㈠ 熟食招商加盟十大品牌
绝味、周黑鸭、友鸭、煌上煌、久久鸭、百草味
㈡ 绝味鸭脖是哪里的
绝味鸭脖是湖南的,属于湘菜。
绝味鸭脖在湖南所获得的荣誉:
2004-2005年长沙市消费者信得过单位。
2005-2006年湖南省消费者信得过单位。
2006-2007年湖南省消费者信得过单位。
2008年湖南消费品十大本土品牌。
2008年湖南本土最佳连锁品牌。
2008年首届湖南省优秀特许品牌。
2012-2013年湖南省食品行业声誉监测定点跟踪单位。
2011年湖南省食品工业企业诚信体系建设“示范企业”称号。
(2)风干鸭脖加盟电话号码扩展阅读
绝味鸭脖主要食材分析
1、鸭脖
湖南,湖北,四川,江西等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,最早起源流传于清朝常德、岳阳的洞庭湖区,经湖南流传至四川和湖北,后来来风靡全国。鸭脖子属于酱汁类食品,通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成。
2、香料
能被嗅感嗅出气味或味感品出香味的物质,用以调制香精的原料。除了个别品种外,大部分香料不能单独使用。香料分为天然香料和人造香料,其中天然香料包括动物性天然香料和植物性天然香料。
㈢ 想做包子去哪里学
郑州新东方烹饪学校专注厨师小吃西点培训30多年,
小吃培训项目:
特色小吃培训课程:
凉皮 米皮 擀面皮 凉面 白吉馍 麻辣米线 炒米 麻辣烫 酸辣粉 热干面 酸辣粉,烧烤,烤全羊, 烤猪脚, 烤羊排, 烤生蚝,烤海鲜,巴西秘制烤五花肉, 铁板鱿鱼, 铁板豆腐,铁板狼牙土豆,铁板烧, 铁板鸭肠,铁板烤鸭,特色油炸小吃,纸杯串串,油炸,长沙臭豆腐, 脆皮玉米,关东煮, 泡菜, 刮凉粉,开心花甲,寿司,台湾饭团, 汉堡炸鸡,炸鸡叉骨, 萝卜牛杂 鸡蛋仔,黄金薯塔,章鱼小丸子, 阿拉伯烤肉,烤脑花,疯狂烤翅, 锡纸烧烤,鸡翅包饭, 奥尔良烤翅, 纸上烧烤,烤冷面,卤肉卷,肉夹馍,口袋馍,自助小火锅,豆腐脑,钵钵鸡,手撕鸡,纸上烧烤,鸡肉卷,旋转麻辣烫,韩式铁板烧,冰淇淋,奶茶, 鲜榨果汁,手工芋圆,酸奶水果捞,糖水。
早点早餐培训课程:
老面馒头 ,虾饺, 沙县小吃 ,混沌 ,饺子 ,煎饺,灌汤包, 馄饨 ,早餐粥,水饺,小笼包, 包子 花卷烧卖,蒸饺,生煎包,卡通包,油条, 豆浆,茶叶蛋,早餐营养粥,芝麻球,锅贴,油馍头,菜角,水煎包,八宝粥,小米南瓜粥,绿豆粥,胡辣汤,豆腐脑,皮蛋瘦肉粥,五香豆沫,手抓饼,千层饼,酱香饼,葱油饼,花式馒头。
特色夜宵培训课程:
特色烧烤系列 ,烤猪蹄 ,烤羊排, 烤面筋, 烤鱼系列, 口味唆螺, 口味虾, 香辣蟹, 砂锅粥系列, 疯狂烤翅, 奥尔良烤翅, 烤海鲜, 锡纸烧烤系列, 阿拉伯烤肉, 开心花甲,碳烤牛蛙,卤虾,炒菜,干锅,火锅,湘菜。
特色面食培训:
红烧牛肉面 红烧排骨面 红烧肥肠面 炸酱面 素椒面 酸菜肉丝面 担担面 燃面 渣渣面 猪肝面 豌杂面 四川小面 牛肉米线 杂酱米线 排骨米线 抄手 烩面 粉浆面条 山野菜面条 羊肉汤 鸡杂面等特色面食培训;
精品砂锅培训:
砂锅米线 砂锅豆腐 砂锅粉条 砂锅鸡块 砂锅排骨 砂锅素什锦 砂锅丸子 砂锅虾丸 砂锅酥肉 砂锅鱼块 砂锅鱼丸等精品砂锅培训;
特色卤味小吃培训课程:
鸭霸王,酱板鸭,烤鸭,烧鸭,烧腊,盐焗鸡,坛子鸡,叫花鸡,现捞鸭脖,卤煮,卤菜,卤海鲜,海鲜大咖,秘制卤猪蹄,风干鸭脖,热卤,卤牛骨,麻辣菜,夫妻肺片,老妈兔头, 铁板烤鸭。
㈣ 郑州有没有靠谱的餐饮加盟公司
对于餐饮加盟,完全没有必要风声鹤唳草木皆兵,优秀的项目大把的存在,只需要略微仔细辨别,毕竟偌大的餐饮市场如果都是骗人项目,那么就不可能有今天如火如荼的景象了,选择加盟项目不能只听品牌方许诺的各种天花乱坠的条件,要去实际考察,多打听,同时自己心里也要算一算账,很多承诺明显不可能实现,就不要被听起来美妙的话蒙骗,品牌的资质如何,不是自称著名的品牌就一定著名,实力要眼见为实,总部大楼漂亮不一定项目就漂亮,多走访一些门店,去吃一吃,尝一尝。总得来说连锁加盟是餐饮行业一种先进的商业模式,有众多成功的案例存在,但加盟也只是相对来说有一些先天优势,不是说可以躺着赚钱,无论选择加盟还是自己创业,餐饮行业都是需要自己付出努力才能有收获的。
河南本地的餐饮连锁加盟不算特别多,可以列举几个目前来说比较火爆的餐饮连锁品牌,
1、龙虾加盟:有虾有钳,是一个龙虾与音乐相结合的主题餐厅,龙虾也是现在大众喜爱的食物,
2、冒菜加盟:辣八鲜,冒菜属于川菜,在全国各地也都比较受欢迎,
3、快餐加盟:黄焖鸡米饭,这个不用多介绍,遍地都是,比较普通,
4、小吃加盟:正新鸡排,也是近几年火爆的一个品牌。
各种餐饮类型的知名品牌都进行了介绍,可根据自身的情况,进行实地考察,然后选择一个适合当地市场,且自己合适的餐饮连锁加盟
㈤ 湖南鸭霸王加盟
神来福品牌推广公司提供各种品牌鸭霸王培训免费加盟“鸭霸王”特卤技术 一、概述: “鸭霸王”系列卤制品是根据现代人口味在传统卤制工艺基础上进行了革命性的改革,采用几十种食用中药材、调味品秘制而成,其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然,口感嫩爽,保湿性好,保鲜期长,既饱口福又滋补强身,符合现代人的饮食理念,制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳,尝后赞不绝口,久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃,所到之处普通卤味坊将面临生存危机,武汉鸭脖子都不能和它相比,是名符其实的“鸭霸王”。 二、市场分析: 鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,鸭的吃法很多,吃鸭的人也越来越多,吃鸭以成为一种时尚,市场潜力巨大。 三、投资方式: 1、开一家鸭霸王综合小酒店,以鸭霸王为特色,酒水、稀饭、面点等可一同经营; 2、开一家鸭霸王专店,以外卖为主; 3、做室外夜市摊点,投资少,见效快; 4、可以在大型超市内设立鸭霸王特色风味专柜; 5、可以在自己家里加工,批发给超市、宾馆、酒店、排挡、餐馆和夜市摊点; 6、现有酒店、餐馆、排挡、早餐店、夜市推点等饮食行业,可根据自己的经营情况,增加鸭霸王特色品种,提高竟争力。 1、正宗“鸭霸王”特卤技术面向全国技术培训,来人现场学习:学费1800元,签订合同,现场操作,现场培训,学期3-7天,随到随学,学会为止,长 3、培训学习内容:整鸭、鸭勃、鸭翅、鸭脚、鸭肠、鸭肾、鸭骨架等鸭系列、猪头、猪耳、猪脚、猪肚、猪肠等猪系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、莲藕、海带等素食系列一共几十种产品; 、产品特点 鸭霸王,是经三十多种名贵中药浸泡,10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成,成品色泽深紅,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长,具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效,是近期风靡大江南北的一种风味美食,是一道佐酒佳肴、送礼佳品。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不腻,回味无穷,食用方便的特点。 二、市场前景: 鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝冷食的鲜美,加热可享受传统热食的风味,是四季养生保健、宴请宾朋尝鲜、走亲访友馈赠、看望病人、孝敬长辈的首选上乘美食佳肴。开家酱板鸭坊,投资可大可小,投资几千元一个人就可加工生产,即可做作坊又可办工厂,投资风险等于零,市场前景十分广阔。 特点:九九鸭脖以香、麻、辣为主,吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,光啃肉,鸭脖肉为“活肉”层次分明,颇有嚼劲,肉啃完后,则吸吮骨节间的骨髓,“滋溜”一声,令人颇有一种成就感。最后喜辣者可将骨头嚼碎,细品慢吸,体验“唇齿留香”而余味悠长。 卖点:九九鸭脖在烈日炎炎的夏天,男士们佐以啤酒,三、五个朋友聚在一起,就着几根鸭脖、鸭头、鸭掌聊天调侃既开心,辣得又过瘾。在寒冷的冬天,因天气寒冷,而使人不想进餐,但如果啃着鸭脖、鸭头、喝着白酒立刻胃口大开,同时也可驱寒保暖,辣味能打开人的毛孔,让您大汗淋漓,边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品,在有些城市的地铁、公交车上经常看到,人们在车上食用,也是外出野餐、旅游、在家看电视的好伴侣。 妙处:九九鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技,它用三十多种中药材及纯天然香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。中草药具有补脾益气、润肺止咳,清热消肿,而且还能养颜滋补,是极好的美容佳品。 我公司还供应台湾手抓饼,公婆饼 , 状元烤蹄 , 北京烤鸭,周黑鸭,兰州拉面 ,麻辣香锅, 过桥米线 , 胡拉汤 , 功夫蒸包 , 麻辣烫 ,冰糖葫芦等上百种小吃技术 。 1、鸭霸王专店:投资1万元左右,店面10平方米,年获利可达15万以上; 2、可以在大型超市内设立酱板鸭特色风味专柜,生意会特别的红火; 3、可以在自己家里或租用民房组织加工生产,批发给超市、宾馆、酒店、排挡、餐馆和夜市摊点 。根据销售和资金情况可以扩大生产规模,从作坊式向企业化经营过度。 鸭霸王加工技术面向全国技术培训,学费1680元,签订合同,现场操作,现场培训,学期3-7天,随到随学,学会为止,长期跟踪服务; 欢迎您来电咨询,联系电话:0731-85327392 客服QQ:1159455470 联系人:胡经理 公司地址:湖南省长沙市雨花区卉园路80号(红星大市场对面)湖南税务专科学校内 乘车路线:长沙火车站==》7路公交车、803路、701路到==》高升村南下车步步高旁==》湖南税务专科学校旁 备注:外地客户如有不明者,请提前半小时预约,公司会安排专人接待,欢迎您的光临
㈥ 鸭脖品牌
鸭脖品牌有绝味鸭脖,精武鸭脖,周黑鸭,绝艺鸭脖,鲜满多鸭脖。
1、绝味鸭脖
由于其独特的口味,悠长的回味感,已经成为卤制品行业第一品牌。
2、精武鸭脖
该公司位于闻名全国的汉口精武路囗,依靠质量第一、卫生第一、信营至上的经营理念,采取连锁经营的模式,建成了目前独具规模的食品加工基地以及销售网络,其加盟店遍布全国达800多家。
3、周黑鸭
湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、魏类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。
4、绝艺鸭脖
长沙绝艺食品有限公司是一家主要从事食品研发、加工销售为一体的综合性企业,公司自创业以来一直秉承“诚实守信、持之以恒、超越自我”的企业精神。
5、鲜满多鸭脖
北京鲜满多食品有限公司建于2007年,是一家新兴的肉制品加工企业,主要生产鸡系列包装产品。企业也处北京市大兴区黄村镇西庄工业开发区,占也面积约500余平为。
鸭脖
鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品,最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。
酱汁类食品通过多种香料浸泡,然后经过风干、烤制等工序精致而成,成品色泽深红,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点,是一道开胃、佐酒佳肴。