⑴ 友达酸菜鱼面香料
友达酸菜鱼面香料很好呀。
酸菜鱼属四川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料,配以四川泡菜煮制而成。此菜虽为四川民间家常菜,但流传甚广。成菜肉质细嫩,汤酸香鲜美,微辣不腻;鱼片嫩黄爽滑。酸菜鱼流行于90年代初,在各地餐馆都有其一席之地,重庆的厨师们又把它推向祖国的大江南北,酸菜鱼是重庆菜的开始先锋之一。
菜品特色:
营养成分
酸菜鱼的主材鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收酸菜鱼率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。
鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能很好的降低胆固醇,可以防治动脉硬化、冠心病,因此,多吃鱼可以健康长寿。鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用,如果人体缺乏维C就应少吃,长期贪食,则可能引起泌尿系统结石,使红细胞失去携氧能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。
作用:
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。但酸菜只能偶尔食用,如果人体缺乏维C就应少吃,长期贪食,则可能引起泌尿系统结石,使红细胞失去携氧能力,导致组织缺氧,出现皮肤和嘴唇青紫、头痛头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状,严重者还能致死。
⑵ 石家庄有什么好吃的地方
1,开口饺子:地址:华药大厦东侧开口水饺
2,韩红石板烧:地址:范西路小学对过 河北电视台大厦对面)
3,北斗星:地址:建华大街附近,保定风味
4,加麦自助:22元/位 地址:怀特大厦一楼
5,元之岛: 旋转自助 20元左右/位(地址:一店青园街与槐中路交叉口,二店青少年宫东侧,三店中山路西大街交口千品府内)
6,吴姥姥美食村:点餐,好吃不贵 地址:中华大街南头.
7,瑞辉烧烤: 地址:园明路与栗康街交叉口(也是点餐,价位实惠)
8,布衣坊:便宜!菜分大小份 桥东体育大街那个店服务态度还不错:)人民商场那边的服务不匝样
9,镜泊湖:影乐宫西行,乐仁堂西行50米
10,红尖椒:友谊大街和新华路的路口
11,大食堂:长征街上
12,四季鲜兔火锅:红旗大街与工农路交叉口向西200米路南,北空招待所对过
13,十五太饱:九中街口,烤有涮,酒水免。实惠
14,金鸭梨:平安大街洞天影院西行50米,烤鸭,菜做得不错,味道很正,也很便宜。环境也不错,全木质的装修,很干净。 适合宴客小聚。
15,猫嫂:广安大街国际大厦斜对面,菜很便宜,味道也挺独特哦,饭店推荐的菜都可以吃,就是太吵了,环境也一般,有点 乱、旧。
16,积香排骨馆:工农路和城角街交叉口。环境太差,村级水平,适合男士喝酒聚会,约会不太妥。
17,小肥羊:和平西路与友谊大街交叉口东行50米,三鹿奶粉厂的东面,肉5元一盘,酒水免费,锅底小锅6元一个,小聚 推荐到二楼,环境不错,一楼大厅是大桌,有些吵
18,福华肥牛:建设大街与裕华路交叉口西行10米(河北剧场的西边)。价位:两人消费100元左右。
19,成都麻辣锅魁:工农路与友谊大街交叉口东行100米,石家庄海关西边的小胡同里,路边大排档,对环境别期望太高
20,东东云吞面:火车站对面,从地下通道一上来就是。特色:鲜虾云吞4元,云吞是由全虾仁制成了,现在这么货真价实 的东西真是太少了,再浇上海鲜汤,味道没得说。咖喱鸡饭6元。真正的6元吃饱,10元吃好
21,棉二煎饼果子:省博物馆西行50米路北,在红星食品商场对面的大铁门里,进去就能看到啦
22,第一家:省博物馆对面棉二宿舍里面,在做煎饼果子的对面。特色:便宜,菜全。在这种小店里还能有这么多菜种的选择真 是不易啊,而且味道还是很不错哦,推荐尝尝蘑菇酥(好像是这个名字),红烧鸡块。见人点过酸汤水饺,光听这名就有食欲啊。
23,侯氏麻辣烫:范西路小学对面。非常有名,早点去,要不然没座。(雅雅:上次晚上6点去的,正好占了最后一个桌子)
24,盆盆鱼:土大力和高黎生那个胡同那儿
25,麻辣串:天客隆北门西边楼梯下面的小店。比街上晓摊儿上的干净,味道相当的不错,品种也很全。店里的冰激凌很好吃,每次吃的都很过瘾。
26,刘锅盔:谈南路上,尤其是夫妻肺片,味好!
27, 樊大饼:东风路
28,粗粮大全:槐北路与建设大街交口 世纪公园边上也有一个(雅雅:非常好吃呢~~~)
29,肉夹馍:民族路 建设大街西美南边开了分店(雅雅:每天人都好多,还得早点去排队)
30,宏(鸿)福涮锅:棉二铁门内,一进去就能看到瑞丽西边的小胡同里,一进去也就能看到
平安北大街,从中山路向北走500米吧,在路东(雅雅:这三个地都去过,又是便宜味好)
31,好伦哥:东购对面
32,六乃禧面食馆:石家庄火车站对过
⑶ 西安特色美食
西安的美食犹如一串串璀璨的明珠,镶嵌在这座古城的每一个角落。走进北院门,你会发现巧嫂米线的麻辣鲜香,让人回味无穷。这家米线的吃法独特,米线在小辣汁碗里浸泡后,再加入三鲜汤和麻辣调料,味道层次分明,辣而不燥。
而在西大街的广济街口,德懋恭食品店则是品尝水晶饼的绝佳之地。这家店历史悠久,曾是慈禧太后的御膳,其独特的口感和精致的工艺让人难以忘怀。水晶饼外表晶莹剔透,内里软糯香甜,是西安的传统美食之一。
回民街上的石家包子,以其个大顶饱而闻名。葱肉、豆沙、孜然肉馅的包子各具特色,尤其是孜然肉馅的包子,一口咬下,肉汁四溢,香气扑鼻。这家老字号包子铺已经营业二十多年,深受食客喜爱。
定家小酥肉则以其绵软入味、汤汁浓郁著称。小酥肉搭配上一碗热腾腾的米饭,再配上一碗酸梅汤,满足感油然而生。这家店总是人满为患,排队等待也是常有的事。
老何家卤汁凉粉是回坊的一绝。凉粉滑嫩爽口,卤汁香浓,是夏日消暑的佳品。店里的卤汁凉粉味道醇厚,深受食客青睐。
盛志望麻酱酿皮铺则是麻酱凉皮界的翘楚。麻酱香浓,辣椒油味十足,面皮筋道弹牙,口感极佳。这家店一年四季生意都很红火。
刘纪孝腊牛羊肉店的生意更是火爆。腊牛腱子肉质酥烂,肥而不腻,咬一口满嘴留香。每到年关,店门口总是排起长龙,食客们争相品尝。
老李家明明胡辣汤虽然招牌换了一次,但祖传配方依旧保持原味。胡辣汤香浓可口,丸子劲道十足,油泼辣子更是让人回味无穷。
杨天玉腊牛肉是老李家的隔壁店,其腊牛肉鲜香浓郁,与肉丸胡辣汤相得益彰。热肉与热馍搭配,口感绝佳,是西安人餐桌上的常客。
刘明柿子糊塌则是一道色香味俱佳的小吃。刚出锅的柿子糊塌外皮酥脆,内馅绵软,香甜可口,是早餐或下午茶的理想选择。
金家蛋菜夹馍料多味美,咸蛋黄、煎鸡蛋、花生、瓜子、榨菜等丰富多样的配料,让人难以抗拒。这道小吃不仅美味,而且分量十足。
胖子甑糕则是清晨的一份甜蜜。香糯的糯米搭配枣泥红豆,热气腾腾,幸福感满满。每天六点左右出摊,很快就卖光。
刘信牛羊肉泡馍小炒则是一道口感丰富的佳肴。牛羊肉汤煮出的馍,加上西红柿、青菜、豆腐干等配料,酸辣适中,香味四溢。
天发芽何记葫芦头位于报恩寺街,祖孙三代守着这家小店,传承了西安的传统味道。小店总是挤满了前来用餐的顾客,尤其到了饭点,更是热闹非凡。
高炉烧饼则是一道让人回味无穷的小吃。芝麻饼皮搭配香辣的花干,让人吃一次就难以忘怀。
金龙咖喱则是西安早期的网红店之一,其咖喱香气四溢,鸡肉、口蘑、土豆、洋葱、胡萝卜等食材在咖喱块中炖煮,口感丰富。
明洞炸酱则是另一家西安早期的网红店,以其炸酱面闻名。每次吃饭时间门口都会排起长队,虽然要等很久,但美味让人甘之如饴。
在五路口的万达民乐园,友达面馆的酸菜鱼面汤鲜味美,大片的酸菜鱼和辣油让人垂涎欲滴。这家面馆以其独特的风味吸引了众多食客。
手岛寿司则是地道的日料风味,从骡马市一路开到民乐园,装修清新明快,给人带来日式风情。这家寿司店人气颇高,想要品尝的人需要尽早去排队。
槑卤金牌猪脚饭则是民乐园的一道扎实美味的佳肴。猪脚饭胶原蛋白丰富,搭配小菜,味道绝佳。
永兴坊则是美食街区,汇集了陕西省各地市的特色美食,不出西安就能品尝到全省美食。这里的小吃种类繁多,让人流连忘返。
郑家包子则是晚上才出摊的老店,包子皮薄馅大,肉包面皮韧性十足,锁住了肉的香味。
老陈家烩菜则是鲜味和菜肉搭配的佳肴,泡菜尤为点睛,味道浓郁。不论是拌饭还是与花卷馍一起食用,都十分美味。
王家筒子鸡则是上一只鸡,先剔骨切片,再浇上一勺卤汤。肉质鲜香、肥而不腻,越嚼越香。
赛格国际购物中心则是小寨商圈的一大美食聚集地。从负二楼到顶楼,各种美食一应俱全,还有喜茶、奈雪的茶等饮品。
王华峰肉夹馍则是红专南路的小有名气店铺,肉夹馍皮薄松脆,腊汁肉软烂醇香,令人回味无穷。
汉中老肖家热凉皮店则是十五年的老字号,由夫妻二人经营,每道工序纯手工制作,口感细腻滑爽。
刚刚烤肉则是精选优质秦川黄牛肉为原料,肉香夹杂着孜然味,外焦里嫩,入口香浓。
罗家面则是以棍状面为主,面很筋道,辣椒油一拌面,口水即下,深受食客喜爱。
中国守艺人则是中华老字号,近百种名吃和本土老店集合,宽敞明亮的装修风格,透露出质朴的味道。
倾城瘾食则是融合地中海托斯卡纳和亚德里亚风格的餐厅,清新别致,适合约会或闺蜜聚会。
奈九居酒屋则是西安老牌的日料店,环境幽暗,居酒屋氛围浓厚,需要提前预约。
⑷ 友达面馆酸菜鱼面配料
配料:草鱼600克,泡酸菜100克 泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克 肉汤500克,熟菜油500克。
⑸ 友达面馆怎么样
友达面馆非常棒。
友达,所有有趣和渴求着的食客,都会在这里相遇,用美食和各自的人生故事,在这网红餐厅里,填满生命里的空虚,有这么一家网红面馆,全国500多家连锁,店店爆满、吸粉无数,如果你还不知道这家刷爆朋友圈的网红面馆,那你作为一个吃货肯定不能算是合格。
加了年糕、油条、面筋球和各种丸子蔬菜之后味道好吃到爆,强力推荐福袋,满满的鱼籽,吃起来口感那叫一绝,这一锅两个人也吃不腻,汤底都好喝到舍不得浪费。