① 康师傅 私房 牛肉面 加盟费是多少。
康师傅私房牛肉面目前好像不加盟,据说如果加盟的话费用也得在200万左右,你可以打到上海总部问一下021-62567625
② 美国加州牛肉面大王加盟费多少
一般情况下,品牌都是根据区域来进行投资资金划分的,每一个城市的费用都不太一样,大城市消费高,自然投资也高;小城镇消费低,自然也就投资低了。所以具体的最好拨打美国加州牛肉面大王热线来咨询。
一、加盟需要收的费用
1.加盟费:8万元人民币。
2.保证费:5万元人民币。
3.商誉费每月营业费5%。
二、加盟初期投资
根据营业面积大小,加盟主投资在50万元左右。
③ 兰州牛肉面品牌
一座城市饮食习惯的养成,往往需要几代人味蕾的记忆传承。
食物的诞生与发展,和当地的土壤、气候等自然条件密不可分。地理上的兰州,位于黄土高原和青藏高原的交界处,也是游牧文明与农业文明的汇集区。
自古以来,穿城而过的黄河,造就了兰州发达的水路交通。藏区的牛羊肉、汉族的粮食得以相互运输。而世界上每一个重要的交通枢纽,总会留下经商者的饮食痕迹,兰州牛肉面品牌。
兰州也不例外,藏族人留下的牦牛肉、西方传来的香料,兰州牛肉面品牌,还有兰州本地盛产的比较好小麦,兰州牛肉面品牌,促使了一碗兰州牛肉面的形成。兰州牛肉面特有的风味,正是得天独厚的地理条件赋予的。
兰州牛肉面加盟老品牌,兰州陈记牛肉面。兰州牛肉面品牌
早些年,兰州人都不愿意背井离乡去外地开面馆,
一是本地牛肉面市场需求大,没必要开拓新市场,二是过去物流不发达,牛肉面换了水土全变了味,这是兰州人的死穴,砸饭碗的事情干不得,所以外地的牛肉面市场一直被青海人占领着。
兰州牛肉面没有派系之分,每一家面馆都自成一派。对于吃惯了牛肉面的人来说,判断牛肉面正不只有一个标准,就是“凭感觉”,味儿对不对一闻就知道,这是从小吃出的“牛肉面雷达”。
兰州牛肉面加盟做的好的就陈记牛肉面。陈记牛肉面调料怎么买兰州牛肉面加盟店可以添加当地特色嘛?
真正的兰州牛肉面,是以传说中早期的创始人“马保子”建立的“一清、二白、三绿、四红、五黄”为标准的,也就是说汤要清,萝卜片要晶莹剔透,辣椒要用芝麻炸过,一勺辣椒两勺油,但又不能把面汤染红了,还有香菜蒜苗要绿,面条要略微黄亮,再配上劲道的面条和香嫩的牛肉,都是平常的食材,却搭配得恰到好处。
复杂的审美需要,引导着人们的选择。当一碗的兰州拉面端到眼前时,碧绿的香菜与青蒜占据碗的一半,另一半被红亮的辣椒油覆盖,红与绿形成一种视觉交响,而间或露出的白萝卜片和微微发黄的面条,更形成点缀,让这碗面产生丰富的形式美感。做面的厨师在撒香菜和浇辣油的时候,显然有一种构图的意识。而一个食客,目睹着灶台后厨师的手艺,会产生一种近乎观看戏剧时的愉悦。
在外地人眼中,兰州人的一年四季都是从一碗热气腾腾的牛肉面开始的,整座城市的黎明似乎是在牛肉面的香味中苏醒。
自全国开展“拒绝浪费、厉行节约”活动以来,许多市民提出建议牛肉面恢复大小碗,让兰州人从每天、每一餐开始,培养节约习惯,杜绝舌尖上的浪费。
牛肉面,至今已有一千多年的历史,由于它工序精心、用料考究,味道鲜美,经济实惠。多少年以来,都是各族大众普遍喜爱的食品。
兰州牛肉面有家老品牌牛肉面非常好吃,就是西固的陈记牛肉面。兰州牛肉面加盟有没有红烧牛肉面。
岁月的声音,回响在熟悉的味道里,虽然年纪渐长,开始害羞于过生日,但一碗爱吃的面是不可能少的。
我的“人生菜单”,趁热吃下,热辣也变得回甘。
牛肉面
汤底:
2颗草果、3片香叶、3个肉桂,4片山奈,一小撮小茴香和花椒,装入纱包封口,制成香料包。
牛腱肉在水中浸泡四小时后,和牛骨棒、半只土鸡一起入清水锅,煮开,撇尽浮末,放入姜、盐、白胡椒、香料包,加盖小火吊汤2-3小时。 牛骨和鸡捞出弃之,牛腱肉放凉切片,然后加点盐,高汤完成。
面条:
蓬灰(也可以用盐)倒入30度的温水中溶解后,倒入和尚头面粉中,搅成絮状,然后放在案板上充分揉,当面团变成较硬的状态时,揣少许水用拳头用力揉,直至面团达到软硬适中、光滑的状态。
2、压扁面团上下两面都抹好油,放入容器里,盖上保鲜膜醒面1-2小时。
醒好的面饼切成细长条,两手分别拽住两头,上下甩,直到面条到达理想粗细状态。
煮面:
拉好的面条入沸水锅,烧开后加入少许凉水,再次烧开后捞出,盛碗。
倒入牛肉高汤,码上牛肉片,焯过水的白萝卜片,撒大量香菜和蒜苗,一大勺油泼辣,完成!牛肉面有“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的独特风味。。陈记牛肉面调料怎么买
兰州牛肉面我觉得薄宽好吃。兰州牛肉面品牌
虽然都说出了兰州,离开黄河水,就再也吃不到真正的兰州牛肉面,但随着物流的高速发展和市场对地方食物的广阔需求,越来越多的兰州人也开始走出来,尤其是在上海北京这样的一 线移民大都市做起了牛肉面生意,开始为真正的兰州牛肉面正名。
虽然都说出了兰州,离开黄河水,就再也吃不到真正的兰州牛肉面,但随着物流的高速发展和市场对地方食物的广阔需求,越来越多的兰州人也开始走出来,尤其是在上海北京这样的一 线移民大都市做起了牛肉面生意,开始为真正的兰州牛肉面正名。
价格贵的同时,给的肉也多了,基本都有几大片,视觉上看起来很满足,变成了名副其实的牛肉面。
兰州牛肉面品牌
兰州陈作林陈记餐饮服务有限公司办公设施齐全,办公环境优越,为员工打造良好的办公环境。专业的团队大多数员工都有多年工作经验,熟悉行业专业知识技能,致力于发展陈记的品牌。公司坚持以客户为中心、餐饮服务;牛肉拉面原料的研究、开发、加工及销售;牛肉拉面的技术指导咨询。本公司成立以来,品牌的规范化,服务理念的宗旨化,逐步实现立足于甘肃,传承百年的兰州牛肉面文化,目前为止,我公司已拥有连锁店三十余家,遍布于甘肃、兰州、青海、景泰、金昌、河北、天津、山东、成都等省市,我们将会面向全国,走向全世界的宏伟梦想。市场为导向,重信誉,保质量,想客户之所想,急用户之所急,全力以赴满足客户的一切需要。兰州陈记餐饮服务始终以质量为发展,把顾客的满意作为公司发展的动力,致力于为顾客带来的陈记牛肉面加盟,牛肉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,兰州拉面加盟。
餐饮
餐饮服务
④ 牛肉面可以加盟吗有什么牌子
当然可以加盟呀,但是加盟牛肉面一定要去兰州,因为牛肉面对于味道的要求很高,兰州是牛肉面的发源地,已经发展了百余年,其正宗性不言而喻。但是在兰州,牛肉面的品牌真的很多,每家的味道都不一样,需要你去实地考察一下,品尝一下味道、看一下装修风格、设计风格,当然店里面的卫生、服务也很重要。很多人都说老牌子的牛肉面比较可靠、稳定。其实不然,大多数传统品牌的服务态度极差、店里装修风格老旧。早已跟不上时代的潮流。
相反,近几年涌现出的一些新型品牌在继承传统牛肉面味道的基础之上将店面的装修环境进行了升格,服务态度更是一流水准。松鼠家牛肉面的装修、味道、服务、卫生都很符合年轻人的审美观。所以店里吃面的人络绎不绝。
⑤ 开美国加洲牛肉面要多少钱,急急急
加盟条件
1。 愿加盟“美国加州牛肉面大王”特许连锁经营体系,承认并遵守“美国加州牛肉面大王餐饮技 术连锁有限公司”及代理商“济南兴宇餐饮技术服务有限公司的合同、章程及特许加盟经营理念。
2。自备营业场所,商业面积约 100-300平方米(且应符合公司所提出的房屋基本要求);非自有店面之加盟商,租赁房屋的承租期限至少三年。
3。具备法人资格,具有一定的经济实力( 15万以上的资金证明),信誉良好,资信可靠,具备一定的管理经验和较高的整体素质(最好具备从事服务行业的经验)。
4。所在地理位置应具备一定的消费规模和水平,经营场所须在较繁华的市区街道,交通便利,具有一定的客流量或潜在消费对象。
5。愿主动配合及参与总公司各项培训及促销活动。
6。为确保特许经营体系的同一性产品,服务质量的一致性,特许人应遵守公司的各项规章制度,应按照公司的要求保守公司的技术和其他商业秘密。愿意接受公司管理,共同维护“美国加州牛肉面大王“的品牌荣誉。
济南兴宇餐饮技术服务有限公司在多年"美国加州牛肉面大王"的经营和管理过程中形成了一套成本管理和控制体系,公司的经营原则是:"少花钱、高效益",希望通过公司完善的管理体系为加盟商提供更大的利益空间。
加盟店的类别 旗舰店 豪华店 标准店 便捷店
营业面积 300以上 200-300 120-200 120以下
加盟费 8万元以上 6万元 5万元 4万元
管理费 1% 1% 1% 1%
保证金 1万元 1万元 1万元 1万元
授权费 1000元/月 800元/月 600元/月 400元/月
房租 根据当地情况而定
装修费 17万元 10万元 4.5万元 4.5万元
前堂设施 4万元 3.5 万元 2万元 2万元
后堂设施 3.5万元 2.5万元 1.5万元 1万元
杂费 1.5>万元 1万元 1万元 0.5万元
合计 35万元以上 21万元 13万元 11万元
备注:1、便捷店店是总公司针对部分地区为了扶持部分投资能力不足,但有意经营并热衷美国加州牛肉面大王事业的加盟商精心策划的。
2、保证金是为了使公司与加盟商更好的进行管理制定的,在符合公司相关规定的情况下,合同期满后 总部将退还全部保证金。
中国总部加盟地址:济南历下区文化东路24号普利文东花园A座1单元1203
联系热线:0531-88522220、88522229、13589123008 Fax:0531-88522220
Post Code:250014 EMail: [email protected] 加盟QQ:415174184
&; 2005 美国加州牛肉面大王餐饮技术连锁有限公司总代理商 济南兴宇餐饮技术服务有限公司
参考资料:http://www.usacbnk.com/index.asp