1. 在四川有没有煌上煌
1、“爱锅者”养生火锅店
在沈阳市和平区南五马路250-1号，城中花园的南门，春节前新开一家火锅店。店名很别致，“爱锅者”养生火锅店，尤其是那个锅字，特意呈圆形，远远望去就像一个“国”字，难怪我读成“爱国者”导弹的名字。
小年前，一个网友“食客”约我前往，到了那里才知道，还没开业。大堂经理领着我们参观火锅店的大厅和二楼包房，环境不错，就是不知道味道如何，看菜牌价格不便宜，种类也不少。我问：是荣养火锅、滋补火锅？服务员更正说：养生火锅，就是健康火锅，“原来如北”。经了解，沈阳爱锅者餐饮治理有限公司——爱锅者养生火锅，第一代餐饮连锁企业，目前拥有“成达”、“爱锅者”系列注册品牌，本着“营养健康、快乐时尚、博爱天下”的企业理念，全力打造火锅养生文化榜样品牌。将火锅养生文化传递给广大的消费者，现正在招加盟商及经销商和服务人员。
过了两天，我“吃客”和网友“食客”来到此店，两个人点了该店的招牌菜和火锅。调料倒是很多种，大约20多种，在大厅里由顾客自己随意挑，有点像自助，混在一起那味道就分不清了。2个人1顿火锅还没喝酒，就花费了130多元，在和众多火锅店相比较之下，价格不算便宜。不过望着那顾客满员的火锅店，有一种感觉，新店开张火三天，不知道这家店能开多长时间。因为我知道这家店位置的前身曾经是：香港餐厅、名典咖啡、PK堂等，都火过一阵子，后来就无影无踪了。严重建议：趁此店正在兴头上，去吃一顿。
2、煌上煌江西菜馆
在沈阳市和平区南五马路上，天都饭店的斜对面，有一家煌上煌江西菜馆。原来我一直以为是卖赣味烤鸭、鸭脖什么的，后来有一天，我闲着没事“淘”食，才发现在售货厨窗的后面，竟然是一个半越层的江西风味精品菜馆，上下两层10多张桌。于是连忙找来网友“食客”一个大我两岁的网友，他的吃趣比我要浓，更主要的是他不仅好吃，还善于烹调，我曾到他家品尝过他用花生皮薰制的腊肉，绝对正宗，这是我继金华火腿、四川腊肉、湖南腊肉后吃到的最好的美味。
店主是个中年女老板，介绍了几个江西风味菜肴。我俩一看，很明显，一些菜已经改良，比较适合东北口味，偏咸。她说：味在创新。 不过我们点的四个菜都很不错，南方蔬菜和山珍的组合，口感和在江西吃的差别不大。据介绍煌上煌是全国连锁店，沈阳有沈河区大南街、和平区的三好店、光荣街店、中兴店、大东区的天后宫店。
沈阳煌上煌食品有限公司是江西煌上煌集团有限公司下属控股子公司，主要负责沈阳及周边地区的生产加工、市场营销以及加盟代理相关事宜。是集团在东北地区展示企业文化、经营理念和企业精神的窗口。总店的煌上煌集团董事局主席徐桂芬，原一个普普通通的下岗女工，经过14年的打拼，把一家卤菜店扩张为全国知名的大型企业集团。成为省政协常委、省工商联副会长、全国农业产业商会副会长、“全国杰出创业女性”、省人大代表和第十一届全国人大代表。
她原来在市食品公司，由于企业经营不景气，她被通知下岗。人都是被逼出来的，她决定从自己比较了解的食品行业入手。通过观察，徐桂芬发现，卤菜市场有空白点。她做出了一个重要的选择，把卤菜酱鸭作为煌上煌烤禽的主打产品。推行了免费品尝这一招，以前没有哪家卤菜店用过。后来，让路人吃过后留下深刻印象，很快提高了酱鸭的知名度。不少顾客被酱鸭的味道迷住而成为煌上煌的忠诚客户。就这样，先后在江西的赣州、宜春、景德镇等地建立了联营加工厂，煌上煌联系着300多个村级养殖基地、6万多养殖户，在全省各地市县级市场建立营销网点数百家，并把分公司开到了北京、上海、厦门、沈阳等地。至今，煌上煌在全国已拥有1100多家直属店和连锁加盟店。煌上煌先后被评为国家农业产业化优秀重点龙头企业、中国肉类食品行业50强、中国民营企业500强，煌上煌品牌经国家权威机构评价，品牌价值达到34．62亿元。其中，该集团为社会公益事业捐款捐物1200多万元。
以前我从来不吃鸡头、鸭头、鹅头，总觉得吃了鸭子的舌头怪怪的，后来出差到南方，看到那里的风味，看着挺眼馋的，品尝过后，一发不可收，就象禁欲主义，一旦破诫，就像苏联一旦解体，就从一个极端走向另一个极端。
身边有挺多朋友挺爱鸭头、鸭舌、鸭脖的，我儿子就特别喜欢吃武汉的辣鸭脖。经常在饭店看到有的顾客点鸭舌，吃不了打包，还说边打麻将边吃。现在沈阳精武鸭脖子小吃挺多的，不过煌上煌是江西那边的做法，比较干净，而且不是很辣，卤味很足。
推荐几种江西煌上煌菜馆美食：
香酥鸭、麻酥鸭、酱鸭、鸭脚、鸭翅、鸭脖、酱干、卤蛋、鸭肝、凉拌鸭肠、美食肠、牙签骨、金钱腿、香辣鸭肚、三杯鸡、金线吊葫芦、木瓜凉粉、原笼船板肉、石鱼炒蛋、兴车豆腐、米粉牛肉、樟树包面、江西炒米线、糖醋脆藕片、飘香土鸡。
煌上煌，一张江西的名片。
2. 高分！各位高手，帮忙翻译一篇文章，中译英，谢了！采纳以后再追加20！！！
爱锅宣言
Declaration of love of Chinese hotpot:
人生像上小学一样，小学、初中、高中，大学都有一年级，每次读一年级，都预示着你已经步入了下一个阶段。如果说，当年做成达肥牛火锅是跟风，是扯着市场的尾巴闭眼跑，那么这次创业，做爱锅者加盟连锁，则是在理智分析市场、认真找准火锅产品定位之后做出的战略决策。
Life is just like going to school: primary school, middle school, high school and college so on and so forth. And whenever you start your first year, it's a sign that you've already stepped into the next stage of your life. You can say without discretion that the success of "DaCheng chinese hotpot" is merely a 'tag-along',it's simply a running after the tail of markets with no specific direction. But business start-up of this time---Lover of Chinese Hotpot chain, is truly a seriously strategic decision based on accurate procts positioning and rational marcket analysis.
火锅的确是一个好项目。她的历史已长达1900年，是中国独创的美食。1338年。火锅从中国传入日本，如今还传到美国、法国、英国等国家。做加盟，一定要做有生命力的项目，火锅的发展史证明她是既有中国特色，又有上千年文化底蕴，且富有生命力的餐饮项目。
Indeed, Chinese Hotpot is a profitable project in all aspects. Dated back in 100 A.D., it's the chinese original, which was introced into Japan in 1338, and now U.S., French and UK etc. Doing franchise, you need to opt for projects with vitality. The history of chinese hotpot just demonstrate that it is just the one with chinese characteristics and thousands of years of culture.
不过，火锅的竞争也是最激烈的，四川的麻辣火锅、广东的打边炉、北京的炭火锅等个个都是风味独特，历史悠久。如何在火锅市场找到一片蓝海？在研究过每种火锅之后，我发现这些传统火锅的特色，也都是其致命的弱点，比如麻辣火锅香，但油大、热量太高，打边炉挺新鲜，但没什么味道，北方人不喜欢。北京的炭火锅，味道倒不错，但不卫生不环保……这样归结下来，火锅市场的蓝海就是做养生。
However, competition of this kind is rather keen in that many a styles exist long with unique tastes, say Sichuan style, Guangdong style and Beijing style to name a few. The question is how to carry out Blue Ocean Strategy for Chinese hotpot? After studying every type of chinese hotpot, I come to find that their distinguishing features are also the Achilles heel.(突然想到希腊神话中的achilles的脚跟在这里再好不过了)Although Sichuan style is spiced with drool, it's greasiness and high Calories are defenitly not appealing. Guangdong style tastes fresh, but not welcomed by people from north. Beijing style is not bad, but its weakness is unsanitary and not environmentally friendly. To sum up, I conclude that the Blue Ocean Strategy for Chinese hotpot should be within the concept of traditional chinese health promotion.
现在的人缺什么？不差吃，不少穿，缺得一个是健康，一个就是感情。养生火锅恰恰两样都齐了。养生就是保养生命，是人一辈子也钻研不完的学问。营养搭配、酸碱平衡、每个人都在追求，但不是每个人都能做到。爱锅者就是要做坚持养生的典范，以“精心管理，用心经营”，去做别人做不了的养生火锅。
what people are lack of most nowadays? Eating and dressing are no problem at all, they desperately need health and emotion care. These exactly can be fit in by the new concept chinese hotpot---Health Promotion Chinese Hotpot. Health Promotion is simply a theory of caring people's good gealth, it is a life-long studying subject for mankind.Nutrition and Acid-base banlance are everyone's pursuit, easy to expect but hard to do it well though. Our goal is to stick to the concept of health promotion, accomplishing the 'mission imposible' of health promotion chinese hotpot with meticulous and careful management.
五年来，爱锅者以独特的养生模式，不仅改变了人们吃火锅喜油、喜辣的不健康习惯，还将轻食主义推广开来，让喜欢火锅的人，吃清淡、热量低的食物，保持身材和健康。这种饮食习惯，也渐渐变成一种生活态度，为人们所推崇。
In the past five years, the company, Lover of Chinese Hotpot, has followed firmly the idea of the unique health promotion business model. We have changed the people's unhealthy habit of eating too much food oil. We have successfully spread the healthy concept of Light food doctrine among people. We have enabled hotpot fans to have low calories. This kind of diet culture graally becomes an attitude of life , and are welcomed by many people.
一人的火锅是孤独的，一群人吃火锅才是欢腾的。这几年，食客们吃爱锅者，养成了养生的习惯，加盟者经营爱锅者，尝到了坚持养生的甜头。今年，我们把眼光投向了全国市场，在开拓养生火锅新未来的时候，我们与你相遇，希望你能了解爱锅者，喜欢爱锅者，加入爱锅者，一起把养生火锅做到全国、全世界，让更多的人欢腾在一起。
Having chinese hotpot by your own is a kind of loneliness. Sharing with friends together is truly a jubilation. After all these year, consumers of Lover of Chinese Hotpot have gained a lot from our health promotion concept. For those who have joined our franchising business, they already start to realize that joining us will never be regretable. This year, we set our eyes onto the whole nation. In development of our business, We hope you all friends can understand us, Lover of chinese hotpot, hope you will love it, hope you all can join us. We hold together to make Lover of Chinese Hotpot a nation-wide business and a world-wide business. Let's wish, more and more people world-wide can exult together all for Lover of Chinese Hotpot.