㈠ 金宜财:京东0001号快递员,刘强东承诺干满5年买房,如今买了吗
人这一生,有三大幸事:跟对了人,走对了路,做对了事。在对的时间里遇到对的人,然后做了一辈子对的事情。这样的人生际遇,并不是每个人都有的。对于金宜财而言,遇见了刘强东,算得上是人生之幸了吧。
由此可见,刘强东和京东在别的方面不敢说,但是在员工的福利安排上,应该算得上是国内领先。正是由于这种态度,京东才能在淘宝的压力下发展起来,并且逐渐成为国内顶尖的互联网巨头!
㈡ 相约奶茶历史
1.奶茶饮用起源历史是怎样的
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。
牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。
的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。
当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。
当然在蒙古包里更是别有一番情趣了。
2.奶茶的历史
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。
奶茶的一般做法
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶 *** 融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
品尝奶茶
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是 *** 越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘酥,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。
多喝奶茶对人体有很多坏处奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形,很多习惯喝奶茶的人想要减肥,第一件事就是戒奶茶。
椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合,因为奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,几乎不含钙还对身体有很大的伤害。奶茶最好不要天天喝,一周顶多喝个一、两杯解个馋即可.所以说奶茶不能多喝,
3.谁知道奶茶的发展历史
牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶。
在中国大陆、台湾、香港、澳门,也门,中亚国家,印度,英国,新加坡,以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入玛萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以 *** 奶茶著称,台湾的珍珠奶茶也独具特色。
奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶等。
内蒙古则以草原奶茶为主,用来降火、驱寒。因气候的不同,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶 *** 溶。
北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖或盐过滤装杯。烧茶的工具也不同,拉茶多用一口满是沸腾牛奶的大锅,和一个装煮好酽茶的大铜壶,铜壶带龙头,常画上一只竖眼和三道扛,象征主神湿婆(Shiva),有时还装饰着新鲜的茉莉花串,煮茶则简单的多,一个煤油炉加一口小铝锅,哪里都能开张。
拉茶常见于印度南部、新加坡、印度尼西亚和马来西亚,煮茶则遍布中亚和南亚的大部分地区, *** 的甜茶也属此类。茶原产于中国,沿着古代的丝绸之路传到印度。
印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆,据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的,由此看来,著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。当今世界最有名的茶产地当属大吉岭,尽管只有150多年的栽培史,其产量已占到印度总产量的25%。
最好的头摘茶在国际市场上能卖到1公斤220美元,不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中,真正出自大吉岭的只有一万两千吨。
4.一点点这个奶茶品牌的发展历史
50岚品牌创立于1994年,距今已将近20年的时间,
起初仅是台 *** 南地区路边的饮料摊位,尚未有专属之品牌名称,
后因营业状况蒸蒸日上。遂转型为店铺式经营。1997年成立头家模范店,
至此方奠定50岚完整的店铺型态与作业模式。
1998年后逐渐开始设立分店,走向连锁加盟式的经营,
至2011年止。全台河已有500余家门市。
在台湾坊间流传许多50岚品牌名称由来的故事,
例如因为创办人喜爱日本漫画《Candy Candy》
因此取用其作者五十岚优美子之姓氏稍加修改作为品牌名称。
事实上这名称是无心插柳的结果:某日创办人左思右想了几个名字,
随口告诉母亲便不了了之;隔日又问,母答:「昨天不是说了个五十岚吗?」
于是品牌名称就此定了。
50岚在台湾地区采分区管理方式经营,于2003年以「深耕茶业有限公司J为台北区总部,进入台湾北部市场。
至2011年止。大台北地区已拓展约150家门市,包含直营店30家与120家加盟店。
为了一份将台湾美食拓展至世界各地的使命,
于2010年成立宏美控股有限公司(RAMA Holdings Inc.)专注发展海外市场,
步即择定中国上海市为起点,并于2011年正式成立生根餐饮管理(上海)有限公司。
我也是网络查来的,害羞(◡‿◡)
5.港式奶茶的历史
香港本质上是一个平民精神的香港,茶餐厅和大排档兴盛于此即是证明。
说到茶餐厅和大排档,的确是完完全全由香港发明,属于本地最平民化的饮食场所。尤其是茶餐厅,代表了香港人的价值观,速度快、配搭多、价钱要实惠。
英国统治期间,因当时香港人无法享受高价位的英式High Tea,促使中低价位的茶餐厅如雨后春笋般冒起。在香港茶餐厅的餐牌上,你可以看到港式 *** 奶茶、粤式点心、四川担担面、葡国鸡饭、美国牛排、法兰西多士、日式鳗鱼饭……在行人道或小巷中摆出一张张桌子,客人在露天或半露天的嘈杂环境下,依然能品尝到不亚于高档酒楼的美味佳肴,正是香港大排档的一大特色。
*** 奶茶 香港中环有家“兰芳园”,老板以独创 *** 奶茶闻名,有几十年的历史了。用不同的茶叶混合,用 *** 隔渣,冲出的奶茶,茶味和奶味都清晰可分,但两种味道又配合得天衣无缝, *** 这种工具不可少,据说这是奶茶香滑的关键,原理如何就不得知了。
当年是流动小档,如今已经开入室内,但门前还摆着当年的小档。很多老主顾觉得还是蹲在小档前的板凳上喝 *** 奶茶才够风味。
老板的儿子,在父亲的盛名之下,继续发挥创意,自创“捞丁”,就是用各种材料,用独特浆汁,按一定的比例,捞入出前一丁,新奇又美味。 附近的摆花街上有家“泰昌饼家”,门前一直排着人龙,为的是买个新鲜出炉的蛋挞。
据闻前港督肥彭都经常来买。千层的脆皮,金黄的馅,蛋味浓郁,用料十足,热辣辣,买到兰芳园加杯奶茶,顿觉温暖。
夏天来杯也是香港特色的“咸柠七”加“捞丁”,好味又饱肚。 我点的是“猪泵兜叉烧汁捞丁”,“猪泵兜”是什么?摸摸自己下巴那块肉,就是它 地址:中环著名旅游点摆花街的尽头天桥附近,四周有石板街、兰桂坊、中区警署等。
云吞面 热情的香港同胞介绍我到不远的轩尼诗道,找一家叫“新钊记”的小吃店。于是我按图索骥,寻踪而去。
感觉这家店比“江仔记”要大些,却是一样的顾客盈门。站等了一会,才得落座。
一尝之下,觉得“新钊记”的招牌云吞面的确名不虚传。那面条细细的,如同未泡开的粉丝;老黄的颜色,好似菊花一般,吃上去却是蛮有嚼头的。
原来这不是一般的面条,港人一向唤做“芙蓉面”的便是。而云吞,薄薄的皮子包裹着几颗大大的海虾仁,除此没有别的馅料,要的就是那份儿清鲜!那种绝美的滋味,让我一直回味到今天。
地址: 中环轩尼诗道 九记牛腩 有50年历史的“九记牛腩”,一般游客是很难找到,这店非常牛,中午12点半前不开店,因牛腩每天新鲜回来,早上开始煮至中午,3点前不做外卖,因太多人堂吃做不了外卖。晚上5点半前才有河粉卖,晚上7点15分至8点半休息晚饭,9点后只有伊面及米粉,10点半后只卖米粉,11点半关门,假期也休息。
只有牛腩卖,没有其他品种,分普通腩、爽腩及咖喱腩,20元一碗牛腩粉面,50元一碟整爽牛腩,最正的牛腩清汤8元一碗,一点味精及香料也不加,牛肉味浓,喜欢吃牛腩的人一定要试!!! 地址:中环歌赋街 “麦文记” 据说这是一家出名的老字号,以真材真料出名,汤底用真正的大地鱼煲成,面很幼细,爽滑加脆口,云吞用的是新鲜的虾,以虾七肉三配成,味道刚刚好。旁边也有几家吃云吞面的,打出十元一碗的招牌,但这家一直是18元,依然是坐满人,从中就可见其功底了。
地址:佐敦道跟宝灵街中间的白加士街上 何洪记 何氏家族1946年开始在广州西关做云吞面。后来举家迁至香港,从街边小摊做起,如今已到了第二代接班人掌舵的时期。
从1946年到现在,“何洪记”的做面师傅换了一个又一个,可他们依然坚持“人手做面”。除了因为机器无法根据天气等诸多因素做出调整外,他们还坚信:做面需要感情,高兴时做出的面和伤心时做的面是不一样的。
而机器,是永远做不出有感情的面的。 “云吞面”对香港有多重要?我想,那基本是存于每个香港人心中的不可磨灭的物质符号。
据说,喜欢“何洪记”的香港政要、明星,多得数不完,以至于掌门人都懒得将他们的照片贴在店内做招揽。而我从报纸娱乐版上得到的消息是,“何洪记”跑马地分店是一众香港明星的“蒲点”,长期有记者守候周围,如果你是某人的FANS,在那“打坐”,包准没错。
地址:铜锣湾霎东街2号,时代广场后面,利舞台广场旁 津味茶餐厅 津味茶餐厅最出名的是:劲辣鱼蛋。虽然它有分店,但只能去旺角花园街的这间,因为这间最辣。
当然其他的粉面也好吃,云吞的分量十足,虾好多又好吃。不过我来这里不是吃面,只为了吃鱼蛋。
以前还有我喜欢的小鱼,不过经过多年的变化,这个已经不好吃了,所以若以后我还来的话,我只点一杯豆浆,一碟辣鱼蛋。撞过版才知道以后点做的,这次一碟辣鱼蛋16粒要10蚊,一杯豆浆:5蚊,一碟小鱼:4蚊。
地址:旺角花园街 甜品 不可不试的当然就是甜品连锁巨店许留山啦,分点遍布广九新界,除了有各式各样的水果甜品外,还有我最中意的燕窝水果甜品,滋润又养颜,我每日都要吃上一两碗,现在还应季节变化推出了多种热甜品,燕窝炖蛋,滋润得口感滑滑的,是我极力推介新品。 还有一间Sweet Dot,最出名的就是。
6.我想知道奶茶的历史
珍珠奶茶历史简介
1983年 始创于台湾省台中县,仿自咖啡吧之观念,将茶自热饮改为冷饮方式推广,初时品项包括三种:泡沫红茶、柠檬红茶、百香红茶。
1984年 茉香绿茶问世,至今仍为前三名排行品项。
1985年 半发酵茶开始进入、包括东方美人、铁观音、碳焙乌龙。
1988年 地方小吃“粉圆”加入调味红茶的世界,即名“珍珠奶茶”,至今仍为产品排行榜首,此时品项已达四十余种。
1993年 A.多元化之茶类产品加入,如茶蛋糕、茶冻、茶饼干及茶小点心。
B.引进“冻饮茶”为0-5℃之茶饮料。
C.该年罐装茶类亦突破100亿台币销售额。
1994年 A.以酒入茶,调酒茶进入品项(观念来自云南少数民族饮茶)
B.发酵茶加入,如:普洱茶、沱茶等,自此不发酵、半发酵、全发酵、复发酵茶品项齐全,更加多元化。
C.该年每人每年度饮茶超过1.2KG,相较1980年每人每年度约0.5KG,成长相当惊人。
1995—1997年 A.各式椰果,苟蒻等奶茶开始出现
B.欧式花草茶、花果茶、调味红茶逐渐兴起。
1997年至目前,台湾珍珠奶茶继续保持成长,新的口味不断出现,如雪泡、水晶、沙冰、果酱、刨冰等。
台湾珍珠奶茶之所以长期受消费者欢迎,最重要的在于珍珠奶茶从业者全部都非常注重奶茶的品质、口感,所有奶茶、饮料均采用高级原料制成,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新.
7.统一奶茶的历史背景
统一奶茶在2000年推出以来受到了广大的朋友的热在这个年龄群中尤其以学生为主,这于统一企业一直以学校为重点为主攻点有很大的关系.
但是从目前整个大陆的奶茶市场来看,统一的盒撞奶茶目前来说可以是第一品牌,但是没有大手笔的运做,奶茶可以说由于统一,娃哈哈,立顿等大公司的广告的狂轰烂炸.消费者已经形成一定的消费认知,但是都没有香飘飘的力度之大,在目前这个市场现状之下是香飘飘成为这个市场的领导品牌,对统一来说,是前有狼(香飘飘),后有虎(娃哈哈,立顿)这些巨头的直接交锋.
我们从包装上可以看到,香飘飘虽然有一定的品牌知名度并且目前来说市场一片看好,但是我们我们也应该看到在这个杯装的有一定的不方便性,需要开水,并且需要一次性喝完,没有办法携带.从这个方面来说,统一奶茶和娃哈哈奶茶有很大的便携性,只是目前的推广还没有到位.
从价格上来说,每杯的价格都几乎没有差别,就是目前娃哈哈的奶茶瓶装奶茶广告轰炸的非常厉害,如果统一在这个时候把瓶装的奶茶全部铺下去,让娃哈哈的广告费为别人做嫁衣.
统一奶茶的产品线还是可以的,就盒装的三个口味瓶装的口味,并且在目前这个市场还没有见到奶茶盒装的别的品牌出现,我们趁次奶茶销售的大好时机,大力推出.
从目前各个大公司的奶茶推广来说都是品牌宣传为主,.我个人来看都没有提炼出奶茶的核心功效就是独特的销售主张,像奶茶的功效呀!像奶茶的功效
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和 *** 物中毒者,它还能发挥解毒作用。这些卖点还没有哪个公司把它提炼出来做很强的宣传造势来树立品牌形象!
哪个珍珠奶茶虽然可以说是奶茶的竞争对手,但是它不能开的片地开花,像超市,便利店,餐饮等都可以卖统一奶茶.即开即饮的便利可以让每个人无论在何时都可以品尝到统一奶茶的美味!
从推广来看,可以通过大的活动来塑造更加强势的品牌形象有效的阻击竞争品牌的渗透和侵入.
以上只是自己在日常工作中的一点感悟,希望各位点评!!
8.奶茶的历史
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。
奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。
奶茶的一般做法 先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶 *** 融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
品尝奶茶 品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。
一般说来,可口的奶茶并不是 *** 越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘酥,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。 奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。
牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。
的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。
当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。
当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。 多喝奶茶对人体有很多坏处奶茶是高糖、高油、高热量,没有营养价值可言,算一种垃圾食物。
奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易发胖,脂肪容易堆积在肚子上,形成中广体形,很多习惯喝奶茶的人想要减肥,第一件事就是戒奶茶。 椰子油中含大量饱和脂肪酸,会加速体内制造胆固醇,血脂肪也会急速上升,形成血管硬化,长期大量饮用,容易罹患高血压、糖尿病等慢性病。
曾有统计数字显示,大量饮用奶茶超过三个月,血脂肪及胆固醇都会升高。奶茶只是油和糖的结合,因为奶精并非牛奶制成品,奶茶中又有大量糖分,几乎不含钙还对身体有很大的伤害。
奶茶最好不要天天喝,一周顶多喝个一、两杯解个馋即可.所以说奶茶不能多喝,。
㈢ 餐饮行业如今好做吗
餐饮行业还是很好做的,因为只要在吃穿住行这四个方面做事,都可以获得不错的发展
1、但是不论从事哪个行业,必须做的有特色、有特点,餐饮行业要能够吸引人们的味蕾,让人们都成为老顾客、回头客,你就成功了
2、餐饮行业选址也很重要,必须根据你的餐饮特点选址,人流量大也是成功的关键
祝好!
㈣ 夫妻开什么餐饮店好
夫妻开什么餐饮店好
夫妻开什么餐饮店好,近几年来自主创业风越来越流行,很多在外打拼的职场人都选择回家创业,自己当老板,很多人选择了小餐饮创业,而且很多小餐饮店都是夫妻开的,下面分享夫妻开什么餐饮店好。
夫妻开什么餐饮店好1
1、熟食店
记得小时候就很喜欢吃周黑鸭,家里一买就还没端到桌上就吃大半了。慢慢长大后对熟食店挺留意的,国内做的比较有名气的品牌有:绝味,周黑鸭、煌上煌。这几个品牌在市场比较常见,基本去都需要排队。生意常年火热,有想开店的夫妻们或是两三好友开店的,是可以考虑的,两人人手绰绰有余。
2、奶茶饮品类
奶茶作为一直火热的产品,服务消费领域广阔,技术简单易学、成本低利润高,常年旺季。无论刚毕业的学生还是在社会打拼的年轻人都喜欢选择奶茶饮品创业。有些品牌奶茶非常受消费者欢迎,口碑也高,但是因为门槛高加盟费高让很多创业者望而却步。市场还有很多品牌也比较好的,需根据自身实际情况合理选择,才是 重要的。两人合力,其利断金。
3、快餐外卖店
以前做餐饮,一定要有个好的门脸,才好招揽生意。而今天因为线上外卖业务发展,很多店铺不需要面见客户,也可以做生意了。如此店铺的选址可以放弃一部分流量,装修也可以尽量简洁。把本该花在铺面的投资,转到产品本身和外卖平台推广费用上。所以,做外卖店成了小微创业者的新选择!外卖店在菜品的选择,建议尽量做中式快餐,因为大部分的上班族,日常的工作餐的选择还是偏向传统的口味。
4、面食小面类
现在人们的生活节奏越来越快,闲暇的时间越来越少,所以一些小面类比较火,口味好,店内有小菜、边饭、足以满足日常人们的需求。除供应主打美食面条外,还会兼顾南北、海内外口感,配以甜点、饮品等小食。这种以社区店为主要经营形式的面馆,房租少,客流量大,消费人群稳定,易于扩大营业额和打造口碑,同时重软装轻硬装,减少投资,降低运营风险,非常适合夫妻档开店。
5、冒菜、麻辣烫类
冒菜、麻辣烫,其实就是一个人吃的火锅,味道麻辣鲜香,荤素搭配,可以直接当主食,也可以搭配米饭。对于消费者来说,丰俭由己,性价比也很高。对于业主来说,操作难度比较低,汤底可以选择食品公司的标准产品,需要准备的就是处理原材料,制作方便。
6、西式快餐,汉堡炸鸡类
这个业态的'特点就是一个词:“方便”!首先,制作方便,原料基本都是预加工产品,配合标准操作流程,根本不需要什么厨师!其次,奉客服务很简便,点餐—收银—等餐—堂食或者外带,基本不需要过多额外的服务,也基本不需要餐具,省了洗碗房。 后是方便外卖配送,出品时间快,携带方便,不管是外卖配送,还是客人自行外带都很方便!
夫妻开什么餐饮店好2
90夫妻开餐饮店适合做什么-郑掌门犟骨头排骨饭
斯坦福(天津)品牌管理有限公司成立于2009年,创业初期只有七人的团队,历经五年的时间,企业本着“以人为本,合作共赢的”理念,迅速成为餐饮界的一匹黑马。企业员工将近千人,在北京行政副中心通州区金融街拥有自己独立的办公大厦,占地面积12000平。是一家集品牌运营,餐饮培训,技术研发,品牌推广,品牌策划于一体的综合型品牌集团。
斯坦福(天津)品牌管理有限公司(以下简称斯坦福)是一家专注于品牌孵化、品牌包装、战略运营为一体的品牌公司,致力于吸引国内外优质的品牌入驻,为其提供品牌连锁拓展的全套解决方案,让更多的优质品牌能少走弯路,快速发展,实现资源共享。
90夫妻开餐饮店适合做什么-吉阿婆麻辣烫
杭州吉阿婆餐饮管理有限公司2007年创立于绍兴,吉阿婆麻辣烫是中国较早一家集产品研发,提供创业咨询管理,直营体系建设,品牌门店终端消费为一体的综合型企业。旗下有多个品牌,3000多家直营以及加盟门店,覆盖全国大部分区域与海外地区,在国外,澳大利亚、新加坡也生意兴隆。并且创建了完善的产品研发部和广告营销部门,在企业形象的塑造和产品的创新上更具生命力和竞争力,在麻辣烫这个事业上,我们坚持了十余年,用十余年的时间,把一个不起眼的行业变成一个伟大的事业。
吉阿婆麻辣烫五款汤底来满足不同需求的消费者,并且开创了新派的自助蘸料,让众口不不再难调。
90夫妻开餐饮店适合做什么-奈哥酸菜鱼
奈哥老坛酸菜鱼品牌隶属于杭州奇异鸟实业连锁有限公司,旗下拥有十秒到云南过桥米线,米集盒,青蔬,牛员外等众多知名饮食品牌。
奈哥老坛酸菜鱼直营期间凭借自己独到的酸菜鱼口味,自创产品更甚打下了一个小时可以售卖一空的佳话。
现在奈哥正进入加盟环节,标志着奈哥老坛子酸菜鱼品牌正式向大市场进军。
90夫妻开餐饮店适合做什么-华客多汉堡
济南满尖香餐饮技术研发有限公司是一家集食品研究、技术开发、餐饮连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁加盟企业。总部以投资创业者的需求为导向,相继推出多款特色餐饮项目,无论是从项目的工艺、口味、文化特色、服务、品味等各个方面,都做到以消费市场喜爱为标准,从而轻松便能征服大众,更征服着每一位有着创业梦想的人。
济南满尖香餐饮技术研发有限公司凭借强大的技术研发和品牌运作实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,成功运营了多个成熟的餐饮连锁加盟项目和全国数千家合作店,是专业的餐饮连锁运营服务商。
90夫妻开餐饮店适合做什么-DM分米时刻
互联网+时代下,合纵力餐饮依托强大的技术优势与研发能力,重点打造智能化主题餐厅概念,以满足各类人群的健康饮食需求,为餐饮行业注入全新的生机与商机。公司自主研发的智能五维健康餐饮管理系统,将“法时养生”与“科技营养”完美融合,从餐前指导到餐后评价,全方位满足消费者营养需求与就餐体验,也为投资者与创业者带来全新商业价值,以创造更大的利润空间。
如今合纵力餐饮建立行政、财务、创业、培训、实体运营、产品开发、售后服务、物流配送等中心体系,形成完整的餐饮项目运营全产业链,并建立完善的营销网络体系,在全国多个省、市、自治区建立多家直营店店。展望未来,合纵力餐饮将与时俱进、开拓创新,与投资者和创业者携手打造智能餐饮输出平台。
90夫妻开餐饮店适合做什么-百年龙袍蟹黄汤包
百年龙袍蟹黄汤包—汤包传奇——百年龙袍蟹黄汤包隶属于上海先豪餐饮管理有限公司,公司2002年成立以来一直以实体经营为主,是一家立足于上海、拓展海外和全国市场,致力于发展中式快餐品牌的餐饮管理公司,先后荣获上海市餐饮行业文明单位、上海著名餐饮品牌企业,七宝老街汤包在上海一直被评排名前十位,多次被评为上海名小吃、七宝老街名小吃、就业和社会保障知名民营企业等多项荣誉,百年龙袍蟹黄现已打进新加坡、香港、马来西亚等东南亚市场。
源—水墨江南扬—七宝古镇
相传乾隆下江南时经过江苏靖江龙袍地界,品尝了当地百姓特地为他制作的蟹黄汤包后,龙颜大悦,连声赞美“好吃、好吃”!从此龙袍蟹黄汤包闻名于世。时代变迁,龙袍蟹黄包流传到上海七宝古镇,成为了七宝镇名噪一时的小吃佳品。
夫妻开什么餐饮店好3
满朝佰家粥铺
满朝佰家粥铺加盟介绍:满朝佰家粥铺起源于清朝,以养生粥为特色的综合性餐饮品牌,是长沙市满朝品牌营销策划有限公司旗下品牌之一。满朝佰家粥铺加盟费用、加盟条件详情。
肴庄牛肉火锅
肴庄牛肉火锅加盟介绍:北京聚贤食汇国际餐饮管理有限公司旗下的肴庄是一家做牛肉火锅的轻餐厅,古朴侠气饮食文化和现代都市社交属性的碰撞与融合,注定带来不一样的用餐体验。肴庄牛肉火锅加盟费用条件详情
张秀梅烤肉拌饭
张秀梅烤肉拌饭加盟介绍:张秀梅张姐烤肉拌饭在品牌速食行业中具有非常好的市场口碑和发展前景,成为中国具有实力发展的民营企业之一。张秀梅烤肉拌饭加盟费用条件详情。
李八哥火锅俱乐部
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㈤ 有哪些剧在现在看来三观不正
其实挺多的剧现在看起来三观都很奇妙,只不过那个时候还觉得很好看。
(1)《天国的嫁衣》:当时觉得女主真的超级厉害,也值得拥有那么好的爱情。然而~现在再回去看一下这部剧,发现不仅整个剧的画风非常清奇,造型非常杀马特,剧情也是狗血得不行~
所以,当我们再去回顾一些比较经典的老剧时,就会对这些老剧的经典产生一种不理解。
但是我始终觉得,无论三观正不正吧,这些剧确实在我们的童年给我们带去了很多的乐趣。就好比初三的时候我会一边抄作业一边等待回家的诱惑更新一样。
㈥ 喜茶创始人聂云宸,29岁身价45亿,他到底做对了什么
撰稿 | 陈成
三年前,美团巨额投资喜茶被浓缩成一个段子:
王兴对助理说:“去给我买喜茶。”
一会儿助理回来了:“老板,买好了,4个亿。”
2018年4月25日,喜茶获得了美团旗下龙珠资本的4亿元B轮巨额融资。
谁也没想到,美团老板王兴会一次投资4个亿给这个90后小伙?
11年前,年仅19岁的聂云宸随父母从江西来到广东江门开始创业,他开了一家手机店。
线下手机店竞争激烈,当时山寨手机比较多,他经常免费帮别人刷机,别人不好意思免费让他服务,都会买点充电宝、数据线之类的产品,以示感谢。
手机店月月亏损,实在无法维系,他只好关掉了手机店。正在他不知道自己该干什么的时候,一天买了杯奶茶,喝的很不舒服,突然灵机一动,我为何不开一家奶茶店试试?
没想到他的人生从此开挂,一路高歌……
2017年9月,入选《2017胡润30X30创业领袖》 榜单。
2018年8月2日,入选福布斯中国2018年30位30岁以下精英榜。
2019年12月,入选“2019福布斯中国社交新零售影响力30人”榜单。
2020年11月2日,聂云宸以45亿元人民币财富位列《2020胡润80后白手起家富豪榜》第42位。
作为一个还不到30岁的大专生,从江西来到广东打工。按照正常的发展逻辑,能在广东打工,靠自己的努力买房成家就很不错了。然而他却从一个开手机店的小店主,用10年时间成为执掌160亿公司的掌门人,他的创业历程到底经历了什么?他的创业故事有哪些坎坷?他创业有什么心得,可以为广大创业者提供借鉴和启迪?
聂云宸1991年出生在江西的一个知识分子家庭,父母都是监理工程师。后来,他跟随父母从江西来到广东省江门市。
2010 年,他从广东科学技术职业学院人文学院行政管理专业毕业后,没有选择去找一份工作,当时只有大专学历的他直接选择了创业。
打开一些招聘网站,很多单位招聘员工时,都写上第一学历大学本科,现在想起来,幸好聂云宸当时只有大专学历,如果第一学历是本科学历没准也会去找一份工作,稳稳当当去上班了,也就没有后面的故事了。
聂云宸在江门市开了一个手机专卖店。由于手机店铺位置比较偏,来买手机的人少,但来刷机的人还蛮多。当时山寨手机比较多,很多顾客跑过来刷机。
本来生意就不好,刷机也不好意思收顾客的费用,聂云宸心情很焦虑。但他转念一想,免费帮顾客刷机,可以提高店铺的人流量,可以带来一些生意。
他当机立断,帮顾客免费刷机。顾客也不好意思,总会在他的手机店买一些手机配件,如手机充电宝、数据线等。
2011年,淘宝等网上购物平台迅速崛起后,人们越来越习惯于网上购物,方便、快捷还便宜。聂云宸的手机店经营越来越困难,他决定关掉手机店。
关掉店铺容易,关掉后做什么?这件事令当时还是毛头小伙的聂云宸很是焦虑,吃不香睡不好。
一天,他吃过饭后买了一杯奶茶喝。本以为会很好喝的奶茶,入口后却非常难受,还不如喝一杯白开水清爽。
他没有马上将这杯难喝的奶茶扔进垃圾桶,而是打开奶茶杯的盖子,用吸管将杯子里的东西搅动看一下,为何这么难喝?
他发现所谓的奶茶,根本不是真茶,水果都没见着,所谓的水果其实就是果粉冲出来的味道,奶盖也是用的奶盖粉。这种口感极差,也不 健康 的奶茶,喝进肚子里,不但味道差,对身体也不好,可店里的生意却非常好。
他心想:“奶茶店门槛不高,为何我不开一家奶茶店?我可以做味道好的奶茶给顾客,没准做成了还能赚到钱!”
机会往往都是为有准备的人准备的。聂云宸关掉手机店后,就开了一家奶茶店。
奶茶店看起来容易,他开了奶茶店后才知道里面的水有多深。
开店容易,做起来却很难,尤其是万事开头难,更何况聂云宸当时对奶茶可以说是一窍不通。
做奶茶店,聂云宸知道自己是一个门外汉,但他对自己的要求却很高。
他深知两件事:第一,他做的奶茶要货真价实,既然是奶茶,就要做出奶茶的味道出来;第二,他的奶茶要年轻化,要让年轻人感兴趣,饮品市场年轻人的群体大。
作为90后,他深知自己就是自己未来要做的奶茶的样本客户,如果做出来的奶茶,他自己都不喜欢,消费者也不会买账。
想做奶茶后,聂云宸整天看的想的都是关于奶茶的产品信息和报道。
他首先给自己的产品定位要货真价实,坚决不搞勾兑。主要原材料是鲜奶和茶叶。鲜奶买起来非常方便,茶叶也好买,他本来就在广东,离广西、台湾以及越南近,这些地方都盛产茶叶。
原材料有着落后,他开始考虑产品的用户喜爱度问题。虽然没有做过奶茶,但他通过研究市面上的饮品店后,觉得奶茶的人群定位应该是年轻人。市面上看的港式奶茶、台湾珍珠奶茶比较多。
聂云宸把这些奶茶都买回来,一边喝一边将直观感受写下来。他觉得港式奶茶味道有点偏苦涩,而广东人的口味比较清淡,应该不太适合广东人。台湾的珍珠奶茶,用木薯粉调制而成,比较符合青少年的口味。
那么自己在广东做奶茶,到底做什么样的口味,年轻人爱喝?
聂云宸没有配方,他准备自己进行调试,因为他的味觉很灵敏。
2012年5月12日,聂云宸的奶茶店开业,他将他的奶茶品牌叫皇茶,也是喜茶的前身。
当时聂云宸的皇茶店在一条很小的街道上,店铺只有30平米,价格十来块钱一杯。
聂云宸觉得口感不错,价格也亲民,应该会供不应求。然而市场却给他摔了一个响亮的耳光,一天的收入只有20元左右。
这个结果令他始料未及,问题出在哪?
聂云宸的皇茶店门面窄小,装修也很朴实。聂云宸和众多小店小老板一样,一个人身兼数职:老板、伙计、收银员、奶茶师。
聂云宸每天都站在半人高的柜台后等顾客上门。看着街道上川流不息的人群,就是没人进来买奶茶。
香飘飘的奶茶与内心的沮丧,混杂在一起,他的心情很郁闷,怎么能把生意做起来?
他一边守着奶茶店苦苦等候着顾客上门,一边冥思苦想如何突破目前的困局。
产品非常重要,产品的价格对销量也至关重要,品牌更是关键……
困局之下,要么突围,要么等死,聂云宸肯定属于前者。
聂云宸在产品上进行了破局,他选择了all in产品。新品投放后,他经常在网上搜索客户评价,他常去的是微博评论区。
聂云宸通过扎扎实实改进,将“用户是上帝”落到实际行动上,每每看到通过改进后,用户的好评增加,差评减少,销量增加,两加一减的数据让他兴奋,这也许是创业虽然艰难,前路也不知是坎坷还是通途,但眼前的每一点进步,都会给人以力量,让人不断支撑下去的动力吧。
写到这里,我就想到小米创始人雷军当时在金山公司,当时公司几乎拿出全部身家,2000多万元开发软件,当时是90年代末,22岁的雷军在北京组建了研发团队,具体负责这个项目。
当时花了三年时间,团队成员夜以继日地开发这款软件,最终失败,金山公司从当时200多人团队,一夜之间变成20多人,25岁的雷军向公司提交辞职信,好在当时的领导没有批准雷军的辞职,给他放了六个月的假。
雷军利用这段时间,进行了反思,后来再回到公司后,不但创造了金山公司的辉煌,后来创立的小米,在如此短的时间,成功进入世界五百强,排名422名,中国大陆(含香港)进入世界500强的企业124家,创造了奇迹。
2012年10月,通过不断改良产品,聂云宸的奶茶店终于云开雾散,剧情反转让他始料不及。以前是望眼欲穿,希望顾客来店里买奶茶,可突然之间顾客挤破了奶茶店,买一杯奶茶,需要排好长的队。
排队问题也很快引起风波,有质疑说聂云宸的奶茶店花钱请人排队。聂云宸对此不予理会,因为他通过排队,对自己的奶茶店未来发展更加有信心,尤其当他得知一对顾客,因为到他的奶茶店排长队,还成了情侣后,非常高兴。
第一家、第二家店生意如火如荼,他当即决定开第三家店,生意却意外惨淡。
皇茶在江门市两家店获得成功后,聂云宸决定在离江门最近的中山市开新的门店。因为他看到一些排队的顾客专门开车从中山市、深圳市等地过来喝奶茶,心想在中山市开奶茶店,生意也会好。
聂云宸在中山市市区开了皇茶店后,生意却很惨淡。感觉笑容在脸上还没绽放,就要回到之前了。
聂云宸冷静下来进行了反思,很快找到原因。他江门的奶茶店口碑传不到中山市,他决定采用农村包围城市的策略,选择了在中山和江门两个城市交界的一个名叫小榄镇开奶茶店,这一招果然灵验。
通过加盟扩张的方式,三年时间,聂云宸的皇茶连锁店迅速发展,在珠三角地区门店突破了50家。
24岁的聂云宸已经成为50家奶茶连锁店的老板,当年24岁的雷军还在带领团队开发软件,前途未卜。
这时一个新的难题摆在了聂云宸的面前,当时山寨横行,市场上有很多皇茶,消费者压根分不清哪个是正版皇茶,这就象他当时开手机店一样,山寨手机很多,来店里大都是来免费刷机的。
他深知如果没有自己的品牌,肯定严重影响自己未来的发展。世面上每一个知名品牌,都有自己响亮的品牌。
2016年年初,他做出一个重大决策决策,花了70万元买了喜茶,这笔资金现在看起来不大,对于当时的皇茶来说,是一笔不菲的资金。
长痛不如短痛,这是一笔需要花在刀刃上的钱,这样该花的钱一分都不能省。如果当年没有买下喜茶这个品牌,经过几年的发展,也许做起来了,也许在没有品牌的市场混战中,早已退出了 历史 舞台。
当年8月,皇茶更名喜茶后,一个亿砸了下来。一个亿小目标,出自时任首富王健林之口,曾经成为一个顺口溜,入选《咬文嚼字》年度十大流行语。8月份,喜茶获得IDG资本及何伯权1亿元投资。
何伯权15岁辍学,他曾带领一群年轻人不但将一个名不见经传的地方小品牌培育成中国著名的食品饮料品牌,而且还创造了业内广为传颂的乐百氏奇迹,1998年巨资聘请麦肯锡作企业高级管理战略咨询并引进全球最先进的SAP管理信息系统,1999年入选哈佛大学教学案例,同年今日集团更名为乐百氏集团,2000年与法国达能合资。
一个亿的资金投入,加上乐百氏品牌的加持,对刚刚更名后的喜茶来说应是双喜盈门。
得到专家的答复后,这个比聂云宸大12岁正好一轮,但威震江湖的王兴用其旗下龙珠资本投资了喜茶4个亿。
4个亿资金的注入,喜茶犹如插上腾飞的翅膀,一路高歌。
喜茶开始了全国和海外市场的全面布局。
2020年,喜茶产品制作消耗葡萄超5,800吨、草莓近2,000吨、芒果超4,700吨、椰子超3,200吨、桃子近3,000吨……为供应链上游的农户创收超7.5亿元人民币。
2020年9月1日,喜茶与中国扶贫基金会签订了未来3年的产业扶贫计划,将捐赠300万元用于全国不同地区的产业扶贫项目。首笔100万元的善款已于2020年用于支持贵州雷山县茶产业发展。
2020年2月1日,喜茶发布《茶势喜人 灵感永驻 喜茶2020年度报告》。数据显示,截至2020年底,喜茶已在海内外61个城市开出695家门店。同时,喜茶在创新业态的 探索 也初见成效,旗下全新子品牌喜小茶和喜小瓶受到了消费者一如既往的喜爱和认可。随着喜茶品牌势能持续提升、门店规模稳健扩张、城市布局不断完善,喜茶正在持续引领新茶饮行业向前发展。
截至2020年底,喜茶自带杯活动累计减少超过3万个一次性塑料杯的使用,绿色环保纸吸管活动累计减少1200万支不可降解塑料吸管的使用。而在国家最新 “限塑”要求落地近半年前,喜茶更是率先在新茶饮行业中应用聚乳酸(PLA)吸管,兼顾环保与消费者体验,引领整个行业的环保实践。
胡润研究院发布《2020胡润百豪榜》,29岁的喜茶创始人聂云宸以45亿财富首次上榜,并成为榜单上唯一一位“90后”白手起家的企业家。
90后、白手起家、身价过亿……把这些人设单拎出来,在今日已见惯不怪,但若将其结合起来,就足以让众人震撼。如果再加上“奶茶”这一标签,更让人感到又惊又奇。在这些标签的加持下,聂云宸的喜茶故事用“励志”一词已不足以形容,“开了挂的人生”似乎更符合网上看官的评价。
大专毕业、不足30岁、白手起家,9年时间将一个企业做到160亿规模,个人身家45亿,今天1号纪实推出的商界名家聂云宸会给我们带来哪些启示?
启示一:
英雄不问出处,29岁的聂云宸成为90后白手起家创业的一个成功典范。
聂云宸读的是一所职业学院大专,按照那些招聘APP要求,一般收入高一点的单位和职位,都要求全日制本科毕业,甚至要求211、985院校。
如果聂云宸按照常规的思路,去企业应聘,一般难以进好的单位,因为他第一学历只有大专,都被人力资源部门排在门外了,连面试的机会都没有,更别谈好单位高薪酬了。
聂云宸毕业后,没有按照常规的做法,去单位应聘,而是直接选择创业,从开手机店卖手机开始,后来开奶茶店。
启示二:
能从平常的日常中寻找商机。
一般人买一个难吃、难喝的东西,只会发牢骚,或和商家发生争吵,或者觉得自己倒霉,碰到这样的商家。
聂云宸买到很难喝的奶茶后,他心情也很不好,但他没有去找商家扯皮,而是从这杯难喝的奶茶中,寻找到商机。
当时他的手机店也不好做,一直在思考着转型,没想到一杯难喝的奶茶,给他带来商业思考,然后打造出一个闻名全国的奶茶品牌——喜茶,他的人生从此一路高歌,创造出商界传奇。
启示三:
勤于思考,擅于琢磨,自己研发奶茶。
聂云宸从想到做奶茶后,把精力全部放在研发产品上,因为作为创业之初的奶茶店,其实就是一个小作坊。
作为这样的小店主,能像他这样从一个外行,痴迷研发奶茶产品,并将产品打造出畅销全国,乃至销往海外,这确实是一个奇迹。
毕竟他大学读的是行政管理专业,和他做奶茶这个行业关联性不大。
而且他不当甩手掌柜,从奶茶生产到销售的每一个环节,都非常熟悉。
启示四:
品牌意识强,用70万买喜茶商标。
很多初创企业,甚至是一些老企业都发生过商标纠纷,给企业和产品造成不良不良影响,甚至是灾难。
聂云宸很注重商标,能在当时创业初期,花70万元买下喜茶商标,这步棋走的非常对,反之,对企业发展非常不利。
启示五:
擅长市场运作,引来大佬投资。
正因为品牌知名度高,后来IDG资本及何伯权1亿元投资,美团创始人王兴4个亿投资……
㈦ 「财富故事会」永和大王老板陈觉中,在菲律宾凭啥打败麦当劳
在中国,可能你还没听说让麦当劳甘拜下风的“菲律宾餐饮大王”快乐蜂,但一定知道“永和大王”。
祖籍福建晋江的快餐巨头陈觉中,是菲律宾十大富豪之一;他的快乐蜂食品集团拥有菲律宾最大的快餐服务网络,分店多达两千多家。 2004年,陈觉中收购了永和大王85%的股份,成为这个著名中餐品牌的幕后老板。
在菲律宾打败麦当劳的餐饮大王
快乐蜂集团(Jollibee Group),由菲律宾闽商陈觉中1975年创立,是菲律宾规模最大的上市餐饮连锁集团,在本土家喻户晓。截止于2018年一季度,快乐蜂在菲律宾经营2895家餐馆,在海外经营着943家餐馆。
当然,陈觉中刚为中国内地人所知晓,是因为他成了“永和大王”的新老板。2004年,陈觉中收购了永和大王85%的股份。
今年66岁的陈觉中,外表温文尔雅,说话声调不大,可很多人不晓得,这位将快乐蜂品牌在菲律宾做到家喻户晓、占据着菲快餐市场65%份额的大富豪,竟然是出身贫寒的华人厨师之子,短短几十年,他就将快乐蜂打造成为全球范围内唯一一家在美国本土外打败麦当劳的快餐巨头。
去年6月,陈兰印家族教育基金会捐赠仪式暨深沪第二中心幼儿园开工仪式,在晋江深沪港阜社区举行。
深沪旅菲侨领陈允中,代表陈兰印家族致辞中说,母亲(陈兰印)在2016年回国的时候,听闻港阜社区的幼儿园需要修复,当即决定捐资重建幼儿园;“为家乡教育慈善出力是旅外华人的心愿,如今深沪第二中心幼儿园开工建设,我们觉得很自豪很欣慰,也希望能有更多的华侨来关心家乡的公益事业。”
陈兰印,是快乐蜂集团创始人陈觉中的母亲。陈觉中,生于1953年,祖籍福建晋江深沪港阜社区,在七个兄弟姐妹中排行第三。快乐蜂集团董事陈允中是陈觉中的胞弟。
“十年树木 百年树人”,2017年2月,旅菲深沪港阜同乡会成立七十一周年暨第三十六届理监事就职典礼,在菲律宾首都在马尼拉隆重举行;当年的庆典大会上还举办捐赠仪式,菲律宾快乐蜂集团董事长、旅菲深沪港阜同乡会永远荣誉理事长陈觉中向家乡深沪港阜社区捐赠一座幼儿园。
陈觉中的父亲,是晋江深沪港阜社区人,13岁时前往菲律宾谋生。他先是在一家餐馆打杂,曾在马尼拉的中餐馆当厨师;上世纪60年代,陈老先生自己到菲律宾南方开了一家中餐馆。
当时,陈觉中的父亲餐馆硬件条件并不是很好,时常会漏雨,但由于他手艺很好,且为人和善,吸引了周边不少客人。小时候,陈觉中放学时,经常和弟弟陈允中在餐馆帮父亲干活。陈觉中说,父亲常对他们兄弟姐妹说:“ 如果是做裁缝的,衣服要做得好看;如果是做餐饮的,味道一定要好。 ”
后来,陈觉中回到马尼拉,攻读在圣托马斯大学(UST)的化学工程课程,1975年,大学毕业后的陈觉中,22岁的陈觉中和同事去奎松市的一家冰淇淋厂参观。晋江人,“爱拼会赢”,多带有经商的基因,脑子灵活,善于发现机会。细心的陈觉中在一张海报发现,这家冰淇淋工厂提供特许经营权。
1975年5月,他带着家里的积蓄,用35万比索获得了特许经营权,开了两家冰淇淋店,分别命名为Cubao冰淇淋屋和Quiapo冰淇淋屋。其中,第一家冰淇淋屋,是开在一家电影院的后面,和他的弟弟陈允中一起经营的。
后来,有客人建议,仅是卖冰淇淋,一个品种太单调,是不是可以多卖一些东西。为了响应顾客的要求,陈觉中开始在冰淇淋店的菜单上,添加了热餐和三明治,令他想不到的是,“无心插柳柳成荫”,热餐和三明治比冰淇淋还更受欢迎。
今年4月下旬,美国《福布斯》杂志网站发布了2019年度全球亿万富豪榜。在菲律宾富豪榜上的前十大富豪,祖籍福建晋江的就占了7席。其中,菲律宾快乐蜂餐饮集团陈觉中排名第5。
顺带一提,菲律宾首富、祖籍晋江的SM老板施至成辞世后,他的子女也纷纷上榜,在十大富豪中分据3席:分别为施至成之子、SM集团总裁和掌舵人施汉生,排名第8;施至成之子施俊龙(HENRY T.SY JR)和他的大姐、施至成长女、SM金融银行女掌门人施蒂丝(TERESITA T.SY),二人排名第9;施至成次女、负责SM集团运营酒店和会展业务的施美致(ELIZABETH T.SY),排名第10,也跻身菲律宾十大富豪之列。
1978年,当时已有六家冰淇淋店的陈觉中,与家人商量后,决定改变经营方向;他中断了和冰淇淋厂特许经营权的续约,并将所有店面变成了快餐店,即日后成为菲律宾最大快餐连锁餐厅的快乐蜂(Jollibee)餐饮公司。
当年,陈觉中和家人考虑如何用新品牌和标志来为他们的餐饮生意树形象时,选来选去,最后选用一只微笑的红蜜蜂作为品牌代言人。自此,一只微笑的红蜜蜂,勤劳地飞遍了菲律宾的各个角落,还飞向海外。
1981年,正当陈觉中的生意蒸蒸日上,美国的麦当劳进入菲律宾。
陈觉中日后回忆说,当麦当劳那红色拱门标志在马尼拉街头出现,几乎所有人都相信,包括快乐蜂在内的诸多本土品牌,均会在遭遇竞争目前岌岌可危。他说:“ 当时有很多人改行,放弃了快餐这块阵地,考虑再三后,我和弟弟决定和麦当劳竞争,因为我们觉得我们亦有自己的优势。 ”
陈觉中认为,自己能与麦当劳相抗衡的,就是本土的味觉。
事实证明,陈觉中的判断和努力是对的,他和快乐蜂让麦当劳折服、低下高昂的头。发展至今,快乐蜂已在菲律宾全国各地拥有3600多家分店,随着时间的推移,快乐蜂不仅打败了麦当劳,而且还在竞争中发展壮大起来。陈觉中和他的公司成功收购了超群,这是一家供应中国食品的餐厅;还成功收购了格林威治披萨饼店、Delifrance法式面包店、Mang Inasal、菲律宾烤鸡店、和菲律宾面包店红丝带。
另外,永和大王、春水堂等,也是陈觉中家族麾下品牌。
快乐蜂凭什么打败麦当劳?
快乐蜂,在菲律宾快餐业,拥有绝对的霸主地位。在马尼拉,你问大人还是小孩,快乐蜂几乎是他们第一选择。对于不少菲律宾普通家庭而言,假如想用简单的美味来招待客人的话,快乐蜂或是最优选的答案。
普通菲律宾人每周至少光顾快乐蜂连锁店两次,就连菲前总统阿罗约,她也自称是快乐蜂的铁杆粉丝。那很多人问,快乐蜂凭啥打败麦当劳,为什么会是菲律宾最好的快餐厅呢?
(一)收购你的竞争对手。
商场上有句话,“ 如果你赢不了他们,就买了他们吧! ”事实上,除快乐蜂外,陈觉中麾下的一些品牌,并不是他们家族始创的,且在菜谱、风味等各具特色。当快乐蜂成功后,他就用赚的钱,去收购竞争对手的股份。
这当中,永和大王是一个最典型的收购案例。1993年,快乐蜂在菲律宾上市,这也是菲律宾本土第一家上市的快餐食品公司。上市后,陈觉中通过收购、加盟等方式,先后将“格林威治”、“超群”、“大磨坊”等快餐品牌收归麾下,不断壮大自己的餐饮王国。
当然了,陈觉中也不是蒙眼“买买买”,而是有精确的消费人群定位的。比如他自己的快乐蜂,适合带孩子的家庭,而“大磨坊”,更适合高端人群;“超群”更受工薪族的欢迎,青少年则更喜欢“格林威治”。
2004年2月,快乐蜂以2250万元人民币的交易对价,收购了上海“永和大王”85%股份,陈觉中也借此进入中国内地市场。如今,出永和大王外,快乐蜂在上海等地也有400多家中国连锁店。近年来,随着开店规模不断扩大,其在华投资的餐饮项目已实现盈利。
(一)、专注是成功的关键。
陈觉中说,“做好吃的东西很难,其中的环节太多了,根本忙不完”;数十年来,陈觉中一直专注在餐饮行业,并在这个领域上精心布局。
据他介绍,他们快乐蜂所有的成品或半成品,须先在“中央厨房”做好,然后配送到各分店,所有的员工都要进行相关的培训,连各大门店的烤箱,都必须是同一牌子。陈觉中说:“不然你怎么保证温度一样,效果一样”。
“我们的食品,也无法保证100%一样,口味上会有细微的差别,但客人感觉不到,只有我们自己知道。”
(三),做餐饮要有“土”的味道。
2018年,陈觉中、陈允中兄弟二人回晋江老家,他说自己无论走到哪里,最喜欢的 美食 就是花生汤,这是最家乡味的。每次回来都要吃上几碗。
当快乐蜂进入中国内地时,很多人说它缺少鲜明个性文化、且知名度不高,在激烈竞争的中国餐饮市场很难打开一片新天地。
但陈觉中却不这么看,他认为中国餐饮发达,菜系林立,各地口味不同,于是,“众口难调”一直是各大快餐店老板的心病。
在陈觉中看来,地域饮食文化和饮食习惯的差异,并不是中国快餐业无法做大的关键原因。他说:“餐饮业不像电脑行业,它的道理很简单:中国不缺好的厨师,比如一碗牛肉面,你自己做好很容易,但如果让每家连锁店每天都做好一碗牛肉面,保证每天的品质都一样,很难。连锁店可以根据不同地域的饮食习惯,以不同的产品作为主打,最重要的是标准化的执行、解决问题。现在的挑战是怎样把它一直做好。”
事实上,很多人不知道,快乐蜂在菲律宾,也带有很多美国的元素和味道,并不是仅仅盲从菲律宾人的“土味”。快乐蜂提供的菜肴,深受美国的影响,但为了与竞争对手(比如麦当劳)区分开来,他会用自己独特的烹调方式使得食品符合菲律宾人的口味;这也是他能够打败麦当劳的一大秘笈。
“ 菲律宾对麦当劳来说是一个巨大的尴尬。 ”这是《经济学人》用于评价麦当劳在菲律宾与快乐蜂“开战”的一句话,非常精炼。
由于陈觉中能够精准地抓住菲律宾人对 美食 的品味,使得快乐蜂在与麦当劳的竞争中,赢得了菲律宾市场。当然,对于肯德基、麦当劳,陈觉中并非一味排斥,而是以敌为师,在学习借鉴中让自己迅速成长。
台湾第一茶饮品牌“春水堂”,和“永和大王”一样,都是台湾人打造起来的品牌。2006年,陈觉中收购了这一品牌,很多人不晓得,你们平常喜欢的珍珠奶茶,就是“春水堂”发明的。
陈觉中,是海外优秀闽商的代表之一,从他的成功,我们可以看出在其身上展现出来的闽商优秀特点;比如具有“开放”、“拓展”的精神,又比如在传统文化上注重“安土重迁”等。
另外,乐善好施,是闽商的另一个显著特点。其移民后有强烈的地缘、亲缘、族缘观念,他们“出洋”时得到同族同乡人的帮助,发财后也积极返还给家乡,回报故土。
㈧ 小朋友你的童年发生过什么令你犹豫的趣事吗请你写一写(筒单单)
讲个我朋友的趣事。
我朋友,帅哥,上小学一年级的时候,老师让同学们以同桌为单位,手拉手排队。
当时,我朋友对女同桌说"你不要拉我的手,拽着袖子就可以了,男女授受不亲。"
女同桌去找老师告状,老师来批评我朋友,我朋友义正言辞地说"男女授受不亲!"
老师无语了.....
我的童年趣事
小学时,家里养了只小狗,中华田园犬,很聪明,给我带来很多欢乐,所以,我特别喜欢狗。
我家住的楼房,小狗小的时候一直关家里,长大后出去遛弯,发现它不会上下楼梯,就坐在楼梯口,不下来。
我手把手教他下楼梯,先抓住两只前爪放在下面一层台阶上,再抓住后腿也放上去。这样一层一层的下楼梯。下完楼梯再上楼梯,先抓住前爪放台阶上,再抓住后退放上去。这样,反复教它,我累得够呛,但也乐此不疲。
重点是,后来,我发现,别的狗狗上下楼梯都是无师自通。我家狗狗不是不会上下楼梯,是习惯了我们抱着它出去,它就是懒得动。
难怪我教了那么多遍,人家还是老佛爷一样坐的稳如泰山,动都不动一下。
编辑于 2021-02-12
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