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② 中百罗森便利店是什么模式
两种模式,自主经营和合作经营两种模式。
自主经营就是自己出所有的费用,收入支持自己全权掌控;
合作模式就是和公司合作,公司提供免费的设备和技术,运营支持,利润自己拿70%,公司拿30%,也可以说是一种风险规避的投资方式。
前者投资大一点,后者小一点。
③ 罗森便利店加盟费多少钱
罗森的名气就不用我再吹了吧,与711齐名的跨国便利品牌,在武汉与中百这个国企超市进行合作,共同开疆辟土,其他城市应该也是这种合作形式,只是合作方不同。从solgan就能看出,中百罗森的产品线定位以鲜食为主。
参考:
我从19年3月份开了第一家店,现在拥有4家门店,顺利的话今年还会再开1-2家。罗森的优势之一是以鲜食为主,这是他与其他便利店差异化的地方。你随便去微博上搜一下就能发现,大家聊得都是罗森的鲜食。
罗森便利店的投资属于阶梯式,比如说第一家店加盟费是7w,那么第二、三家会逐渐递减为3w、1.5w,第四、五家则是0加盟费。除了加盟费,保证金是个大头,前三家店分别要交20w、10w、5w的保证金,第四、五家0保证金。
以上只是个粗略的大头,具体的明细就不多说了,感兴趣的自己去咨询吧。
我的第一家店落地50W左右,第二家40W左右,第三家35W左右,第四家15W左右,店开的越多,投资费用就越少。
在收益上,罗森是采用分成形式进行合作,每个月的整体毛利中,加盟商只占比65%,品牌要拿走35%,店开的越多,加盟商占比就会越多,最后会维持在70%这样一个比例。
不过这个是毛利的分成,不是纯利,假设我一个月流水是20万,罗森的毛利率是35%,是7W,那么品牌方要抽走35%,也就是7W*35%,合计2.45W,我到手是4.55W,我拿着这4.55W再去支付房租和人工。
第一家就是学校店,当时在犹豫开个水果店还是开个小吃店,后来发现罗森的鲜食很多,很对学生的胃口,就干脆干便利店了。
这家店虽然说起来是个便利店,但是所有的常温商品卖的并不好,水啊毛巾之类日用品日化品在学校这种地方根本没有竞争力,我们的鲜食销售占比能到70%,所以它更像是一个“小吃店”。
第一家店表现不错,马上扩张开了第二家学校店,第三家是个社区店,也是唯一不赚钱的店,作为社区店,它的优势就不是那么明显了,鲜食走不动,居民都爱比价格,但是罗森价格完全没优势。
第四家店是半居民半学校的学校后街店,优势在于租金便宜,一个月租金4500,人流量虽然不小,但是整个区域属于比较偏僻的地方,可供当地居民消费的业态也并不多,综合而言外卖反而走的很不错,高峰时期外卖能做到800-1000单。
这四家店的月流水分别是:30w、15w、22w、25w,不算租金人工,毛利35%,纯利差不多20%-26%,每个店不一样。补充:四家店的面积分别是25平、40平、60平、40平。
写字楼和高铁的租金都太高了,这种店的营业额确实会好,但是结合租金和成本的话,也不一定赚到什么钱。综合来看,学校店是相对来说性价比最高的一个选址模型,所以很多加盟商都比较偏爱这种类型的选址,但是其实很多市中心的位置营业额都很不错的,我没有这类的店,所以也没有太多的发言权。
选址上主要还是靠自己找,罗森便利店的选址很严格,有好的位置他们开店之前会预估一个营业额,如果没有达到这个营业额的话,一个月会补贴7000块钱(最高),这也是我第三家店之所以可以不赔钱的原因。然后每个月还有¥3000的水电补贴和¥3000的损耗补贴,这个是每家店都会有的。
罗森便利店是我接触的最靠谱的品牌了吧,我接触过百果园、本来鲜(本地生鲜品牌)、紫燕百味鸡、绝味鸭脖、一点点。罗森呢,每半年有神秘顾客来检查,连续几次不及格公司有收回店铺的权利。有免费督导每周到店3次左右,清理陈列,监督卫生、管理和营业额的波动情况。
管理还蛮严格的,如果三期出现问题,督导罚款100,区域经理罚款200,一个督导4-8家店,看个人能力,开店初期的话,还有专业的新店支援部门来手把手教7-15天。