『壹』 现在酒鬼花生的牌子好多，但是哪一家的比较好呢
点酒鬼花生，类似这样的花生的味道的话，我觉得比较好的是黄飞鸿，黄飞鸿的花生好像各种包装都有，有一个人的两个人的料都可以。
『贰』 酒鬼花生哪个厂家口碑好
哇哇，第一次听到这个，自己小心点吧
『叁』 想在网上买点酒鬼花生来吃，有没有推荐的
百世兴 不错，他家是酒鬼花生的开创者。
『肆』 酒鬼花生贵不贵
酒鬼花生的价格我觉得还是比较亲民的，一般的价格得十来块钱一斤。一般人是能够接受的，并且因为很多人喜欢吃，所以他的市场销售非常得好。
『伍』 酒鬼花生的选购建议
在购买花生制品时一定要认准正规厂家，花生容易被黄曲霉侵染。黄曲霉、寄生曲霉等产生的代谢产物黄曲霉毒素对人体健康有害。其中黄曲霉毒素B1多在农作物因潮湿发霉变质时产生。花生等坚果产品中黄曲霉毒素B1不合格的主要原因有：原料在种植、采收、运输及储存过程中受到黄曲霉等霉菌污染，在适宜的气温和湿度等条件下产生毒素，后期在生产加工过程中工艺控制不当导致终产品毒素含量超标。黄曲霉毒素中毒的症状一般为一过性发烧、呕吐、厌食、黄疸、腹水、下肢浮肿等肝中毒症状。是否引起中毒取决于黄曲霉毒素的摄入量，根据《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》规定，产品中黄曲霉毒素含量在标准规定限量（20 微克每千克）范围内，一般不会对公众健康产生影响。
『陆』 酒鬼酒和酒鬼花生是同一企业吗
大家都知道酒鬼酒是哪里生产的，买一包花生，看看它的产地和生产企业名称，就知道了啊。。
基本上，做花生和做酒的，肯定不是同一家企业（生产设备、工艺、原料都完全不同）。
当然，不排除它们的关联性。。所以，我估计产地肯定不是一样（生产厂家不是同一家），但是也可能是同应该企业集团的（用的都是“酒鬼”的商标）。。
『柒』 酒鬼花生多少钱一包
看分量吧，我们这边就八九块，价格很实惠，吃起来味道也很好
『捌』 酒鬼花生米怎么做
记得自己小时候就非常喜欢校门口的小卖店里面的酒鬼花生，现在长大了，许多市场里面也会卖酒鬼花生，但是很多人还是觉得市场里面卖的酒鬼花生太贵了，不如我们自己在家里面做更便宜。
今天就来为大家分享一下自己在家里面做酒鬼花生的方法，其实只要下面这几步，自己在家里面也可以做出美味可口的酒鬼花生了。酒鬼花生的做法很简单，只需要四步，自己就能做出美味的酒鬼花生。
第一步：花生米洗净之后擦掉表面的水分，紧接着将花生米放到保鲜袋里面，放到冰箱里面冷冻一个晚上。
提示：很多人喜欢用新鲜的花生做酒鬼花生，这样大家将花生表面的外壳剥掉之后也要擦干表面的水分，否则花生冻好了之后会有一层冰渣，炸出来的口感不脆。
第二步：花生冷冻一个晚上之后取出来，不用解冻，直接烧油。在锅里面的油还是冷油的时候开始用小火慢慢炸花生，这样将花生炸熟之后捞出来控干油分。
第三步：开大火将油温升高一点，之后将花生再一次倒入油锅当中复炸一下，花生炸好了之后捞出来，控干油分之后备用。
第四步：锅底留少量油，加入花椒和干红辣椒，用小火慢慢将它们翻炒出香味，等到花椒和辣椒的香味全部被炒出来了之后，将之前炸好的花生也倒入锅里面慢慢翻炒，翻炒均匀之后加入适量的食盐和白糖调味，关火，用余温将花生和调料翻炒均匀就可以出锅了。
以上就是今天为大家分享的酒鬼花生的具体做法了，用这种方法只要半小时就把酒鬼花生做好了，吃起来香香脆脆特别美味。
第一，酒鬼花生为什么要炸两遍？
将花生复炸一遍为了让花生炸的更加酥脆可口，花生里面的水分也会被炸出来，更不容易出现返潮现象，这样酒鬼花生炸好了之后我们就可以多吃几天了。
第二，酒鬼花生放多少花椒和辣椒更合适？
花椒和辣椒的用量根据个人的口味来定，个人觉得和我们正常拌菜的时候的用量一样就可以了。当然，大家也可以用花椒面代替花椒，用料会更少一点，辣椒的话建议不要用辣椒面，那样辣椒容易糊。
另外，我们在炒花椒和辣椒的时候尽量用小火，火越小越好，这样炒出来既好吃又不容易糊锅；辣椒选择不那么太辣的会更好吃，味道也是超级棒的。