① 急!!!哈市地区学习麻辣烫制作方法！
麻辣烫的制作方法
配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）
荤菜：
兔腰 50克 毛肚 50克
鳝鱼 50克 猪环喉 50克
午餐肉 50克 鸭肠 30克
素菜：
藕片 80克 莴笋 80克
冬瓜 50克 香菌 50克
豆腐干 50克 白菜 80克
花菜 50克 青菜头 80克
调料：
牛油 250克 菜油 100克
郫县豆办 150克 永川豆豉 50克
冰糖 10克 花椒 5克
胡椒 2克 干辣椒 30克
醪糟汁 20克 绍酒 20克
姜米 10克 精盐 100克
草果 10克 桂皮 10克
排草 10克 白菌 10克
辣椒面 250克 鲜汤 1500克
制作程序：
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。
容易出现的问题及解决方法：
烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。
在川菜所有菜肴中，目前使用香料种类最多的还是以四川麻辣火锅为代表�其次为四川卤菜，其香料可与麻辣火锅香料互用，只是在品种用量上有一些差别 。据我了解，早年部分火锅店在麻辣火锅中喜欢用罂粟壳，认为加入后味道就特别香，故在旧时的四川麻辣火锅中使用得相当普遍。众所周知，鸦片就是从罂粟中提炼出来的，旧社会鸦片给中华民族带来的灾难和创痛，至今让我们记忆犹新，而在火锅中加入罂粟壳也是国家明令禁止的。鉴于此，后来的火锅从业者已改用其它一些香料以取代罂粟壳的增香、止痛、止泻作用。下面根据笔者的体会，对川味火锅的各种香料作一简单介绍，仅供读者参考。 1�甘菘 在麻辣火锅汤料或卤菜中常用的一种毛绒绒、黑褐色的根状香料，成都人称之为香草，重庆人称其为香菘，其实应该叫甘菘，又名甘菘香。甘菘气味辛香，近似强烈的松节油气味，具有理气止痛、开郁醒脾的作用，是被用作治疗胸腹胀痛、胃痛呕吐、食欲不振、消化不良的一味中药。在麻辣火锅汤料或卤水中加入此香料，其香味浓郁。不过要注意量的把握，一次用量不宜超过5克，否则香气“腻人”。 2�丁香 又叫公丁香、子丁香，为丁香的花蕾，烹调中常用的是干品，香味浓，尝之有刺舌、麻舌感，其性味辛温，有暖胃、止嗝逆、驱风、镇痛的作用。在烹调中的用量应在1～2克以内，千万不可多用。 3�八角 应叫八角茴香，又叫大茴香、大料、八月珠，这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香，尝之微甜。其性味辛、温，有温中开胃，祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是火锅、红烧、卤水均可使用。由于其香味是有人喜欢有人烦，故在使用中比较灵活，以5～10克为宜。 4�小茴香 又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。 5�草果 一种姜科植物草果的果实，尝之味怪，不好受。其药性温、味辛，有燥湿健脾、祛痰温中、逐寒抗疟疾的作用。烹调中可拍破或整粒使用，作为香料与牛肉同烧或同卤，其风味尤佳。草果在麻辣火锅和卤水中也不得多用，放3～5个较为合适。 6�砂仁 又叫春砂仁、阳春砂仁，系植物阳春砂的成熟果实，尝之涩口，闻之有香味，药性温，味辛。有行气宽中，健胃消食之功，药用于胃腹胀痛、食欲不振、恶心呕吐、肠炎、痢疾、胎动不安等症。用于火锅和卤菜中则不可过多，以3克以内为宜。 7�三奈 有的地方也叫沙姜、山辣，为根状茎。杂货店、中药店出售的为其干制切片，其味芳香。药性温、味辛，能温中化湿、行气止痛，主治急性肠胃炎，消化不良，腹痛泄泻，胃寒疼痛，牙痛，风湿性关节炎，跌打损伤等。在烹调中多用于烧、卤、麻辣火锅，用量多在5～10克之间。广东人把沙姜用于制作盐�鸡。近年来，四川江湖菜中有“三奈菜”的制作，即是说主料加上大量的三奈和干红辣椒、干花椒烹制而成。这道菜因其味芬香奇特，故受人称道，不过还未见有报道。 8�灵草 为近几年广泛用于火锅的一味香料。因为市场所售皆为干品，故不好辨认。经过笔者多方请教，将干品拿给我校徐江普副教授验证：应叫灵香草，又名零陵香，为报春花科珍珠菜属植物。属多年生草本，有浓烈香气，性味甘平。在麻辣火锅中运用，一般用量不超过5克。市场上还有另外一种灵草，名罗勒，可代替上面一种，但属唇形科植物，也叫零陵香，又叫九层塔、香草、香佩兰、鸭头、雀头草等，其性味辛温。在药用方面，其性味辛温，有治风寒、感冒头痛等作用。 9�排草 与灵草一样，也是近年来在麻辣火锅中运用普遍的一味香料。前几天，我请熊四智教授帮助查找相关资料，很快得到结果：排草又叫排香，香排草，香羊，毛柄珍珠菜，也属报春花科植物，其性味甘平。具有治感冒、咳嗽、风湿病、月经不调等作用。在麻辣火锅中用量也不宜多，3～5克即可，也可在卤水中使用。
有人说，在麻辣火锅和卤水中，“灵草增香，排草防腐”，其实很多辛香味调料都不同程度地具有抑菌防腐作用。 10�白豆蔻 又叫圆豆蔻，市场上或药店有写为百叩、叩仁的。口尝之有涩味，因其药性味辛温，故有行气理气，暖胃消食，化湿止吐，解酒毒的作用。在麻辣火锅中加入3～5克即可。因其香味佳，故用量少。 11�肉豆蔻 别名玉果。近年来在火锅中运用十分普遍，不过尝之味亦不好受，其药性味辛温，具有暖脾胃、涩肠、下气的作用。此物不可多用，2－3个即可。 12�桂皮 又称肉桂。性味辛甘、热，有补元阳、暖脾胃、除积冷、通血脉的功效。主治肾阳虚衰、心腹冷痛、久泻等。油性大，香味浓烈。尝之味辛辣、回味略甜。在麻辣火锅和卤菜中运用很普遍，用量5～10克为宜。 其实，香料在四川火锅中的运用很广，如香叶，为天竺桂树的叶，无论是麻辣火锅还是白汤火锅，均可用1～3片叶子用于增香；又如荜茇，为胡椒科植物，除了增香外，有经验的火锅师还借鉴药膳经验，加入荜茇用于提升麻辣火锅的香辣味。其它如川芎、当归、白芷、陈皮、藿香……很多，在此就不一一列举了。 植物香辛料在烹调中用得好，菜肴就受人欢迎，用得不好则大败胃口，还可能导致负面作用。 笔者自己总结多年来对香料运用的经验，大概有以下一些体会： 1�勤于观察，经常到市场上了解新出现的香料，对于餐饮市场上创新菜肴所用辛香料，一定要做到心中有数。 2�对香料要学会通过看、闻、尝等方法去进行辨别，尤其是自己不熟悉的香料。还要明确的是，既同一种香料质量差别亦大，故在使用时一定要选择优质品。 3�如前所述，香料有正、反两方面的作用，“是药三分毒”这句话似有一定道理。这里我们回到8年前的那句话：香料不能多放，因为它是药。在香料使用中一定要灵活增减。假如你在烹调菜肴加入香料后让食者感到又香又好吃，但又说不出菜里边到底放有什么香料，那么我认为这就是把香料运用到了最佳境界。 4�在实践中，我们的厨师和药膳师还创制了不少单一香料的菜肴，只不过其香料用量偏大，如丁香鸭、三奈兔、砂仁肘子等。这类菜肴所使用的香料远远大于火锅所施香料用量，但没有怪味、药味，这可能是使用中单一用料与多种用料所产生的变化不同吧。 5�烹饪是一个跨学科的行业，对于21世纪的烹调师，需要多涉猎相关学科的知识，如本篇文章中涉及到的香料，大多数原本是性味辛温的中药。从中医观点来看，辛温药一般对于阳虚、畏寒、脾胃虚弱、湿重者适用。四川麻辣火锅为何喜用包括辣椒、花椒在内的香料，这与四川盆地夏天闷热潮湿、冬天阴冷潮湿不无关系。但麻辣火锅对于阴虚热重、阳盛火旺之人就不大适宜。又如对于气虚之人，若所用行气理气的香料�药 多了，则会耗气，其体更虚。故加入桂皮、生姜等壮阳、补气的辛香料�药 更为合理。 自古以来，中国的养生保健群体就有“医食同源”、“药食同源”的观点，只不过在现代对此观点重视的程度有别罢了。所以，我们餐饮界人士应当多学习一些中医、中药的知识
火锅底料配方及其炒制方法
一,小锅炒制法配方
配料:
牛油3斤 色拉油2斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生姜1两 大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱1两3寸段
香料配方:
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草5-8克 八角5克 香叶5克千里香5克 小茴香8克 香草5克
炒制前先把香料剪成2寸长得节,用温水泡大约20分钟,花椒泡涨.
准备2口炒锅,一个里面放(豆瓣,大葱 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖)共9样拌匀.
另一口锅内加入3斤牛油熬化,然后加入色拉油烧到7-8成热,用勺子把油舀到和匀的豆瓣上面,边淋油边搅拌,以免豆瓣焦化.至到油淋完为止.然后将豆瓣置火上用中火熬制10分钟左右,豆瓣快干水气时下滋粑辣椒,改用大火炒制当油沸腾时,改用小火熬制,15分钟后加入白酒25克左右,继续炒制,直到各原料水分快干时加泡涨得香料继续炒制,直到各原料9分干时下泡涨得花椒,炒制5-10分钟即可.
吊汤
俗话说"无鸡不鲜,无鸭不香,无骨不浓"所以在吊制白汤时一定要注意原料得搭配,才能保证汤鲜味美.
其特点是:颜色乳白,味正,稠度较浓.
老母鸡一只 老母鸭一只 猪骨头15斤 鲫鱼4斤
(鲫鱼熬汤时一定要用纱布包好)
吊汤工序
1 原料氽水要氽透 2 凉水浸泡原料1个小时,使各原料内部各营养成分疑固,熬出得汤才鲜香味美.3 吊汤时加入姜葱料酒,胡椒颗粒.4一次性掺满水,如果水被熬干,只能加入开水冲到汤锅里,严禁往汤锅内加入冷水.5 勤打泡沫,才能保证汤汁乳白.大火烧开 用大火炖汤为浓汤即白汤,用小火炖汤为清汤.一定要注意.
对锅
一般推荐使用4:6锅 即4分清汤6分油.
对锅原料:生姜颗粒50克 大蒜颗粒50克 盐15克 味精50克 鸡精50克 胡椒粉5克 黄酒75克白糖15克 醪糟10克干辣椒40克 花椒25克 老油5斤鲜汤3斤.
记住:先把味道调好,再放母料.花椒和干辣椒把老油和母料放了再放.
清汤锅底
配方:鸡精30克 味精20克 盐10克 胡椒15克 大枣10克 枸杞5克 大蒜10克 姜片(取皮)5克 鸡油50克 西红柿4片 山珍20克 清汤4斤.猪油100克
山珍(羊血菌,牛杆菌.滑子菇等)
将当归和party参共20克剁成颗粒放到白汤锅底内效果特佳.
老油回收
一 客人吃完的锅底不准放任何味碟,以及烟头等垃圾,保证汤汁的卫生,严禁到入含有任何色素和有味道的东西.保证锅底清洁.将油倒入一干净的桶内.
二 自然沉淀一个小时后,轻轻取出面子上的油,然后放到灶台烧开即可.
洗油
由于油用久了或者处理不当,使之颜色发黑时,加入比列为1:2的水,烧开10分钟左右沉淀1个小时,轻轻取出面子上的油,烧开即可.如果颜色还黑就继续洗一到二次即可.
混汤的解决方法:
1原因:1 油内含水分太重 2 汤和油的比列不当.3 客人食用不当引起混汤.
处理办法:将锅中的油打去大部分,换上厨房的辛老油即可
火锅调味与参汤要求:
1麻味不够:加炒制过的花椒与老油搅拌即可 2 麻味过重:加入白糖和醪糟搅拌加老油适量.3 辣味不够:加加炒香的滋粑辣椒和老油搅拌.注意滋粑辣椒炒制(色拉油10斤,滋粑辣椒5斤,泡小茴香适量,老生姜颗粒适量 炒制到半干时加白酒炒干即可)
4 辣味过重:从锅中取出一部分老油,参入一部分清汤然后加入适量醪糟和白糖即可.
5 咸味不够 将盐溶于清汤适量加入底锅即可
6咸味过重:加入藕片和土豆片各一分即可,或者加入适量清汤也可以解决.(藕片和土豆有减咸的作用)
7为了保证客人的卤莽行为而倒很多菜倒锅里影响锅底质量,请保持锅底8分满.
五香辣椒酱色泽鲜红，组织细腻，咸甜适宜，鲜辣可口，具有浓郁的五香、酱香混合风味。其操作要点如下：
(1)原料配比：红辣椒10kg，食盐1.5kg，甜面酱3.0kg，白砂糖50.g，大茴香6g，小茴香6g，花椒6g，桂皮4g，陈皮3g，醋酸1g，糖精1g，凉开水30g。
(2)加工设备：干湿两用粉碎机、大瓷缸、塑料拌料盆。
(3)加工过程：将红辣椒10kg用清水洗净晾干，与五香料25g、食盐1.4kg，按比例一起粉碎入缸。把白砂糖50g、糖精1g、醋酸1g用30g凉开水溶解，与甜面酱拌合后一并倒入辣椒料缸内，搅拌混合均匀，用留下的食盐覆盖在料面上，封缸口发酵。气温25℃左右，一般发酵10天即成。
辣椒红油
先炼制大料水：花椒、八角、红辣椒（最好四川的）、山奈、桂皮、香叶、丁香（一点点，因为味太大了）、姜、蒜、草果、甘草、水等煮一段时间浓缩而得。
然后：将锅加热，注入色拉油（油温不要过高），加入花椒、大量红辣椒粉（四川出产的为最佳）、小茴香、八角、桂皮、香叶、王守义十三香、白芝麻、草果低温炼制到油呈现红色，加入适量浓缩好的大料水，再炼制一段时间即可。
如何做辣油
将“朝天椒”和“二荆条”两种辣椒面按3:2比例混合，加入一点食盐和一小匙芝麻
核桃3、5个洗净搽干，用小锤敲出裂缝，连同数十粒新花椒一起放入辣椒面中
将菜籽油（不要用精炼油）750克（可调制250克辣椒面）炼熟，关火，晾3、4分钟后浇入辣椒面中，边浇油边用勺子搅动辣椒面使之均匀
按这种方法炼制的辣椒油，你已经可以做川菜馆的凉菜师了！！！
专业的：关键是四川的红尖辣椒，剁成1厘米长的小段（备用），然后是四川特产的麻椒（特别麻），放入适量的盐、味精、蚝油、食用油等爆炒，再加入高汤熬制。这样就可以了。
② 足浴盆十大品牌排名
足浴盆顾名思义也就是大家平时洗脚的盆子，现在人们生活节奏快。平时一天都在工作岗位上拼命的工作。有时赶上出差的话不停的奔波劳累的走路。等到晚上回来的时候就想要好好洗个脚，然后睡个好觉。想想能够舒舒服服的洗个脚，就得有个好的洗脚盆儿，也就是所说的足浴盆。经常洗脚的话对大家的身体也是有好处的。现在市场上的足浴盆琳琅满目，到底什么牌子的足浴盆好呢，接下来小编给大家介绍一下。
足浴盆哪个好?足浴盆十大品牌排名
足浴盆十大品牌排名一：皇威
皇位足浴盆设计科学，其产品有很好的理疗效果，皇位足浴盆根据脚部按摩区域来精心设计，对身体五脏六腑在脚上的按摩区域都能进行很好的按摩。
足浴盆十大品牌排名二：泰昌
泰昌足浴盆根据传统中医汗法疗述及人体经络学原理开发的足浴器通过对膝下部位的温热刺激,引动气血循经上行,加速新陈代谢,增强免疫能力,设计十分科学。
足浴盆十大品牌排名三：详利
详利足浴盆具有自动加温、按摩、振动等功能，对养生具有一定的价值，在使用过程中，可以添加中药材，增加健康功效。
足浴盆十大品牌排名四：兄弟
兄弟牌足浴盆还是挺不错的商品，功能比较完善，其产品具备现在市场上足浴盆的功能，不过，网络上有的网友对兄弟牌足浴盆却抱有非议。
足浴盆十大品牌排名五：朗欣特Lancent
朗欣特足足浴盆是按照人体足底64大反射区，进行智能编码，采用智能仿生技术，将18种按摩手法储存在电脑芯片中，功能十分强大。
足浴盆十大品牌排名六：东方神
东方神产品底扮蠢槐部设有穴位滚动按摩轮，可刺激脚部各个穴位，并设药盒功能。东方神足浴盆还具有振动按摩、气泡、臭氧、数码显示屏、静音面盖、移动脚轮和下排水等功能。
足浴盆十大品牌排名七：足福/兆福ZOFU
率先做分体式足浴盆，利用蒸汽加热的原理，水电完全分离，不同款式、不同价位、不同功能，可供不同需求的消费者随心选购。
足浴盆十大品牌排名八：精锐
精锐的产品市场畅销，精锐凭着先进的技术在足浴盆行业中走在了领先的位置，精锐足浴盆有十分完善的功能，得到消费者认可，这也是理所当然之中的事情。
足浴盆十大品牌排名九：美妙
美妙抑菌型足浴器是我国第一台抑菌足浴器，目前美妙抑菌型足浴器已经通过了国内专业的抗菌检测机构的检测;美妙的新产品已经在市场上销售开来。
足浴盆十大品牌排名十：欧善
欧善足浴盆是比较知名的产品，欧善有很高的知名度，在足浴盆行业中，欧善已是成名已久的品牌;欧善专业生产足浴盆商品，品质良好，得到了消费者的信任。
足浴盆选购
足浴盆的选购还是要讲究方法的，一下是小编为大家总结的几条。
1、足浴盆的质地要无害、安全、保温性能好;
2、厅友20cm以下足浴盆，基本到脚踝6-8L;20-30cm足浴盆，基本到小腿8-12L;30cm足浴盆以上，基本到膝盖大于15L。购买20cm以下足浴盆基本上只能到脚踝，体验不如可以到小腿深度档晌的足浴盆好。所以推荐一般家庭购买20-30cm可以达到小腿高度的足浴盆。超过30cm水位能到达膝盖的足浴盆一般都是深桶型，比较浪费水和电，一般家庭不是很常用。假如老人某些疾病可以通过热敷水疗达到保健效果的话，倒是可以考虑买一个深桶型的。
你让小编给大家带来了几个比较有名的牌子的足浴盆。大家可以通过对比不难发现到底哪个牌子的足浴盆好呢?洗脚也是大家每天睡觉前必须要做的事情。睡前舒舒服服洗个脚来给我睡个好觉，洗澡也是能给我对大家身体好。洗脚能缓解大家一天的疲劳。那怎么能做到舒舒服服洗脚呢，那就得需要一个好的足浴盆。如果大家需要选购足浴盆的话，可以把不同品牌的足浴盆这些对比分组选择合适的足浴盆。
③ 足浴盆十大牌子 如何选购足浴盆
人们在生活和工作中肯定需要一些工具，足浴盆在人们的生活中非常的常见，基本上每一个家庭都有自己的足浴盆。足浴能够缓解人工作时的疲劳，帮助大家更好的休息。市面上有许多种足浴盆品牌，大家在选择的时候可能因为太多的品牌，而不知道该选择哪一款。下面小编就为大家详细介绍足浴盆的十大品牌，帮助大家能够更好的选择足浴盆品牌。
足浴盆十大牌子排名
足浴盆十大品牌排名一：皇威
皇位足浴盆设计科学，其产品有很好的理疗效果，皇位足浴盆根据脚部按摩区域来精心设计，对汪姿身体五脏六腑在脚上的按摩区域都能进行很好的按摩。
足浴盆十大品牌排名二：泰昌
泰昌足浴盆根据传统中医汗法疗述及人体经络学原理开发的足浴困亮绝器通过对膝下部位的温热刺激,引动气血循经上行,加速新陈代谢,增强免疫能力,设计十分科学。
足浴盆十大品牌排名三：详利
详利足浴盆具有自动加温、按摩、振动等功能，对养生具有一定的价值，在使用过程中，可以添加中药材，增加健康功效。
足浴盆十大品牌排名四：兄弟
兄弟牌足浴盆还是挺不错的商品，功能比较完善，其产品具备现在市场上足浴盆的功能，不过，网络上有的网友对兄弟牌足浴盆却抱有非议。
足浴盆十大品牌排名五：朗欣特Lancent
朗欣特足足浴盆是按照人体足底64大反射区，进行智能编码，采用智能仿生技术，将18种按摩手法储存在电脑芯片中，功能十分强大。
足浴盆十大品牌排名六：东方神
东方神产品底部设有穴位滚动按摩轮，可刺激脚部各个穴位，并设药盒功能。东方神足浴盆还具有振动按摩、气泡、臭氧、数码显示屏、静音面盖、移动脚轮和下排水等功能。
足浴盆十大品牌排名七：足福/兆福ZOFU
率先做分体式足浴盆，利用蒸汽加热的原理，水电完全分离，不同款式、不同价位、不同功能，可供不同需求的消费者随心选购。
足浴盆十大品牌排名八：精锐
精锐的产品市场畅销，精锐凭着先进的技术在足浴盆行业中走在了领先的位置，精锐足浴盆有十分完善的功能，得到消费者认可，这也是理所键答当然之中的事情。
足浴盆十大品牌排名九：美妙
美妙抑菌型足浴器是我国第一台抑菌足浴器，目前美妙抑菌型足浴器已经通过了国内专业的抗菌检测机构的检测;美妙的新产品已经在市场上销售开来。
足浴盆十大品牌排名十：欧善
欧善足浴盆是比较知名的产品，欧善有很高的知名度，在足浴盆行业中，欧善已是成名已久的品牌;欧善专业生产足浴盆商品，品质良好，得到了消费者的信任。
足浴盆选购
足浴盆的选购还是要讲究方法的，一下是小编为大家总结的几条。
1、足浴盆的质地要无害、安全、保温性能好;
2、20cm以下足浴盆，基本到脚踝6-8L;20-30cm足浴盆，基本到小腿8-12L;30cm足浴盆以上，基本到膝盖大于15L。购买20cm以下足浴盆基本上只能到脚踝，体验不如可以到小腿深度的足浴盆好。所以推荐一般家庭购买20-30cm可以达到小腿高度的足浴盆。超过30cm水位能到达膝盖的足浴盆一般都是深桶型，比较浪费水和电，一般家庭不是很常用。假如老人某些疾病可以通过热敷水疗达到保健效果的话，倒是可以考虑买一个深桶型的。
3、可以选购一些具有物理治疗功能的足浴盆。另外很多足浴盆有震动功能，实际上是一个小型的电机配合一个偏心轮产生震动，但是震动的幅度并不大，假如震动太剧烈又会导致水喷洒溢出到盆外，所以这个功能个人觉得并不实用。对脚的按摩和刺激，使用简单的盆底按摩点，自己用脚踩踏即可。
相信大家看看小编上面的介绍，应该了解了足浴盆十大品牌排行榜。小编这里建议大家在选择足浴盆的时候一定要在这些排行榜中的品牌选择。因为这些大品牌足浴盆，不仅质量好，而且售后服务做的特别完善，如果在使用的过程中出现一些质量问题的话是可以维修或者更换的。希望小编的建议能够帮助大家更多的了解足浴盆品牌，让大家选择一款适合自己的，足浴盆。
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