① 尤卤是自己卤还是配送
配送。
为了保证产品口感的稳定性，原材料肯定都是由尤卤加盟店总部统一提供配送的，这样既节省了成本，又保证了门店产品的一致性，是相当有利于门店更好的运营的。
尤卤卤味就是一家比较出名的熟食店。尤卤卤味对自己的产品有着非常高的要求，保证自己的食品安全，让消费者吃得安心、放心。并且尤卤卤味保证不添加任何防腐剂和添加剂，产品都采用天然原料生产。
② 四川卤肉加盟店10大品牌
1. 廖排骨：这家起源于四川成都的知名卤味连锁品牌，以其快速的发展和在行业中的显著地位著称。
2. 良卤有品：该品牌继承了成都地方饮食文化的精髓，并根据当地人的口味偏好，经过长时间的发展，其加盟店已经遍布全国。
3. 王氏现捞：专注于现捞卤味的连锁品牌，王氏现捞以其独特的风味和丰富的产品种类，给顾客留下深刻印象。
4. 棒棒鸡传奇：这个品牌经历了五代传承，积累了丰富的行业经验，结合现代工艺，制作出了色香味俱佳的产品。
5. 尤卤：自成立以来，尤卤始终致力于提供健康、营养、美味的卤味产品，不断发展壮大，旨在打造具有特色的休闲卤味连锁品牌。
6. 臻鸭味：臻鸭味秉承传统卤味技术，并添加了十几种名贵中草药，不仅美味，而且健康。
7. 卤川川万春卤菜：这个品牌传承了百年的经典味道，是一个成熟的卤味连锁品牌，强大的品牌效应使之一路走来稳健发展。
8. 辣得笑：辣得笑的卤味每天新鲜卤制，现卤现卖，产品种类繁多，口味多样，适合所有年龄段的人。
9. 超浔黑鸭：超浔黑鸭推出了多样化的卤味系列，并定期更新产品，以满足消费者不同的口味需求。
10. 土门赵鸭子：成立于1992年的土门赵鸭子，拥有自主研发的核心卤味技术，严格控制产品质量，以其卓越的口感赢得了广泛好评。
③ 卤菜前景如何
市场前景是很多人在准备创业的时候必须考虑的一个重要因素。
那么，开一家特色卤菜店的发展前景究竟如何呢？一品尤卤加盟店将以自己的切身感受和经验为基础，发表自己的看法。我们常说的卤菜，是快消品的一种。一般指的是经过腌制、闷煮或者卤制后的熟食，色泽光亮，食用方便而且便于携带。我国幅员辽阔，在每个地区都有其特色卤制品，是人们生活中不可缺少的菜肴。
时至今日，卤菜已经发展了许多种类，风味各异，形成了不同的流派。无论是家庭聚餐还是郊游外带，卤菜都是重要的选择。卤菜有着很多的消费场景，卤菜在消费者心中的地位十分重要。要在众多的卤菜店中站稳脚跟，一边抓住老顾客一边发展新顾客，最重要的就是保证卤菜的味道独特和运营模式的创新。一品尤卤深知卤菜行业的发展情况，明确市场前景，然后不断的开拓市场。
④ 做餐饮投资大吗卤菜怎么样
卤味小吃消费市场发展迅速，已经成为城市餐桌休闲消费的一大生活习惯。
而且据相关数据显示，就一个5万—15万人口 的县级城镇，别看这么个小小的县城，卤味小吃每年的消费能力都在800万—1200万 ，大约可以创造200万—500万的年利润。
二、卤味小吃利润
接下来，我们就一起来看一下做卤味小吃到底有多少利润？
有人曾经算过这样一笔账：
卤味小吃加工销售的平均毛利率在40％左右，每天的营业额如果能在2000元左右，每天的纯收入就能达到800元以上。
如果经营得当，花色品种多，口味独特，选择店址恰当，每天的营业收入还要高得多。
三、卤菜创业优势：
小小的卤味小吃所创造的价值可以如此之巨大，由此可见卤味小吃行业有着巨大的市场空间与利润空间，不仅如此，开卤味小吃店还有以下几点优点：
1、消费者喜爱
在吃货的世界里，卤味可是占据着心中的一席之地，坐火车，看电影、上网、死宅、聚餐都离不开它，而达达鸭正是以“好吃、实惠、干净卫生、方便携带”赢得了消费者的信赖与支持！
2、店面选址易
店面面积只需要5—15平方米，租金低，装修风格有特色但成本低。
3、线上营销，多重创收
食堂结合外卖，借助美团、饿了么、网络糯米、大众点评等外卖平台，一天24小时，生意火爆不停歇！
4、投资见效快
从选择项目、技术培训、选址装修，产品试制、筹备开业，20天内完成。越快开店，越快盈利！
5、开店回报高
根据调查信息反馈，卤味小吃店日营业额一般是1500—8000不等，日均营业额超过3000元占总比例60％以上。
卤味小吃行业无淡季，全年经营无淡季，周末、节假日的生意比平日更好。
⑤ 四川卤肉加盟店10大品牌
四川卤肉加盟店10大品牌如下：1、廖排骨。
廖排骨是四川成都非常有名气的连锁卤味品牌，也是卤味行业发展比较迅速的品牌。
2、良卤有品。
良卤有品传承的是四川成都特色的饮食文化精髓，结合当地人的饮食口味，经过多年发展，加盟店现已遍布到全国各地。
3、王氏现捞。
王氏现捞是一家专注于现捞卤味经营的连锁品牌，凭借独特的产品口味，繁多的种类，吃后令人回味无穷。
4、棒棒鸡传奇。
棒棒鸡传奇经过五代传承，在行业中积累丰富的经验，结合现代工艺，制作出来的产品色香味俱全。
5、尤卤。
尤卤自成立以来，坚持为广大消费者提供握芦卜健康、营养、美味的卤味产品，不断地哗缺努力与发展，致力于打造特色的休闲卤味连锁品牌。
6、臻鸭味。
臻鸭味传承的是传统的卤味技术，加入有十几种名贵中草药，不仅健康，而且美味。
7、卤川川万春卤菜。
品牌传承的是百年经典味道，是一个非常成熟的连锁卤味品牌，形成有强大的品牌连锁效应。
8、辣得笑。
辣得笑的卤味都是每天新鲜卤制，现卤现卖，含有百余种品类，多种口味可选，老少咸宜。
9、超浔黑鸭。
超浔黑鸭先后推出段穗有多样化的卤味系列，定期的推陈出新，满足消费者的不同口味需求。
10、土门赵鸭子。
土门赵鸭子成立于1992年，自有核心卤味技术，严格地把控产品的质量，以其出众的口感，收获广泛的好评。