㈠ 现在开蛋糕店怎么样赚钱吗
开一个蛋糕店挺赚钱的,但是你要能够选对店铺位置,以及针对的消费者等等。
蛋糕店是很多朋友的喜爱,香甜味美的蛋糕在你紧张的工作中和生活中能够给你带去享受,如今的大街小巷,蛋糕店越来越多,很多人也是看好了蛋糕店操作容易,无需太多工人的创业项目,纷纷选择这种容易操作的餐饮行业进行投资,但实际的结果却是几家欢乐几家愁。
做生意的技巧:
1、当机立断
要赚钱必须果断,学会迅速地审时度势。快速决断能够使你占据领先优势,拖拖拉拉、畏首畏尾、不敢决断是赚钱之大忌,这会让你一次次贻误良机。
2、穷追猛打
成功者往往是持之以恒、埋头苦干的人。做事有头无尾,遇到一点挫折就退缩是不可能获得成功的。要赚钱就不能怕辛苦,如此则成功可期。
3、眼观六路
善于观察,对新观点、新事物要保持敏锐的头脑。可随身携带一个本子,随时记下你发现的生财之道,一有时间就加以整理,得出有价值的方案,然后开始实施你的计划。
㈡ 蛋糕店的利润与风险分别是怎么样的
开任何店铺都是有利润的,同时伴随着风险,蛋糕店的利润与风险也是多方面的。
一、蛋糕店利润分析:
据行业人士分析,一家走上正轨的小型蛋糕店,通常情况下每日至少会接待120名消费者,按每人平均消费5元计算,日营业额则为600元,月营业额可达2.1万元,除去成本,小店每月纯利润近1万元。
前期投资七万元的话,在下半年的时候就能收回成本了,当然也可能比成本要多,大部分利润在1万到3万之间每个月。
二、蛋糕店风险分析:
1、前期投入过大风险,
此类风险极为常见,也是很多创业者的首要毛病,就是满腔的热情加上创业开店的冲动之下,想要把蛋糕店包装得富丽堂皇,不论是设备,装修,蛋糕原材料等等都过大的投入,等到蛋糕店正式开始运营的时候呢,才发现储备金不够,经营理念出现问题。
2、蛋糕店加盟风险,
现在的蛋糕市场上面蛋糕连锁加盟品牌琳琅满目,以至于造成许多的创业者选择困难,对于想要加盟蛋糕店的创业者们,在选择蛋糕加盟商的时候要亲自去门店考察,并且选择那些用用足够背景实力的企业,千万不能依靠主观选择判断。
3、定位模糊风险,
开蛋糕店时一切全凭我感觉,对自身蛋糕店的定位比较模糊,对商圈考察不够仔细,这些都是开蛋糕店的巨大风险,要把市场摸透,把自身定位问题做仔细,才能够把蛋糕店开好。
注意事项:
1、需要在人流量大的地方开蛋糕店,人流量越大可以支撑的店就越多。在早餐的驱动下,烘焙行业从低频的蛋糕消费变成了高频的面包消费,还带来了供应链效率的变化。
2、在蛋糕店时代,主要销售的品类是预订蛋糕和保质期长的饼干、糕点等,它的核心考虑是保质期长、客单价高、定制价值大。但当人们开始采购早餐时,它的销售品类核心变成了面包、饼干和牛奶,而且和过去非常不同,它的核心考虑是口感美味、营养价值高,容易批量制作。
㈢ 加盟带一点烘焙店真的赚钱吗
烘焙店,尤其是带一点这样的实力品牌,是很多人创业者都非常看重贵的项目。经营一家烘焙店不难,基本上加盟商自己就能经营了,对于一些没有什么创业经验的人士来说,是一个不错的消息。
加盟带一点真的赚钱吗?
以20㎡店铺为例(带一点直营店)仅供参考
日营业额3000元以上
月营业额 9万元以上
毛利率为65%,月毛利润58500 万元
刨去房租水电,人员工资等费用
一个月净利41500万
一年498000万元
你说赚不赚钱?
㈣ 创业开一家轻食烘焙店怎么样挣钱吗
健康轻食正逐渐成为餐饮行业的下一风口,市场上很多快餐品牌都盯上了轻食这块大蛋糕,不少创业者翘首企盼地观察轻食行内情况,都在关心同一个问题:“轻食加盟店挣不挣钱?轻食加盟店现在还可以做吗?”
伴随着“健康中国”理念上升为国家战略,国家越来越注重人民健康问题,一系列扶持、促进健康产业发展的政策紧密出台。
轻食加盟店如何才能不被市场淘汰并长久稳定地做下去?
轻食虽轻,但实际制作起来却不简单。食材要新鲜,保持食材的原汁原味,采用传统的烹饪方式,讲究菜肴美感,在健康和美味中找到最佳平衡。
轻食产品需要不断地推陈出新,根据不同季节推出新菜品,为消费者提供多元化选择,根据我国国情调整出市场认可度最高的“中国胃轻食”,轻食加盟店才能不被市场淘汰并稳定长久地做下去。
㈤ 开一家蛋糕店大概得多少钱
投资大小根据实际情况而定,,,开蛋糕店选店面很重要,,一定要找人多 人流量大 的地方,或是有固定人流量,比如小区里,每天上下班都有固定人流,. 开蛋糕店房租也很重要,如果开个10万左右的店那生意一般在500到800左右就算不错的了,蛋糕利润一般在3分之1,,生日蛋糕则对半赚,除去房租 工资 水电等等开销 一年赚个6到7万应该没问题,,,在者就是设备开销,,一套新机器几万左右,电烤箱3千块左右,气烤箱5千左右,如果买电烤箱的话必须装三相电,还有打蛋机1500左右,鲜奶机1000左右,冰箱你自己知道,发孝箱800左右,单门的.工作台可以找人打一个铝合金面版的,柜台最好买冷藏柜,销售产品用的,夏天可以开冷气的,不会坏产品,生日蛋糕也可以放里面,还有些7788的模具就不多说了,,自己开的话有10万就能开个不大不小的店了....加盟的话 那就是开名店了,,比如 好利来 元祖 什么的,那些就相当贵了,,而且装修费也相当恐怖的.自己掂量吧,,如果你资金足够的话可以考虑开好点的,,多请两师傅你就可以当干老板了.
㈥ 蛋糕店的利润与风险是什么
蛋糕店的利润与风险如下。
蛋糕店里的很多品种蛋糕,西点,面包等,利润可观,如下。
生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中,生日蛋糕的利润最高,6寸(直径226mm)的利润在20%,8寸(直径273mm)的利润在 25%,10寸(直径320mm)的利润在30%,12寸(直径370mm)的利润在35%,14寸(直径410mm)的利润在40%,16寸(直径 470mm)的利润在45%,18寸(直径320mm)的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案,将每天的生日蛋糕量提上去,其利润自然就更高了。
蛋糕店的投资风险如下。
1,店铺选择占50%,个人因素占20%,加盟主系统管理占20%,自主管理占10%。如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话,就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客很难改变一贯的口味。
2,小本经营一定要量力而行,个人收获比较好在投资额的两倍以上,不主张借钱也不要多人投资。
3,合理评估自己的人际关系,1/4的营业额是因个人号召力产生的。
4,这个是加盟蛋糕店必须注意的,要慎选加盟主,要判断企业的生产能力,了解加盟规则,掌握获利运算,知己知彼,才能达到双赢。
蛋糕甜品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,利润高。只要你学会蛋糕面包烘焙开店技术,蛋糕和甜点产品口味好,价格合理,能获得众人信赖的口碑,将很容易吸引各个蛋糕烘焙爱好者。
㈦ 开个西点店需要多少钱 开西点店的前景怎么样
开个西点店需要多少钱
加盟费用通常从10.2万至40.3万不等,取决于加盟品牌。租金方面,繁华商业区的店铺租金较高,每月大约10000元左右。装修费用根据面积和风格,小面积店铺约3万至10万,高档装修则需更多。
设备购置成本在10万元至20万元之间,包括烤箱、搅拌机等。原材料每月约1万元至2万元,员工成本每月3000至5000元/人,其他费用如水电费、税费等每月几千元至一万元。
开西点店的前景怎么样
市场规模持续增长,烘焙食品市场扩容为西点店提供了广阔的发展空间。消费者需求多元化,对于新鲜、健康、时尚的烘焙产品有较高需求。早餐市场潜力巨大,烘焙行业在早餐市场的销售前景广阔。
甜点行业的利润率通常较高,创业者通过精心研发和成本控制,可实现较高盈利。品牌化和高档化趋势下,消费者更倾向于购买名牌和高质量的中高档产品。健康化、功能化趋势下,低能量的健康烘焙食品成为主流。线上线下结合的销售模式为烘焙企业提供更多销售渠道。
开一家西点店需要什么设备
基础厨房设备包括烤箱、冷藏(冻)箱(柜)、和面机、搅拌机等,用于烘焙和制作各种西点产品。成型设备如面团分割机、面包整形机、醒发箱等,用于面团的分割、整形和发酵。辅助设备如电子秤、量具、刀具、成型模具等,用于精确称量、准确计量、切割和制作产品。
其他设备如保温柜、封口机、榨汁机、微波炉等,用于存储、展示烘焙产品和加热冷藏品。