⑴ 开面馆很难赚钱吗我有个朋友加盟了一家襄阳牛肉面一天才卖30碗
开面馆肯定可以赚到钱，主要是你的味道啊，还有店面选址，这两项很重要。可以来美味学院学个正宗的小面技术，有10多种口味，能满足市场的大部分口味。前期还是需要老师傅给你指导的。
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记忆中，那时一个春寒料峭的黄昏，店里来了一对特别的客人——父子俩，说他们特别，是因为那父亲是盲人，一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上，一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。他身边的男孩小心的搀扶着他。那男孩看上去才二十来岁。衣着朴素寒酸，身上却带着沉静的书卷气，是个正求学的学生。男孩把老人搀到一张离我收银台很近的桌子旁坐下。“爸，您先坐着，我去开票，”男孩放下手中的东西，来到我面前。“两碗牛肉面。”他大声地说。我正要开票。他忽然又朝我摇摇手，我诧异地看他，他歉意地笑了笑，然后用手指指我身后的价目表，告诉我，只一碗牛肉面，一碗是葱油面。我先是怔了怔，接着恍然大悟。他叫两碗牛肉面是给他父亲听的，兰州陇尚合牛肉面调料多少钱一斤，实际上是囊中羞涩，又不愿父亲知道。我会意地冲他笑了，兰州陇尚合牛肉面调料多少钱一斤，开了票，兰州陇尚合牛肉面调料多少钱一斤。他脸上露出了感激之情。兰州陇尚合牛肉面加盟电话。兰州陇尚合牛肉面调料多少钱一斤
在兰州，有一种美食即可适应四季的天气也能满足挑剔的味蕾它就是兰州牛肉面了娇艳欲滴的辣椒油映射着夏日的暖阳浓郁醇厚的汤底包裹着兰州城的心房一碗牛肉面，两岸情意长每天来一碗，梦回温柔乡好吃是目标，饱腹是王道兰州牛肉面简单的制作工艺浓郁的口感，诱人的色泽还有那绵绵不断的情怀吃一口让人唇齿留香吃一碗尽是满福一清二白三红四绿五黄各种面型任你品尝色泽令人垂涎，味道让人爽口兰州德元纯汤牛肉面的纯汤，质量的食材浓郁的味道，筋道的口感历经岁月的洗礼依旧保留着原汁原味吃过的人，都是回头客秋天的风穿过巷子，阳光透过秋叶，一阵阵暖风呼呼吹过，兰州牛肉面的香气飘在空中，此情此景，只有身在兰州的人才能知晓。素朴的原料，都能用心思玩出花样来。兰州是一个不忘本，能吃苦，却又懂得享乐，不拘成法的城市，就跟这碗牛肉面一样。陇尚合牛肉面加盟费多少吃牛肉面就吃陇尚合牛肉面。
当你疲惫时，来陇尚合吃牛肉面吧，这碗里装着满满的面条，上面有红人的辣椒油，有清新宜人的绿色蒜苗，两者相得益彰。一缕缕热气从碗中飘起，你会闻到辣椒油混合着牛肉汤鲜香的味道，没有防备，你已经开始咽口水了。你倒上一股子醋，你拿起筷子挑起一股面条，刚出锅的面条有点烫，你下意识地对它们吹了口气。面条裹挟着汤汁晶莹发亮，咬了一口，劲道爽滑的面条终于进了你的口腔，你尝到面条和汤汁混合的鲜美，还尝到微微回甘的香醋的味道。你会发现这整碗面都劲道爽滑，每一口都滑溜顺口，大口咀嚼的时候，耳朵里好像能听到面条裂开的声音。吃了几口面之后，你觉得有点口干，你端起大碗，滋溜喝一口热汤，你会感觉到热汤在口中、喉咙里、食道里突然炸开，你感觉到额头上都冒出了汗，你无暇顾及，又大口大口的吃起了面条，带走了你一身的疲惫。
先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响，通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始终保持在30℃，因为此时面粉中的蛋白质吸水性比较高，可以达到150%，此时面筋的生成率也比较高，质量比较好，即延伸性和弹性比较好，温度适宜抻拉。其次，和面时还要放入适量的水和灰，因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量。讲究“三遍水，三遍灰，九九八十一遍揉”。其中的灰，实际上是碱，却又不是普通的碱，是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质，俗称蓬灰，加进面里，不仅使面有了一种特殊的香味，而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。
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这个店的火爆只是兰州牛肉面品牌“漂洋出海”红火到海外的一个缩影，这背后是牛肉面业者越来越多的自信和锲而不舍的努力。牛肉面能走出去，确实做了大量的准备工作，如技术人员的培训和输送，食材的挑选和严格把关，设备的合理化设计和定制等等都需要经过很多次的探索和测试。
“日本、菲律宾、新加坡、加拿大、美国、德国……兰州牛肉面的‘身影’已经出现在40多个国家和地区，这份‘成绩单’离不开相关的努力。”这些年牛肉面走向国际化、标准化，牛肉面技术、设备走出去，先进管理理念走进来，正是通过政企联合共同努力，才为兰州牛肉面“闯世界”搭建起服务平台。
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牛肉面，本意是浇上牛肉汤的面，所以，汤才是这碗面的灵魂。兰州牛肉面的汤，是用带骨的大块牛肉熬制的汤，熬制时还要放入整只老母鸡，让鸡肉的鲜美把厚重的牛肉香味带到一个新的高度。当然，其中还要加入二十几种调料和中药，具体是什么？那是兰州牛肉面产业的中心商业机密，不能外泄，我也不知道！熬制时间至少一日一夜十二时辰。兰州牛肉面之所以出在兰州，那是因为好牛肉就出在甘肃，甘南、武威的牦牛、平凉的黄牛，那都是牛肉中的精品。
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兰州陇尚合餐饮管理服务有限公司办公设施齐全，办公环境优越，为员工打造良好的办公环境。致力于创造的产品与服务，以诚信、敬业、进取为宗旨，以建陇尚合产品为目标，努力打造成为同行业中具有影响力的企业。我公司拥有强大的技术实力，多年来一直专注于餐饮连锁加盟，餐饮服务，餐饮咨询管理，商业咨询，商务咨询，加盟服务，餐饮连锁加盟服务，兰州牛肉面加盟，兰州牛肉面加盟咨询管理，兰州牛肉面加盟服务，社会经济咨询，商业综合体管理服务，其它未列名餐饮服务。的发展和创新，打造高指标产品和服务。自公司成立以来，一直秉承“以质量求生存，以信誉求发展”的经营理念，始终坚持以客户的需求和满意为重点，为客户提供良好的兰州牛肉面加盟，兰州牛肉拉面加盟，兰州拉面加盟，陇尚合牛肉面加盟，从而使公司不断发展壮大。