❶ 广州骑行路线推荐广州骑行好去处
广州其实是一个很适合骑行旅游的城市,如果你刚好有这样一个计划,可以尝试下面的这些路线,都市比较有意思的景点,基本上只需要一两天的时间就足够了哟。
所处地区:天河区、越秀区、海珠区
线路介绍:从广州的新地标珠江新城出发,广州塔渐渐成为骑行者集结的标志。骑行至二沙岛,这个有“最具广州现代风情”美誉的地方,感受夜空下的文艺气息。华灯璀璨的珠江两岸,亮起灯的海印桥、海印桥在夜晚闪耀着熠熠光彩,倒影在珠江水上泛起金色的波光。沿着滨江路到达太古仓,打卡广州最美临江风景线,夏末初秋邂逅最靓丽的广州。
骑行路线:珠江新城—二沙岛—海印桥—滨江路—太古仓,约13公里。
难度指数:★★★☆☆
风景指数:★★★★★
美食推荐:海门鱼仔、陶苑、炳胜品味、品汤居、粤滚粤掂、维京湾艺术创意餐厅、2号码头餐吧
酒店推荐:富力丽思卡尔顿酒店、江悦酒店、广轩大厦
所处地区:越秀区
线路介绍:以“东山小洋楼”著称的新河浦,随处可见特色的建筑,骑车经过一定要停下来好好欣赏一下。其中春园、中国三大旧址、逵园、明园、简园、培正中学、七中、东山堂都是值得拍照打卡的地方。终点是广州新中轴线,由东山口的老城区情怀走到新城区CBD的繁华大气,骑行其中有种穿越时空的感觉。
骑行路线:广州大道—寺右新马路—新河浦路—东湖路—海印桥底—大通路—二沙岛—广州大桥—临江大道—中轴线,约8公里。
难度指数:★★☆☆☆
风景指数:★★★★☆
美食推荐:一品居、老鸭粉丝馆、椿里、月照心舍、珍姐龙虾、江南渔哥、陶然轩、恩宁刘福记
酒店推荐:凯旋华美达大酒店、长城酒店
所处地区:番禺区
线路介绍:生物岛像一个巨大的城郊花园,景观经升级改造以现代岭南主义为框架,对标国际一流园林建设,远离城市喧嚣,环岛骑行,尽情感受环岛绿道的醉人风景。古韵清幽的水墨园布局尽显岭南园林之美,悠闲品味一草一木一亭一廊的精心之作。骑行至小洲村,城市边上人文气息浓郁的湿地公园,随处可感受到历史的积淀,在古村秀色中流连,很能让人沉浸心灵。
骑行路线:官洲地铁站—生物岛公园—水墨园—小洲村艺术区—小洲村,约8公里。
难度指数:★★☆☆☆
风景指数:★★★☆☆
美食推荐:_宴·新派粤菜、鹅公村、金成潮州菜、仑头海鲜城、多喝汤、小洲渔村、小洲故事
酒店推荐:雅乐轩酒店
所处地区:番禺区
线路介绍:广州大学城拥有覆盖环湖路、内环路、外环路等要道约32公里的绿道,有着得天独厚的绿道骑行环境和条件。广州大学城外环路绿道上,沿途有珠江环绕和岭南印象园、广东科学中心及大学城内各高校正门景点;内环路设有自车越野赛道,是曾经举办过各种比赛的专业赛道,堪称经典!
骑行路线:大学城北站B出口—外环,约15公里。
难度指数:★★★☆☆
风景指数:★★★☆☆
美食推荐:爱上锡纸、龙门花甲、蜜雪冰城、顺德醉鹅、一米鸡肉、鹿其林酒家、粤来轩
酒店推荐:雅乐轩酒店
所处地区:荔湾区
线路介绍:聚龙村又名邝家村,是广州芳村一处保存完好的清代古建筑群,至今已有一百一十多年历史。近年来,百年芳村长堤街改造完成,多个沿江广场亮相白鹅潭,变身现代艺术街区,而石围塘更是摄影师的外拍胜地之一。路线途经芳村、花地河绿道、聚龙古村、白鹅潭广场、石围塘,骑行其中可以充分领略历史与文化气息的交融。
骑行路线:花海街(花地河绿道—兴鱼路—东沙港—广州圆大厦—东_—芳村大道—聚龙古村—白鹅潭广场,约20公里。
难度指数:★★★★☆
风景指数:★★★☆☆
美食推荐:品味农庄、汕头鲜鱼粥、舅父新广府、老上海馄饨、芳村榕树头叹佬鸡煲
民宿推荐:源汀宅院
所处地区:越秀区、荔湾区、海珠区
线路介绍:沙面见证了广州近代史的变迁,留下了很多伟人的足迹。岛上有很多欧陆风情建筑,是广州著名的旅游区、风景区和休闲胜地。骑行到一德路,可以顺便去看看长提,这里是老广州的“外滩”,爱群大厦、南方大厦、西堤码头,游客可以领略老广州的欧陆风情。骑到圣心大教堂你可能会被五彩斑斓的琉璃和雄伟的哥特式建筑所吸引,这里是天主教广州教区最大教堂,也国内现存最宏伟的双尖塔哥特式建筑之一。
骑行路线:市二宫—滨江路—人民桥—沙面—西关大屋—一德路—圣心大教堂—海珠广场,约12公里。
难度指数:★★★☆☆
风景指数:★★★★☆
美食推荐:食惠鲜煲仔饭、阿婆牛杂、陶然轩、西关炭炉、稻香酒家、向群饭店、清心鸡沙田乳鸽店、胜记海鲜
酒店推荐:白天鹅宾馆、胜利宾馆、华厦大酒店、爱群大酒店、广州宾馆
所处地区:番禺区
线路介绍:大夫山森林公园位于广州市番禺区市桥以西三公里处,跨市桥、钟村两镇,毗邻顺德碧桂园,北与祈福新村接壤,总面积约9000亩,是广州地区生态型森林公园,被称为“番禺的氧吧”。公园内连绵不断的群山环抱着,海拔226.6米的大夫山是番禺区第一高峰,园区内还有大小山塘和多个人工湖,形成了峰恋起伏、湖光倒影的景象。在这里慢慢骑行,每一口呼吸都是满满的负离子,还可以放风筝、烧烤、爬山、钓鱼、划船,是假期阖家出行的好去处。
骑行路线:大夫山森林公园,约10公里。
难度指数:★★☆☆☆
风景指数:★★★☆☆
美食推荐:顺驰烧烤、大夫山饭堂、卓鑫私房菜、好味园、泰越荟、仙庙烧鸡、顺景美食、小凤厨顺德鱼庄
酒店推荐:银座大酒店、金怡酒店
所处地区:番禺区
线路介绍:海鸥岛位于广州市番禺区东郊,是一个河流冲积而成内河岛屿,也是广州新城的重要组成部分。岛内河网交错,小桥纵横,鱼塘与水稻相连,芭蕉与绿树一色。环岛骑行后,还可以品尝岛上最新鲜的“鱼虾蟹”和最天然绿色的食材。
骑行路线:环岛骑行
难度指数:★★★★☆
风景指数:★★★☆☆
美食推荐:米佬烧鸡、梓园居、小米_园、渔人码头、绿色农庄、红树林湖边农庄、全聚轩农庄
酒店推荐:莲花山粤海度假村、丽江度假花园酒店、莲乡海岛民宿
所处地区:海珠区、天河区
线路介绍:黄埔古港位于广州市海珠区石基村,自宋朝以后长期在海外贸易中扮演重要角色,保留了大量遗迹和文物,见证了广州“海上丝绸之路”的繁荣。港口停靠过瑞典的“哥德堡号”、美国的“中国皇后号”、俄罗斯的“希望号”和“涅瓦号”等外国商船,尽显广州“国际大都市”地位。线路经过黄埔古港、珠江琶醍啤酒文化创意艺术区、琶洲大桥,最终抵达2010年广州亚运会开幕式举办地“海心沙”,在见证历史文化变迁的同时,可以饱览珠江两岸的无限风光。
骑行路线:黄埔古港—万胜围—阅江中路—珠江琶醍啤酒文化创意艺术区—琶洲大桥—临江路—海心沙,约10公里。
难度指数:★★★☆☆
风景指数:★★★★☆
美食推荐:古镇烧鹅、椒聚川湘馆、狮头牌卤味、有米师傅、鹅公村、古港奶婆姜撞奶、品盛酒楼、今潮酒家
酒店推荐:香格里拉大酒店、琶洲酒店
所处地区:增城区
线路介绍:增江画廊起点初溪水利枢纽工程终点在湖心岛景区,全长约40公里。增江画廊由东、西两岸组成,画廊整合了两岸从初溪水利枢纽工程到白湖百年飞榕再到湖心岛河岸线的自然景观,进行改造和美化,并做好沿线水环境的整治,两岸沿线大量种植一年四季盛开的花树,伴随着增江河的映衬,使城区增江河两岸犹如一幅巨型的山水画卷。
骑行路线:初溪休闲公园—天然沙滩泳场—鹤之洲—广州亚运会龙船赛场—何仙姑家庙,约40公里。
难度指数:★★★★★
风景指数:★★★☆☆
美食推荐:景和农庄、好客人家、肥超农家菜、正威农家乐、岭南人家、丽华荔枝园农庄、斌记河鲜、正果云吞
民宿推荐:觅心·星语观舍民宿
❷ 广州旅游公交线路推荐
广州,这座历史文化名城,在繁华之中还可以维持着自己的轨迹,保持着自己的静谧和历史,实属难得,这样的城市,也因为如此,每一年都接受这数以万计的游客来这里游玩。
旅游怎么可以少了交通呢?最省钱的还是要说公交,所以,今天小编就来告诉大家,来广州旅游的公交线路选择吧!
【最好线路】
在1999年广州地铁1号线全线开通以前,稍远些的路程,街坊们都会选择搭乘公交车。
而在广州上千条公交线路中,有一条又最为特别,它便是出于东山,横穿越秀,跨越珠江,止于芳村的1路公交车。
广州最古老的公交线路,从1952年诞生至今,它已经走过半个多世纪的岁月。
除了几次线路的延伸,行驶的路线几乎没有发生过大的变化。
1路车现在就好像一位老人,曾经目睹了东山和芳村的离开,也见证了广州经济飞速发展。
【线路景点】
车站:文德路
景点:文德路
文德路,被称为“广州文化第一街”,与北京琉璃厂、上海城隍庙和南京夫子庙齐名。
在短短700多米的街上,拥有300多家古玩字画店,沿路可见各种国画、书法、油画作品林林种种,甚至一些字画店的门前,还可见文人即席挥毫,显示着这条千年古街的文化底蕴。
相比喧嚣繁华的北京路,文德路显得安静沉着,它像个满腹诗书却又寡言少语的学者,静静看着时代变迁、风云变幻......
周恩来总理住过的文德楼已经破败不堪,却仍能依稀看出它的特别与风华。
也是在这里,意外发现了4.8
万平方米的南越国宫署遗址,并修建了恢弘壮丽德南越王宫博物馆,文德路的店主们戏称,“猴赛雷,原来我们的街坊是南越王。”
车站:爱群大厦
景点:爱群大厦
旧时的沿江路是广州的金融中心,大批的新兴银行在此择址。
鼎盛时期灯火通明,名流来往,是广州可与上海的“外滩”相媲美的“十里洋场”。
沿江西路113号是爱群大厦,高64米的它,在很长时间里,都是广州乃至全国最高的建筑。
“爱群大酒店”,这五个大字,不知不觉中也走过了81年的风雨,无数政要、华侨都在这里商讨要事,推动广州加速发展。
如今的爱群大厦已经年迈,就那么静静地立于珠江边,少了几分正盛的风华,多几分恬淡与平和,把广州的老故事讲给一代又一代人听。
车站:市中医院
景点:沙面
沙面岛上的欧陆风情建筑,形成了独特的露天建筑“博物馆”,目前已被开发成国家5A级景区,在这里,你大可以做一个游欧洲的白日梦。
沙面有共超过150栋西式建筑,聚集了领事馆、教堂、银行、邮局、商行、医院和酒店、运动场,
8条街巷,3横5直,像是一个被切得整整齐齐的豆腐。
抬头是参天的大树和极具历史感的建筑,低头是散落在石板路上的零星阳光。
行走其中,时光仿佛静止,整座城市都放慢了往日急匆匆的步伐。
车站:芳村合兴苑
景点:越和花鸟鱼艺大世界
对于很多人来说,小时候最常去的地方不是公园、游乐场,而是——芳村花鸟鱼虫市场,它也是全球最大的水族市场。
各种各样的鱼、蟹、乌龟商铺是花鸟虫鱼市场中人气最高的必逛地点。
低廉的价格,斑斓的色彩,使得这些容易饲养的小家伙,更受大人和小孩欢迎。
相信你的第一个宠物,也是它们之一吧,还有各种猫猫狗狗,雀鸟、花卉、多肉盆栽...这里时光悠闲又充满乐趣,总是让人流连忘返。
车站:芳村隧道口
景点:石围塘火车站
芳村有一个广州现存最古老的火车站:石围塘火车站。
在这里走走逛逛,有种被拉回上世纪的感觉。
距今115年历史的它也是摄影爱好者,和影视剧组钟爱的取景圣地。
邓紫棋的MV《单行的轨道》,就是在这儿拍的。
【1路公交美食】
站点:东山总站
/芬芳甜品/
开了三十逾年的芬芳一开始是以,“麻蓉汤圆”、“糖不甩”、“煎饺”起家的,所以说来这里除了甜品必点,这三样也是不容错过的!
地址:越秀区东华东路696号
人均:18元
/肥佬牛杂/
陈文,人称肥叔,从前是东山酒店的厨师,后来东山酒家被广州酒家收购,退出历史舞台,文叔也就下了岗。
1995年,为了谋生,他在东山口做起走鬼档卖牛杂。这牛杂,一卖就是20年。
从前每当下课铃一响起,肥叔总是会被学生们“围攻”,小小的牛杂车被围了里三层外三层。
学生们站在这热气腾腾的大锅面前,大快朵颐牛杂,学习的烦恼暂时被抛诸脑后。
地址:越秀区庙前直街12号(少年宫斜对面)
人均:11元
/食惠里小笼包面馆/
这间小笼包店来自上海,但店内熟客不仅是来自江浙沪一带的广漂者,更常见的是广州本地的街坊。
小小的个儿,薄薄的皮,内里藏了一口妙不可言的肉汁,散发阵阵诱人香气!甜美的美味一定要趁热吃才能品尝到,但又要小心烫口。
一口吃下去,感觉超级满足!
地址:越秀区龟岗大马路13号
人均:21元
文德路站
/达扬原味炖品/
说起广州的炖汤,脑里总会浮出,这家风靡广州三十余年的炖品老店,作为在文明路上最好生意的一间炖品店,门前那长长的队伍是达扬炖品的最好生招牌!
这里有两种选择:一种是炖盅炖的,一种是原只椰子炖的,相差不过几块钱,当然选择后者!
地址:越秀区文明路160号-1铺(近文德路)
人均:18元
/刘福记/
35路车总站对面的刘福记,成为了一代人的集体回忆,经过翻新后的外貌焕然一新,但不变的还是原来的配方还是熟悉的味道!
最受欢迎的“招牌四色粉”鱼皮鱼丸粉,四色的配料是鱼蛋牛肉丸、炸鱼皮、鱼蛋和牛肉丸,有嚼劲,而且份量足,店内的牛三星人气也很高,满满一碗真的超满足!
地址:越秀区文德路45号(35路车总站对面)
人均:13元
站点:芳村隧道口
/榕树头叹佬鸡煲/
榕树头叹佬鸡煲开了好几家分店,而芳村的是总店。总店没有分店的装修好,服务也很一般。
但很多食客一样依旧钟情于这里。各种鸡煲怎么点都不踩雷田螺鸡煲、生蚝小鲍鱼鸡煲、鲍鱼九节虾鸡煲
虽然味道比较咸,但实在够惹味,看着都流口水...
地址:二沙地路31号地下(二沙地路与陆居路交界处)
人均:80元
/芳村无名烧腊档/
在芳村中市有间烧腊档藏得很深,但肉香不怕巷子深,走入巷中,整条街最热闹的地方大概就是这里。
据老街坊说,这家不是最便宜的,但却是最多人的。每天下午3点半才开档,5点不到所有烧腊就都已估清。
烧腊的卖相极好,皮色鲜亮,油色润泽,香味在巷尾都能闻到。叉烧恰到好处的肥腻交加,蜜甜微脆,好吃!
地址:芳村公交站牌后面的街道“至爱墟场”,沿着街道一直往里走,看到“中市外约新街七巷”左边的小区内
快点坐着这个公交来一次广州之旅吧!
❸ 番禺十大必吃餐厅有哪些
番禺十大必吃餐厅有地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串、西楚牛香、迷鲤寿司店、渔人码头、潮景渔村、广州长隆酒店白虎自助餐厅、四海一品、白沙驿三湘口味馆。推荐地瓜Eatery、红石缘餐厅、妹子口头馋小龙虾冷锅串串。
1、地瓜Eatery
位于长隆地铁口旁边的妹子口头馋冷窝串串,主营小龙虾和串串香。招牌油焖大虾,大大的,有开背,很干净,上面撒了一层芝麻。看得出厨师处理得很仔细,扯下龙虾肉,柔韧有弹性,能扯出长丝的肉质很新鲜,够鲜甜够辣够香,很入味,吃得停不了口。
也可以把面条直接拌在小龙虾的酱汁里,面条充份吸收了酱汁鲜香辣的饱和口感,吃得非常过瘾。串串口味也不错,种类十分多。
❹ 深圳人喜欢吃什么菜
深圳这座移民城市,包含了来自世界各地的美食;来深圳这么久,你肯定吃过不少吧!那么深圳有什么是别的地方吃不到的?下面就跟着我一起来看看吧。
深圳必吃的28大特色美食
1.沙井鲜蚝
沙井鲜蚝富含很高的蛋白质,干淀粉等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝最著称于世,其蚝体大,肉质细嫩鲜美。沙井蚝生食肉鲜美,也可用它来佐餐、清蒸、酥炸,都十分鲜美可口。
2.客家盆菜
盆菜,也称为大盘菜,源于客家人传统的”发财大盘菜”,顾名思义就是用一个大大的盘子,将食物都放到里面,和在一起,融汇出一种特有滋味。丰富的材料一层层叠进大盘之中,最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。
3.田艾粄
这是一种生长在田埂的艾草(即田艾)捣烂后,和上糯米粉或者粘米粉蒸煮而成的小吃。田艾粄的味道甘中带着特别的芳香,入口细嚼,喉间鼻里尽得享受。
4.南澳鲍鱼
深圳是滨海城市,来深圳当然少不了吃一顿海鲜,南澳素有"食海鲜,到南澳"美誉,而且它又是全国最大规模的陆地养鲍基地之一。南澳鲍鱼肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,有补血、治眼疾的医疗功用,可滋阴补肾、养颜怡神、调理血压。
5.福永乌头鱼
乌头鱼又称“新鱼”,体形较小且呈圆形,最重不超过半斤,全身只有一条脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美,营养及其丰富。深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为著名。
6.西乡基围虾
西乡基围虾又称“麻虾”,是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
7.光明乳鸽
被称为“天下第一鸽”,是深圳三大特产之一,因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽是原光明华侨农场烧制的招牌菜,制作工艺考究,独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点,即宰即用,滋味浓鲜,驰誉珠三角。
8.松岗腊鸭
鸭肉性温补,细嫩可口,营养丰富,是上等滋补佳品。松岗镇地处水乡,有大规模养群鸭的历史传统,松岗出产的腊鸭品质很好,皮白、肉厚、细嫩、香口,远销港澳及东亚等地,松岗腊鸭更是一道广东省的汉族传统名菜。
9.公明烧鹅
公明的烧鹅,因色、香、味俱佳而名扬天下。它选用本地草鹅,鹅肥肉细,约要养100天。辅以各种配料用中火烧烤,刚出炉的烧鹅金黄鲜亮,皮脆嫩可口,肉肥而不腻,香味浓郁扑鼻。
10.龙岗三黄鸡
龙岗三黄鸡是远近闻名而又有悠久历史的特产,烹调上以黄焖和瓦罐煲汤为主,色香味俱全,且营养成份极易吸收。龙岗所产的“三黄鸡”,名字由朱元璋钦赐,样貌特别(“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须),相较于其他品种的鸡肉,其肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。
11.观澜狗肉
观澜狗肉店生意四季火爆,且多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料,辅以近20种佐料烹调而成,主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉,狗肉九子,狗肉羹等;冷盘主要有狗杂、白切狗肉等。
12.晨光牛奶
晨光牛奶产于深圳市西北部美丽的光明新区,这点很少有人知道吧!虽各地均能买到,但说起来也是从我大深圳走出去的。
13.南澳海胆
南澳海胆有南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金黄色,肉质幼嫩、细滑,却带点酸味。海胆以肥美为上品,短小而粗的海胆比较肥,反之,又长又细的肯定是较为瘦的,而农历三四月份是吃海胆最好的季节,那时的海胆最肥美,肉多而味香。
14.牛肉丸
牛肉丸作为著名的潮汕小吃,在潮汕已有近百年历史,纯手工打造的上好牛肉仍在地上能蹦起老高。虽然是潮汕美食,却是深圳街头小吃的绝对主打!
15.猪肚包鸡
猪肚包鸡又名“凤凰投胎”,广东客家地区客家名菜之一,把鸡放进猪肚里加上各种名贵药材炖汤而成,不仅去病强体,也有养生保健的’功效。猪肚包鸡现已成为深圳街头炙手可热的小吃,好吃还能保健,谁人不爱。
16.早茶
早茶是最能代表岭南饮食文化的了,所谓“叹一盅两件”说的就是这喝早茶,但其实点心才是这饮茶的主角!精致的点心代表岭南人对美食无微不至的追求!
17.鸡煲
一说到鸡煲,要么就想到深大桂庙的鸡煲一条街,要么就想到水围胡须佬鸡煲,总之鸡煲是道奇妙的美食。
18.粤式甜品
中西合璧的广东人恐怕是最懂生活、最会生活的了,其中又以高品质、重营养、制作精良、品种丰富的广东甜品体现得淋漓尽致!双皮奶,榴莲班戟…难道你就没被这些甜品迷醉过?
19.笼仔饭
笼仔饭是广东省汉族传统名小吃之一,荷叶笼仔饭的味道和煲仔饭很相似,香喷喷的,味道浓厚,有香菇鸡、腊味、卤味、海鲜饭等品种供人们选择。煲仔饭有厚厚的锅巴,用勺子一挖一挖地感觉蛮有趣,而荷叶笼仔饭就没有这么麻烦,浓香中飘着荷叶的淡淡清香。
20.白切鸡
白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。
21.酱油鸡
酱油鸡在广东算得上是一道特色家常菜菜,以鸡肉为主料、味事达酱油和料酒还有糖为调味料,操作简单的,广东有“无鸡不成宴”一说,酱油鸡就是其中一种非常典型的菜式。
22.玉簪虾球
玉簪虾球是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系。芦笋只取顶端部分,因其外形酷似玉簪。剩余部分的芦笋茎部可以削去外皮制作其他菜肴。
23.华香鹅
粤菜里的烧鹅可不亚于北京的烤鸭,烧鹅是广东传统的烧烤肉食,鹅以中、小个的清远黑棕鹅为优,去翼、脚、内脏的整鹅,吹气,涂五香料,缝肚,滚水烫皮,过冷水,糖水匀皮,晾风而后腌制,最后挂在烤炉里或明火上转动烤成,斩件上碟,便可进食。烧鹅色泽金红,味美可口。
24.石岩沙梨
沙梨是深圳主要的特色水果之一,体大、多汁、且甘甜。石岩沙梨一般在二、三月份开花,树叶硕大,果实在七、八月份成熟。石岩沙梨性凉,可治疗热症,清谅解毒。主要品种有青梨、黄梨、蜜梨三种,以产于乌石岩的沙梨为最好。
25.南山荔枝
深圳南山荔枝果实肉嫩如水,洁白透明,滑爽无比,汁多而甜,食后余味无穷。其中有三个品种是最为出名:糯米糍、桂味和妃子笑。
26.坪山金龟桔
龙岗区坪山镇金龟桔已有一百多年历史,相传是湘、赣交界山地的客家人移植于此。果实大而鲜亮、皮易剥裂,肉清香可口,汁丰富且味道极甜,是解渴和助消化的佳品。
27.西丽芒果
深圳的芒果最出名的就是西丽镇出产的西丽芒果,西丽的土壤较肥沃,再加上深圳的亚热带气候,因此这里的芒果个大,味道鲜美爽口,汁液丰富甜沁。除了新鲜的西丽芒果,其加工后的酱芒果及干芒果也非常好吃。
28.大鹏云雾茶
大鹏云雾茶一般是在南澳镇的七娘山上自然生长的,由于七娘山是没有开发的深山,没有受到污染,采摘也较辛苦产量又少,一般都只是喜欢喝茶的本地人自己采摘自己喝,也有少量会对外销售的。
来深圳吃什么
01、红荔村肠粉
占了深圳肠粉的半壁江山,开了54家分店,感觉是随便到一个地方都能看到。红荔村的肠粉也是外面一层薄薄的皮,里面有各种不同的馅,沾着酱油特别适合当早餐。
除了红荔村,很多路边没有名的小铺子肠粉也很好吃。现场蒸,只有简单的肉馅和鸡蛋,配上每家独特的酱汁和辣椒,两三分钟就能做好一份,真的是新鲜出炉!
02、糯米鸡
糯米鸡是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇等馅料,然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。粤菜菜系的一种点心,几乎没有深圳人不爱吃!
在深圳,无论是在卖包子的店铺还是在卖肠粉的早餐店,甚至是有名的酒楼,你都能看见这款早点。
但很少见专门卖糯米鸡的店,至少目前我是没有发现。
03、及第粥
很多刚到深圳的人都不知道什么是及第粥?
及第粥是广东地区汉族传统名吃,一种粤式粥点。用猪瘦肉丸、猪肝片、猪粉肠加入粥中煮熟而成。色白鲜明,糜水交融,味鲜香厚。喝粥特别养胃,深圳人对及第粥有着特别的热爱。
04、车仔面
车仔面是从香港传过来的一种面食,面条有点像武汉的热干面,但比武汉的热干面Q弹一点,可以自行选择配菜,但咖喱鱼丸是车仔面的经典,也成为了深圳人的一种特色早餐。
车仔面的店铺一般都比较小,有些是在便利店里面,吃过的大部分都很正宗,做得很有名气的比较少。
05、叉烧包
每天早上都能听到楼下的包子铺在喊,卖叉烧卖叉烧,你能深圳任何一家包子铺吃到它。粤式早茶的四大天王之一,包子外表稍微裂开,里面的叉烧馅汁水饱满,别的地方都没有广东这边正宗。
06、陈村粉
陈村粉是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,薄、爽、滑、软,口感有点像凉皮,但和凉皮又不是一个味道,别具特色。
07、早茶
广东有叹早茶的**惯,作为一种饮食文化,在深圳也一样。
周六、周日,最爱去的就是茶楼了,精致的差点、丰富的品种,没有几个人能拒绝这样的诱惑。深圳大的茶楼有很多,在深圳的历史也很悠久。
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