1. 开一个小吃店需要什么证件
1、到辖区内工商所登记。先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领。先到辖区环保局相关部门申请，部门受理后，一般会有工作人员上门去检查指导。按照现行规定，一般领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。
3、环保部门上门检查的工作人员会根据营业面积的大小和环境提出意见。所以当你在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如：有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱整改。
4、卫生许可证的申领。找到辖区内的卫生监督部门申请受理。由申请人填写《卫生许可证申请表》一式两份，并提供准确、真实、合法、有效的资料。如受理部门对申请人填写的《卫生许可证申请书》内容与所提供的资料经责任监督员核对无误后进行登记。
5、承办监督员依照法律、法规、规章、规范性文件和卫生标准、卫生要求的规定，对申请人提供的材料进行审核，3个工作日内做出是否受理的决定。符合申请资格且资料齐全的予以受理并根据需要进行现场审查。
6、现场审查结束后，符合规定的，承办监督员开具《收费通知单》受费，在《卫生许可证发放登记表》上登记，经主管领导审批后，由申请人前往卫生局办理领取《卫生许可证》有关手续。
7、工商营业执照：拿到以上这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
8、按照工商行政管理部门规定，申请从事饮食业、食品加工和销售业的，应出具食品卫生监督机关核发的证明；请帮手、带学徒的，应当报送与帮手、学徒分别签订的合同书。涉及人身健康和生命安全的，还应出具保险凭证。
9、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，申领消防安全许可证，这需要在装修的时候向所在辖区申请。
10、税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11%，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
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执照新规
1、三证合一
2015年10月1日起，全国开始推行“三证合一，一照一码”登记模式，即将“营业执照、组织机构代码证、税务登记证”三证合为一证，提高市场准入效率。“一照一码”则是在此基础上更进一步，通过“一口受理、并联审批、信息共享、结果互认”，实现由一个部门核发加载统一社会信用代码的营业执照 。
2、五证合一
（1）在企业和农民专业合作社（以下统称“企业”）“三证合一、一照一码”的基础上，2016年10月1日起，全国开始全面实行“五证合一、一照一码”。即将“营业执照、组织机构代码证、税务登记证、社会保险登记证和统计登记证“合为一证。
（2）巩固和扩大“三证合一”登记制度改革成果，进一步为企业开办和成长提供便利化服务，降低创业准入的制度性成本，优化营商环境，激发企业活力，推进大众创业、万众创新，促进就业增加和经济社会持续健康发展。
2. 开早餐店的前景怎么样
早餐店在近几年迎来了火热期，创业者们和餐饮业新人们争相抢着早餐这块香饽饽。然而最后的结果是，开店潮迎闭店潮，一大片早餐店崛起又一大片的关闭。这并不能说明经济形势不好，也不能说明早餐店利润不好。恰好相反，早餐店的利润相当可观。很多人怀疑现在开一家早餐店赚不赚钱，这就要依每个经营者的态度和决策而定了。
重要的是个人规划：
1.早餐针对的人群，卖给谁？这个需要结合你开店的地点，计划投入的资金选择。现在一般而言主要针对的学生人群、白领人以及街坊大众。
2、确定地点。选址是重中之重。好的地址让你足不出户，购买人群川流不息，节省下大量的宣传、推广费用，在和其它对手的竞争中处于优势地位；
3、确定价格。这个需要结合你所在地的消费水平，也就是买早餐的人平时花多少钱，一般吃什么，还有就是你有多少特色优势。
4、办证。各种健康、卫生、营业证件。一般要小半年，最好提前办理或走走关系。
5、开张。提前宣传，各种宣单铺天盖地，当天的声势，建议选择一个已有一定知名度的品牌开张联合促销，或自身拳头商品+普通商品的搭配组合套餐。
以上内容倾向于向长期发展的“品牌店面”模式。如以手推车或路边小摊形式，建议走干净直爽，便捷，像正在推行的“早餐车”行动！
只要市场有需求，行业所能带来的利润就非常之高。早餐消费群体大，是自己的技术好，做的口味不差，每天光顾的都是老客户，加上早餐店有两个人就足够了，所以项目对店面规模大小也没有什么要求。
3. 开早餐店需要准备什么注意什么
开早餐店要注意一下几点:
一、食物需要丰富营养
二、卫生质量要过关
经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐.
三、注意经营时间
四、店铺选择
店址要选在人流量大的地方，要是选中地方，可以说已经成功了一半，最好选在学校旁边、医院附近、住宅小区附近、写字楼附近、闹市区域。
五、成本控制
一方面是需要在食材方面控制成本，根据每日的消费情况，准备各类餐点的分量。不管食材过剩，还是食材不够，都不是一个正常经营现象。另一方面需要在水电气方面控制好成本。
需要办理的证件有:《工商营业执照》、《健康证》、《食品经营许可证》。
简易的办理程序如下:
一、工商税务类
1、租赁好合法商铺以后到工商管理所办理名称核准，并登记所经营的项目和地址、电话、联系人。
2、工商所的工作人员会在7个工作日内到登记审核经营项目、经营人、经营地址等是否一致。审核完后会电话通知申请者过工商所办理营业执照。
3、办理营业执照，注意要备多几个名称，以防店名重复，不能注册，临时又想不到合适的，自己满意的。
办理餐饮类的营业执照，需要准备的资料有申请人近期免冠照片，身份证原件、正反面复印件、商铺租赁合同、商铺城市用水(自来水公司的)收费单据或相关证明。
当天办理，当天发放。办证不要钱，复印资料和营业执照的框框要钱。营业执照办好以后，会发正副两本营业执照。正本悬挂在店内显眼位置公示。副本用于其他用途的证明。
四、关于消防的知识
需要进行消防报检的经营单位，是根据规模来确定的。不够经营面积的，基本上属于街道安全生产监督办公室管理。这个各地实际执行的方式不一样。有的地方是要求主动申报，有的地方是巡查指导。
正常的不超过100平米的餐饮店，不需要报消防的。但是要做好厨房强排风系统，还有燃料储存和使用的分离。通俗的理解就是煤气瓶要离开炒菜炉，这个各地标准不一样。有的要求必须有墙阻隔，要的要求是1.5米以上距离即可。
另外的话，再准备一两个小的干粉灭火器在厨房，基本上就OK了。
4. 我想去吕记汤包学习，不知道怎么样是不是骗人的，有知道的帮解答一下谢谢！
吕记汤包是由吕仁先生创建的品牌，于1969年获得全国优秀名小吃称号，吕记汤包至今已有90多年的历史，因曾经是张作霖的最爱之一，因而又被称为“大帅包”，因其味道鲜美、风味独特又曾经在人民大会堂一展风采，被授予中华名小吃荣誉。
如果去的地方对 。。。。。。。。。。。。。。。
5. 开小吃店需要做什么准备，流程是什么
开小吃店需要的准备流程：
一：店面地址的选择
首先，小吃加盟店的选址要注意，以消费人群定位，小吃消费不高，大多以上班族和学生为主，所以，考虑到这方面的因素，选择最好选择写字楼或者是学校附近;另外，小吃街也是不错的选择，在小吃街，每天聚集的目标消费人群是可以保证的。
二：店面装修
小吃创业是典型的小成本投资，所以店面的选择，不需要多大，一般30-40平米就可以，另外，在店面装修，不需要多好多豪华，一般装修都以干净舒适为主，小吃加盟店干净整洁得体，味道又好，自然客源不断。
三：招揽客人
关于小吃加盟店，要学会招揽客人，特别是选址在小吃街的小吃店，更需要掌握招揽客人的本领，在小吃街这种小吃无处不在的地方，刚开店的时候可以找几个人在店门口排队，给人造成一种旺爆的感觉，人群一旦多起来，那么店的名气也打出来，自然就不用担心没有客人光顾了。
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开小吃店的准备：
⑴市场调查：包括商圈调查、竞争店铺调查等。
⑵经营计划：店铺地点确定，测算营业额及规模，投资预算等。
⑶内部装修：包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。
⑷商品及服务内容：商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。
⑸商品采购：理清进货渠道，并具体实施。
⑹陈列方式：确定陈列方式及数量。
6. 早餐店卖什么赚钱
早餐店想要赚钱，要根据当地饮食习惯和所在商圈来确定，也可以卖一些大众化的早餐，可以符合各种各样的口味，如手抓饼、包子、油条等，下面具体介绍一下这些食品：
1、手抓饼。手抓饼是从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来。
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早餐店的开店不仅仅在于卖什么，还有其他因素决定了生意是否红火，其主要为店面的选址。早餐店在不同的位置选址，面对的消费群体是不一样的，早餐店开在什么位置，很大程度上决定了生意的红火程度。
店铺的经营也很重要，开早餐店需要很好的经营，早餐的竞争力大，如果不会经营，即使店铺开在了很好的位置也是白费。开早餐店做好必要的前期市场调查和规划是不可少的，否则开店成功的几率很小。
7. 我想开一家早餐店,应该准备什么和怎么操作呢
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提，所以在进行选址前，我们需要先考察好各类商圈，也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过，但客流量不等于人流量，不是所有经过的人都是你的目标消费者。
2、所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内，符合你的早餐店消费标准的，目标客户群里的最大人流量，再确定最终选址。早餐店选址比较灵活，选择人多的地方即可，像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。
3、做好目标客户群的分析。懂顾客才能做好生意，所以在确定选址后，我们要了解消费者的身份、职业分布、年龄范围，口味习惯、男女比例、收入情况等信息后，才能做好产品定位与定价。
4、比如商业街，顾客就餐目的明确，有一定消费能力，但消费频次可能不高；而写字楼，顾客就餐目的也很明确，对于食品的品质和口味有一定要求，收入较高，且消费频次较为稳定；地铁站口的顾客来去匆匆，没有明确的就餐目标，追求的是方便快捷。
8. 快手上小吃招学员是骗人的吗
我建议，首先看产品，产品不过关，其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。建议您可以实地多去看一下，多了解一下，通过师资力量，教学环境，成功案例，创就业帮扶等方方面面去综合考虑，在慎重选择。建议慎重选择，民以食为天，餐饮确实不错，只要自己勤奋努力就行。可以考虑快捷，便利的，人均消费不高的，注意就是厨房最好是干净，卫生，有玻璃格挡，客户能够看得到的，比较放心。
不同学校，不同专业，不同学习时间是不一样的，在选学校的时候一定要考察好学校办学规模，就业方向，专业开始，授课模式，学习内容，是否实训，安全保障等关键信息，如果您了解的不清楚，建议到实地了解，费用低的学校不一定是值得去的学校，学到技术才是硬道理。