❶ 牙买加蓝山咖啡哪里又买
目前国内只有北京极品蓝公司在做(我们在杭州代理)
还有一种就是日本的咖露梦蓝山咖啡。大型超市有卖,价格昂贵。
❷ 什么牌子的蓝山咖啡好
买不到,全是假的,牙买加蓝山地区每年的咖啡是90%出口日本10%其他
正宗蓝山咖啡因其价格和大陆市场的供应量仍使国内大多数消费者可望而不可及。
目前,市上 "蓝山式"咖啡中很少有一粒正蓝山咖啡豆。有一种"牙买加混合蓝山"咖啡是由30%的蓝山咖啡和70%的最好的牙买加高山咖啡混合而成。
你看看这个网站是代理蓝山咖啡的www.jipinlan.com
购买咖啡的成本、运费、关税、制作以及经营等方面的费用每杯售价绝对不低于150元人民币
❸ 开家咖啡店、
1.面积有多大不是固定的 可以五十也可以几百 主要是看你想做什么样的
2.加盟来说,国内差不多只有星巴克是比较著名的,你想加盟的话,加盟费可不止几百万,估计不可能,像昆明这样的城市都没有,费用可想而知了。还有,蓝山是咖啡品种,不是某个企业。
3.与你的店的风格有关,相关设备不贵,有个十几二十万下来了。
4.我个人认为学你喜欢的科目就可以了,不一定非要找相关的科目。
有理想很好,我的想法也是将来开一个咖啡店,而且我也16岁,但是我爸爸没那么有钱...
希望你能成功吧
❹ 代理是不是传销
代理不是传销。
代理是一种合法行为,代理的一般做法是由委托人与代理人签订代理协议,授权代理人在一定范围内代表其向第三者进行商品买卖或处理有关事务。
代理受到代理协议的保护,代理协议是明确委托人与代理人之间的权利与义务的法律文件,其内容主要包括:
1、委托人与代理商的名称及地址等。
2、代理商品的品名与规格等。
3、指定的代理地区。
4、代理的期限。
5、代理商品的数量和金额。
6、代理商品的作价办法。
7、代理商的权力与义务。
8、代理商的佣金率及支付办法等。
9、代理协议有效期及中止条款。
10、市场报导,广告宣传和商标保护。
(4)蓝山咖啡代理加盟扩展阅读
代理人承担的义务:
1、承诺以出口方作为包销商品的唯一供应来源
2、承诺在一定期限;内购买的最低数额
3、提供市场信息和售前售后服务
4、对出口方的商标权和专利权的保护。
5、作价办法,可分为以协议规定价格为准的一次作价和分批。
6、包销期限和中止条款,定销是指出口商通过与定销商签订定销协议,在一定地区和期限内将某种或某类商品交由国外客户销售的方式。
❺ 蓝山咖啡和普通咖啡口味有什么不同
蓝山咖啡的风味浓郁、均衡、富有水果味和酸味,能满足人们的各种需要。除此之外,优质新鲜的蓝山咖啡风味特别持久。它采用的是中度烘焙这样可以最大程度地保留咖啡的原味,而且会增强它的余味。
日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
(5)蓝山咖啡代理加盟扩展阅读
一般来说,酸味系的咖啡豆,尤其以高质量的新豆居多,烘培程度最好浅些,而苦味系则烘培程度要深些,然后甜味系则多属高地产水洗式精选豆,烘培往往构成它能否融入柔和的苦味中后,被人品尝出来的关键。中性味则就算不是高地产的咖啡豆,也得要有要安定质量的安定处理。演出香、醇效果的咖啡豆。
❻ 蓝山咖啡加盟店加盟费是多少
时迁简介:吴用至友,江州两院押牢节级,通道术,腿缚两个甲马,日行八百里,夜行一千里,人称神行太保。江州劫法场后上梁山,为山寨总探声息头领。时迁
❼ 你都知道哪些世界咖啡连锁品牌
星巴克(starbauck,美国,创办于1971)星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡,同时还可以领略到"星巴克"提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。
驯鹿(Caribou,巴林,1992)驯鹿(Caribou,巴林,创办于1992)是一家著名的美国咖啡连锁企业,成立于1992年,总部在美国亚特兰大市。它在全美国有300多家连锁店,此外,Caribou Coffee在美国还通过因特网销售咖啡。
❽ 国内有正宗的蓝山吗
咖啡名品蓝山咖啡在国内多数咖啡店销售但多数掺假。蓝山咖啡代理商极品蓝北京贸易有限公司总裁陈伟庆昨日透露,在我国,多数所谓蓝山咖啡并不是真正蓝山咖啡,而是蓝山风味咖啡、蓝山拼配咖啡或是牙买加混合蓝山咖啡。由于配额原因,蓝山咖啡并没有批量进入中国,市场上蓝山咖啡实际数量非常稀少。
据陈伟庆介绍,蓝山拼配咖啡系采用不少于10%的蓝山咖啡和其他咖啡拼配起来;牙买加混合蓝山咖啡则是由30%蓝山咖啡和70%牙买加高山咖啡混合而成。在我国蓝山咖啡每杯150- 180ML,成本只有1块多钱,但市场要卖到20-35元人民币;蓝山拼配咖啡每杯150- 180ML,成本只在2块钱左右,但卖价也至少在35-45元之间。
上海经销商龙腾八方食品有限公司经理潘思衡也称,至2004年底牙买加蓝山咖啡豆从来没有从正式渠道批量进入过中国市场。登录国际咖啡组织的英文官方网站可以查证,2004年蓝山咖啡豆产量的85%供应给了日本市场,15%供应给了欧美市场,而中国没有直接从牙买加进口蓝山咖啡豆的配额。即使有些咖啡连锁店标明为极品蓝山,也是通过私人途径从境外带入国内的少量蓝山咖啡豆与其他产地咖啡豆混合而成的,如果消费者要求店家出具相关咖啡豆的进口证明如牙买加原产地证书、海关报关单等,对方往往无法提供。
据悉,真正的蓝山咖啡,必须是生长在牙买加政府划定蓝山区域、经过政府授权的加工工厂加工并由政府认证后的咖啡。正宗蓝山咖啡价格很高,至少每公斤也在40美元以上。进口中国后,加上购买咖啡的成本、运费、关税等方面的费用每杯售价绝对不应低于80元人民币。
❾ 蓝山咖啡的质量保证
也许牙买加蓝山咖啡是世界最有名的咖啡,但实际上很少人知道它的历史,它的价格为什么会如此的高。在1789年第一个把咖啡介绍到牙买加岛上的是一个逃避法国大革命的法国人,被栽培的第一个咖啡是为了增加法国地方消费然后出口,而且,在第一个100年里地方产业非常小。但是,在1932年牙买加会议法律通过,鼓励咖啡耕作来减少岛上对糖出口上的依赖。为了蓝山咖啡的质量保证,在牙买加咖啡产业上作了修改,使处理过程标准化,提高咖啡质量,使市场学对等,以挽救顶级咖啡的命运。牙买加产业协会对牙买加的蓝山咖啡的质量有了责任。另外岛上茂盛的较小的咖啡也一样长的好,并且对牙买加的咖啡出口给予最终的权限 - 所有的咖啡必须经过牙买加产业协会才能出口。
人们或许会问为什么牙买加的蓝山咖啡如此特殊?答案就是它的一切。真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。指定的牙买加蓝山咖啡只能在蓝山区域才能种植,在金斯敦牙买加岛的东部偏北。咖啡生长在最高1800米(差不多6000英尺)的山上,对小粒种咖啡来说这海拔已经相当高了,并且,山非常不平,采收的过程非常的困难(采收咖啡的几乎完全地是女性)。树主要是小粒种Geisha High Bred型。来自这些树的种子已经被出口了到其他的国家,像夏威夷,肯尼亚,巴布亚新几内亚及其它地方,但是到哪儿它们也没有能力再创造蓝山咖啡豆里的味道。
在险峻及高海拔的山上,细心的耕作及收割,所有牙买加蓝山咖啡是由牙买加产业协会执行磨粉,品尝及分配。杯中的咖啡味道非常干净,而且它是世界上最甜美的咖啡之一。这味道已经被Jim Reynolds 在Peet咖啡和茶中描述:牙买加的蓝山咖啡的最好的例子就是它有着芳香、顺滑浓厚…它给我的感觉像宝石般的质量。它像宝石一样的宝贵。它复杂,但是非常温和,它甜,它有非常强的醇度。你为了知道我谈什么必须品尝它。独特的成长的条件,并且在所有生产的过程上都非常的细心,使牙买加蓝山咖啡非常有名气.
牙买加是世界上咖啡生产量较小的区域之一,一年收割大概在40000袋 - 60公斤/麻袋(牙买加蓝山咖啡实际上被运走的大多数都是70 kg木桶包装,他们是最后一个还使用这传统包装方法的国家,但是他们的生产量按60 kg/麻袋,因为那是咖啡生产量度的国际标准)。比较巴西,世界上最大的咖啡出口国,每年生产在30000000袋 - 60公斤/麻袋。
2008年之前,日本人因在牙买加蓝山咖啡的整个产业链上持续投资巨额,并承诺包销其每年90 %的产量。因此,世界上其他国家就只有剩下的10 %的配额,造成了一直以来供不应求的趋势,价格也随之水涨船高
得天独厚的生长条件,孕育出蓝山咖啡的独特风味,也使其跻身「极品咖啡」之列。全球100% 纯蓝山咖啡都是指产自牙买加东部蓝山山脉特定范围内,其种植期间和加工处理过程中的每一步骤,都经过牙买加咖啡工业局严苛标准的品质管理,才能被证明为「纯牙买加蓝山咖啡」。
蓝山山区内的充沛降雨量、终年罩雾低温,平均气温约20℃、肥沃的新火山土壤等特殊条件,构成蓝山咖啡良好的生长环境。位于2200至6000英尺的高海拔地区,造就了独特的微酸味道,却丝毫不令人觉得刺激或不适。种苗在苗圃中培育约需2年,成长期间皆使用有机肥料,收成时更是以人工方式一粒一粒采收。所有的加工、烘焙、包装过程,都必须符合牙买加咖啡工业局所订定的高标准。
量少质佳的Typica,是阿拉比卡最好的品种。大多数的咖啡生产国只愿意种植其它产量多但品质较差的品种,牙买加却以品质为优先考量,宁愿牺牲蓝山咖啡产量,来换取蓝山咖啡最佳的品质。
100%纯牙买加蓝山咖啡,强烈诱人的优雅气息,确实使其它咖啡所望尘莫及,当历经研磨、冲泡及品尝等步骤,更是让其风味发挥至极致,四周弥漫的咖啡香教人不醉也难!它的咖啡因含量甚低,大约仅有其它品种咖啡的一半以下,符合现代人对健康的要求。
100%纯牙买加蓝山咖啡将独特的酸味、苦味、甘味及醇味,完美且均衡地调和在一起,加上浓郁独到的香气,难怪全世界咖啡爱好人士都为之深深着迷!高海拔产地使它带着微少优质酸味,极微程度的苦味短暂而不留存口中,入喉即转成微微甘甜的感觉,香醇的喉韵更让人意犹未尽。
1728年,咖啡第一次引进牙买加种植,由于牙买加适宜的土质、气候、光照等条件,咖啡品质出众,种植逐步由圣·安德鲁斯扩展到其他区域;
1737年,牙买加咖啡产量达到83000磅/年;
接下来的40年里,众多的私人庄园主出现,直至1800年,牙买加已有686家种植咖啡的庄园;
由于农奴交易,导致人工成本急剧上升,庄园主不堪成本重负,至1850年,咖啡种植庄园减少到186家;
至1900年,牙买加政府制定了第一个咖啡质量标准,但该标准遭到众多私人庄园主的抵制,最终没有实施;
此后,由于缺乏质量标准的约束,蓝山咖啡出口质量参差不齐,极大影响了其国际声誉,至1943年,当时蓝山咖啡进口大国加拿大拒绝进口蓝山咖啡;
1944年,牙买加政府意识到规范蓝山咖啡产业的必要性,重新制定了蓝山咖啡产业的三条规范建议:①集中加工蓝山咖啡豆,②建立蓝山咖啡质量标准,③成立CIB,专门负责对市场的组织、管理以及出口监督者的角色;
1948年,闻名全球的牙买加咖啡局(CIB)正式成立,同时牙买加政府立法《牙买加蓝山咖啡产业管理法例》,CIB的主要职责就是通过管理监督提升蓝山咖啡质量,重拾蓝山咖啡全球声誉;此时,对于蓝山咖啡的定义已经在法例中作了严格规定:①赋予包括wallenford在内的4家法定咖啡庄园集中加工蓝山咖啡豆,以保证蓝山咖啡质量,②生长在3000-5000英尺蓝山区域,③蓝山咖啡出口分等级:No.1,No.2,No.3,圆豆。
1960年开始,遭受飓风侵袭的牙买加蓝山区域,摧毁了大部分庄园的设施和咖啡树,包括日本在内的国外资本提供了帮助,也取得了大部分庄园的股份和优先进口权,此时,牙买加政府为维护国宝级蓝山咖啡的声誉,仍保留wallenford庄园为国有,并将CIB部分监管职能Wallenford,Wallenford庄园成为CIB的代名词,肩负管理、革新咖啡产业的使命,庄园管理者也由政府部门任命。 ①牙买加咖啡工业局LOGO,对所有牙买加蓝山咖啡生产、销售、烘焙整个产业链商家进行注册认证;②中国唯一被认证的生豆代理商LOGO;③牙买加咖啡局(CIB)官方注册JAMAICA BLUE MOUNTAIN 商标,在所有被认证的牙买加蓝山咖啡生豆、熟豆产品上加以标识;
随着牙买加蓝山咖啡声誉的全球化,以及全球对牙买加蓝山咖啡种植的引进,造成了市场上出现在众多仿冒的蓝山风味咖啡,严重影响了正宗蓝山咖啡卓越的声誉。牙买加政府极力主张蓝山咖啡在该国烘焙和原包装出口,而非以生豆形式出口,以避免仿冒蓝山风味咖啡的冲击。这种举措重要性在于牙买加咖啡局能够监控到蓝山咖啡出口的每个环节,保证蓝山咖啡的纯正和高品质。 在蓝山山脉,蓝山咖啡的法定生产区域为2200英尺以上部分,Wallenford只挑选生长于海拔4000英尺以上的蓝山咖啡果加工。不仅如此,牙买加规定的4大法定蓝山咖啡加工厂Wallenford与Mavis Bank,Silver Hill,Moy Hall占据蓝山咖啡出口量的90%,而Wallenford,Moy Hall出产的蓝山咖啡更是被誉为“Superior Quality”(绝对品质)。牙买加咖啡工业局的官方网站上,所有被确定的牙买加蓝山咖啡生产商、全球牙买加蓝山咖啡销售代理认证商的名单及相关管理信息,全部在这个网站上得以体现。
Wallenford庄园极为严格的品质控制,还体现在产品保质期上,通常单品烘焙咖啡保质期限为12个月,而Wallenford执行制定的最为苛刻的8个月产品保质期,显然在放弃经济利益的同时,wallenford却赢得了全世界咖啡老饕的高度追捧,在他们对所有牙买加蓝山庄园的评价中,Wallenford在品质管理、稳定度、知名度和风味中表现最佳。 据截至2004年牙买加CIB出口统计数据,有限的蓝山1号配额中,85%分配到日本,5%美国,5%欧洲,5%其他国家。但全球正宗蓝山1号的消费分配中,据国际咖啡协会(ICO)统计,中国却占据蓝山咖啡15%的消费量,这让全世界惊愕不已。原因在于部分日本、澳大利亚、欧洲蓝山咖啡份额通过直营分公司出口到中国。
以上出口配额和消费分布的差异,让牙买加政府感到极为尴尬。不对称的蓝山咖啡出口配额,使大部分的利润留存在日本等国家的贸易企业中,牙买加咖啡产业并没有因此获益。转变的关键在2005年,牙买加农业部长明确宣布:蓝山咖啡应该更多的留在牙买加烘焙,直接通过配额分配,倾向于从牙买加直接流通到消费国家。
牙买加政府所依赖的改变出口配额的手段,就来自于其政府直接控制的Wallenford庄园,获得wallenford蓝山1号配额,就意味着牙买加咖啡局(CIB)认可对该国或该公司的配额指标。
2010年5月,杭州市咖啡西餐行业协会在杭州市政府的支持下,对牙买加咖啡工业局在杭州签订了蓝山咖啡生豆贸易合作备忘录。同年7月,该协会应邀派遣代表团访问牙买加,正式对蓝山咖啡项目进行考察,并于牙买加当地时间7月15日签订了蓝山咖啡生豆中国唯一总代理的合作意向书,合作期间每年向中国提供至少70吨(70公斤标准木桶装1000桶)牙买加蓝山咖啡生豆。2011年5月26日,第一柜蓝山咖啡生豆抵达中国宁波港。杭州市咖啡西餐行业协会进口的牙买加蓝山生豆涵盖CIB认证的旗下WALLENFORD、MAVIS BANK、GOLD CUP(AMBER)、COFFEE TRADES、RSW等六大品牌,NO.1、NO.2、NO.3和圆豆都有。