1. 想自己开一个烤面筋店，哪个好一点
烤面筋的味道因人而已，如果想做出点儿特色，估计不是很好的方法。
有一个问题是，烤面筋不是大众消费的美食，不要被网上的那些所谓的销量迷惑了，这是一个很小的品种，学习的人也不多。
其次是，餐饮行业的味道因人而异，如果你想做大，把销量做出来，需要找一个持续运营的方法，将你的产品推广出去。好处是在烤面筋这一款，还没有强有力的拳头品牌，这是个蓝海市场，做好自然不愁销量，但是如何让人们对烤面筋产生喜欢，这就需要挖掘，并不是一时半会能解决的。
最后，如果你资金有限，可以考虑在烤面筋的过程中，先学一门技术，比如重庆小面、烧烤之类的，这样能扩大你的生意。
2. 经常在大街上看到户部巷烤面筋，户部巷是一个地名吗
户部巷是位于武汉的一条巷子，是当地著名的美食街，在这条街上可以吃到武汉传统的各色早点，拥有美食、休闲、购物、娱乐等多重功能。户部巷烤面筋就是其中的武汉老字号小吃之一，做法是把成串面筋放到炭火上烧烤，一边烤一边刷上酱料，烤好之后的面筋口感筋道、风味可口。
在武汉这座城市，有着独具特色的“过早”文化。武汉人往往会精心地对待早晨的第一餐，不但要吃饱、而且要吃好，热干面就是随着武汉风格的“过早”文化而声名鹊起。因此，本着随乡入乡的精神，最好还是建议早晨来吃。
3. 郑州泼辣姐户部巷烤面筋怎么样
郑州泼辣姐户部巷烤面筋很好。根据调查相关公开信息显示，郑州泼辣姐户部巷烤面筋味道好，口感爽滑且具有味型独特的酱香，弹性也很好。
4. 经常在大街上看到户部巷烤面筋，户部巷是一个地名还是一个品牌名
在我们国家，全国各地可以说都会看见户部巷烤面筋。有的人就非常的疑惑了，户部巷烤面筋到底是一个地方的名字还是一个品牌的名字呢？其实户部巷就是湖北武汉的一个街道名字。在户部巷这条街当中，有非常多的美食。因为湖北武汉靠近长江，所以说有很多各种各样的美食，大家如果是比较感兴趣的话，也是可以去看一看的。
即使是炎热的夏天，很多的网友也都非常想要去到湖北武汉进行玩耍。在夜晚的时候买上一些小吃，去湖北武汉的游轮上面亦有场将，也是非常舒服的一件事情。