他们用餐时，不习惯使用筷子，有的人爱用叉子和勺（右手拿勺，左手拿叉），有的人乐于以手抓饭取食。
泰国菜的特点是酸辣，开胃，里面用了大量的佐料和天然香料。鱼、虾、蟹都是各餐
馆的杀手锏，招牌菜有冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、芒果香饭等。
泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国人的正餐都是以一大碗米饭为主食,
佐以一道或两道咖哩料理、一条鱼、一份汤、以及一份沙拉(生菜类)，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。
泰国人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重 讲究菜品要鱼嫩，注重风味特色。 ②口味 一般口味中喜太咸，爱辛辣味。
③主食 以米饭（糯米）为主食，面食吃的不多，对水饺和汤面也感兴趣，乐于吃小蛋糕及干点心。
④副食 爱吃鱼、虾、其他海鲜品、羊肉、鸡、鸡蛋等，也喜欢青菜、辣椒、豆腐、粉丝等；调味品爱用鱼露、味精、咖喱、香菜、小豆蔻、蒜、辣椒酱、黄油、果酱等。 ⑤制法 对炸、煎、溜、炒等烹调方法制作的菜肴偏爱。
⑥中餐 喜爱中国的川菜、粤菜、京菜、沪菜。
⑦菜谱 很欣赏芙蓉鸡片、羊肉狮子头、冬瓜盅、潮州鱼丸、回锅肉、青椒肉、炸虾球、锅贴鸡、干烧鳜鱼、鸡片汤等风味菜肴。
⑧水酒 喜欢啤酒、葡萄酒；爱喝矿泉水、桔子水、橙汁、咖啡、可乐、牛奶等；尤其喜欢喝冰茶（红茶）。
⑨果品 喜欢吃水果中的柑、桔、葡萄、西瓜、菠萝、荔枝、龙眼、苹果、鸭犁等；干果爱吃杏仁、腰果等。
泰国人用餐离不开鱼虾露和辣椒糊，喜欢中国广东菜和四川菜，不喜欢酱油，不爱
吃红烧、甜味的菜肴。
饭后有吃苹果、鸭梨的习惯，但不吃香蕉。
槟榔和榴莲是泰国人最喜欢吃的水果，泰国人还喜欢喝茶，许多茶馆在热茶中放一
块冰来招待客人。喝咖啡、红茶时，爱吃小蛋糕和干点心。
泰国美食国际知名。无论是口味辛辣的还是较为清淡的，和谐是每道菜所遵循的指导原则。泰式烹调实质上是由有几百年历史的东方和西方影响有机的结合在一起，形成了独特的泰国饮食。泰国美食的特点要根据厨师、就餐人、场合和烹饪地点情况而定，以满足所有人的胃口。泰国烹饪最初反映了水上生活方式的特点。水生动物、植物和草药是主要的配料。避免用大块的肉。后来的影响使得泰国饮食中也使用相当大块的肉。
因为有佛教背景，所以泰国人避免使用大块动物的肉。大块的肉被切碎，再拌上草药和香料。泰国传统的烹饪方法是蒸煮、烘焙或烧烤。由于受到中国影响，引入了煎、炒和炸的方法。自17世纪以来，烹饪方法一直受到葡萄牙、荷兰、法国和日本的影响。在17世纪后期，葡萄牙传教士在南美洲习惯了红辣椒的味道，于是在泰国菜中引入了红辣椒。
泰国人非常擅长“暹罗－伊势”的外国烹饪方法，并替换一些成分。印度饮食中使用的酥油被椰子油取代，椰子汁代替了其他乳制品。减少使用过于强烈的纯香料，增加了新鲜的草药，比如柠檬草和高良姜。最后，在泰国咖喱中使用较少的香料，而增加新鲜草药的使用量。通常人们都知道泰国咖喱的辣味很强烈，但持续时间短，而其他咖喱，由于香料味道强烈，辣味会持续很长时间。泰国菜上菜不是按照一定的顺序，而是一次上齐，这样用餐的人就可以尽情享受各种味道相互补充，相互结合。
泰国水果出口是泰国的一大经济支柱，主要盛产榴莲、山竹、桂圆、椰子等。
Ⅶ 泰国雨露是什么
鱼露，又称鱼酱油、虾油，胶东称为鱼汤，是潮汕地区流行的调味酱汁。越南和泰国的菜肴中经常用到鱼露。按照美食家们的说法：吃了鱼露，就等于去过了越南。
功效：鱼露是一种以鱼、虾为原料发酵而成的调味酱汁，含有17种氨基酸，其中8种是人体所必需的。蛋白质含量也很丰富。
适合人群：一般人皆可食用。痛风、心脏疾病、肾脏病、急慢性肝炎患者不宜食用。
适用量：每次5～10克。
温馨提示：
●经实验研究发现鱼露有致癌性。鱼露中含有多种亚硝胺类物质，食用鱼露与胃癌之间存在显著的关系。鱼露以无苦涩异味、澄清透明者为佳。
●鱼露的烹调应用和酱油相同，具有提鲜、调味的作用。
鱼露是发源于广东潮汕的咸味调味品，与潮汕菜脯、酸咸菜并称“潮汕三宝”，色泽呈琥珀色，味道咸而带有鱼类的鲜味，现潮菜的烹制，厨师仍多喜用。
制法
鱼露是用海水鱼加入食盐发酵蒸馏而成的。制作方法是把鲜鱼及水放入置于大缸中置于阳光下发酵，经过3至6个月后便会流出液体，然后再加入小量砂糖、大蒜、辣椒及柠檬等调味料，即可制成鱼露。
用途
鱼露除广用于潮菜外，随着潮人的海外流动，逐渐也成东南亚料理的常用调味料。现在泰国和越南的料理，范围包括海鲜、沙律以及其他菜肴的烹煮也常用之。此外，鱼露亦可作为蘸料作额外调味之用，例如食用煎蚝饼时。
鱼露又名鱼酱油，福建称虾油，是各种小杂鱼和小虾加盐腌制加上蛋白酶和利用鱼体内的有关酶及各种耐盐细菌发酵，使鱼体蛋白质水解，经过晒炼溶化、过滤、再晒炼，去除鱼腥味，再过滤，加热灭菌而成。味道鲜美，是可作酱油用的调味品。产于福建、广东等地。除当地食用外，产品大部外销东南亚各国。
Ⅷ 泰国菜的调料都是什么样的
泰国菜注重调味，常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味，辛香甘鲜，口味浓重，别具一格，以各种风味蘸料伴以泰国美食，更演化出多重滋味。带辣劲的凉拌色拉、泰式酸辣汤、红或绿咖喱(大多混合了椰浆)、蔬菜、各款烤肉串(牛、猪与鸡，拌以米饭或面点)，都是具代表性的泰国美食
泰国菜以酸、辣为重，大凡首次品尝泰国菜的人都会觉得泰国菜的调料很独特，有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的，最常用的几种调料有:泰国朝天椒、泰国柠檬、咖哩酱。另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
泰国柠檬(KaffirLime)
泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果，味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜，而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁，往往使闻过它香味的人终身难忘，它可以拿来做柠檬汁饮品，啤酒香剂，最主要的用处是用来做泰国菜的调料，泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁，使每一道菜都散发出浓郁的水果清香，带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼，但不能没有柠檬。
鱼露（FishSauce)
鱼露是一种典型的泰国南部调料，也有人它叫白酱油，顾名思义它就是像酱油一样的调味品，做法和中国酱油差不多，主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适，因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒胃口，掩鼻而逃。
泰国朝天椒
据说，泰国朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”，可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中，做菜不撒上几颗切碎的朝天椒，就像吃川菜不加麻辣一样。
咖哩酱
以椰乳作为咖哩酱的基本作料，还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒，由温和到极辣的都有，任人挑选。泰国文化深受印度和中国文化的影响，有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。另外，柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
Ⅸ 一个泰国朋友给我发了语音，音译过来大体是：“一个够奈”。 求大神破解是什么意思
1===(钻)==(蛋)---发二声
2===(俗)==宋3-----发三声
3===(杉3)
4===洗==(4)---于个位数发4声
5===哈4
6===(福4)
7===(节)
8===bet;别4
9===(狗)
10==(湿)
100===罗~A
1000==潘
10000==闷
十万===(蝉)==闲
百万===南
铢=====罢==(认识)
而个位数的1和台语个位数的1念法一样
如:21==逆(湿)eat~~(和"21"的1同音)
22==逆(湿)宋3
20==逆(湿)~~念号码也可念成宋3(顺2)
零==(顺2) ==(巡)==(旬)
例:810铢===bet 罗~A (湿) 罢
810房===轰4 bet (蛋) (顺2)~~~(音似台语"裂2痕"
810号===ber bet (蛋) (顺2)
这样的发音方式,还可以吗?
你好===沙瓦迪krap/ka(男/女);也可用在告别,有再见
的意思. krap==(叩)~~~ka==咖~~
谢谢===控坤 krap/ka
谢了===控坤
非常感谢====控坤骂 krap/ka
再见===拉贡
对不起==(元)(讨)
你叫什麽名字?===坤次阿赖 krap/ka
几岁?===阿(友)套来?
你从那里来?===坤马扎乃?
到曼谷几年(多久)了?===马拱贴4(棋)逼寮?
从台湾来===马扎带玩
要去那里?===「ㄗㄚˇ」(ja)掰乃?~~~凹掰乃~~虽听得懂但有"拿去哪"的意思
去...====掰...==by
直走====东掰==东憋列
左转====寮(狮)==寮鳃
右转====寮垮
靠左====(切) (狮) ==check 鳃
停这里===佐梯逆
停那里===佐梯挪
时间===微拉
浪费时间====侠微拉
钟点;表====那里卡4
小时====次ㄇㄥ==ㄇㄥ
分钟====拿梯
几点?===微拉套来?
几小时===(棋)次ㄇㄥ
一个多小时====次ㄇㄥ(割)
一个半小时====(蛋)次ㄇㄥ(杉3)(溼)那梯== 次ㄇㄥ(劝m)
一百多===罗~A (割)
一百====(蛋)罗~A==罗~A (蛋) 一样的意思 (泰语形容数量时~1可以摆在后面)
一千====(蛋)潘==潘(蛋)
一百零五===罗~A 哈4
一百五十===(蛋)罗~A 哈4(湿) ==罗~A 哈4(湿)
一千多===(蛋)潘 (割)
不到一千===样妹疼(蛋)潘 ==样妹疼潘
老===(嫁)
年纪大===阿(友)骂
大一些===骂(割)
年纪小===阿(友)let;阿"友"ㄌ一ㄟ4 ㄌ一ㄟ4
父===破(po)
母===灭
丈夫===洒咪
妻子===趴拉样 ;(命)阿~~
小老婆==(命)阿~no~A==(命)阿~诺ㄟ~
男朋友;女朋友==番==FAN
子===鹿;[鹿猜/鹿少]儿子/女儿
日===弯
月===练m;learn
年===逼
昨天===梦弯
今天===挽泥
明天===碰泥
去年===逼梯寮
今年===逼泥
明年===逼纳
上个月===learn 梯寮
这个月===learn 泥
下个月===learn 纳
上一周===阿梯梯寮
这一周===阿梯 泥
下一周===阿梯 纳
早上=====曹;创曹
早餐=====阿汗曹
中午=====听ˋ; 听ˋ 弯
午餐=====阿汗干弯
下午=====干弯;创 by
晚上====淹
晚餐====阿汗淹
买单;算帐====(切)并;(侠)当
多少钱?======套来krap/ka
贵====penˊ---发二声
不贵===卖penˊ
便宜===土
不便宜===卖土
便宜些可以吗?===lor~(掉脚)带埋?==lor~luck~ka~带埋?~~
便宜些可以吗?===洛诺ㄟ带埋?==lot noi dai mai?
没有钱===妹米[哥恩](音为--哥恩--同时发音)
没零钱===妹米当
外面====抗闹
里面====抗耐
对面====东 come==Donot come
塞车====罗(值)
非常塞===罗(值)骂
走到====忍 by
远=====该
近=====盖
很远===该骂
很近===盖盖
之前===抗那
之后===抗狼
慢慢来===灾奄奄 == 哉烟烟
慢一点===查茶
快一点===熘熘;y y
危险====鞍的赖==under lai
吃饭没?===(瞪)靠样?
吃饱了====(淹4)寮
还没====样== 央ˋ
平常====(不要)
经常====(不要'不要)
但是===(茶)瓦
为什麽?===他迈?
请====称 ~ka~
大约===(跌)漫
这附近====逃泥
要不要===凹卖凹. 要吗?===凹埋?. 不要===卖凹
可不可===戴卖戴. 可以吗?==戴埋?. 不可以==妹戴
是不是===菜卖菜. 是吗?===菜埋?. 不是==卖菜
有没有===咪妹咪. 有吗?===咪埋?. 没有==妹咪
在不在===(油)妹(油). 在吗?=(油)埋?. 不在==妹(油)
知不知===卢卖卢. 知道吗?=卢埋?. 不知===卖炉.~~~卖炉练
懂不懂===靠宅卖靠宅. 懂吗?=靠宅埋?. 不懂==卖靠宅
有空没空==旺卖旺. 有空吗?=旺埋?. 没有空=卖旺.
男人===瀑猜
女人===瀑银(yimg)
大哥===屁猜;屁
大姐===屁少;屁
小弟===侬猜;侬
小妹===侬少;侬
等等===(路)寮; 寮~寮
等一下===(路)傻哭
中国人===坤巾
泰国人===坤胎
外国人===发狼==farang(与芭乐同音)
台湾人===坤带玩
说====铺
泰国话====趴傻胎
中国话====趴傻巾
星期一====弯 沾
星期二====弯肮刊;弯(夫)刊
星期三====弯扑(put)
星期4====弯扑拉汉(pulahan)
星期五====弯 素p
星期六====弯 少
星期日====弯 阿 梯
一星期====(蛋)阿梯
太阳======帕阿梯
月亮======帕 沾
天气======阿 咖ˋ
下雨======(云) (啄)
雨停了====(云)羽寮
胖=====万
瘦=====烹
高=====(俗)==耸
美丽===水
英俊===(高)==Lor
厚=====拿
薄=====(梦)
大=====讶;讶讶
小=====ㄌ一ㄟ4 ;ㄌ一ㄟ4 ㄌ一ㄟ4~~
一点点==历 no-A==历~诺ㄟ~
可爱===纳 拉克
每天===too 弯==兔弯
下次===考纳
这个===阿逆
这只===朵泥
(指着东西问时说~~~逆~~就可以~~如:逆阿赖?~~~逆套来?)
吃饭===(瞪)靠
喝水===抡腩
瓶===(罐)
可乐===cok ==扣~克~
啤酒===比耳
冰水===腩淹
橘子汁====腩~宋==(男)~宋
冰咖啡====(咬)非淹==咖 非淹
热咖啡====(咬)非LON~ ==咖 非 LON~
冰茶====渣淹 ==查淹
热茶===渣LON~ ==渣龙m~
瓶装饮用水====(男)(抱) 那 (入)
冰块====(男)canˊ
一杯====(蛋) (搅)==(蛋) (饺) ===(饺)(蛋)~~意思一样~
几位?===(棋)替 KA? ==(棋)替~咖~
三位====(杉)坤 ; (杉)替
要点什麽饮料?===凹赏(男)阿赖?~~~~正确应为:「ㄗㄚˇ」~(ja)赏(男)阿赖?~~~~
要喝什麽饮料?===凹稐(ㄌㄨㄣ3)(男)阿赖?~~~~正确应为:「ㄗㄚˇ」~(ja)稐(ㄌㄨㄣ3)(男)阿赖?~~~~
吃什麽===(潭)阿赖
没吃完===(潭)妹(闷)
喝酒=====(瞪)绕
醉了=====卯寮==(ㄇㄠˇ)寮
困了=====梦垄
回家=====(凑)慢("凑牌"的"凑"
香烟=====扑哩
抽香烟====素p扑哩
素p===吸
打火机===怀(切k)==怀 check
烟灰缸===贴(站)扑哩
看====(贤);噜;(梦)
不要看===卖(贤)
看电影===噜狼
看书====噜狼食
报纸====狼食拼
中文报纸====帕傻巾狼食拼
学生====狼食傻
二倍====耸套
二次====耸(洞)==耸康
二次====耸替
二件====耸(大ˇ)
二人====耸坤
二颗====耸鹿
二盘====耸沾
二包====耸耸
二只====耸(大ˇ)
二枚====耸枚
一打====(蛋)罗~
头====滑
眼=====搭
眼镜==万搭
鼻子====眨姆
口====(绑)
牙齿=====氾==ㄈㄢ~
舌头===林
耳朵=====胡
奶;胸部==ㄌㄨㄥm
奶头=====滑ㄌㄨㄥm
肚子===童
肚子痛====(跌)童
拉肚子==童侠
痛===(节)
坏了;故障===侠
医生===(毛)==魔===moˊ
护士====拍亚班
医院==浓~拍押班
药====压
吃药====(瞪)压
一份====(蛋) (出)
分二份====(劝) (蛋) ==(放蛋~)
水果===(抱)了埋
硬===canˊ
软===(忍)
香===homˊ
臭====门
记得====(针)戴
记不得===(针)妹戴
忘了====稐寮==(ㄌㄨㄣˇ)寮
开灯====ber fire==ber 坏
关灯====毕 坏
开关====ber 毕
关门====毕~巴嘟~
不可能====边掰妹戴
有可能====边掰戴
我不相信====澎~ 卖次阿ˋ
相信==次阿ˋ
没关系=====卖边赖 ==妹边赖
想念====(起糖)
爱====(落) ===Rak~
喜欢===ㄔㄨㄛˋ==龊==chob
大笑===滑(卤)
微笑====Yimg==(熊)
有笑容一点===(熊)(割)
流泪.哭===龙害
生气====摸(河) == MOHO
买==食
卖==凯
椰子===马袍
椰子汁===(男ˇ)马袍
芒果===马ㄇㄨㄤˋ
柚子===Som~ o
橘子===Som==颂m
山竹===ㄇㄤ 枯
榴连===秃练
莲雾===冲m 瀑
粉红色===席冲m 瀑
柠檬===妈瑙
凤梨===萨帕楼
番石榴(芭乐)===发狼==farang
木瓜===马拉(国)
鸡===改
荷包蛋===凯刀
煎蛋===凯交
水煮蛋==凯动m
牛===ㄋˊ 阿ˋ
猪===母 ==moo
狗===马
鱼===霸
螃蟹===晡==(ㄅㄨ)
龙虾==贡m蛮功
虾子===贡m(有恩的喉音)
屁股====共
生蚝===怀壤农;(HOI)
螳螂虾====槓
煮===动m
炸===ㄊˋ
蒸===(软)
炒===帕ˇ
炖===盹ˇ
腌===骂
焖===(木)
凉拌==(炎) ==Yum
糖醋===(表ˋ)玩 == 鳔玩
胡椒===皮胎
黑胡椒===皮胎(单m)
牛排===steak===使跌~克
十分熟====素p 罗~A 趴仙
五分熟====素p 哈ˋ(湿)趴仙
三分熟====素p (杉ˇ)(湿)趴仙
蘑菰酱====sor 嘿
海鲜总汇==他(丽)抡meet
太烫====ㄌㄜ~ㄣ(Lon~) [哥恩]~~(哥恩--同时念)
酸===(表)== (婊)
辣===(撇) ==(丿)
澹===者
甜===玩
咸===(钦)
苦===空m===(com)
太多了===悠根掰
太少了===NO-A 根掰 ~~~挪ㄟ根掰~
葱===HOM
蒜头===(加添)
大蒜===动(加添)
酱油===洗U(音近似"游" ==洗油
姜===(琴)
盐===割==歌~
油===(男)满 == 南ˇ漫 ==满
油压====(揉)(男)满 == 乱腩曼==(揉)oil
糖===(男)单== 腩ˇ丹
小辣椒====皮(气)奴;皮
辣椒鱼露===皮(男)巴 == 皮腩巴
筷子====达(娇);达(夹)
碗====退
叉子===从m
汤匙===宋m
毛巾===怕(切大)
毛巾被===帕红
卫生纸====踢醋
和===列==(let)
不想吃====卖雅(潭)
香肠===ㄍㄨㄣ 枪 === (滚)枪
热狗===赛狗(电)
鱼丸===路清巴
猪肉丸==路清姆
一片片的===边(骗'骗)
一块块的===边亲亲
走路==ㄋㄣ~
走到==ㄋㄣ~掰~
散步====热恋
最近====创泥
地震====(骗'珍)Whyˊ~
好丑====(起)累张
小心====拉汪
快乐====米宽素p
白痴,三八====他(软)
花心=====招除
手臂=====canˊ
手腕=====(靠)(问)
手=======(问)
指头==妞
足部=====(头)
拖鞋===巄桃 ==拢桃
足部按摩(FOOT MASSAGE)==乱ˇ逃 ==(揉)桃~
害羞=====哀==I
害怕=====瓜
不用怕===卖冬瓜~~~~卖动瓜
皮肤===皮u
甜点===卡浓(kha nom)==卡巄
面包===卡浓帮 ==卡巄邦
机场===煞腩宾
旅馆===ㄌㄨㄥ(练);(rong raem)
巴士站====怕洛蜜(pai rot meh)
捷运====罗ˊ坏ˇ发
红绿灯====坏ˇ扎拉中
长尾船====汗摇(harng-yao)
运河====克隆(KLONG)
桥====沙潘(SA-PAM) ==(杉)攀
烤虾===贡m 样
烤蟹===晡袍==ㄅㄨ 袍
去玩===byˇ~ 跳 ==摆跳
休闲愉乐===沙~奴克==(sanuk)
早安====阿抡~沙弯
午安====沙瓦迪~东掰
晚安====拉弟~沙弯
(以上三种问候语很少用,用SA-WA-DEE KRAP/KA即可) ==沙哇滴~(叩)/咖~
请问====(元)连(潭)
欢迎回来====动来(凑)(骂)
洗头===洒ㄆㄥˊm;香扑(sham-poo)
洗澡===(暗ˇ)(男)
泰洗===(暗ˇ)(闷)(揉)
做爱===仰瓦(有"想吐"的意思);凹乾
做爱(较低俗)===邀乾;吸乾;ㄆㄧㄤˋ ㄆㄧㄤˋ
楼===餐
三楼====餐 (杉ˇ)
五楼====餐 哈ˋ
七楼====餐 (节)
电话====(土)啦萨b
号码====ber
白色====席 考
黑色====席 (乾m)==席(担)
红色====席 令("松")
绿色====席 ㄎ一ㄠˊ
蓝色====席 腩[哥恩]
黄色====席 狼
橙色====席 Som
双色====耸 席
不同色==席 卖门
不舒服===卖沙掰----(生病)
感冒=====凯瓦ˋ==凯 whatˋ===边袜 ==ben whatˋ
冷气机===碰巴阿干====Air ==ㄟ阿
冰箱===嘟~淹~
百货公司=====航ˋ 沙巴(神)(脚)
逛街购物=====忍诗空~~~忍食恐
回转====U- TURN~~~~~~寮(凑)
一张====(蛋) by;(蛋)(骗)
鬼===皮
白饭====靠宝
白开水==(男)宝
花枝====拔姆 ==拔ㄇ~
换====(变)
交换===(变)干
炒饭===靠帕
虾仁炒饭====靠帕贡m
肉丝炒饭===靠帕姆
牛肉炒饭====靠帕ㄋˊ阿ˋ
猪脚饭====靠卡姆
海南鸡饭===靠闷改
衣服====丝阿
裤子====刚~ㄍ一ㄥ ~
饿了===(甩)寮
口渴===(甩)(男)
冬粉===(文)现
面条=== 米~~~~巴密
米粉===现 米
有几种===米(棋)样
三种===(杉ˇ)样
有几人===米(棋)坤
很多人===来来坤
很多种===来来样
放===骰
加糖~放糖===骰腩丹
穿===骰
嗨!朋友们:我有的音实在拼不出来,只好找一些比较
相近的音给硬凑上去,所以当你在泰国时,多听几次
你再用你自己的注音方式加注,这样的话你才会记得更牢
>一起===瑞甘
>分开===也ˋ克
>什麽===阿赖?~~~~阿赖(哇)?=带有质问语气~~比较不客气哦~
>上=====掯==肯ˋm
>下=====ㄌㄨㄥ(LON)
>我=====ㄆㄥˊm(PHOM)
>你=====坤(KHUN)
>他=====ㄎㄠ(KHAO)
>谁?==开?
>真的(吗)===晶晶(ㄌ~);晶晶埋? ~~~~金噜宝~
>好不好====哩卖哩; 好吗?===哩埋?; 不好===卖哩
>棒不棒====(建)卖(建); 棒吗?===(建)埋?;
不棒======卖(建) 非常棒===(建)骂骂
>唱歌======龙便ˊ==龙PENˊ
>听歌======黄便ˊ==黄PENˊ
>爽;舒服===沙掰(sa)
>工作======(贪)安
>不会说;不能说=====瀑ˋ妹戴ˋ
>听不懂====黄卖(便ˋ)
>口香糖====马ˇ法ˋ狼ˊ
>房子=====(摘);慢
>间=======哄==(轰ˋ)
>保险套===同样
>塑胶袋==同~
>放=======骰
>穿衣服===骰丝阿
>喝酒=====(瞪)劳ˋ==(孩)绕
>喝啤酒===(瞪)比而
>喝水=====稐ˇ(男)
>也=======(哥)==(KO)
>厕所在那里?=====轰ˋ(男)(油)梯奶?
>厕所=====轰ˋ(男)
>小声一点=====包包立ˋ挪(bao bao nid noi)
>轻一点===包包
>老师;师父====阿沾
>不要辣====卖ㄠ(撇)
>不要太油===卖ㄠ(男)蛮ˇ悠[哥恩]
>不要太咸===卖ㄠ(钦)[哥恩]
>可乐一瓶冰块一杯====扣克(蛋)(罐)~ (男)canˊ(蛋)(搅)
也可以只说:扣克~~凹 (男)canˊ~~
>有椰子汁吗?=====米(男)马袍埋?
>一颗多少钱?=====(蛋)路套来? ==路啦套来?
>不是这个(种)====卖猜阿逆
>烤椰子=====马袍袍;(马袍样)
>这个(泰国话)怎麽说?===阿逆(趴傻胎)瀑阿赖?
>汤面====(男)(稞)(条);(稞)(条)(男)
>米粉汤==(男)现米;现米(男)
>鱼翅===胡恰男
>咖哩炒螃蟹====晡(ㄅㄨ)帕澎咖哩
>生虾沙拉====贡m菜(男)巴
>辣炒空心菜====帕帕碰4
>辣炒牛肉=====(咬)(炮)ㄋ2阿4~~~~嘎抛ㄋˊ阿ˋ
>喉咙痛====(节)(元)
>别迟到====哑掰塞
>够了======(抱)寮
>不够====卖(抱)
~~~( )内是念台语~~~[ ]内是同时发音~~~
开玩笑~~~~曝练
随便说说~~~曝练垂垂
没面子~~~~侠那 ; 凯那
不要紧张~~~卖动等电
没想到~~~~~(起)卖疼 ; Key卖疼
不是故意~~~卖累当ˋ 灾
非常好~~~~哩骂骂~~Dee MaˋMaˋ
聊天~~~~(开)乾
怎样~~~养[哥哀]ˇ~~音近似==>养乃 ; 养挪ㄟ
这样~~~养尼
老虎~~~蛇ㄚ
花痴~~~蛇ㄚ扑猜
色狼~~~蛇ㄚ扑银
花~~~~(路)埋 ;Lor 埋
蝴蝶~~~皮ˇ涩
熊~~~迷
动物园~~~~损ˇ煞ˋ
西瓜~~~颠[ㄇㄨ] ; 颠moo
白日梦~~~烦甘湾 ; 凡干湾
甜蜜的梦~~~烦玩 ; 凡玩
好梦~~凡哩
谦虚~~~(桶)m(大) ; (贪)(大)
忍耐~~~灾 烟~~~~~跟"心冷"同音
你怎麽去?~~~~昆掰养乃~~昆by养[哥哀]ˇ~~~
托买~~~滑食恐
寄物~~~滑恐
过瘾~~~SANUK ; 沙奴克
有趣~~~漫晶晶
糟糕~~~讶晶晶 ; Yaˋ晶晶
许愿~~~阿梯谈
我去拿~~~澎掰凹害 ;~~~女:禅掰凹害
赚钱~~~~蛤[哥恩] ==ㄏㄚˊ[哥恩]
不敢~~~~卖(敢)
找不到~~~蛤麦者
早一点来~~~马熘诺ㄟ
山~~扑考ˊ
河~~妹南
海~~他累ˇ ; Taley
差不多~~~盖盖杆ˇ
便宜些~~~(路)(落)(脚)
扔掉~~~停寮
想哭~~~亚龙害
想~~~亚~~~指想要去做~~像想吃~~想去~~
想~~~(起)~~~key~~~在脑里想~~思考~~
等下次~~~(路)(黑)(咬)纳~~~lor o 咖纳
一起去~~~掰瑞甘 ; 掰(凑)瑞
泰式奶茶~~~~~Cha Yen~~~扎淹
菊花茶~~~腩(结)(花)
冰菊花茶~~~腩(结)(花)淹
介绍~~~耸~害~炉榨
预订~~~booking
取消~~~(约)热
照相~~~抬路