Ⅰ 钱大妈生鲜超市加盟费多少钱
钱大妈成立于2012年，是广州市钱大妈农产品有限公司旗下品牌，是一个社区生鲜连锁品牌店，在许多城市可以看到钱大妈的门店，一句“不卖隔夜肉”而深受消费者青睐，也吸引投资者家门，有人咨询钱大妈生鲜超市加盟费多少钱？下面一起看一看。
加盟钱大妈生鲜超市
现在很多的生鲜超市都是社区式服务的，一般都是为了方便上班族。其中钱大妈就是一个设区市的生鲜连锁品牌店，并且是国内比较知名的品牌。
1、加盟费：想要加盟钱大妈平台的话，是需要交加盟费用的，包括3万元的加盟费用和4万元保证金。
2、装修费：这是占比较重的一个支出费用了。门店的面积要求不能少于40平米，按照每平米约5000元的标准预付装修费用来算，一次性大概是需要支付20万元左右，装修工程包含了收银系统、冰柜、菜架、空调等设施。
3、管理费：在门店后期产生了收入之后，是需要向平台交纳营业额的1%-1.5%的管理费用的。
A级店经营所需面积约250㎡，加盟费10万元，押金5万元，培训费2万元。装修费用需按2200元/㎡的标准计算，技术支持费用为净销量0.05。此外，设计费、培训费等。，前期总投资费用约150万元。经营B级店需要投资100万元左右，经营C级店需要80万元左右。
钱大妈加盟前景怎么样
钱大妈做为一个社区生鲜知名品牌，它创立于2012年，公司成立之初，实际上便是看好了线上营销的发展趋向，那麼致力于市场销售生小鲜肉菜，关键运营的商品有小鲜肉配送蔬菜熟食加工和海产品这些，那麼在自身的商品销售上边也会获取大量的盈利。
为了保证自己的品牌口碑，店里的新鲜产品一定要当天卖完，绝对不会隔夜卖。这也是对消费者的承诺，也呼应了他们的口号。
为使自己的产品能获得更多的销售，公司建立了自己的仓储配送系统，每天将食材采购、包装、分拣、运输到门店，整个环节不会超过12小时，最大限度地保证了食材的新鲜度。而且从传统销售的角度来说，打破了原有的格局，让店铺每天都很有优势。同时坚持店铺7点以后开始打折，可以让大家更满意。
社区的消费水平其实很高。钱大妈的生鲜平台可以率先打开这种销售模式，从社区的角度扩大销量是非常先进的。现在加入天美惠购,零成本在家轻松创业，天美惠购网是专业的优惠福利折扣平台，各种增值服务5折起，周边线下吃喝玩乐品牌门店结合线上100家+文娱品牌方提供互动优惠活动等你您来参与。不仅自己用省钱、还可以兼职赚钱。详情点击：https://www.e24u.com/1432.html
钱大妈加盟需要哪些条件
1、具有一定经济基础的投资能力为6-35万元。
2、有固定的营业场所，预计面积150-200平方米。固定的销售网络和完善的销售团队。
3、钱大妈生活超市合作方的运营观念企业规定合作方认可企业文化理念及经营管理理念，且具有专业能力的运营观念，合作方须有创新精神和明显的取得成功冲劲。
4、合作伙伴的实力合作伙伴必须有一定的自有资金，也必须在合作店投入自己的资金。
5、合作伙伴的组织管理能力取决于合作伙伴的组织管理能力。我们将考察合作伙伴过去的实际工作经验和组织管理能力。
6、合作方的人际关系人际关系是发展趋势不可缺少的基本。在协作地应具有一定的人脉关系，以确保运营中没有打击，在市场竞争中不会受到岐视。
7、接纳钱大妈生活超市总公司管理知识培训务必参与企业开具的各类学习培训，而且务必用心、勤奋，竭尽全力，以做到培训效果评估。
Ⅱ 在哪里投诉钱大妈
直接拨打12135投诉
钱大妈成立于2012年，是广州市钱大妈农产品有限公司旗下品牌。经过九年稳健运营、高速发展已成为社区生鲜行业的领军品牌。曾获得“广东连锁企业50强”、“CCFA零售业十大创新业态”等殊荣，并于2019年底完成近10亿的D轮融资。
2021年9月央视曝光钱大妈加盟商亏损内幕。“钱大妈”快速开店的同时，加盟商也在大批关店。
作为“不卖隔夜肉”理念的创造者和社区生鲜连锁品牌的开拓者，钱大妈成立之初即从新鲜角度重新梳理传统生鲜行业的标准，对肉菜市场进行新的定义。通过尝试和验证“日清”模式，以及“定时打折”清货机制，坚定落实不隔夜销售。
突破“钱”行，共创辉煌。截至2021年5月，钱大妈已全国布局近30座城市，门店总数突破3400家，服务家庭超1000万，经营蔬菜、水产、水果、猪肉类、肉类（非猪肉）、蛋奶、加工食品、综合标品八大生鲜品类，逾500种优质产品。
为进一步推动“不卖隔夜肉”经营理念的可持续发展，钱大妈紧跟战略定位——做顾客“家门口的菜市场”，前瞻行业趋势，2018年就开始尝试开拓生鲜无人柜项目，让“家门口的菜市场”再近一步，2019年成立新零售事业部，联动线下渠道，构筑立体化销售平台。
凭借运营管理能力，钱大妈从广东起步，深耕粤港澳大湾区，并逐步拓展至上海、武汉、长沙、成都、重庆、苏州、杭州、北京、合肥、郑州、天津、福州、南京、西安、宁波、济南、青岛等全国各核心城市及潜力地区，全面践行让顾客“每一餐都新鲜”的企业使命，为实现“全球卖菜”的企业愿景，匠心耕耘、砥砺前行。
钱大妈模式的核心逻辑，在于“零库存+高效率”。
钱大妈聚焦在高频食材，以肉类为主，蔬菜、水果、水产为辅，总体SKU不超过400个，以打折方式实现零库存。
在后端，钱大妈在产地布局产地仓，将商品分级、包装、载具实现标准化前置，产品直接从产地至配送中心再到门店，减少中间环节损耗，方便门店提高售卖效率。
Ⅲ 疫情下的卖菜人： 一张商业画布看清楚钱大妈逆市增长的秘密
2020 年，大部分国人在担惊受怕中度过了一个漫长的春节。这期间，随着疫情的变化，大家情绪也在不断变化，从担心身体健康，到开始担心自己的工作。而企业也面临严峻的考验，有的企业倒闭了，有的企业陷入资金链断裂的危机，大部分企业都开始进行各种自救工作，但是这期间有些企业却逆势而上。据微信小程序统计，春节期间，生鲜果蔬业交易数大幅上涨 149%。社区电商业态交易数增长 322%。美团、饿了么、京东到家等平台的交易量也是成倍增长，甚至有一家生鲜零售企业——钱大妈春节期间的业务成交量增长了 5 倍，订单量增加了 3 倍，超过行业平均线。钱大妈是怎么做到的？为什么能做到？背后有什么秘密吗？
今天 Jack 老师带你一起，从定性分析、定量分析、实践验证三个角度来分析钱大妈商业模式的发展演变和疫情下的验证，探讨未来可能的趋势。
一、 钱大妈商业模式的发展演变
”钱大妈” 成立于 2012 年，是广州”钱大妈”农产品有限公司旗下社区生鲜连锁品牌，专注社区生鲜市场，经营肉类、蔬菜、熟食及水产品共 4 大类约 500 种品类，其经营理念是“不卖隔夜肉”。 截至 2019 年底，”钱大妈”以广东为主，在全国拥有超过 1700 家门店，是华南生鲜行业的巨头。
1、定性分析。 要分析企业的商业模式是否走得通，我们面临以下几个问题：
（1）目标客户是谁？客户的需求（收益/痛点）是什么？
（2）企业给客户提供什么价值主张（产品/服务）？
（3）通过什么渠道传递价值？与客户是什么关系？客户愿意为此买单？
（4）企业有什么核心资源（可以有效掌控）？哪些合作伙伴？做哪些关键活动？付出多少成本？
（5）收益（客户买单）大于成本吗？
钱大妈一开始就定位为社区生鲜便利店，干净整洁的门店，区别于传统意义上脏乱差的农贸市场；离消费者不超过 500 米的距离，区别于远距离大型超市；另外钱大妈到点阶梯折扣的模式，满足了社区客户对新鲜、便利和便宜的不同诉求。钱大妈的价值主张是“不卖隔夜肉”，目标是零库存，导致他最大的挑战就是损耗，。因此，”钱大妈”在满足客户日常所需品类的基础上，严格控制品类在 500 种 SKU；通过采购和供应链管理，取得议价权，确保蔬菜新鲜，价格具有竞争力；通过完善数据系统，帮助门店自动下单，减少每天的商品打折比例。”钱大妈”通过这些措施，逐步实现“先门店盈利，后总部盈利”的目标。目前钱大妈单店投资回报周期控制在 1.7 年左右。
2. 定量分析。 在定性分析的基础上，还要通过定量分析，才能了解企业经营决策选择背后的逻辑，以及如何设计实现路径。
企业的目的是追求盈利，需要有不断的业务增长和利润。但是企业在发展过程中，遇到外部和内部各种挑战，导致业务有增有减，利润有盈有亏，企业在不断调整适应，那么，怎样调整才是最合适的？从经营结果的角度，调整的结果：符合调整后的收入/成本要优于调整前的收入/成本。
即：
企业有不同的选择，每种选择都会带来相应的成本，我们来看钱大妈是怎么选择的。钱大妈的业务流程：客户-门店-供应链-采购，如下：
红色代表收入，黑色代表成本，绿色代表正向影响，紫色代表负向影响。
钱大妈最初的经营模式是直营，2015 年随着品牌知名度的提升，钱大妈开始选择加盟商。由于加盟商的不断扩大，钱大妈的卖菜收入增加，同时增加的还有加盟费以及门店装修的收入。采购数量的增加，给钱大妈带来较大的议价权，使肉菜采购成本降低。以上这些变化，增加了钱大妈的收入，提升了利润。而在投入方面，钱大妈加大 IT 系统建设，旨在帮助门店运营标准化，提升运营效率；通过系统自动下单，降低阶梯打折带来的损耗。为确保加盟商盈利而采取的补贴，以及为获取优质肉菜，采用三天账期的方式带来的资金成本增加。这些增加了钱大妈的成本。
钱大妈引入加盟商，能够带来业务快速增长，但是 IT 投入巨大，因此，钱大妈采取轻资本杠杆，2015、2017 年引入 A 轮、B 轮投资，采用“加盟商盈利，总部亏损”的战略性亏损的方式，把大量资金投入到核心资源的能力建设上，重点在 IT 系统建设、标准化运营和门店运营效率提升等。2018 年引入 C 轮投资，进一步升级完善系统，同时对加盟商补贴，确保加盟商盈利，为下一步扩张做好准备。根据公开资料显示，截止到 2019 年，90%的加盟商盈利，而钱大妈总部也于当年开始盈利，成为生鲜领域为数不到 1%整体盈利的连锁生鲜企业。
3.实践验证。 有定性分析，定量支撑，最终还要有实践验证。
检验一个模式是否成立，不仅要看能不能赚钱，还要看能不能持续赚钱。目前的疫情环境是检验钱大妈商业模式适应性的一个好机会。据钱大妈官网显示，疫情开始之后，钱大妈 1700 家门店中，春节期间不打烊 102 家，初六开业 1112 家，到目前已经基本开业复工。2 月 7 日，钱大妈向社会征招暂时歇业人员；2 月 14 日，启动招商，招商区域包括：华南、华东、华中、香港、长沙。钱大妈按照计划，开始有序扩张。
疫情下的钱大妈，商业模式发生了什么变化？做出了什么调整？ 首先， 钱大妈在成本上面临巨大挑战，一是卫生防疫成本和运输成本增加，钱大妈采取增加消杀等防护措施，确保食品卫生安全和运输过程安全；二是采购量和供应链的挑战，短期内需要采购和配送超过平常几倍的肉菜量，供应链得到验证。 其次， 在业务开展方面，钱大妈之前建设的 IT 系统和供应链开始发挥出优势。线下交易量减少了，但是线上交易量增多了。客户在微信群中的线上小程序下单，到店拿货的业务大增。由于钱大妈具备最后一公里优势，因此，钱大妈开启到家业务，与京东到家、美团外卖、饿了么、支付宝等第三方渠道合作，扩大销售范围。春节期间，钱大妈整体业务增长了 5 倍，订单量增加了 3 倍。
疫情期间，钱大妈的门店、供应链、采购、IT 系统经受了一次大业务量的考验，目前看是有效的，钱大妈能够逆势增长，靠的不是运气，而是充足的准备。这也是钱大妈 2 月 14日启动华南、华东、华中、香港、长沙招商的自信来源。
2019 年 12 月媒体报道”钱大妈”已经完成由 D 轮融资 10 亿，”钱大妈”下一步计划就是走出华南，向华东、华中进军，目前”钱大妈”已经制定 2020 年完成门店由 19 年底的 1700家到 3000 家的目标。”钱大妈”要实现自己的目标，必须面对相应的挑战。
挑战 1：”钱大妈”目前在华南的模式在其他地方是否可行？
“钱大妈”的模式在华东能否玩得转？生鲜市场北方代表的“呆萝卜”目前已经陷入困境，而”钱大妈”可能采取最靠谱的办法就是先在华东谨慎试点，如果可行，再大规模铺开。
挑战 2：怎么应对客户多场景变化的需求？
上海的叮咚买菜、福建的朴朴超市目前针对都市白领一族，强调便利、品质及不会挑菜的痛点，设立前置仓模式，客单价均超过 50 元/单，且复购率高，目前已经扩展到深圳、上海等地。对”钱大妈”来说，都市白领一族客户的需求怎么应对？2018 年下半年，”钱大妈”在广州市 20 多个小区投放了智能柜，消费者通过扫码识别身份后可以打开智能柜，取货之后扫码支付完成交易，智能柜自动上锁。智能柜陈列商品也是采用晚上七点以后打折出售，最后免费赠送的销售方式，与门店保持一致。”钱大妈”智能柜每天补货一次，每台智能柜每天可创造 200-300 元销售额，不是特别理想。不久前，”钱大妈”要停止前置仓和无人柜的尝试，给业界传递的信号是，前置仓模式对于”钱大妈”来说或许行不通。
挑战 3：为提升效益，未来是否需要向上游产业发展，建立自己的肉菜供应基地？
以”钱大妈”开店拓展速度计算，假设 2018-2023 年店面分别是 1000、1700、3000、4200、5000 家，”钱大妈”的收入种卖场毛利、加盟费收入持续上升，门店装修及设备收入由高峰转入下滑，净利润分成占比微小。通过议价权获取的收益空间已经越来越小，是否需要向上游产业发展，建立自己的蔬菜基地或养殖基地?这是”钱大妈”面临的选择。
挑战 4：门店管理，主要是门店风险管理及食品安全的挑战。
钱大妈”的商业模式想要持续发展，必须要完善食品安全及门店风险管理。2018 年”钱大妈”大规模开店到 1000 家，仅 2019 年上半年，门店数又暴增 500 家，导致门店管理标准缩水，内部组织臃肿，目前主要做的事情就是整顿内部管理。但是在 2019 年 7 月 14 日，网上爆出佛山怡翠世嘉店老鼠啃咬猪肉视频，食品安全又摆在”钱大妈”面前。门店管理是”钱大妈”大规模扩张之前面临的挑战之一。
“钱大妈”的商业模式经过初步检验是成功的，下一步能否大发展就要看这个模式的扩展性和可适应性，总的来说，以消费者为核心，顺应消费升级及数字经济趋势，不断迭代升级，保持其商业模式的适当柔性。目前来看，”钱大妈”未来的发展应当被看好，其在生鲜市场应该大有可为。
启示一：应对危机的办法是提前做好准备。
当前疫情下，企业面对危机会本能做应激反应，但是如何有效应对是检验企业是否成熟的标志。面对危机，企业分为三类：有准备、部分准备、无准备，越是大的企业，越要把预防风险和危机放在重要的位置。比尔盖茨说微软永远离破产只有 6 个月，华为的危机意识就更强，这次疫情没有看到华为有任何恐慌的表现。因此，曹德旺曾经说过，活不过三个月，主要是企业自己的事情，也就是企业即使没有业务收入，也至少要能支撑三个月。
启示二：重新审视商业模式，看得清本质。
企业面对危机是否能够有效应对？需要企业掌握一套有效的方法和工具，当外部条件的变化，企业借助有效方法和工具，重新思考审视后，采取恰当的应对策略，做出合适调整。
启示三：系统思考商业模式，想清楚关键动作背后的逻辑关联。
商业模式选择是需要系统思考的，每个调整的背后都有一系列的活动做支撑，一是每个活动都互相关联，二是每个活动都有成本，因此需要在思维层面想清楚逻辑和关联。走一步，看一步的模式适合小公司，对于中大型企业，想得明是做出调整最重要的一步，不可忽略。
启示三：选择合适工具，组合使用。
《商业画布》是经过验证的、行之有效的商业模式问题分析和解决的工具，我个人在使用商业画布工具时有三点体会：
（1）它把整个商业模式相关内容浓缩在一张画布中，便于进行全局思考和系统策略选择。
（2）可以分型和自洽。就像雪花一片一片一直分下去，始终是六边形，“商业画布”工具也具备这个特点，可以从整个组织到业务单元、到某个职能、到团队、到个人……可以一以贯之地分析下去，在各种不同环境下都可以应用。
（3）可以融合其他商业工具进行组合使用。它可以和 PEST、波特的五力模型、BLM 等组合在一起运用，能够快速上手并易于落地应用。
当然每个工具都是有边界和使用条件，兴远咨询联合创始人 Sopio 郑雷谈到他对工具的看法，他认为《商业画布》是一个好工具，但是不要把他放大，每个工具都有自己的边界和使用条件，我们要做的是合理使用它。从定性分析开始，定量分析支撑，最后在实践中验证，才能真正让商业模式走得通。
以上内容属于个人见解，关于商业洞见，关于商业画布工具使用，欢迎大家一起切磋交流。
Ⅳ 钱大妈加盟门店每晚几点开始打折啊，什么时候最划算
这个我知道，因为我妈总去。钱大妈加 盟门店会在每天晚上7点开始打九折，每半小时再低一折。如果说最划算那肯定是最晚的11点半啊，全场免费派送呢，但是这个基本不可能，因为没等到点，货就被大家伙儿“抢空”了。
Ⅳ 加盟钱大妈多少钱
1、钱大妈加盟费30万。
2、钱大妈是一家主做生鲜肉菜的集团，现在人们的生活越来越好了，对食物的要求也越来越高了，现在商场超市里都会在蔬菜打着有机蔬菜的字眼，就要比平时的菜要贵上好多钱，而且有机产品往往会被抢购一空。
3、这就说明了人们现在对食品追求绿色健康。
4、而钱大妈刚好就满足了消费者这一需求，采用绿色食物，从不卖隔夜肉，这就让人消费者买的合格，吃得安心。
5、我们也经常在新闻上看到的某某家店卖注水肉，卖过期食品，而钱大妈作为一个知名品牌，一直都秉承着新鲜菜品，不卖隔夜肉的理念，得到了越来越多的消费者的认可。
6、钱大妈的加盟费在30万以上，他是根据店面的大小来定格的，有大型的店面在200平方左右，还有150平方的中型店和80平方的小型缺芦店，这就要根伏宴带据自己手中的资金来祥塌决定的，钱大妈在国内多个沿海城市都有连锁店，也深得消费者的喜爱。
Ⅵ 投诉钱大妈员工可以向哪里投诉
钱大妈总经理冯卫华坦言，因为担心耗损，她一开始并不认同“门店零库存”的模式。但在经营的过程中她发现，钱大妈能根据消费者自动分群而提高效率。
【拓展资料】
“很多消费者会一大早赶来买更新鲜的产品。到了下午，是一些下班的消费群体。而到了晚上，是社区大妈过来捡便宜。据了解，钱大妈加盟商透露，钱大妈预计今年进行全面跨区域扩张，考虑到区位优势和品牌效应，先在华东和华中也就是上海和武汉两个城市选其一，其中，上海是争议较大的区域。从市场维度考虑，进军上海具有战略意义，但问题在于上海竞争过于激烈。较为靠谱的办法就是先在上海谨慎试点，如果可行，再大规模铺开。钱大妈三湘四季花城店的开业，似乎验证了这一点。在融资层面，2018 年 7 月完成由启承资本、高榕资本参与的 C 轮融资之后，钱大妈便再无公开的融资信息。今年2月底，上海市闵行区的郑女士家楼下，开张了一家“钱大妈”生鲜商铺。原想是就近买菜的好去处，如今却成了烦恼。原来，商铺需在凌晨进货，并在清晨处理大片整猪，期间带来的卸货声、剁肉声等令一家人备受困扰。为此郑女士多次与商铺交涉，甚至发生冲突，“闹得很僵”。
“钱大妈”是2019年开始在沪上遍地开花的社区生鲜零售品牌，“不卖隔夜肉”是其标志性口号。不过，在实施包围社区的市场战略同时，生鲜业态与邻里关系也开始出现紧张。在上海市民服务热线12345平台上，近3个月涉及“钱大妈”噪声扰民投诉有81件。社区生鲜业态是否适合开在居民区？是否有办法缓解新业态与居民之间的紧张关系？
6月1日清晨7时，解放·上观新闻来到闵行区莘庄镇疏影路999弄富林苑·中区小区，大门两侧一溜商铺，右侧头一间就是生鲜肉菜连锁商铺“钱大妈”，红色招牌十分惹眼，店门口的消费者已络绎不绝。
这家“钱大妈”商铺层高约3米，外侧摆放时蔬、海鲜与收银台，中间的一张木桌上堆满肉禽蛋类货品，里侧有一处鲜肉冰柜和猪肉分解台面。商铺的正上方是郑女士家的两间卧室。
郑女士告诉，为了搜集扰民证据，她记录了自己被“钱大妈”剁肉声惊醒的时间，如4月19日5时43分、4月23日5时18分、4月28日6时15分??，这也让她掌握了“钱大妈”的营业规律：“进货在凌晨进行，分肉类和时蔬等生鲜两批，板车拖运声、塑料箩筐推拉声、叉车卸货机械声会持续1个多小时。员工上班后开始上架补货，5时左右开始剁排骨，6点半开始剁大骨，‘咚咚咚’的震动声不绝于耳??”商铺7点开门营业，熙熙攘攘的客流又带来人声喧哗。